בצל שומר

סלט מרענן זה מועשר במתיקות הטבעית של משמשים מיובשים ושומר, המודגשת להפליא על ידי בצל אדום פיקנטי, שום חריף, גרגירי חומוס רכים ורוטב חמצמץ יין לבן. יש לתת למשמשים המיובשים להתרכך לפני הוספתם לסלט. קרא עוד

מנה זו תוערך על ידי כל אוהבי סלט פסטה עשיר. במקום פסטה רגילה, הוסיפו לסלט פסטה טורטליני. בזכות המילוי שלה (תרד או גבינה), הטורטליני משביעים יותר ומעניקים טעם פנטסטי. זה אפילו יותר מעניין עם פסטה אפויה... קרא עוד

פסטה סיציליאנית עם סרדינים אינה דומה לשום פסטה אחרת. זוהי תערובת מדהימה של סרדינים מלוחים ושמניים וצימוקים מתוקים עם שומר ארומטי וצנוברים פריכים. פסטה סרדינים מסורתית מוכנה באמצעות: קרא עוד

מנה ים תיכונית טעימה ובריאה, מהירה להכנה ומושלמת לארוחת ערב אחרי העבודה. שרימפס קלוף מוקפץ בשמן זית, מעורבב עם ירקות, כולל עגבניות, ומבושל ביין לבן. קרא עוד

• תִדלוּק
• סָלָט

אורזו, פסטה איטלקית קטנה הדומה בצורתה לאורז, היא מרכיב מצוין לסלטים ים תיכוניים טעימים ומשביעים. בנוסף לאורזו, הסלט כולל גם בצל מוקפץ בשמן זית, שורש שומר טרי, קרא עוד

סלט קרודו זה עשוי מארטישוק טרי ושומר פרוס דק, מתובל בתערובת של שמן זית ומיץ לימון ומוגש על מצע של ארוגולה. הקרודו מפוזר בגבינת פרמזן מגוררת גס (אפשר להשתמש בקולפן ירקות) ו- קרא עוד

פיצה היא פיצה איטלקית מיניאטורית המוגשת בשלמותה למנה. כדור בצק פיצה סטנדרטי של 450 גרם (16 אונקיות) מספיק לארבע פיצות. מותחים כל חתיכת בצק לעיגול ומכסים בשמן זית, ריקוטה, קרא עוד

סלט טונה איטלקי קליל, טעים ובריא זה משביע להפליא ללא הקלוריות הנוספות. הוא עמוס בירקות סלט - ארוגולה, רדיקיו ואנדיב - שהופכים אותו לעסיסי ומלוח, בעוד שהשעועית מספקת חלבון, ו... קרא עוד

תבשיל קדירה איטלקי טעים לארוחת ערב משפחתית מענגת. פסטה פנה מבושלת מתובלת ברוטב עגבניות שמנת עם שומר ופנצ'טה מטוגנת ומורחת בתחתית תבנית אפייה. שכבות של פסטה מונחות מעל. קרא עוד

דמיינו סיר חם של תבשיל עוף, מכוסה במכסה טעים ואוורירי עשוי מבצק עלים פריך. אתם מקדחים חור בבצק העלים והדבר הראשון שאתם שואפים הוא הארומה המדהימה של המילוי: עוף וירקות ברוטב שמנתי. המנה... קרא עוד

מרק זה הוא וריאציה על המנה האמריקאית המסורתית עוף וכישונים, אך בנוסף לשני מרכיבים אלה, המרק מכיל ירקות בריאים רבים: גזר, שורש סלרי, לפת, כרוב, בצל ושורש שומר. הירקות מוקפצים קלות ברוטב שמנת. קרא עוד

ירקות תירס ושומר מעניקים למרק הזה טעמים נפלאים שתרצו ליהנות מהם שוב ושוב. המרק מבושל בציר עוף עם תפוחי אדמה, בצל, שומר, תירס קפוא ותבלינים, ואז מעורבב עד לקבלת... קרא עוד

דוגמה מושלמת לאופן שבו מעט גבינת פרמזן משנה את מרק אטריות העוף הקלאסי והופכת אותו למיוחד. המרק עשוי מציר עוף, שורש שומר, גזר, בצל וספגטי שבור. עוף מבושל מוסיף ממש בסוף ו... קרא עוד

שורש שומר משולב עם תפוזים עסיסיים ליצירת שילוב טעמים נפלא, סלט מרענן וקליל שניתן להגיש כמנה ראשונה עם בשר או פירות ים. פלחי התפוז קלופים לחלוטין לפני הוספתם לסלט. קרא עוד

פנקו את האורחים שלכם במנה ים תיכונית מפנקת, שבה דג וסלט עסיסי של תפוזים ושומר משלימים זה את זה בצורה מושלמת ויוצרים זר טעמים הרמוני. פילה דג חרב עטוף בפרוסות פרושוטו. קרא עוד

חיטה מבושלת מעורבבת עם סלק קלוי, גזר, בצל סגול, שורש שומר ושום ליצירת תוספת בריאה, עשירה בסיבים תזונתיים ומיקרו-נוטריינטים, שניתן להגיש עם בשר ועוף או לאכול כארוחה צמחונית עצמאית. קרא עוד

שורש שומר מוסיף טעם וארומה ייחודיים לשעועית ירוקה. טגנו אותו בשמן זית, לאחר מכן ערבבו אותו במחבת עם שעועית ירוקה מולבנה, תוך הוספת נגיעה של חמאה כדי להעניק לירקות ברק נפלא. זה... קרא עוד

עם המרקם הדחוס והטעם האגוזי העדין שלו, כוסמין הוא מרכיב מעולה לסלטים דשנים ובריאים. בשילוב עם שרימפס מטוגן במחבת, זיתים ותפוזי דם, הוא מהווה מנה עיקרית שלמה. קרא עוד

מנה זו קיבלה השראה מפסטה פוטנסקה איטלקית, הכוללת באופן מסורתי זיתים, צלפים, עגבניות, אנשובי, פלפלים אדומים ותבלינים אחרים. הספגטי הוחלף בשורש שומר כדי ליצור... קרא עוד

פוקצ'ה איטלקית אוורירית וטעימה זו עשויה מזרעי שומר ושורש. הזרעים הקלויים מעורבבים לבצק שמרים, והשורש נפרס לרצועות דקות ומורחים על גבי הלחם. קרא עוד

תוספת זו משתמשת בנקניק איטלקי טחון, פשוט קלפו את המעטפת. טגנו אותו במחבת עם בצל סגול, טימין ושורש שומר, ואז ערבבו עם בצל ירוק מטוגן בנפרד. קרא עוד

סלט מענג: קליל, עשיר בויטמינים, מרענן, ובעל שילוב של טעמים ומרקמים תוססים. שומר ריחני משתלב נהדר עם סלרי פריך ועסיסי ורוקט מריר קלות. גם שורש השומר וגם הירקות שלו כלולים בסלט. קרא עוד

מרק סמיך, קרמי ומזין זה עשוי מתפוחי אדמה וכרישה, ומועשר בשומר ארומטי להפליא. הוא די משביע, אך דל בקלוריות בהשוואה למרקים דומים אחרים. השמנת במרק זה מוחלפת בשמנת דלת שומן. קרא עוד

למרות כמות הפירות הגדולה בסלט הזה, הוא לא מוגש כקינוח, אלא כתוספת לבשר. המתיקות של האגס והענבים הלבנים מאוזנת בצורה מושלמת על ידי רוטב חומץ חמצמץ עם חרדל ומיונז, כמו גם כוסברה פרוסה דק. קרא עוד

מרק ביתי סמיך ומשביע זה בסגנון איטלקי עשיר בחומרים מזינים חיוניים וסיבים בריאים. הוא כולל כוסמין, שעועית לבנה והרבה ירקות - בצל, גזר, שומר, עגבניות וקייל. בנוסף, המרק... קרא עוד

• קאסולה
• ציפוי פירורי לחם פריכים

מנה כמו קסולה צרפתית מושלמת כשקר בחוץ ואתם משתוקקים למשהו משביע, מחמם ומלא טעם עשיר. זוהי תערובת עשירה של שעועית לבנה, עוף מטוגן, נקניקיות, ירקות ובייקון פריך, והכל תחת שכבה עבה, קרא עוד

• סַלמוֹן
• טפנד

הסלמון, יחד עם שומר מטוגן, תפוחי אדמה מבושלים למחצה, בצלצלי שאלוט, עשבי תיבול, חתיכת חמאה וקצת יין לבן, נסגרים en papillote, כלומר, בנייר אפייה, ונאפים עד שהדג - קרא עוד

פסטה בוקטיני, מבושלת אל דנטה, מעורבבת עם חתיכות טונה טרייה מוקפצות בשמן זית. מעל הכל רוטב עגבניות שרי טעים מבושלות ביין לבן עם תבלינים, שומר וסלרי. הפסטה טעימה... קרא עוד

פלגולה היא פול בוסר שנקטף בעודו ירוק ומיובש בצל כדי לשמר את צבעו ואת כל תכונותיו המועילות. בנוסף לתכולה הגבוהה של יסודות קורט וויטמינים, פלגולה, לאחר בישול, מכילה... קרא עוד

אסקרולה טרייה מהווה בסיס נפלא לסלטים קלילים, עסיסיים ועשירים בוויטמינים. המרירות החריפה שלה היא יתרון בשילוב הרמוני עם מרכיבים תוססים אחרים, כמו תפוח (או אגס, אם אתם מעדיפים טעם מתוק יותר), שומר ואגוזי מלך. קרא עוד

מנה זו מכילה את כל המרכיבים של ריזוטו איטלקי טוב - שרימפס, אפונה ירוקה, שומר, פרמזן, לימון ותבלינים - אך האורז מוחלף בגריסת פנינה מהירה לבישול, מה שמעניק לריזוטו מרקם יוצא דופן וגמיש יותר. קרא עוד

הרשימו את האורחים שלכם עם קבב חזיר, תאנים ושומר משובחים אלה. לפני הצלייה, פילה חזיר משופשף בתערובת תבלינים של רוזמרין טרי ושום ומושרה במשך מספר שעות, מה שמבטיח שכל נתח יהיה חדור טעם ייחודי. קרא עוד

• כָּרִיך
• פסטו

כריך ים תיכוני מדהים זה עשוי מכיכר צ'יאבטה גדולה ולאחר מכן נחתך למספר מנות קטנות יותר לפני ההגשה. הכריך ממולא בסלומי (תערובת של בשרים איטלקיים, כמו פינוקיונה וקופה, או מאכל חריף אחר - קרא עוד

• צְנוֹן
• תַחמִיץ

צנוניות צעירות מהגינה שלכם יכולות להגיע לשולחן שלכם בצורה שונה. שיטת כבישה מהירה מעניקה להן טעם חמצמץ וחריף מאוזן, ועדיין נשארות פריכות ומוכנות להגשה מיידית. נסו צנוניות ב - קרא עוד

במנה זו נעשה שימוש בפרוסות דקות של חזה עוף המטוגנות במהירות במחבת. הן נטבלות בביצים טרופות ולאחר מכן מגולגלות בתערובת של פירורי לחם פנקו, קמח שקדים וגרידת לימון. לאחר הטיגון, קרא עוד

המתכון משתמש בצלעות חזיר טבעיות ללא עצמות. בשר רך ועסיסי זה צלייה על הגריל תוך מספר דקות בלבד מכל צד. הצלעות מוגשות עם סלט קל של פלפל אדום צלוי. קרא עוד

סלט משביע עם טעמי קיץ עזים, עשוי מפסטה פארפאלה מבושלת (פפיון), עגבניות שרי צבעוניות, שומר ותירס. התירס נצלה מראש עד שהוא חרוך, מה שיוצר... קרא עוד

קלמבייק הוא פיקניק מסורתי בצפון מזרח ארצות הברית באוקיינוס ​​האטלנטי, שבו מבושלים מגוון של פירות ים על אבנים חמות. זה כולל בדרך כלל צדפות, שרימפס, מולים וכל פירות ים לבחירתכם. קרא עוד

סלט קליל ועשיר בוויטמינים זה של שומר ארומטי, חסה עסיסית וצנוניות ברוטב חלב מותסס הופך לטעים ומשביע עוד יותר בשילוב עם צדפות מטוגנות. הצדפות מטוגנות בשמן עמוק בציפוי קמח תירס ו... קרא עוד

ירקות מעניקים למנה זו טעמים וניחוחות עזים של קיץ. קישואים ודלעת, פרוסים דק, משולבים עם עגבניות שרי, שורש שומר, בצל, שום ואורגנו וקלויים בתנור בחום גבוה, ולאחר מכן מתערבבים עם - קרא עוד

סלט ירקות עשיר בוויטמינים הזה פשוטו כמשמעו מתפוצץ מטעמים ומרקמים מנוגדים. והוא מוכן תוך דקות בעזרת תערובת סלט ברוקולי קצוץ קנויה ותוספת של ענבים אדומים חצויים. קרא עוד

אקווה פאצה הוא מאכל איטלקי שמשמעותו "מים מטורפים". זוהי דרך מושלמת לתאר את המרק הטעים שמתקבל מהבישול, שכן הוא מכיל בצל ארומטי, שומר, יין לבן ועגבניות מתוקות. קרא עוד

אספרגוס וגרעיני תירס מעניקים לפסטה פרימוורה הזו את המראה והטעם האביביים התוססים שלה, בעוד שורש שומר וירקות ארומטיים של פטרוזיליה וטרגון משלימים אותה בצורה נהדרת. הירקות מוקפצים קלות במחבת ומעורבבים עם... קרא עוד

מנה ביתית פשוטה אך משביעה, שכאשר משלבים אותה נכון, היא מלאה בטעמים נפלאים. תפוחי אדמה קטנים מטוגנים במחבת עם חתיכות נקניקיית עוף מעושנת, בצל פרוס ושורש שומר עד להזהבה. קרא עוד

• סלמון מטוגן
• סלט מלפפון ותמרים

מתכון פילה הסלמון הזה יוצא טעים, עסיסי ויפהפה. לקבלת הצגה מרשימה, הוא קודם כל מצופה בתנור והופך לסטייק דג ללא עצמות. זה נראה מאוד ייצוגי. צלו את הדג על הגריל למשך דקה בלבד עם... קרא עוד

דג חרב הוא דג פופולרי במטבח הים תיכוני. הוא רך מאוד, מכיל מעט עצמות, ומתבשל די מהר. צלייה על הגריל במשך 5 דקות בלבד מכל צד ודג החרב מוכן. הגישו עם רוטב ירקות, המוכן גם ב... קרא עוד

הסלט עשוי מירקות טריים: חסה בוסטון, עלי סלט מעורבים, אפונה, סלרי, שומר ואספרגוס, אותם יש לחלבן תחילה כדי לרכך אותם מעט מבלי לאבד את עסיסיותם. כך עושים זאת: קרא עוד

פאן באנייט הוא כריך צרפתי מסורתי מניס, המוכן עם מילוי עשיר ועסיסי על לחמנייה. הכינו פאן באנייט צמחוני טעים במילוי גבינת שמנת, זיתים, ארטישוק כבוש, עגבניות, עשבי תיבול טריים ו... קרא עוד

מגישים חזה עוף בגריל עם סלט עשיר המשלב מרקמים וטעמים מנוגדים. סלט זה משלב כוסמין מבושל עם פרוסות דקות של אגס, שומר וגרגר נחלים. קרא עוד

ירקות ירוקים בהירים בהירים כמו אספרגוס ואפונה ירוקה, יחד עם שומר ארומטי, מעניקים לריזוטו הזה מראה אביבי ורעננות. אבל המפתח לטעם אביבי אמיתי הוא לשמור על הירקות מולבנים קלות ולא מבושלים מספיק. קרא עוד

מתכון זה משתמש בצלעות חזיר טבעיות, בדרך כלל סטייקים ללא עצם. כדי להבטיח נתחים רכים ועסיסיים, פרסו את החזיר לחתיכות עבות, תבלו בנדיבות במלח וטגנו עד להזהבה משני הצדדים. קרא עוד

• דג קריספי
• הֲנָאָה

מתכון זה ייתן לכם דג רך עם קרום טעים שיתפרק תוך מספר דקות בלבד, ללא בישול יתר. פילו את לברק הים וטגנו אותו במחבת חמה עד שהשמן יתחיל לבעור. קרא עוד

המרק עשוי מעגבניות שנשמרו במיץ שלהן ושורש שומר, אשר מוקפץ תחילה עם כרישה וקצת סמבוקה. ניחוח האניס העדין שלו משלים את טעמו של השומר ומוסיף עושר. לעוד... קרא עוד

מטבל ברוסקטה - קערת לחם עם רוטב טבילה ריחני - הוא אחד המנות הראשונות המעניינות ביותר למפגש חברים. הקערות מונחות במרכז השולחן, וכל הנוכחים טובלים קרקרים, ירקות או חתיכות לחם קלוי המונחות סביבן ברוטב המטבילה. אבל— קרא עוד

הכינו את כיפות הפטריות הגדולות וטגנו בנפרד את מילוי הנקניק האיטלקי הגולמי עם פירורי לחם, שום, תבלינים, גבעולי פטריות, גבינת פונטינה ופרמזן. שני סוגי גבינה שונים יוסיפו מורכבות נוספת למנה הראשונה. קרא עוד

צלחת ירקות קרודיטה מוגשת להפליא עם מגוון ירקות ורוטב טבילה נראית מרשימה ומסוגננת למדי. הגישו אותה עם יין או הניחו אותה על שולחן חגיגי, ותוכלו להדגים את טעמכם המושלם ואת יכולתכם לשלב בצורה נהדרת מרכיבים פשוטים. קרא עוד

לאחרונה, אפילו במסיבות או חגיגות גדולות, ירקות גולמיים או מולבנים המוגשים בשלמותם או פרוסים לרצועות - הפכו פופולריים יותר ויותר. וכדי להבטיח שהמנות הראשונות הבריאות אך הפשוטות הללו לא יאבדו בקהל,... קרא עוד

סלט פשוט ומרענן עשיר בוויטמינים המשלב בצורה מושלמת את הטעם החמצמץ של ארוגולה וגרגיר הנחלים עם הטעם המבעבע של תפוזים. ניתן להשתמש בכל אחד מהסלטים הללו, או לשלב את שניהם, עם פרוסות תפוז ותבלינים ארומטיים... קרא עוד

להכנת מנה זו, פילה דג פלונדר ממולאים בתערובת של בשר סרטנים, גרידת לימון ושומר, מגולגלים לגלילים ומבושלים על אש קטנה ברוטב עגבניות עם יין לבן ומיץ צדפות. לאחר שהגלילים מוכנים, קרא עוד

קדירה העשויה מכמה סוגי ירקות שורש מוסיפה טעם תוסס, ארומה ומרקם מעניין. ערבבו פרוסות בטטה, תפוח אדמה, שומר ושורש סלרי בתערובת של שמנת מתוקה וגבינה מגוררת, ומעליהן פירורי לחם ספוגים ב... קרא עוד

סלט קליל ועשיר בוויטמינים של אספרגוס ושומר טריים הוא טעים, ארומטי וייחודי. פורסים דק את הירקות, מוסיפים עשבי תיבול ומערבבים בשמן זית ומיץ לימון סחוט טרי. פרוסות אגוזי מלך מוסיפות טעם נעים. קרא עוד

טארט ארומטי ורב-טעמים זה יכול בקלות להחליף מנה עיקרית. התחילו עם שום קלוי: צלו אותו בשמן בטעם ניטרלי. תשתמשו בשמן הריחני שנוצר בשלבים שונים של תהליך הבישול: קרא עוד

גבינת פרמזן היא השילוב המושלם לשומר קלוי. יחד, הם יוצרים תבשיל קדירה מדהים עם טעם תוסס ורב-גוני, המשלים שום וחרדל. השמנת מוסיפה מרקם קרמי ועדין. הגישו עם הגראטן. קרא עוד

שומר קלוי עם קרום פרמזן מהווה תוספת או מתאבן טעימים לחג שלכם. וזה סופר קל להכנה. פרסו את הבצלים לפרוסות עבות, פזרו תבלינים וגבינה מגוררת ואפו. פזרו על השומר הקלוי... קרא עוד

ארבע גבינות - מוצרלה, פרמזן, ריקוטה ואסיאגו - יעניקו לפסטה שלכם טעם בלתי נשכח ומרקם מדהים. ופיסות עגבניות מיובשות ברוטב ריחני יוסיפו את חמיצות העגבניות והעושר הדרושים, שמשתלבים בצורה מושלמת עם... קרא עוד

• אוסובוקו
• גרמולטה

במטבח האיטלקי, אוסובוקו הוא שוק עגל חתוכה לרוחב לדיסקיות בשר עם עצם מח העצם במרכז. אוסובוקו הוא גם השם שניתן למנה המוכנה מחתך זה. להכנתו, הבשר מטוגן תחילה במחבת ולאחר מכן... קרא עוד

מרק פירות ים צ'יופינו הוא מאכל שהחל כארוחת צהריים פשוטה של ​​דייג ומאז הפך למעדן המוגש במסעדות הטובות ביותר. למרות שמו האיטלקי, מרק זה הומצא בעיר האמריקאית קרא עוד

במשך 8 שעות בסיר בישול איטי, בשר בקר הופך לבשר רך ועסיסי ביותר. בשילוב עם ירקות, מקבלים מנה שתיעלם ללא עקבות. לפני הצלייה, יש לצרוב את הבשר. אם הקערה... קרא עוד

• מְרַק עַגבָניוֹת
• כריכי גבינה וריבת תפוחים של מינסטר
• קישוטים נוספים

אם אתם מתכננים ארוחת ליל כל הקדושים משמעותית יותר מאשר סתם מתאבנים נושאיים, תוכלו להכין מרק עגבניות ולהגיש אותו עם כריכים. הכינו את המרק מעגבניות משומרות במיץ שלהן והוסיפו: קרא עוד

סלט קליל ועשיר בוויטמינים עם טעם קיצי ויוצא דופן, המושג באמצעות שילוב של תווים תוססים של אגס, אניס כוכבי ושומר. סלט זה מושלם כשאתם משתוקקים למשהו חדש ורענן. וגבינת הפקורינו וחומץ היין... קרא עוד

מקורו של המנה הסמיכה והעשירה הזו הוא במילה הצרפתית ragoûter, שמשמעותה "לעורר תיאבון". ואכן, כל תבשיל, עם או בלי בשר, מעורר תיאבון בניחוחו הממלא את הבית ובמראהו המעורר תיאבון. בשלו תבשיל סמיך על אש קטנה - קרא עוד

פאי אמריקאי הוא סוג של פאי הנאפה בתבנית אפייה. באופן מסורתי, הוא עשוי עם מילוי ירקות ובשר מתחת לשכבה של בצק עלים פריך. מתכון זה מציע גרסה צמחונית. קרא עוד

אופציה נהדרת ומהירה אם אתם משתוקקים לפיצה אבל אין לכם זמן או חשק להתעסק עם בצק. מתכון זה צולה פיתה משני הצדדים, יחד עם גבינת פונטינה. מעל תערובת של ארוגולה, שומר, בצל ופטרוזיליה, ו... קרא עוד

• שבעה ירקות מבושלים
• קוסקוס

הארומה של התבלינים והירקות המתבשלים יחד כבר מבטיחה חוויה מדהימה. הציפיות הללו בוודאי יתגשמו כשתטעמו את התוצאה: תערובת מושלמת של תבלינים, עם לפת וגזר ספוגים בארומה שלהם. גם הקישואים... קרא עוד

• קרוסטיני
• סָלָט

מתכון לסלט ירוק מהיר, שכמו מתאבנים איטלקיים רבים, מתגאה בשילוב מדהים וטעים של מרכיבים פשוטים. שלבו עלי חסה ביב עם נענע ובזיליקום ארומטיים, הוסיפו שורש שומר ותיבלו עם... קרא עוד

כידוע לכולנו, הבסיס לפיצה הוא בצק שהוכן כראוי, וכדי להשיג תוצאה טובה, אין צורך בהכרח להוסיף את כל המרכיבים הזמינים. מספיק לתת לבצק לתפוח היטב, מבלי להוסיף שומן. קרא עוד

ריזוטו איטלקי בולט משאר מנות האורז במרקמו הקרמי ובטעמו העדין והקרמי, המשלים מרכיבים אחרים. לדוגמה, הכינו ריזוטו עם תירס תינוק צלוי ושורשים ארומטיים - קרא עוד

• סַלמוֹן
• סלט ורוטב

מנה קלילה ועשירה בוויטמינים של ירקות סלט טריים ועשבי תיבול עם פילה סלמון אפוי במרינדת לימון. מוגש עם רוטב חומץ בלסמי ודבש, סלט זה בוודאי ישמח את מי שמעריך אוכל טעים ובריא. קרא עוד

עם המרכיבים המפורטים, תוכלו להכין כ-470 מ"ל של רוטב עגבניות ברביקיו ביתי וטעים בכ-2 שעות בישול. כל מנה תרוויח מהקטשופ הזה. הצבע, המרקם והטעם שלו... קרא עוד

• עלי חסה
• רוטב סלט ויניגרט

מתכון מפורט עם תמונות.

• צלעות חזיר על העצם
• מילוי עשוי מלחם, נקניקיות וערמונים

מתכון מפורט עם תמונות.

• ירך חזיר
• רוטב פאן (רוטב העשוי ממיץ בשר)
• מילוי ערמונים ואגסים

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• לעוף:
• לסלט:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט להכנת פאי טעים עם תמונות. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• פירורי לחם עשבי תיבול פריכים:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.