בַּיִת » מרכיבים » רוטב חריף » עמוד 3
 

הרוטב חם


מְחַבֵּר:
סלט עם בייקון ורוטב ראנץ' בסירותצפיות: 1978

סלט פשוט זה עשוי מעגבניות טריות, צנוניות, מלפפונים ובייקון מטוגן פריך, ומעליו רוטב ראנץ' טעים שמשלים בצורה מושלמת את טעם הירקות. הוא עשוי עם חלקים שווים של מיונז, שמנת חמוצה וחלב חמאה. קרא עוד

חסה רומית, עגבניות שרי, צנוניות, מלפפונים, רוטב חריף, בייקון, מיץ לימון, שמיר, רוטב ראנץ'...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 סירות
מְחַבֵּר:
עוף מטוגן מושלםצפיות: 18,875

עוף מטוגן בשמן עמוק הוא מאכל נשמה שנועדו לשמח אתכם בטעמו המדהים ובקרום הפריך שלו, לכן יש לבשל אותו בצורה מושלמת כדי להבטיח שהבשר עסיסי והקרום סופר פריך. כדי להשיג זאת, נתחי עוף לילה - קרא עוד

חלב חמוץ, קפיר, טימין, אורגנו, רוטב חריף, שום, עוף, קמח משובח, פפריקה...
זְמַן: 9 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר:
סלמון בגריל בסגנון באפלוצפיות: 2,269

הכינו סלט סלמון בגריל בהשראת כנפי עוף באפלו המפורסמות של אמריקה. הבסיס לטעם הזה הוא חמאה, רוטב חריף, רוטב גבינה כחולה, גזר וסלרי. רק העוף יהיה... קרא עוד

חמאה, רוטב חריף, סירופ מייפל, פפריקה, גבינה כחולה, יוגורט, לימון, ארוגולה, סלרי, גזר, סלמון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 410
מְחַבֵּר:
שווארמה עוף מהירהצפיות: 3 101

כדי להכין שווארמה טעימה, אתם לא צריכים שיפוד, גריל או המון תבלינים או מרינדות כדי לתת לעוף שלכם טעם מזרח תיכוני. תבלין פאי דלעת עובד נהדר כמרינדה. בשילוב עם אבקת קארי ו... קרא עוד

תבלין פאי דלעת, שום, ירכי עוף, לימון, קארי, פיתה, מיונז, חומוס, מלפפון כבוש, עגבניות שרי, חסה רומית, רוטב חריף...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
המבורגר עם ביצים מטוגנותצפיות: 2 149

הכריך הזה דומה יותר לכריך, שכן במקום לחמנייה, הוא מונח על ביצת עין טעימה. וקציצת הבקר העסיסית והסמיכה מעניקה לו את הטעם של המבורגר אמיתי. הלחם הלבן הקלוי מונח על גבי לחם פשוט אך טעים... קרא עוד

בשר בקר טחון, רוטב ווסטרשייר, עשן נוזלי, שום, מיונז, לימון, לחם לבן, חמאה, ביצים, רוטב חריף...
זְמַן: שעה ו-48 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אבוקדו בגריל עם סלסהצפיות: 3,492

אבוקדו, בזכות צורתו, מהווה חטיף ייחודי בצורת קערות עם שקעים שניתן למלא בכל רוטב. לדוגמה, סלסת תירס ושעועית מקסיקנית, שמשתלבת בצורה מושלמת עם טעם הפרי הזה. חצאי אבוקדו - קרא עוד

אבוקדו, סלסה, רוטב חריף...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
נקניקיות צלויות עם רוטב חריףצפיות: 2,419
תוֹכֶן:

כשאין זמן למנגל או שכולם גוועים ברעב בזמן שהבשר נצלה, המתכון הזה לנקניקיות מעושנות מטוגנות מהירות אך טעימות יבוא לעזרה. חתיכות נקניקיות מושחלות על שיפודים וצלויות עד שהן פריכות, והתוצאה המושלמת... קרא עוד

נקניק, קטשופ, חרדל, רוטב חריף, תירס, כמון, פלפל, בצל סגול, מלפפון כבוש, פטרוזיליה, פלפל חלפיניו, סוכר, חמוצים, רליש ירקות...
זְמַן: 38 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
סלט אטריות כוסמת וכרוב לארוחת צהריים בקופסהצפיות: 25,088

את האטריות בסגנון יפני ניתן לאכול קרות, כמו סלט, מה שהופך אותן למושלמות לארוחת צהריים לעבודה או לפיקניק. הן מלאות בסיבים בריאים, חלבון וטעם תוסס להפליא, אשר... קרא עוד

אטריות, כרוב, פלפל, מלפפון, מיץ ליים, רוטב הויסין, רוטב חריף, חמאת בוטנים, אצות, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1 תכולה קלורית: 440
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
עוף מצופה בפירורי קורנפלקס בתנורצפיות: 5,657

מנה פשוטה מאוד, מושלמת ליום יום, מהירה להכנה וטעימה ממש כמו של מסעדה. כל נתחי עוף נטבלים בתערובת של חלב חמוץ ורוטב חריף, מה שמוסיף עסיסיות וטעם חריף לעוף, ואז... קרא עוד

עוף, רוטב חריף, קורנפלקס, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 392
מְחַבֵּר:
טוסט בטטה עם סטייק, פלפלים קלויים ורוקטצפיות: 7,645

כריכים יוצאי דופן אלה מבוססים על טוסט בטטה. הבטטה נפרסת לפרוסות שטוחות ונאפית בתנור. לאחר מכן ניתן להשתמש בטוסטים המתקבלים להכנת כריכים באופן מיידי, או להקפיא אותם ולחמם אותם שוב בטוסטר בעת הצורך. קרא עוד

בטטה, פלפל, בקר, רוטב חריף, גרגר נחלים, ארוגולה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 90
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
שקדים חריפיםצפיות: 12,331

הפכו שקדים רגילים לחטיף מלוח שמתאים בצורה מושלמת עם בירה, משקאות או סתם לנשנוש. ניתן גם להוסיף אותם לסלטים שונים של ירקות לקבלת טעם ומרקם תוססים. שקדים שלמים קלויים ל... קרא עוד

שקדים, כמון, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, רוטב חריף, רוטב טבסקו...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 225
מְחַבֵּר:
פונדו סרטניםצפיות: 2,599

אין צורך בסיר מיוחד עם מבער כדי להכין את הפונדו הזה. כל המרכיבים מעורבבים בתבנית אפייה קרמית, נאפים בתנור ומוגשים חמים מאוד. טבלו ירקות או לחם בפונדו החם ותיהנו מהטעם הטעים. קרא עוד

פירורי לחם, גבינת פרמזן, פטרוזיליה, גבינת שמנת, מיונז, חלב, בצלצלי שאלוט, עירית, לימון, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז'ון, רוטב חריף, בשר סרטנים, סלרי...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 תכולה קלורית: 60
מְחַבֵּר:
רוטב סרטנים חםצפיות: 4,318

מתאבן לטבילה הזה משלב בשר סרטנים רך עם רוטב שמנתי של גבינת שמנת ושמנת חמוצה. קורטוב של רוטב חריף, שן שום ותיבול לסרטנים מוסיפים טעם חריף. ומיץ לימון עם פטרוזיליה קצוצה וירוק - קרא עוד

גבינת קוטג', גבינת נופשאטל, שמנת חמוצה, רוטב חריף, תיבול לדגים, שום, בשר סרטנים, בצל ירוק, פטרוזיליה, מיץ לימון, קרקרים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 125
רוטב טאקוצפיות: 27,572

הכינו טאקו בל ורוטב ביתי עם רוטב עגבניות, מועשר במגוון תבלינים, המעניק לטאקוס שלכם טעם אמיתי של אוכל מהיר. כל המרכיבים מאוזנים בצורה מושלמת ומשלימים זה את זה. קרא עוד

רוטב חריף, רוטב עגבניות, תיבול צ'ילי, כמון, אבקת שום, בצל מיובש, פלפל קאיין טחון, פפריקה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר:
שרימפס חריף בבירה בנייר כסףצפיות: 18,749

הכינו שרימפס צלוי טעים ובריאים ברוטב חריף העשוי מחמאה, בירה, רוטב צ'יפוטלה ותבלינים. השרימפס והרוטב עטופים בנייר כסף עבה וצולים על גחלים. הבירה והחמאה מרככות את טעם התבלינים, ו... קרא עוד

שרימפס, רוטב חריף, בירה קלה, אורגנו, כוסברה, כמון...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 300
מְחַבֵּר:
פהיטס עוף על תבנית אפייהצפיות: 316,438

פהיטאס מקסיקניים שונים מבוריטוס או טאקוס דומים בכך שכל המליות מונחות בנפרד על השולחן, והאורחים יכולים להוסיף כל מה שהם רוצים לטורטיה שלהם. זהו פתרון נהדר אם אתם מארחים מסיבת בית ואין לכם הרבה זמן ל... קרא עוד

תיבול צ'ילי, פלפל, בצל, חזה עוף, ליים, טורטיה, גבינה, רוטב גוואקמולי, רוטב סלסה, שמנת חמוצה, רוטב חריף...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 470
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
האש בראונז בטטה עם אספרגוס וביצים מטוגנותצפיות: 5,789

תפוחי אדמה מטוגנים (או האש בראונס) אמריקאים הם תפוחי אדמה מטוגנים וקצוצים דק, המוגשים לרוב לארוחת בוקר. אך ניתן להכין אותם גם עם בטטות, שהן בעצם אותו תפוח אדמה, רק מתוקות יותר, מה שמוסיף עוד יותר טעם למנה. קרא עוד

בטטה, פפריקה, בצל מתוק, שום, אספרגוס, מרווה, ביצים, רוטב חריף...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 342
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
הואבוס ראנצ'רוס - ביצים מקושקשות בסגנון חקלאי מקסיקניצפיות: 33,923

ביצת מטוגנת פשוטה הופכת לטעימה ומעניינת הרבה יותר כשהיא מוכנה כ-huevos rancheros - ארוחת בוקר מסורתית לחוואים מקסיקנים. כיום, ניתן למצוא וריאציות שונות של huevos rancheros, שהומצאו באזורים שבהם - קרא עוד

ביצים, טורטיה, שעועית שחורה, גבינת פטה, פלפל חלפיניו, עגבניות, בצל, שום, רוטב חריף, כמון, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 360
מְחַבֵּר:
דלעת מטוגנת עם דבש חריףצפיות: 2,892

חטיפים מטוגנים תמיד מושכים אתכם בזכות המראה המעורר תיאבון, הארומה והקרום הפריך שלהם, מה שמקשה על התנגדות אפילו למי שמקפיד על תזונה בריאה. אבל בימים שבהם אפשר להתפנק או סתם רוצים משהו מיוחד... קרא עוד

דלעת, חלב חמוץ, רוטב חריף, מרווה, דבש...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר:
כריך קובני עם בקר ומקלות תפוחי אדמהצפיות: 5 129

כדי להכין את הכריכים האלה, תצטרכו לחמניות ארוכות באורך של כ-15 ס"מ. חתכו אותן לשניים וצלו אותן עד להזהבה, לאחר מכן מרחו רוטב מיונז ומלאו בשכבות של מקלות תפוחי אדמה פריכים. קרא עוד

בקר, תפוחי אדמה, רוטב חריף, עגבניות, מיונז...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 730
מְחַבֵּר:
פריטטה ירקות Whole30 לארוחת בוקרצפיות: 115,499

חביתה איטלקית של פריטטה עשויה ממגוון מרכיבים נוספים, מכוסה בביצים טרופות ונאפית בתנור. כדי להכין את מתכון הפריטטה הזה, כל הירקות מטוגנים קלות במחבת עם שמן זית. קרא עוד

פלפל, בצל סגול, תרד, עגבניות מיובשות, שום, ביצים, רוטב חריף...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 180
מְחַבֵּר:
טוסט אבוקדו חדשצפיות: 30,635

נסו את טוסט האבוקדו הייחודי הזה עם ביצה וירקות. חצאי אבוקדו מכוסים בפירורי לחם פריכים מטוגנים בחמאת שום, מעליהם ביצת עין, ומקושטים בצנוניות פרוסות דק, בצל ירוק וקורטוב של לחם חריף... קרא עוד

לחם לבן, שום, אבוקדו, מיץ לימון, ביצים, צנוניות, בצל ירוק, רוטב חריף, לימון...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 340
מְחַבֵּר:
מאפינס בייקון וביצה (דיאטת Whole30)צפיות: 54 103

המאפינס המדהימים האלה מושלמים לארוחת בוקר כיפית או כמתאבן במסיבת בית. הם נאפים בתבנית מאפינס, עם בייקון מונח בעיגול בכל שקע, פרוסת תפוח אדמה מונחת בתחתית, ו... קרא עוד

בייקון, תפוחי אדמה, פלפלים, ביצים, עירית, רוטב חריף...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות תכולה קלורית: 130
מְחַבֵּר:
לחם שום עם מילוי עוף באפלוצפיות: 5 109

עוף באפלו הוא עוף מטוגן פריך המבושל בחמאה ורוטב חריף, מוגש בדרך כלל עם מקלות גזר וסלרי וטבול במטבל גבינה כחולה. הכינו מנת עוף באפלו משביעה ומשביעה. קרא עוד

בגט, גבינת מוצרלה, רוטב חריף, חזה עוף, שום...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
סלט תירס ושעועית בגרילצפיות: 4,866
תוֹכֶן:

סלט תירס בגריל הזה עם שעועית משומרת, חומוס וירקות טריים ועסיסיים הוא משביע להפליא ומביא אווירה קיצית עם המראה, הטעם והארומה שלו. שלבו את התירס עם שעועית, פלפלים מתוקים וחריפים, בצל, כוסברה ו... קרא עוד

תירס, שעועית שחורה, חומוס, כוסברה, פלפל, בצל סגול, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, מיץ ליים, סוכר, חומץ יין, כמון, אבקת צ'ילי, שום, רוטב חריף...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12-14
מְחַבֵּר:
כיסוני עוף באפלוצפיות: 12,061

כנפי באפלו, מאכל אמריקאי פופולרי, בעלות טעם ייחודי שהופך אותן לאהובות ברחבי הארץ ומחוצה לה. הן תערובת של כנפי עוף מטוגנות ברוטב חריף, סלרי, גזר ורוטב גבינה כחולה. קרא עוד

בצל, סלרי, ביצים, עוף טחון, רוטב חריף, בצל ירוק, בצק ללא חמץ, גזר...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 36 יחידות.
כרובית בבלילה חריפה עם רוטב ראנץ' על חלב חמאהצפיות: 11,488
תוֹכֶן:

כרובית אפויה בתנור, דומה בטעמה לכנפיים חריפות, מהווה מתאבן נהדר לבירה או סתם חטיף. טבלו את פרחי הכרובית בבלילה, אפו אותם בתנור, פזרו מעל רוטב חריף וטגנו. קרא עוד

חלב חמוץ, מיונז, שמנת חמוצה, חומץ תפוחים, עירית, פטרוזיליה, שמיר, אבקת שום, קמח רב תכליתי, פפריקה, כרובית, חמאה, רוטב חריף, גזר, סלרי, פלפלים, מלפפונים, רוטב ראנץ'...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מק אנד צ'יז עם ברוקולי וכרוביתצפיות: 6,510

מק אנד צ'יז תבשיל עשיר יותר, מרקם מעניין וטעם חדש כאשר הוא מוכן עם תערובת ירקות של ברוקולי וכרובית. כף חרדל דיז'ון מוסיפה טעם עז יותר. קדרה זו תהיה... קרא עוד

ברוקולי, כרובית, פסטה, פסטה פנה, שמנת חמוצה, חרדל דיז'ון, עירית, שום, רוטב חריף, גבינת צ'דר...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
תבשיל תירס עם חזיר וקייל לארוחת בוקרצפיות: 3,925
תוֹכֶן:

תבשיל זה מבוסס על תירס קרמי, משופר בשילוב טעמים מדהים של חזיר וקייל. התערובת מועשרת בציפוי לחם תירס ועליו גבינת צ'דר מגוררת, אשר לאחר האפייה הופכת למרקם טעים... קרא עוד

חמאה, בצל, טימין, תירס, שמנת, חזיר, קייל, קמח תירס, קמח רב תכליתי, סוכר, גבינת צ'דר, רוטב חריף...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
פאי אלו - פאי עם תפוחי אדמה ואפונה ירוקהצפיות: 3,763
תוֹכֶן:

פאי אלו (אלו בהינדית פירושו תפוח אדמה) הוא מאפה מטוגן העשוי מבצק דק וממולא בתפוח אדמה. סמוסות מטרינידד וטובגו מגלמות שילוב של מאכלים אסייתיים, הודיים, ערביים ואמריקאים הלטיניים, שהושפעו באופן משמעותי מ... קרא עוד

בצק פילו, בצק ללא חמץ, גהי, תפוחי אדמה, תירס, אפונה, רוטב חריף, פפריקה, פלפל קאיין טחון, גרגירי פלפל לבן, קארי, כמון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 14 פשטידות תכולה קלורית: 167
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
סטייק פלנק צלוי במרינדה בטקילה, שום ולייםצפיות: 4,850
תוֹכֶן:

סטייק פלנק הוא נתח בקר זול. הוא הרבה יותר קשה מסטייקים מסורתיים, אבל יש לו טעם עשיר מאוד. כאשר הוא מבושל כראוי, סטייק פלנק הוא די עסיסי ורך. ראשית, הוא צריך להיות... קרא עוד

שום, מיץ ליים, טקילה, רוטב סויה, כוסברה, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, כמון, פלפל שחור, בקר, טורטיה, צנון, גבינת קסו פרסקו, אבוקדו, עגבניות, רוטב חריף...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
עוף וופליםצפיות: 13,483
תוֹכֶן:

וופלים בלגיים ועוף הם מאכל אמריקאי פופולרי שנמצא תחת הקטגוריה הקולינרית של אוכל נשמה. הוא משלב בהרמוניה ובטעימות מרכיבים שנראים לא תואמים: וופלים בלגיים מתוקים קרא עוד

חלב חמוץ, רוטב חריף, שום, טימין, עוף, קמח, אבקת בצל, פפריקה, פלפל קאיין טחון, סוכר, חלב, חמאה, ביצים...
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
מטבל עוף באפלוצפיות: 4,608

עוף, חמאה, רוטב חריף, סלרי וגבינה כחולה... שילוב המרכיבים הזה ידוע זה מכבר במטבח האמריקאי בשם באפלו. למרות שהמתכון המקורי לבאפלו הוא כנפי עוף מטוגנות עם רוטב, טעמו... קרא עוד

גבינת שמנת, סלרי, רוטב חריף, עוף בגריל, גבינה כחולה, קרקרים, לחם לבן, גזר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סאטה עוף עם רוטב בוטניםצפיות: 8 359
תוֹכֶן:

סאטה הם שיפודים מיניאטוריים פופולריים בדרום מזרח אסיה, במיוחד במלזיה ובאינדונזיה, שם הם נמכרים באופן נרחב הן ברחוב והן במסעדות. חתיכות בשר קטנות מושרות בתבלינים, משופדות על שיפודי עץ וצלות על הגריל. קרא עוד

חזה עוף, יוגורט, קארי, רוטב חריף, שום, בצלצלי שאלוט, שורש ג'ינג'ר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שמן צ'ילי, ליים, כוסברה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 20 יחידות תכולה קלורית: 126
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
רוטב הויסיןצפיות: 47,270

רוטב הויסין הוא אחד התבלינים האסיאתיים הפופולריים ביותר. הוא מושך לא רק את טעמו העשיר והחריף, אלא גם את הרבגוניות שלו: ניתן להשתמש ברוטב גם כתוספת וגם במהלך הבישול כדי להוסיף נופך של טעם. קרא עוד

רוטב סויה, חמאת בוטנים, סוכר חום, חומץ אורז, שום, שמן שומשום, רוטב חריף, פלפל שחור...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
מטבל שרימפס ברביקיו בניו אורלינסצפיות: 3,389

מתכון מטבל שרימפס זה נוצר בהשראת מנות פירות הים המסורתיות של העיר החוף האמריקאית ניו אורלינס. המטבל מלא פשוטו כמשמעו בחתיכות שרימפס מעוררות תיאבון, טובעות ברוטב גבינה קרמי בטעם ברביקיו. בישול - קרא עוד

חמאה, רוטב צ'ילי, מיץ לימון, שום, רוטב ווסטרשייר, פלפל קאיין טחון, אורגנו, פפריקה, רוטב חריף, שרימפס, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, בצל ירוק, פטרוזיליה, קרקרים, לחם לבן...
זְמַן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב צ'ילי הודו סתיוצפיות: 3,818
תוֹכֶן:

מתכון מהיר וקל לצ'ילי קון קרנה, או פשוט צ'ילי, מאכל טקס-מקס. הרוטב מוכן תוך חצי שעה בלבד, מכיוון שהוא עשוי מבשר הודו טחון. כל התבלינים מעורבבים בצורה מושלמת כדי לשפר את טעם המנה. קרא עוד

הודו טחון, תיבול צ'ילי, תיבול גריל, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, פלפל מתוק, כמון, בירה כהה, בשר תירס...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10 תכולה קלורית: 367
מְחַבֵּר:
כרובית צלויה על פחית בירה עם מטבל גבינה כחולהצפיות: 3,333

כשאתם צולים בחוץ, אתם תמיד רוצים אוכל טעים עם מינימום מאמץ וזמן הכנה. לדוגמה, צלייה של ראש כרובית שלם נוחה הרבה יותר מחיתוך הפרחים. וכך... קרא עוד

כרובית, בירה קלה, רוטב חריף, שום, גבינה כחולה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
תבשיל בשר קריבי בסיר בישול איטיצפיות: 5 212

מנה פשוטה ובריאה מאוד שלא תיקח לכם הרבה זמן להכין. קצצו את הירקות והכניסו לסיר בישול איטי (מולטי-קוקר) יחד עם הבשר המקומח והתבלינים. תנו לזה להתבשל על אש קטנה במשך 7 שעות. ובערב, תהיה לכם ארוחת ערב... קרא עוד

טימין, פלפל אנגלי, בקר, תפוחי אדמה, גזר, שורש ג'ינג'ר, שום, רוטב ווסטרשייר, עגבניות, בצל ירוק, רוטב חריף...
זְמַן: 7 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 487
מְחַבֵּר:
צ'ופה צ'ופס עוףצפיות: 20,495

מתאבן עסיסי ופריך העשוי מכנפי עוף המטוגנות בטמפרטורות גבוהות בתנור במקום בשמן, מה שהופך אותן לבריאות וטעימות יותר. לסוכריות עוף אלו, תצטרכו רק את חלקי הכתף של כנפי העוף, שניתן... קרא עוד

כנפי עוף, לחם מחמצת, שום, פטרוזיליה, בצל ירוק, חמאה, חרדל דבש, רוטב חריף...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4-6
כנפי עוף אפויות עם ציפוי חמוציותצפיות: 5 321

צלו כנפי עוף בתנור לקבלת טעם פריך וטעים בדיוק כמו עוף מטוגן במחבת, אבל עם פחות קלוריות ופחות שומן. הוסיפו עליהן חמוציות וציפוי בהשראה אסייתית וצלו אותן קצת יותר זמן. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב חריף, סמבל אולק, בצל ירוק, חמוציות...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 כנפיים תכולה קלורית: 96
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
גספצ'ו עם שרימפסצפיות: 14,824

מרק ירקות ספרדי גספצ'ו נחשב זה מכבר למנת קיץ פופולרית הרבה מעבר למולדתו. מרענן, קריר ועשיר בוויטמינים, הוא תמיד משאיר אתכם שבעים תוך כדי שהוא מרווה את צמאונכם בחום הקיץ. יתרונו העיקרי הוא קרא עוד

עגבניות שזיף, קישואים, סלרי, מלפפונים, מיץ עגבניות, רוטב חריף, חומץ יין, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 214
קישואים באפלו פריכים בתנורצפיות: 8,474

עכשיו אפילו צמחונים יכולים ליהנות מהטעם הנפלא של כנפי הבאפלו המפורסמות. פורסים קישואים לרצועות דקות, מצפים בפירורי לחם ואפים. עכשיו, הדבר הכי חשוב הוא להכין את רוטב הבאפלו, שהופך את הטעם הזה לכל כך אהוב על כולם. קרא עוד

קישואים, גבינה כחולה, רוטב חריף, פלפל קאיין טחון, פירורי פנקו, ביצים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
גוואקמולי מאינה גארטןצפיות: 26,407

גוואקמולי מיוצר במקסיקו עוד מימי האצטקים הקדמונים. מחית אבוקדו טעימה ובריאה להפליא זו, המצויה בשילוב עם ירקות אחרים, אינה דורשת בישול, מה שהופך אותה לנחשקת ברחבי העולם בקרב אלו המקיימים תזונה בריאה, כמו גם... קרא עוד

רוטב גוואקמולי, אבוקדו, רוטב חריף, עגבניות, בצל סגול, שום...
זְמַן: 15 דקות
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
חציל בגריל עם ציפוי הויסיןצפיות: 3,877

צלו חצילים על הגריל, מרחו אותם בתערובת של רוטב הויסין, רוטב חריף וחומץ אורז. חצילים אלה, בהשראה אסייתית, יהיו בעלי טעם מתוק-חמצמץ נעים וזיגוג מבריק ועשיר. תוספת זו משתלבת בצורה מושלמת עם בשרים צלויים. קרא עוד

חציל, רוטב ברביקיו, רוטב הויסין, רוטב חריף, חומץ אורז, בצל ירוק, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כרובית באפלו קלויה עם מטבל גבינה כחולהצפיות: 46,010
תוֹכֶן:

מתאבן כרובית אפויה זה הוא אלטרנטיבה קלילה יותר לכנפי עוף מכיוון שהוא טעים בדיוק כמו רוטב באפלו האהוב על כולם: סריראצ'ה שום חריף וחמאה, והוא גם אכיל - קרא עוד

כרובית, גבינה כחולה, חלב, מיץ לימון, רוטב חריף, שמנת חמוצה, מיונז...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 220
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
טבעות בצל מצופות בציפוי קייג'וןצפיות: 4 268

המטבח הקייג'וני, המסורתי במדינת לואיזיאנה האמריקאית, כמו כל מטבח אחר באזורים הדרומיים, שופע במגוון רחב של תבלינים. טבעות בצל המוכנות בסגנון קייג'וני הן טעימות להפליא ו... קרא עוד

בצל אדום, חלב, שמנת חמוצה, רוטב חריף, סלרי, מלח, אבקת בצל, אבקת שום, אבקת חרדל, אבקת צ'ילי, פפריקה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
גספצ'ו חציליםצפיות: 2,287
תוֹכֶן:

גספצ'ו הוא מאכל ספרדי. בארץ הולדתו, הוא מוכן בדרך כלל עם עגבניות, בעוד שגרסת החצילים מגיעה מאיטליה. מרק זה מושלם לארוחת צהריים קיצית, אך ניתן ליהנות ממנו בכל עת של השנה. לגספצ'ו יש... קרא עוד

חצילים, עגבניות, בצל, שום, מיץ לימון, רוטב חריף, שומשום, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חסה רומית צלויה ממולאת בגבינה כחולה ורוטב אנשוביצפיות: 4,380
תוֹכֶן:

חסה רומית היא אותו זן שמקורו ביוון ומשמש במתכון המסורתי של סלט קיסר. סגולותיה המועילות ידועות עוד מימי קדם, ועליה שימשו במקור כצמח מרפא. זה די... קרא עוד

חסה רומית, גבינה כחולה, מיץ לימון, חומץ שרי, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, אנשובי, צלפים, בזיליקום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
לביבות מקלות סרטנים עם רמולדצפיות: 2,682
תוֹכֶן:

בשר סרטנים אינו הפינוק הזול ביותר, אבל אם אינכם מוצאים, הכינו את העוגות האלה ממקלות סרטנים זמינים יותר. המנה אולי נראית מורכבת, אבל היא למעשה די פשוטה - לא תצטרכו מרכיבים מיוחדים כדי להכין אותה. קרא עוד

בשר סרטנים, פירורי לחם, מיונז, חרדל דיז'ון, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, תיבול קייג'ון, סלרי, מיץ לימון, בצל ירוק, שום...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 קציצות
כנפי באפלו קלאסיותצפיות: 3,475
תוֹכֶן:

במתכון קלאסי זה, הכנפיים מושרות ברוטב חריף, לאחר מכן נטמעות בקמח מתובל ומטוגנות בשמן עמוק. ציפוי הקמח הנוסף מעניק לכנפיים צבע זהוב אחיד וקרום פריך להפליא, המזכיר עוף מטוגן. קרא עוד

כנפי עוף, גבינה כחולה, שמנת חמוצה, מיונז, ביצים, חלב, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
לחמנייה עם שרימפס בגריל, אבוקדו, בייקון ומטבל רמולדצפיות: 5 195
תוֹכֶן:

הכינו כריך טעים לפיקניק בחצר האחורית. גלגלו טורטיה עם שרימפס צלוי ובייקון ומעליה רמולד, רוטב טבילה מתובל על בסיס מיונז שמשתלב בצורה מושלמת עם... קרא עוד

שרימפס, אבוקדו, בייקון, טורטיה, עגבניות שרי, רליש ירקות, אבקת בצל, גרגירי שום, פפריקה, כוסברה, פלפל קאיין טחון, מיץ לימון, רוטב חריף, חרדל, מיונז, תיבול קייג'ון, צלפים...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
כנפי עוף בגריל עם ציפוי חרדל דבשצפיות: 9 822
תוֹכֶן:

הכינו כנפי עוף לפי אחד המתכונים המוצלחים ביותר. השרינו אותן מראש בתערובת של רוטב ברביקיו, חרדל ודבש, לאחר מכן צלו אותן על הגריל וצפו אותן בגלייז חרדל-דבש. הכנפיים יוצאות עסיסיות ורכות, מכוסות ב... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ברביקיו, רוטב חריף, חרדל דיז'ון, גרידת תפוז, דבש...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קבב עוף במרינדה של ג'רקצפיות: 6,832
תוֹכֶן:

עוף במרינדת ג'רק ג'מייקנית בטוח ירשים כל מי שינסה אותו. ניתן לשפר את סלסת המנגו הטעימה ממילא עם אננס למתיקות נוספת ולאיזון החריפות. קרא עוד

חזה עוף, רוטב סלסה, מיץ תפוזים, מיץ ליים, רוטב חריף, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, מנגו, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, טימין, סוכר חום, קינמון...
זְמַן: שעתיים ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כריכי מיני פילה חזיר בקלתית בייגלה עם חרדלצפיות: 6,669

חרדל ובייגלה מספקים ציפוי פריך ומלוח לצלעי חזיר. כריכי הסליידר האלה הם חטיף נהדר עם בירה קרה בזמן צפייה במשחק כדורגל. קרא עוד

חזיר, חרדל דיז'ון, מלפפון כבוש, חזרת, מיונז, רוטב חריף, לחמניות המבורגר, חסה אייסברג, פילה חזיר, ביצים, קרקרים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
פולנטה עם שרימפס בגרילצפיות: 4,336

פולנטה, דייסת תירס איטלקית סמיכה, נהדרת משום שהיא משתלבת היטב כמעט עם כל מאכל: בשר, ירקות, פירות ים. אם נשארה לכם פולנטה מהיום הקודם, היא מושלמת לארוחה מהירה וקלה זו. קרא עוד

שרימפס, פולנטה, עגבניות שרי, רוטב חריף, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
בולי שרימפסצפיות: 4,519
תוֹכֶן:

בארה"ב, כאשר קבוצה גדולה מתאספת לאכול שרימפס, מקובל לא רק לבשל אותם, אלא להרתיח אותם. בדרך כלל מכינים בוילי בחוץ בסירים ענקיים שבהם תפוחי אדמה שלמים וקלח תירס מבושלים תחילה בתבלינים. קרא עוד

שרימפס, נקניקיית אנדויל, תירס, תפוחי אדמה, בירה קלה, תיבול דגים, רוטב חריף, טימין...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 379
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף בגריל במרינדה יבשהצפיות: 21,065
תוֹכֶן:

כדי להבטיח עוף צלוי עסיסי, רך וטעים, יש למרוח אותו בחומר תערובת יבשה מעורבב בצורה מושלמת ולהשרות אותו במרינדה למשך הלילה. בזמן הצלייה, יש למרוח אותו ברוטב ברביקיו שהוכן במיוחד ל... קרא עוד

עוף, רוטב ברביקיו, אבקת שום, אבקת בצל, טימין, מרווה, פפריקה, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, רוטב חריף, קטשופ...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
שפמנון מטוגן בבלילהצפיות: 5 145
תוֹכֶן:

דג השפמנון הזה, בשרי, רך וטעים להפליא, מכיל מינימום עצמות. הוא שומר על כל עסיסיותו במהלך הבישול והוא רך מאוד. הבלילה הפריכה מקנה לו מראה טעים, והרוטב משלים אותו בצורה מושלמת. קרא עוד

שפמנון, חרדל דיז'ון, רוטב חריף, מיץ לימון, עירית, מיונז, סלרי, פלפל קאיין טחון, בירה קלה, ביצים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
עוף ברביקיו עם ציפוי דבש ותפוזצפיות: 6,489
תוֹכֶן:

עוף בגריל לפי מתכון זה לא רק מקבל טעם מקורי ויוצא דופן וארומה מדהימה, אלא גם מראה מדהים - התוצאה היא קרום פריך באמת, דמוי דבש, יפהפה ומעורר תיאבון! קרא עוד

עוף, רוטב ברביקיו, מיץ תפוזים, רוטב חריף, חרדל דיז'ון, פלפל אנגלי, דבש...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
סלט תפוחי אדמה - קלאסיצפיות: 98,820

סלט תפוחי אדמה, פופולרי במדינות אירופה, הובא לאמריקה על ידי מתיישבים. מאז, הוא הפך לאחד המאכלים הלאומיים העיקריים של ארצות הברית. מלבד תפוחי אדמה, מוסיפים לסלט גם ירקות שונים. אבל המתכון הקלאסי לסלט הוא... קרא עוד

תפוחי אדמה, ביצים, רליש ירקות, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, בצל ירוק, סלרי, מיונז...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך עוף חריף בנאשווילצפיות: 4 272

עוף חריף הפך למנת חתימה של העיר האמריקאית נאשוויל, טנסי, הודות לתקרית אנקדוטלית שקרה לבעלים של מסעדה מקומית בתחילת המאה הקודמת. האיש היה ידוע כרודף נשים ידוע לשמצה ו... קרא עוד

ירכי עוף, לחמנייה מתוקה, רוטב חריף, חלב חמוץ, גרגירי שום, תיבול צ'ילי, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 כריכים
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
עוף פרפר בגריל מזוגג בסוכרצפיות: 6,450
תוֹכֶן:

היתרון של עוף חתוך בפרפר הוא שהוא מתבשל באופן שווה מכל הצדדים. שיטה זו מצוינת לצליית עוף שלם. ציפוי הסוכר יוצר קרום פריך סביב הבשר. קרא עוד

עוף, סוכר חום, חומץ תפוחים, רוטב חריף, פלפל אנגלי, חרדל מלא, בצל, שום...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
כנפי עוף ברוטב חריףצפיות: 8 356

הסוד של הכנפיים האלה הוא שהן מטוגנות תחילה ואז נאפות ברוטב חריף, מה שמעניק להן את הטעם והארומה שלו. הכנפיים הפריכות משתלבות בצורה מושלמת עם בירה, ורוטב הגבינה והסלרי מרככים את טעמן המלוח. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, רוטב טבסקו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
עוף בבלילהצפיות: 11,064

בלילה העשויה מחלב חמוץ או קפיר שומרת על עסיסיות העוף. הביצים והחלב החמוץ מעורבבים בעדינות, לא מערבבים, והבלילה מתמלאת בבועות בזכות החלב החמוץ, מה שהופך אותה לאוורירית. מתאבן רב-תכליתי, עוף בבלילה יכול להיות... קרא עוד

עוף, אבקת שום, רוטב חריף, חמאת בוטנים, חלב חמוץ...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
נאגטס וצ'יפס בגביע וופלצפיות: 7,036

אתם בוודאי מסכימים, עוף וופלים הוא שילוב יוצא דופן. עם זאת, מאכל זה פופולרי זה מכבר באמריקה, בהיותו נציג של אוכל נשמה, שמתורגם מאנגלית כ"אוכל לנשמה". תנועת האוכל הקולינרית... קרא עוד

עוף, פירה, רוטב חריף, פתיתי פלפל אדום, דבש...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך מקרוני ובייקוןצפיות: 3,957
תוֹכֶן:

מקרוני וגבינה הם מאכל אמריקאי קלאסי, ואפשר לומר, מאכל יומיומי. אז, במוקדם או במאוחר, מישהו היה צריך להבין איך להשתמש בשאריות בכריכים. הרעיון התגלה כהצלחה. רוטב חריף הוא תוספת נהדרת לכריכים. קרא עוד

פסטה, גבינת צ'דר, לחם לבן, עגבניות, אגוז מוסקט, רוטב חריף, בייקון...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קציצת בשר בתנורצפיות: 7,948
תוֹכֶן:

קציץ בשר הוא מאכל מהיר וטעים שיכול לעטר גם שולחן ארוחת ערב וגם שולחן חג. קלתית הבייקון שומרת על עסיסיות וטעם הבשר, מעניקה למנה ארומה וטעם נפלאים, ומוסיפה טעם מדהים... קרא עוד

חלב, לחם לבן, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, פטרוזיליה, ביצים, בייקון, קטשופ, סוכר חום, אבקת חרדל, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'יזבורגר עם גבינה מותכתצפיות: 5,969

לואיזיאנה יכולה לשמח אתכם עם המבורגר משביע להפליא, הכולל קציצה מטוגנת בסגנון קייג'ון בתערובת תבלינים חריפים, מעל גבינה מותכת, פרוסות חזיר ובצל ירוק טרי. לא תצטרכו לחפש רוטב להמבורגר; פשוט עקבו אחר ההוראות הבאות: קרא עוד

לחמניות המבורגר, בשר בקר טחון, חזיר, חרדל גרגירים, רוטב חריף, מלפפון כבוש, פפריקה, טימין, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, בצל ירוק, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
קסדייה עם סלסת שעועית ואסקרולהצפיות: 1,812

הפכו קסדייה יומיומית למיוחדת על ידי הוספת אסקרולה, ירק עלים ירוק מר. קרא עוד

שעועית שחורה, רוטב חריף, סלסה, גבינת מוצרלה, טורטיה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
נתח חזיר אפוי בתנור עם רוטב פלפל צ'יפוטלהצפיות: 18,292
תוֹכֶן:

השם "צ'יפוטלה" מדבר בעד עצמו: "פלפל צ'ילי מעושן". תיבול חריף וארומטי זה יכול להפוך בשר רגיל למנה אקזוטית. קרא עוד

כוסברה, אבקת שום, ג'ינג'ר טחון, בשר חזיר, סירופ מייפל, חומץ שרי, רוטב חריף...
זְמַן: 23 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
טאקו קציצות אלבונדיגסצפיות: 2,437

נמאס לכם מקציצות רגילות? נסו להכין טאקוס עם אלבונדיגס. אלבונדיגס הוא מאכל ספרדי-מקסיקני המוכן עם קציצות ברוטב ירקות סמיך, חריף ומעט חריף. טאקוס הוא מאכל מקסיקני מסורתי. טאקוס מורכבים מ: קרא עוד

טורטיה, בשר בקר טחון, פירורי לחם, רוטב חריף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, גבינת קוטיחה, קמח תירס, קישוט, בצל סגול, חומץ יין, עלי דפנה, אורגנו, ציפורן...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
סטייק סלמון מזוגגצפיות: 15,961

השומן ה"בריא" של הסלמון משלים זיגוג מתוק-חמצמץ של רוטב באפלו. העור מתקרמל על הגריל עד שהוא פריך כשהרוטב פוגע בו. זה טעים, אבל כדי להפחית את השומן והקלוריות במנה, אפשר להסיר אותו (כפי שמצוין). קרא עוד

סלמון, סלרי, בצל סגול, רוטב חריף, סוכר חום, פלפל קאיין טחון, פפריקה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 259
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך קציצת בשרצפיות: 3,513
תוֹכֶן:

תמכו במוצר לאומי שעומד בסטנדרטים אמריקאים. אין דבר פטריוטי יותר מכל אזכור של קציצת בשר. אני משתמשת בה כעת בכריכים שלי, בצורת קציצה גדולה. בשר טחון לקציצת בשר הוא באופן מסורתי... קרא עוד

לחמניות סנדוויץ', בשר בקר טחון, בשר חזיר טחון, עגל טחון, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, חומץ תפוחים, סוכר חום, קטשופ, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 כריכים
מְחַבֵּר:
אנצ'ילדות עם בצק לזניהצפיות: 2,306

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה לזניה, עוף, פלפל חלפיניו, תיבול צ'ילי, כמון, שום, גבינה, רוטב חריף, שמנת חמוצה, בצל ירוק...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
ג'מבליה עוף (תבשיל קריאולי)צפיות: 6,085

מנה פשוטה ומשביעה לקבוצה גדולה שתגרום לכולם לחזור לעוד. ג'מבליה טעימה כבר ביום הראשון לאחר הבישול. אחרי 24 שעות, היא אפילו יותר טעימה ופשוט טעימה. מקורה של המנה ב... קרא עוד

חזה עוף, נקניקיית אנדויל, פלפלים, עגבניות, חמאת בוטנים, סלרי, תיבול קייג'ון, רוטב חריף...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר כתר עם לחם תירסצפיות: 3,731
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, פלפל, סלרי, רוטב חריף, מרווה, רוזמרין, לחם תירס, כוסברה...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: רטבים, חַד, .
מְחַבֵּר:
רוטב ג'רקצפיות: 8 265

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב חריף, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, תבלין פאי דלעת, רוטב עגבניות, חומץ תפוחים, רום...
זְמַן: 20 דקות
מְחַבֵּר: - שף
רוטב טרטר ביתיצפיות: 3,725

רוטב טרטר מלווה את המנה הראשונה ומדגיש את טעם המנה, טבלו את החתיכות ברוטב ותיהנו מתחושות הטעם. קרא עוד

רוטב טרטר, מלפפון כבוש, מיץ לימון, רוטב חריף, מיונז, פטרוזיליה, צלפים...
זְמַן: 10 דקות
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב פלפל לסטייקצפיות: 6 151

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל, חומץ יין, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב חריף, חרדל, דבש...
זְמַן: 15 דקות
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו עם קולהצפיות: 11,038

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב ברביקיו, קולה, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, אבקת צ'ילי, שום, רוטב חריף, פלפל אנגלי, מיץ ליים, קטשופ...
זְמַן: שעה אחת.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו עם עוף ברביקיו או הודוצפיות: 2,498

השתמשו במתכון הזה כדי להכין גמבו משאריות הודו צלוי או עוף רוטיסרי. קרא עוד

הודו, עוף, פלפל, סלרי, במיה, במיה, חומץ תפוחים, סוכר חום, טימין, עלי דפנה, רוטב עגבניות, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, אורז, בורבון...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
גומבו בסיר איטי עם עוף מעושן ושרימפסצפיות: 2,600

למרק הסמיך הזה עם אורז ושרימפס יש ניחוח מעושן. קרא עוד

ירכי עוף, שרימפס, פלפלים, סלרי, תיבול קייג'ון, עשן נוזלי, רוטב חריף, אורז...
זְמַן: 6 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ג'מבליה עם חזיר ושרימפסצפיות: 2,710

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, עגבניות, פלפל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, פפריקה, רוטב חריף, חזיר, שרימפס...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קוקטייל בירה בלאדיצפיות: 4,589

מתכון מפורט עם תמונות.

בירה קלה, מיץ עגבניות, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, טקילה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 קוקטיילים
קטגוריות: קוקטיילים, עם בירה, .
מְחַבֵּר: - שף
מישלדה בצורה מיוחדתצפיות: 2,325

מתכון מפורט עם תמונות.

בירה קלה, רוטב חריף...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 קוקטיילים
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
ג'מבליה עם בייקון ושעועיתצפיות: 2,555
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בר, בייקון, נקניקייה, שעועית שחורה, פלפל צ'ילי, גזר, אבקת בצל, תיבול איטלקי, עלי דפנה, רוטב חריף...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
מיני צ'יזבורגר סלופי ג'וצפיות: 5 149

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, לחמנייה מתוקה, רוטב צ'ילי, רוטב חריף, מלפפון כבוש, גבינה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 המבורגרים סלופי ג'ו
מְחַבֵּר:
חזה עוף מתובל עם בטטות וקיילצפיות: 3,576

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, קייל, בטטה, אבקת צ'ילי, רוטב חריף, פירורי לחם, חרדל...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
שרימפס עטוף בבייקון חריףצפיות: 5,464

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, פלפל חלפיניו, בייקון, רוטב חריף, שום...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 חטיפים
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, כריכים, .
מְחַבֵּר:
לחם עם ביצים מקושקשות ובייקון, אפוי מתחת לגבינהצפיות: 8,067

הכריך מעוצב כקופסאות לחם מלאות בגבינה מותכת וביצים מטוגנות, ומעליהן בייקון. קרא עוד

לחם לבן, ביצים, חלב, רוטב חריף, בייקון, גבינה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, כריכים, .
ביצים בנדיקט ברוטב גבינה (כריך)צפיות: 7,867

ביצים בנדיקט מחוממות במיקרוגל ומוגשות עם בייקון על לחם תירס. קרא עוד

ביצים, בייקון, גבינה, רוטב חריף, עירית, חרדל...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
כריך נקניקיות ובייקון לילדיםצפיות: 4,807

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיות, בייקון, לחמניות סנדוויץ', פלפלים, בצל, שום, רוטב ברביקיו, רוטב חריף, סוכר חום, גבינה, חרדל...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כריך לובסטר עם רוטב יין לבןצפיות: 5,686
תוֹכֶן:

כריך עם לובסטר מוקפץ בלחמניית בריוש מטוגנת בחמאה. קרא עוד

לובסטר, לחמניית בריוש, רוטב חריף, שמנת, יוגורט, מיונז, מיץ לימון, יין לבן, פלפל שחור, עלי דפנה, טרגון, טימין, עירית, אבקת חרדל, חרדל...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: אוכל מהיר, נקניקיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקיית נקניקייה ממוכר רחוב בניו יורקצפיות: 4,896

"זה מזכיר לי תקופה בילדותי, כשהתאהבתי באוכל רחוב בניו יורק." קרא עוד

נקניקיות, כרוב כבוש, קינמון, תיבול צ'ילי, רוטב חריף, חרדל, קטשופ, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 8
מְחַבֵּר: - שף
רולים של עוף, קארי ותפוחיםצפיות: 4 183

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, גבינת עיזים, גבינת פקורינו רומנו, רוטב צ'אטני, קארי, תפוחים, חסה רומית, צימוקים, מיץ ליים, חומוס, טורטיות חיטה, רוטב חריף, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
עוף בקארי עם חומוסצפיות: 4,736

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, גרגירי חומוס, כרוב, מיץ ליים, חומץ תפוחים, רוטב חריף, לחם נאן, שום, קארי, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 600
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'ילי כתף בקר ללא שעועית בסיר בישול איטיצפיות: 5 619
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, עגבניות, פלפל חלפיניו, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, תיבול צ'ילי, קינמון, רוטב חריף, מיץ ליים, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
חטיף צ'ילי לחובבי ספורטצפיות: 3,200
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו טחון, נקניקיית צ'וריסו, עגבניות שרי, פלפל חלפיניו, בצל, שום, אורגנו, תיבול צ'ילי, טימין, פפריקה, פתיתי פלפל אדום, רסק עגבניות, רוטב חריף, קינמון, שעועית קנליני, גבינת צ'דר, רוטב צ'ילי, טורטיה, כוסברה, כמון...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'ילי בשרי ללא שעועיתצפיות: 8,630

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, עגבניות, פלפל חלפיניו, פתיתי פלפל אדום, תיבול צ'ילי, קינמון, רוטב חריף, מיץ ליים, שמנת חמוצה...
זְמַן: 5 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4


אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון