בַּיִת » מרכיבים פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו » עמוד 2
 

פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו


טאקו עוף טינגהצפיות: 7,705
תוֹכֶן:

עוף טינגה הוא מאכל מקסיקני מסורתי המורכב מעוף מגורר ברוטב עגבניות חריף עם פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, המעניקים טעם מעושן. עוף טינגה מוגש לרוב כמילוי לטאקו עם - קרא עוד

עוף בגריל, עגבניות מרוסקות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפל קאיין טחון, כמון, בצל סגול...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
תפוח אדמה אפוי עם עוף ברביקיוצפיות: 8,200
תוֹכֶן:

מנה זו אינה דורשת צלייה על הגריל; העוף מבושל בסיר בישול איטי בתערובת של רוטב ברביקיו, דבש, שום, בצל ופלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו. שילוב זה יוצר טעם מתוק-חריף טעים עם רמז לארומה מעושנת. אופן ההכנה: קרא עוד

תפוחי אדמה, ירכי עוף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב ברביקיו, גבינת צ'דר, בצל ירוק, שמנת חמוצה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
כדורי בשר הודו ברוטב עגבניות מהיר וחריף עם ספגטי מחיטה מלאהצפיות: 16,779
תוֹכֶן:

קציצות בשר ברוטב פסטה הן מנה נהדרת ומשביעה לארוחת ערב משפחתית גדולה. הן מהירות להכנה וטעימות להפליא עם מינימום שומן. הוסיפו מעט פירורי לחם, פרמזן מגורר, גזר ובצל להודו טחון, והקציצות האלה יהיו בדיוק כמו שצריך. קרא עוד

הודו טחון, פסטה ספגטי, עגבניות מרוסקות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, טימין...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 458
מְחַבֵּר:
צ'ילי לבן עם עוף (מרק סמיך)צפיות: 1988

תבשיל לבן זה הוא גרסה עדינה יותר של הצ'ילי קון קרנה האדום המסורתי בסגנון טקס-מקס. הוא עשוי מעוף בגריל, שעועית לבנה משומרת, פלפלי צ'ילי (ומכאן שמו), תירס ויוקה (ניתן להחליף ב- קרא עוד

עוף בגריל, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, גזר, תירס, פלפלי חלפיניו, תיבול צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
לביבות בטטה וקיילצפיות: 3 131

פנקייקים יהודיים (לטקיז) עשויים באופן מסורתי מתפוחי אדמה מגוררים ובצל, עם תוספת ירקות נוספים לטעם. לדוגמה, גרסה זו של לטקיז עשויה מתערובת של תפוחי אדמה ובטטות ביחס שווה, וכדי להפוך את הפנקייקים לבריאים עוד יותר, קרא עוד

מיונז, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, חלב חמאה, תפוחי אדמה, יוגורט, בטטות, ביצים, בצל ירוק, קייל, פלפל קאיין טחון, קמח מצה, קמח...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
50 מתכוני מתאבנים חריפים

החטיפים הלוהטים האלה יוסיפו נגיעת צבע למסיבה שלכם.

קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטדות בטטהצפיות: 1,849

המאכל המקסיקני טוסטאדאס הוא מילוי עשיר וחריף המוגש על טורטיות פריכות. בנוסף לבטטות מבושלות בטעמים, המילוי כולל גם שעועית שחורה מטוגנת (שעועית משומרת מתאימה גם היא לנוחות), סלסת אננס, ו... קרא עוד

בטטה, כרוב אדום, מיץ ליים, אננס, כוסברה, שום, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כמון, שעועית אפויה, טורטיה, שמנת חמוצה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 410
שעועית מנוקדת אפויה בתנור במחבתצפיות: 1,835

מנת שעועית לכאורה רגילה זו תרתיק את כולם בטעמה הפירותי יוצא הדופן. תותים ברוטב ברביקיו אולי נראים כמו שילוב מוזר במבט ראשון, אבל ברגע שתנסו אותה, תופתעו לגלות עד כמה כל המרכיבים מאוזנים היטב. קרא עוד

שעועית פינטו, רוטב ברביקיו, שעועית אפויה, תותים, ריבת תותים, חומץ בלסמי, מולסה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפלים, חרדל דיז'ון, קטשופ...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
כריכי עוף ברביקיו בסיר איטיצפיות: 1,749

כדי להכין את הכריכים בהשראה מקסיקנית אלה, ירכי עוף ללא עצמות מבושלות לאט במשך שעות בסיר בישול איטי, לאחר מכן מטוגנות במחבת עד להזהבה ומערבבות עם רוטב חריף שהוכן קודם לכן - קרא עוד

ירכי עוף, כרוב אדום, צנוניות, אבוקדו, לחמניות שומשום, גבינת מונטריי ג'ק, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כמון, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 6 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 כריכים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס מעושן עם רוטב קוקטייל עגבניות צלויותצפיות: 2 104

מברישים את השרימפס בשמן צמחי וצולים על הגריל במשך כמה דקות עד שהם הופכים לוורודים. בינתיים, מניחים את העגבניות על הגריל הסמוך עד שהן משחימות יפה ומשחירות במקומות מסוימים, מה שיעניק לרוטב טעם עשיר ועשיר. קרא עוד

שרימפס, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, חזרת, עגבניות שרי, מיץ ליים, דבש...
זְמַן: 35 דקות
צ'וריסו קלמבקצפיות: 1,247

למרות שקלמבק נחשב למנת פיקניק מסורתית על שפת הים בארצות הברית, ניתן להכין אותה בהצלחה בבית על הכיריים, מה שמאפשר לכם לחוות את הטעם והארומה של הקיץ והים בכל עת של השנה. קלמבק הוא סיר שלם של פירות ים מעורבים עם - קרא עוד

צדפות, תירס, תפוחי אדמה אדומים, פלפלי פובלאנו, נקניקיית צ'וריסו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 660
מְחַבֵּר:
סלט סטייק עם ויניגרט עגבניותצפיות: 2 259
תוֹכֶן:

סלט בשרי ומשביע זה כולל חסה עסיסית, אבוקדו רך, עגבניות מתוקות, ג'יקמה פריכה, קסו פרסקו מפורר וסטייק ניו יורקי צלוי פרוס דק עם קראסט עשבי תיבול. כולל גם: קרא עוד

בקר, עגבניות שרי, מלפפונים, חסה, חסה בוסטון, ג'יקמה, גבינת קסו פרסקו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ ליים, דבש, אבוקדו, כמון, פפריקה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
בטטות בגרילצפיות: 28 253

לפני הצלייה, בטטות מחוממות במיקרוגל כדי להבטיח שהן יתבשלו מהר יותר ולא יישרפו, לאחר מכן פרוסות אותן ומערבבות בתערובת מתובלת של שמן זית, אבקת צ'ילי וכמון, מה שמוסיף... קרא עוד

בטטה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, אבקת צ'ילי, מיץ ליים, כמון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
המבורגר "יופי שאין שני לו"צפיות: 2,898
תוֹכֶן:

ההמבורגר הטעים והעסיסי הזה כולל קציצת בקר, פטריות מטוגנות עם בצל ורוטב, והוא עמוס בטעמים תוססים וחריפים. התחילו עם תערובת תבלינים של תיבול אולד ביי, פפריקה, אבקת צ'ילי ומלח שום. זה... קרא עוד

תיבול אולד ביי, פפריקה, תיבול צ'ילי, מלח שום, מיונז, קטשופ, חרדל, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פטריות שמפיניון, בצל, בשר בקר טחון, גבינה שוויצרית, לחמניות הוואי...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
צ'ילאקילס עם בשר טחון וביצים מטוגנותצפיות: 1,561

המנה המקסיקנית צ'ילקילס עשויה מצ'יפס טורטיה (או טורטיות מעופשות) ברוטב חריף עם בשר וגבינה. ​​היא מוגשת בדרך כלל לארוחת בוקר, אך ניתן להכין אותה גם לארוחת ערב. מניחים את הצ'יפס בשכבות בתבנית גדולה. קרא עוד

טורטייה, נקניקיית צ'וריסו, פלפל חלפיניו, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עגבניות שרי, גבינת קסו פרסקו, גבינת אואחאקה, גבינת מונטריי ג'ק, ליים, שמנת חמוצה, ביצים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
רגלי הודו בסגנון יוקטןצפיות: 4,006

שתי רגלי הודו צלויות מספיקות להאכיל ארבעה אנשים. הרגליים מושרות מראש בתערובת טעימה המעניקה להן את טעם הבשר מחצי האי יוקטן במקסיקו. היא כוללת מיץ הדרים, דבש, קרא עוד

הודו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, כוסברה, אורגנו, כמון, פלפל אנגלי, רום, דבש...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 327
מְחַבֵּר:
בר טאקו בגריל עם עוף וסטייק מזוגגים בתפוזצפיות: 2 201
תוֹכֶן:

בר טאקו הוא דרך מהנה להגיש מתאבנים מקסיקניים, המציע טורטיות תירס ומגוון מילויים שונים כדי שהאורחים שלכם יוכלו לבנות טאקו משלהם. תנו להם מבחר טוב ובשלו את הבשר על - קרא עוד

ירכי עוף, בקר, תירס, אבוקדו, צנוניות, גבינת מונטריי ג'ק, רוטב פיקו דה גאיו, ליים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ תפוזים, טורטיה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
עוף בגריל עם רוטב מולצפיות: 2 120
תוֹכֶן:

לפני הטיגון, העוף מושרה במי מלח חריפים למשך שעה, לאחר מכן משפשפים אותו במרינדה יבשה ומושרה למשך שעה נוספת. זה הופך את הבשר לעסיסי מאוד, רך וטעים. אבל גולת הכותרת העיקרית של המנה היא רוטב מול החום המקסיקני. שלו... קרא עוד

סוכר חום, שום, עלי דפנה, ירכי עוף, אבקת צ'ילי, גרגירי שום, כמון, אבקת בצל, קינמון, בצל, עגבניות, שוקולד, שקדים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, ציר, צימוקים, כוסברה, ליים...
זְמַן: 3 שעות ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
כריך חם עם גבינה, פלפלי פובלנו קלויים ופטריותצפיות: 2010

השילוב של פטריות פורטובלו צלויות בטעמים וגבינה מותכת בכריך המטוגן הזה הופך אותו לטעים ומשביע להפליא, בעוד פלפלי פובלאנו קלויים מוסיפים עסיסיות נוספת וחריפות עדינה. ניתן גם לצלות את הפלפלים על להבה גלויה. קרא עוד

פלפלי חלפיניו, פטריות שמפיניון, לחם צ'יאבטה, גבינת מונטריי ג'ק, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, חמאה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
טאקו בקר בגריל עם ברבקואהצפיות: 4,588

ברבקואה היא שיטת בישול בשר על ידי בישולו בתערובת של תבלינים עזים בטעם במשך זמן רב עד שהוא מתחיל להתפרק. מקורו בקריביים, שם מכינים ברבקואה מסורתי ב... קרא עוד

בצל סגול, עגבניות שרי, כוסברה, פפריקה, סוכר חום, כמון, אורגנו, שום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, חומץ תפוחים, בקר, טורטיה, אבוקדו, שמנת חמוצה...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פילה חזיר בגרילצפיות: 13,957

פילה חזיר צלוי יהיה עסיסי ורך עוד יותר אם תבשלו אותו בשלמותו, לאחר השרייה שלו במרינדה חמוצה מתוקה. המרינדה, המוכנה ממיץ וגרידת ליים, דבש, מלח ואבקת שום, מחולקת לשניים. באחד - קרא עוד

פילה חזיר, ליים, דבש, אבקת שום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כוסברה...
זְמַן: 6 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 200
מְחַבֵּר:
תבשיל במילוי צ'ילי חריף מתחת לקלתית תירסצפיות: 2,842
תוֹכֶן:

צ'ילי מקסיקני הוא מאכל של בשר ושעועית ברוטב עגבניות סמיך וחריף עם פלפלי צ'ילי, ומכאן שמו. הכינו צ'ילי פשוט עם שעועית משומרת, עגבניות במיץ שלהן והודו טחון והפכו אותו ל... קרא עוד

הודו טחון, שעועית שחורה, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עגבניות שרי, אבוקדו, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, גרגירי שום, כמון, אורגנו, רסק עגבניות, פולנטה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 440
מְחַבֵּר:
טאקו שרימפס עם סלט אשכוליותצפיות: 3,606

מתאבן הטאקו המקסיקני שובה לב ברעיון שלו של מילויים מקופלים לטורטיה חמה. אחרי הכל, כל מנה הופכת לטעימה ומעוררת תיאבון בצורה זו. ובנוסף למילויים המסורתיים של הטאקו, אנשים ברחבי העולם החלו לעטוף טורטיות בכל סוג של בשר או... קרא עוד

טורטיה, שרימפס, ג'יקמה, אשכולית, צוף אגבה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כמון...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 450
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מטבל מקסיקני חמש שכבותצפיות: 4,553

אחת ממנות הטבילה המקסיקניות הפופולריות ביותר היא טבילה בשכבות. היא דורשת הכנת מספר רטבים ומטבלים בנפרד והנחתם בשכבות על מגש משותף כך שכל שכבה תהיה גלויה, כלומר כל שכבה עליונה... קרא עוד

בצל, שום, שעועית שחורה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, ליים, כמון, תירס, כוסברה, אבוקדו, עגבניות, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, גבינת צ'דר...
זְמַן: 23 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 תכולה קלורית: 140
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלע חזיר עם עצם עם ציפוי תפוז חריףצפיות: 8 232

אתם יכולים לצלות צלעות חזיר עסיסיות וטבעיות בנוחות של ביתכם, כך שהן טעימות כאילו נשלפו מהגחלים. תצטרכו מחבת גריל כדי ליצור סימני צריבה טעימים על החזיר, ופלפלי צ'יפוטלה כדי להוסיף נגיעה של... קרא עוד

חזיר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ תפוזים, סירופ מייפל...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 270
תבשיל חזיר חריף ובטטהצפיות: 12,091

הכינו תבשיל בשר טעים ומשביע תוך חצי שעה בלבד. אבקת צ'ילי ופלפלי צ'יפוטלה מעניקים לו טעם מבושל, ומעניקים לו ארומה עשירה, חריפה ומעושן. להכנה מהירה של התבשיל, השתמשו בבסיס הבשר הבא: קרא עוד

חזיר, בטטה, פלפל חלפיניו, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עגבניות, אבוקדו, כרוב אדום, תיבול צ'ילי, כוסברה, טורטיה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 570
מְחַבֵּר:
פירה עם גבינת עיזים ובצלצלי שאלוט מקורמליםצפיות: 2,044

הוסיפו צבע עז לפירה פשוט על ידי הוספת כמה מרכיבים נוספים עם טעמים עשירים ומעניינים. ראשית, הרתיחו את תפוחי האדמה בקליפה, קלפו אותם ומעכו אותם, תוך ערבוב עם יוגורט וחמאה. מצוין - קרא עוד

תפוחי אדמה, גבינת עיזים, בצלצלי שאלוט, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, יוגורט...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
גלידת שוקולד בלי מכונת גלידהצפיות: 15,454
תוֹכֶן:

אפילו בלי מכונת גלידה, תוכלו להכין גלידה מושלמת בבית שתהיו גאים לחלוק עם חבריכם. היא טעימה, שוקולדית וקצת קרמית. ערבבו פחית חלב מרוכז עם אבקת קקאו והוסיפו... קרא עוד

חלב מרוכז, קקאו, תמצית וניל, שמנת, שקדים, מרשמלו, דגני בוקר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 5 כפות (1.2 ליטר)
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פירה בטטה בטעם מעושןצפיות: 1,433

פירה בטטה בטעם חריף ומעושן - שילוב של סירופ מייפל, פלפלי צ'יפוטלה ורוטב אדובו, כאשר המתיקות מדגישה את חריפות פלפל הצ'ילי המעושן. הגישו את הפירה הזה עם בשר חזיר צלוי עם שום, למשל. אם רוצים, קרא עוד

בטטות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סירופ מייפל, חלב, שמנת...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
Huevos Rancheros - ביצים מקושקשות מקסיקניותצפיות: 10,463
תוֹכֶן:

Huevos rancheros (בספרדית "ביצים בסגנון חקלאי") היא ארוחת בוקר מקסיקנית הכוללת ביצים מטוגנות המוגשות על טורטייה תירס עם תוספות שונות של ירקות ורטבים. להכנת ארוחת בוקר זו תצטרכו: קרא עוד

טורטייה, ביצים, גבינת קוטיחה, שעועית אפויה, שעועית פינטו, עגבניות שרי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל, שום...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר:
מאפינס תירס עם מילוי נוזלי בשם צ'ילה קון קסוצפיות: 5,640

קאפקייקס אלה עשויים בסגנון קאפקייקס השוקולד המפורסמים עם מרכז נוזלי, רק שהם לא מתוקים. הקאפקייקס עצמם נאפים עם קמח תירס בתוך רמקינים. והמילוי שלהם הוא החטיף המקסיקני הפופולרי צ'ילי קון קסו (בספרדית: chile con - קרא עוד

גבינה מעובדת, גבינת קוטג', חמאה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קמח איכותי, קמח תירס, סוכר, חלב, ביצים...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
צ'ילי עם חזיר ובקרצפיות: 4 128

בשר בסגנון מקסיקני מבושל ברוטב עגבניות עם שעועית ופלפלי צ'ילי, מה שנותן למנה את שמה. למנה זו, השתמשו בשני סוגי בשר. חזה בקר וכתף חזיר הן אפשרויות מצוינות, מכיוון שנתחים אלה קשים יותר ו... קרא עוד

חזיר, בקר, שעועית שחורה, עגבניות, פלפלים, בצל סגול, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, תיבול צ'ילי, כמון, אורגנו, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה...
זְמַן: 8 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'ילי בסיר לחץ ללא שעועיתצפיות: 1,952

אין זה סוד שמנות המבושלות בסיר לחץ שומרות על יותר טעם וארומה. צ'ילי עם בשר הוא מנה כזו, עשירה בטעמים התוססים של מרכיביה. מלבד שימור טעם הצ'ילי העשיר, קרא עוד

חזיר, בירה קלה, סלסה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, תיבול צ'ילי, רסק עגבניות, כמון...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק עוף מקסיקני בסיר איטיצפיות: 5,956

מרק מקסיקני זה נראה מותאם במיוחד לבישול בסיר איטי. מלבד היתרון הבלתי ניתן להכחשה של ארוחת ערב חמה ומוכנה לאכילה אחרי יום עבודה, שיטת בישול זו מאפשרת את כל המרכיבים - קרא עוד

חזה עוף, תיבול צ'ילי, כמון, עגבניות, ציר, שעועית שחורה, פלפל צ'ילי, רסק עגבניות, בצל, פלפל, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ ליים, אבוקדו, שמנת חמוצה, גבינה, צ'יפס טורטיה, כוסברה...
זְמַן: 5 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק פהיטה חריףצפיות: 5 808

מרק ירקות נפלא בסגנון מקסיקני, מחמם בטעמו העשיר והחריף. למרק תצטרכו ירקות כמו בצל, פלפלים, עגבניות משומרים במיץ שלהן ותירס קפוא. בשלו אותם בעוף - קרא עוד

בצל, פלפלים, תירס, עגבניות, שום, תיבול צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, ציר, טורטיה, גבינת מונטריי ג'ק, בצל ירוק...
זְמַן: 5 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צ'מיטאס - כריך חזיר מקסיקני מפורקצפיות: 5,088

צ'מיטאס (פובלאנה) הוא מאכל רחוב מקסיקני פופולרי שמקורו בעיר פואבלה. הכריך מוכן באופן מסורתי בלחמניית צ'מיטאס. בהתאם לאזור, מוסיפים לבצק שומן חזיר כדי לרכך את הלחמניות. לחמניות רכות אלו משתלבות היטב עם כל בשר, ו- קרא עוד

לחמניות שומשום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת אואחאקה, אבוקדו, בשר חזיר...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כריך אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מרגריטה עם קואנטרו וצ'יפוטלהצפיות: 11,054

טעמו של הקוקטייל מתון מתוק וחריף. ניכרים בו חריפות הפלפלים במיץ שלהם, הצ'יפוטלה ברוטב אדובו, ותווים עדינים של חלפיניו מעושן, קינמון וכמון. לאחר שוט של קוקטייל זה, תוכלו לחוש תחושה מרעננת בזמן שכיבה על ערסל. קרא עוד

טקילה, ליקר תפוזים, מיץ ליים, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סירופ...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטדוס עוף בגרילצפיות: 6,868

טוסטדות מקסיקניות, מתאבנים, שונות מטאקוס בכך שירקות ובשר מונחים בשכבות על טורטיה פריכה ומטוגנת. בדרך כלל, טוסטדות עשויות עם טורטיות שכבר אינן טריות מספיק לטאקוס, אך עדיין מוקדם מדי לזרוק אותן. אפשר... קרא עוד

בייקון, בצל, עגבניות, עוף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כמון, תערובת סלט, מיץ ליים, טורטיה, שמנת חמוצה, אבוקדו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 600
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
קוקטייל דובדבנים קריר יותר עם טקילה וצ'יליצפיות: 4,442
תוֹכֶן:

קוקטייל אדום בוהק ומרענן זה, המוגש עם קרח, מושלם לקיץ. הטעם המלוח והחמצמץ משתלב בצורה מושלמת עם צ'יפס תירס או נאצ'וס, למשל. גולת הכותרת של המצגת תהיה... קרא עוד

דובדבן, מיץ לימון, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, טקילה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
עוף שלם בגריל עם פלפלי צ'יפוטלהצפיות: 2,345

עוף חריף זה, הצלוי באיטיות על הגריל, יוצא עסיסי ורך להפליא עם קרום פריך. הצ'יפוטלה והפפריקה במרינדה מוסיפים טעם מעושן עדין. צלו מיד את הבצל הירוק וחממו היטב. קרא עוד

עוף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, אורגנו, כמון, פפריקה, מיץ ליים, בצל ירוק, סלסה, דבש, טורטיה...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טאקו לובסטר צלוי על גחליםצפיות: 2,917
תוֹכֶן:

טאקוס פחמים (בספרדית: taco al carbon) הם מאכל טקס-מקס טיפוסי. המילוי לטאקוס אלה מבושל על אש גלויה. צולים לובסטר על גריל פחמים ועוטפים אותו בגבינה וירקות ירוקים. קרא עוד

טורטיה, לובסטר, עגבניות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל ירוק, גבינה, בצל סגול, כוסברה, דבש...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר אפויות בתנור עם רוטב ברביקיו שזיפים חריףצפיות: 6 339

אם אינכם הבעלים הגאים של גריל חיצוני, אל דאגה, כי תוכלו גם לבשל צלעות חזיר מעולות בתנור. המתכון פשוט, ובזכות השימוש בפלפלי צ'יפוטלה ברוטב, הוא בטוח ישמח את אלה... קרא עוד

חזיר, שזיפים, מיץ תפוזים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סוכר חום, קפה...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריכי פפיטו עם עוף בגרילצפיות: 4,720

פפיטו הוא מאכל הרחוב הפופולרי ביותר בוונצואלה, והוא נמצא לעתים קרובות גם במסעדות מקסיקניות. בוליו הוא לחמנייה מלבנית, חצויה לשניים בצד, וממולאת בבשר וירקות מטוגנים ומושרשים. ניתן להשתמש בבגט במקום בוליו. קרא עוד

חזה עוף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, טימין, אורגנו, לחמנייה מתוקה, אבוקדו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שיפודי עוף בסגנון יוקטןצפיות: 5,895

הכינו שיפודי עוף מיני, בדיוק כמו שעושים בחצי האי יוקטן במרכז אמריקה. המאפיין המרכזי של מנה זו הוא המרינדה, המעניקה טעם וארומה חריפים עם תווים הדרים מתוקים. הגישו את הבשר ב... קרא עוד

ירכי עוף, מיץ תפוזים, מיץ ליים, פלפלי אנצ'וס, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל ירוק, שום...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 112
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים עם קציצות על משטח גריל מעץ ארזצפיות: 3,062
תוֹכֶן:

הכריכים האמריקאים הגאוניים המכונים סוגים שונים של המבורגרים (אם כי מקורם ההיסטורי נותר לא ודאי) ממשיכים לכבוש את העולם. קשה להאמין שקציצה עם חסה ורוטב המונחת בין שני חצאי לחמנייה... קרא עוד

בשר בקר טחון, רוטב ברביקיו, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, גבינת צ'דר, לחמניות המבורגר, יין אדום, רוטב ווסטרשייר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, סוכר חום, חרדל דיז'ון, חומץ יין, קטשופ...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
בריסקט בקר מבושל בסגנון טקסני ברביקיוצפיות: 4,402
תוֹכֶן:

ברביקיו טקסני משתמש בדרך כלל בבקר. הוא מתובל, מושרה למשך הלילה ומעושן במשך חצי יום. מתכון זה מאיץ את תהליך הבישול של בקר הברביקיו שלכם על ידי טבילתו בפירה עגבניות-בירה בזמן שהוא מעשן. קרא עוד

בקר, חומץ תפוחים, סוכר חום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפלי אנצ'ו, עלי דפנה, תיבול צ'ילי, חרדל, פלפל קאיין טחון, רוטב ברביקיו, בירה קלה, פפריקה...
זְמַן: 4 שעות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר ברביקיו במרינדת בירהצפיות: 11,970
תוֹכֶן:

צלעות חזיר, שהוצאו מהמותן, מצופות בשכבה של בשר רך, מה שמקצר משמעותית את זמן ההשרייה והעישון. יש לבשל את הצלעות במרינדת בירה רותחת ולאפשר להן לעשן במשך כמה שעות בלבד. השתמשו במרינדה הנותרת עבור... קרא עוד

חזיר, בירה קלה, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עגבניות, חומץ יין, מיץ ליים, בצל, שום, גזר, עלי דפנה, אנאטו, קינמון, כמון, אבקת צ'ילי, כוסברה, פפריקה, מולסה, דבש, רוטב ברביקיו...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
נקניקיות עם נקניקיית צ'וריסו וסלסה חריפהצפיות: 4,879

נקניקיות חזיר הן נקניקיות מצוינות. ניתן לצלות אותן מראש ולאחר מכן לצלות אותן על הגריל. נקניקיות עסיסיות וטעימות אלה יהפכו לחטיף המוכן לבישול האהוב עליכם. קרא עוד

לחמניות נקניקיות, קופטי (נקניקיות מטוגנות), פלפלים, סלסה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ ליים, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר מעושנות עם דבש וגלייז חלפיניו מעושןצפיות: 7 239
תוֹכֶן:

מנה טעימה זו תפאר כל שולחן ובטוח תשמח את חובבי הברביקיו החריף. ציפוי של דבש וחלפיניו מעושן מעניק לצלעות חזיר מעושנות אלו טעם תוסס, מעורר תיאבון וייחודי. והתבלינים מעניקים... קרא עוד

חזיר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפל דה ארבול, תיבול צ'ילי, פפריקה, אבקת חרדל, כוסברה, אורגנו, כמון, דבש...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק טורטיה - קלאסיצפיות: 10 831
תוֹכֶן:

מרק טורטיה הוא מרק מקסיקני קלאסי המוכן עם עגבניות צלויות, ציר, תבלינים וטורטיות תירס, מה שהופך אותו לסמיך ומלא יותר. מרק טורטיה מקושט באופן מסורתי גם בקש פריך העשוי מאותו... קרא עוד

עגבניות שרי, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת פטה, אבוקדו, טורטיה, שמנת חמוצה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגר שאיין עם הודו, טבעות בצל ורוטב ברביקיוצפיות: 5,343
תוֹכֶן:

התושבים האמיצים של ויומינג היוו השראה לרומנים רבים, כולל רומן הקאובויים הקלאסי "שיין". הטבע הפראי והקרבה לקלדרה ילוסטון מציעים מפלט מרגיע מהמולת העיר; אולי מישהו צד. קרא עוד

לחמניות המבורגר, הודו טחון, רוטב עגבניות, אבקת חרדל, חומץ יין, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מולסה, קטשופ, גבינת צ'דר, בייקון, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל טמאלה מקסיקני עם בקר וחזירצפיות: 10 210

פאי-קדרה מקסיקני זה יכול לשמש גם לארוחת צהריים וגם לערב. הוא אינו דורש הרבה זמן או מאמץ להכנה. מנה טעימה, מזינה ומלוחה זו תכבוש אתכם בטעמה ובארומה הייחודיים. מומלץ להגיש אותו - קרא עוד

בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, בצל, שום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כמון, כוסברה, קקאו, קינמון, רסק עגבניות, בירה קלה, חלב, גריטס תירס, פולנטה, חמאה, דבש, גבינת צ'דר...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגר עם פטריות וקטשופ חריףצפיות: 9,384
תוֹכֶן:

גולת הכותרת של המנה הטעימה והמלוחה הזו היא מילוי הפטריות, המטוגן עם בצל ועשבי תיבול, המשלים בצורה מושלמת את קציצת הבשר הטחון הרזה. ההמבורגר מוגש עם קטשופ חריף, בעל טעם צ'יפוטלה מעושן. מתכון - קרא עוד

לחמניות המבורגר, בשר בקר טחון, הודו טחון, חלפיניו, פטריות קרימיני, פטריות, גבינת צ'דר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצלצלי שאלוט, טימין, פטרוזיליה, קטשופ...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כריך בקר מפורק טקסניצפיות: 8,971

בשר בקר מפורק הוא מאכל קלאסי מדרום מערב אמריקה. הבשר מבושל במשך זמן רב, והופך רך ונימוח כל כך שניתן בקלות לקרוע אותו לגדילים. מתכון זה דורש חזה בקר למילוי. קרא עוד

לחמניות המבורגר, בקר, עגבניות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, אבקת צ'ילי, עלי דפנה, כוסברה, כמון, חומץ תפוחים, מולסה...
זְמַן: 20 דקות ועוד זמן בישול על אש קטנה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, מרקי שמנת, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
מרק בטטה שמנתיצפיות: 17,849

למרק יש מרקם קרמי, טעם עשיר, והוא די משביע. גולת הכותרת של המנה היא הצ'יפוטלה. נוכחותו מורגשת בהדרגה, והופכת באופן בלתי צפוי את הביסק למקור של טעם תוסס. יחד עם זאת, חריפות המרק היא... קרא עוד

בטטה, בצל וידליה, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ תפוחים, שמנת...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
טאקו קציצות אלבונדיגסצפיות: 2,437

נמאס לכם מקציצות רגילות? נסו להכין טאקוס עם אלבונדיגס. אלבונדיגס הוא מאכל ספרדי-מקסיקני המוכן עם קציצות ברוטב ירקות סמיך, חריף ומעט חריף. טאקוס הוא מאכל מקסיקני מסורתי. טאקוס מורכבים מ: קרא עוד

טורטיה, בשר בקר טחון, פירורי לחם, רוטב חריף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת קוטיחה, קמח תירס, קישוט, בצל סגול, חומץ יין, עלי דפנה, אורגנו, ציפורן...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פירה בטטה חריףצפיות: 6 298

אוהבים אוכל חריף? נסו להכין פירה בטטות עם צ'יפוטלה. בטטות ידועות גם כבטטות, למרות שאין להן הרבה במשותף עם תפוח האדמה המסורתי והמוכר. צ'יפוטלה הוא תבלין מקסיקני העשוי מפלפל אדום מעושן. קרא עוד

פירה, בטטות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 152
מְחַבֵּר: - שף
קסדייה חזירצפיות: 3,519
תוֹכֶן:

קסדייה טורטייה חיטה מלאה דשנה במילוי בשר חזיר, חלפיניו כבושים, בצל אדום פריך וגבינה, מוגשת עם רוטב יוגורט חריף עם כוסברה וחלפיניו אדום מעושן. ל- קרא עוד

טורטייה, חזיר, פלפל חלפיניו, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, יוגורט...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קסדייה הודו עם רוטב פסטוצפיות: 4,447
תוֹכֶן:

קסדייה, אוכל מהיר מקסיקני מסורתי, פופולרית גם בארצות הברית, שם היא מתחרה בכריכים. במטבח האמריקאי, קסדייה בדרך כלל ממולאת בסגנון מקסיקני, אבל אם אתם חובבי מטבח דרום-מערבי, וזה... קרא עוד

טורטייה, הודו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מרווה, אורגנו, כמון, פקאנים, צנוברים, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
קסדייה עם עוף, שעועית שחורה וסלסהצפיות: 5 818
תוֹכֶן:

את הקסדייה הטעימה הזו ניתן להכין עם שאריות עוף מבושל וטורטייה מחיטה אפויה בתנור. המילוי הדשן כולל גם שעועית משומרת, בצל ירוק צלוי וצ'יפוטלה - פלפל חלפיניו מעושן חריף. קרא עוד

טורטיה, עוף, שעועית פינטו, שעועית פריטו שחורה, כמון, כוסברה, פלפל חלפיניו, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סלסה, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קסדייה עם שרימפס, צ'וריסו ורוטב גוואקמוליצפיות: 3,729

השילוב המקורי של צ'וריסו ושרימפס מזכיר פאייה ספרדית, וניתן להתאים את הטעם עם גבינת פפר ג'ק, שהיא חלק מהמילוי, וגם רוטב גוואקמולי חריף עם פלפלי חלפיניו אדומים מעושנים. קחו את הזמן ל... קרא עוד

טורטייה, שרימפס, נקניקיית צ'וריסו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת פפר ג'ק, שום, מיץ ליים, אבוקדו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: רטבים, מטבלים, חַד, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
רוטב חמוציות של השטן האדוםצפיות: 4 252

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב חמוציות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפלי סראנו, צוף אגבה, קינמון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב פלפל לסטייקצפיות: 6 152

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל, חומץ יין, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב חריף, חרדל, דבש...
זְמַן: 15 דקות
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב ברביקיו ביתיצפיות: 12,716

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב ברביקיו, בצל, שום, מולסה, סוכר חום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב ווסטרשייר, קטשופ...
זְמַן: 35 דקות
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
שרימפס עטוף בבייקון עם ציפוי ברביקיוצפיות: 15 207

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, רוטב ברביקיו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פתיתי פלפל אדום, פלפל קאיין טחון, בייקון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
סטייק בגריל עם רוטב ברביקיו פירות יערצפיות: 3 143

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, רוטב ברביקיו, אוכמניות, אוכמניות שחורות, רוטב סויה, חומץ בלסמי, בצלצלי שאלוט, שום, כמון, כוסברה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, טימין, רוטב עגבניות, סוכר חום, בורבון...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
פירורי תירס וגבינהצפיות: 4,554

פאי פירורים ביתי עם מילוי תירס וצ'ילי ותוספת פריכה. קרא עוד

תירס, גבינת קוטיחה, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קמח רב תכליתי, שמנת, ליים, כוסברה, צ'יפס...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
נקניקייה מהטיילת של החוףצפיות: 4,265
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

לחמניות נקניקיות, קמח תירס, ביצים, חלב, נקניק, עגבניות שרי, חומץ יין, מיץ ליים, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קטשופ, כוסברה, צ'יפס...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 נקניקיות
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טאקו קציצות עוף וצ'יפוטלהצפיות: 4 117

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם לבן, ביצים, בצל, שום, כוסברה, עוף טחון, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עיסת עגבניות, טימין, קינמון, עלי דפנה, טאקוס...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 306
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
טאקו דגים עם רוטב טרטרצפיות: 7,389
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

סנאפר אדום, טורטיה, מלפפונים, ארוגולה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, בצל ירוק, כוסברה, רוטב טרטר, מיונז...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 טאקו
מְחַבֵּר:
עוף בצ'ילי בסיר איטיצפיות: 7,890

צ'ילי אדום עם שעועית, עוף טחון ועגבניות בסיר בישול איטי. קרא עוד

שעועית פינטו, שעועית לבנה, עוף טחון, בצל, שום, תיבול צ'ילי, כמון, קינמון, ציפורן, עגבניות מיובשות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב ווסטרשייר, מולסה, שמנת חמוצה...
זְמַן: 6 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 320
צ'ילי בירה שוקולד טקסניצפיות: 2,290

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, בירה כהה, פלפל אנצ'ו, פלפל גוואחיו, פלפל פאסייה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בייקון, בצל, שום, קקאו, כמון, אורגנו, פפריקה, לחם תירס, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 5 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
צ'ילי ירקות חריף עם שעועיתצפיות: 3,470

המרכיבים העיקריים של מנה זו הם שעועית ותירס. קרא עוד

שעועית אדומה, שעועית שחורה, תירס, אורז ארוך גרגר, פלפל חלפיניו, רסק עגבניות, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סלסה, תיבול צ'ילי, אורגנו, חומץ תפוחים, טורטיה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'ילי קון קרנה עם עוף ופלפלי צ'יפוטלה מעושניםצפיות: 4,991

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, שעועית שחורה, שעועית אדומה, שעועית פינטו, עגבניות שרי, לאגר, תיבול צ'ילי, כמון, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'ילי מקסיקני עם צ'וריסו והודוצפיות: 4,057

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, נקניקיית צ'וריסו, פלפל, בצל, שום, עגבניות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פולנטה, כוסברה, כמון, דבש, טורטיה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
עוף בסיר איטי עם פלפלי צ'יפוטלהצפיות: 6,788

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, עגבניות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת קוטיחה, בצל, תירס, טורטיות, אבוקדו, אורגנו, כוסברה, כמון...
זְמַן: 8 בערב מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
Patatas Bravas עם רוטב איולי עגבניותצפיות: 6,666

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, עגבניות שרי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיונז, שום, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
נקניקיית צ'וריסו ביתיתצפיות: 21,041

מתכון מפורט עם תמונות.

מעטפת חזיר, חזיר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שום, כמון, פלפל אנצ'ו, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, פפריקה, אורגנו, גרגירי פלפל לבן, נקניקיית צ'וריסו, חומץ יין, טקילה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
תבשיל זנב שור "ראבו אנצ'נדידו"צפיות: 5,411

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, גזר, סלרי, עגבניות, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, יין אדום, תיבול קייג'ון, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
גרגירי קינואה עם תבליניםצפיות: 17,031

בישלו את מתכון הקינואה הזה בן 25 הדקות מאינגריד הופמן והגישו אותו חם עם בצל מוקפץ, פלפלי צ'ילי ירוקים ותבלין אדובו בשל צבעו הצהוב. קרא עוד

קינואה, פלפל, בצל, שום, פטרוזיליה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 233
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים סליידר עם מיונז חריףצפיות: 6,357
תוֹכֶן:

בובי פליי מגיש את ההמבורגרים הקטנים האלה כמתאבן, ומעליהם מיונז חריף העשוי מפלפלי צ'יפוטלה, רוטב אדובו וסחיטת ליים מרעננת. קרא עוד

בשר בקר טחון, גבינת פפר ג'ק, לחמניות המבורגר, מיונז, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב אדובו, רוטב חריף, בצל סגול, מלפפון כבוש, מיץ ליים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מרק טורטייה עוף אפוי עם רוטב טקילהצפיות: 5,882
תוֹכֶן:

גיא פיירי משרה ירכי עוף בתערובת של שום, כמון ואבקת צ'ילי, ואז צולה אותן על הגריל. הוא מוסיף מעל את העוף ציר חלפיניו, רצועות טורטיה מטוגנות ורוטב שמנת חמוצה קר בטעם טקילה. קרא עוד

ירכי עוף, טקילה, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עגבניות מיובשות, בצל, שום, מיץ ליים, שמנת חמוצה, כמון, תיבול צ'ילי, אורגנו, אבוקדו, טורטיה, כוסברה, ליים...
זְמַן: 9 שעות ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מרק טורטיה עם עוף ותירסצפיות: 6,929

מרק טורטיה, אחד המתכונים הפופולריים ביותר של Food Network Kitchens, ניתן להכין עם שאריות עוף, בטעם פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, כוסברה טרייה, ולטעם עז עוד יותר, מיץ לימון. קרא עוד

עוף, תירס, עגבניות, טורטיה, בצל, שום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, תיבול צ'ילי, מיץ ליים, כוסברה, ליים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 275
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
עוף ברביקיו עם רוטב צ'יפוטלה ומנגוצפיות: 5,986

במתכון הפשוט הזה, גיא פיירי משתמש בתערובת של מנגו, פלפלי צ'יפוטלה וכוסברה שלוש פעמים: הוא משרה בה נתחי עוף, מזגג אותם (מורח אותם על הבשר בזמן הבישול) ומשתמש בהם כרוטב בעת ההגשה. קרא עוד

ירכי עוף, שוקיים עוף, רוטב צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיץ לימון, חומץ אורז, שום, כוסברה, מנגו...
זְמַן: 7 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
טאקו חזיר בסיר איטיצפיות: 11,431

בישלו נתחי חזיר עסיסיים ורכים ברוטב טעים העשוי מפלפלי צ'יפוטלה טחונים, דבש וחומץ, ותנו למשפחה שלכם להכין טאקו משלהם ממולאים בבשר חזיר מפורק ומילויים קלאסיים אחרים. קרא עוד

טורטייה, חזיר, פלפל פאסייה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל, שום, חומץ תפוחים, דבש, אורגנו, עלי דפנה, קינמון, פלפל אנצ'ו...
זְמַן: 5 שעות ו-36 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 399
מְחַבֵּר:
צ'ילי עוף בסיר איטיצפיות: 7,407

המגע האחרון למנה הדשנה הזו, המוכנה משני סוגי שעועית: לבנה ואדומה, בטטה ועוף טחון, הוא קורט אבקת צ'ילי, שנוספת לכל קערה, על פי Food Network Kitchens, "זה הופך את הטעם - קרא עוד

שעועית אדומה, שעועית לבנה, עוף טחון, תיבול צ'ילי, עגבניות, בטטות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, אבקת בצל, גרגירי שום, אורגנו, כמון, ציפורן, קינמון, רוטב סויה, בירה כהה, בצל ירוק, שמנת חמוצה...
זְמַן: 6 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 507
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק דלעת עם רוטב צ'יפוטלהצפיות: 7,568

כדי להעניק למרק טעם מעושן וטעם חריף, מרסלה ויאדוליד משתמשת בפלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו. אבל כדי לאזן את החריפות, היא מוסיפה מעט רוטב שמנת חמוצה לכל קערה לפני ההגשה. קרא עוד

דלעת, גזר, סלרי, בצל, שום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שמנת חמוצה...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 160
צ'ילי עם חזיר ודלעתצפיות: 4,743

פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו מוסיפים טעם מעושן למנה דשנה זו. הצ'ילי עשוי מכתף חזיר רכה, מחית דלעת ועשבי תיבול טריים, ומוגש עם רוטב דלעת-שמנת חמוצה מרענן. קרא עוד

פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בשר חזיר, פירה דלעת, בירה כהה, שמנת חמוצה, אורגנו, עגבניות, בצל, שום, תיבול צ'ילי, ליים, עלי חרדל, פלפל אנצ'ו...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נאצ'וס עוף בגריל מזוגג בדבש עם רוטב גבינה, רליש אבוקדו ופלפלי חלפיניוצפיות: 4,863
תוֹכֶן:

הסוד לעוף העסיסי והחריף של בובי הוא מרינדה של מיץ ליים, אבקת צ'ילי ורוטב ווסטרשייר. בובי פליי נותן לירכי העוף להשרות לילה שלם. לפני הצלייה, הוא מוסיף צ'יפס ורוטב גבינה שמנתי על המנה. קרא עוד

ירכי עוף, מיץ ליים, אבקת צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, כמון, שום, דבש, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, חרדל דיז'ון, כוסברה, פפריקה, צ'יפס, קמח, חלב, גבינה, אגוז מוסקט, אבוקדו, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו...
זְמַן: השעה תשע. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6-8
צ'ילי הודו ב-30 דקותצפיות: 6,766

מתכון פשוט זה מחליף בשר בקר בהודו, ומציע מגוון אפשרויות הגשה: עם כוסברה טרייה, שמנת חמוצה צוננת וגבינה מגוררת. כל אחד יכול לבחור את המועדף עליו. קרא עוד

בצל, שום, תיבול צ'ילי, אורגנו, רסק עגבניות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, הודו טחון, בירה קלה, עגבניות, שעועית אדומה, בצל ירוק, כוסברה, אבוקדו, שמנת חמוצה, גבינה, צ'יפס...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקייה טקסניתצפיות: 18,278
תוֹכֶן:

כדי להכין את הנקניקיות שלו בסגנון טקסני, בובי פליי מוסיף קורטוב של רוטב ברביקיו וקולסלאו פריך. קרא עוד

נקניקיות, לחמניות נקניקיות, בצל מתוק, שום, עיסת עגבניות, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, מולסה, אבקת צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיונז, סלרי, מלח, חומץ תפוחים, רוטב ברביקיו...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 נקניקיות
קטגוריות: אוכל מהיר, נקניקיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקייה מקסיקניתצפיות: 16,424
תוֹכֶן:

הפכו את הנקניקיות שלכם לטעימה עם גוואקמולי סמיך וסלסה, שהוכנו על ידי בובי פליי עם עגבניות צלויות וחלפיניו מעושן. קרא עוד

אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, פלפל חלפיניו, מיץ לימון, עגבניות שרי, חומץ יין, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, נקניקייה, לחמניות נקניקייה, גבינת צ'דר, צ'יפס...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 8 נקניקיות
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
נתחי חזיר עם עצם עם פלפלי צ'ילי מעושניםצפיות: 3,990

מתכון לנתחי חזיר טבעיים על הגריל עם עצם. קרא עוד

חזיר, עגבניות, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, בצל, שום, עלי דפנה, כמון, טימין, קינמון, כוסברה...
זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
מרק עגבניות עם פלפלי צ'יפוטלה וצ'יפס תירסצפיות: 6,779

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל סגול, שום, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עגבניות, צ'יפס, טקילה, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3.5 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פלנק בקר ברביקיו עם רוטב בלסמי וטוסטים גבינהצפיות: 6,342
תוֹכֶן:

קנפה בקר על טוסטים גבינה עם רוטב ברביקיו. צלעות הבקר נצלו ופרוסות. הבשר הונח על טוסטים צלויים ועליהם גבינת מונטריי ג'ק. הרוטב הסמיך הוכן עם חומץ בלסמי מצומצם. קרא עוד

בקר, חומץ בלסמי, בצל, שום, קטשופ, פפריקה, חרדל דיז'ון, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סוכר חום, דבש, מולסה, בגט, גבינת מונטריי ג'ק, תיבול צ'ילי...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: רטבים, מטבלים, חַד, .
מְחַבֵּר:
סלסת טומטיו עם פלפלי צ'יפוטלהצפיות: 11,294

מתכון מפורט עם תמונות.

טומטיוס, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב אדובו, מיץ ליים, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - שף
נקניקיית טלה חריפה ביתית עם נענעצפיות: 5,716

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, שומן חזיר, נענע, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, עירית, גרידת תפוז, חלב, יין אדום, מעטפת חזיר, בגט, גבינת פטה, פלפל מתוק...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 15 יחידות נקניקיות בקוטר 15 ס"מ
מְחַבֵּר:
רוטב פלפל צ'יפוטלהצפיות: 20,001

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שמנת חמוצה, גבינת שמנת, שום...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
סלסת עגבניות צלויותצפיות: 6,731

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות שרי, בצל סגול, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב אדובו, כוסברה, חומץ תפוחים, סלסה...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
רוטב אלף האיים קלילצפיות: 15,665

רוטב מתוק וחריף זה עם מיונז, קטשופ, חמוצים ותבלינים כמו פלפל טחון וצ'ילי יוסיף עוד טעם לא רק לסלט כמו סירות חסה אייסברג, אלא גם לכל חטיף מזון מהיר, משלים צ'יפס, - קרא עוד

יוגורט, מיונז, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רליש ירקות...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת. תכולה קלורית: 50


אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון