מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3,805
רולדת עוף שלמה נראית חגיגית ומקורית באמת. אמנם דורשת מעט מאמץ להכין, אך התוצאה הסופית תהיה מרשימה. המפתח הוא לעצב את העוף בצורה יפהפייה, תוך הסרת כל העצמות. קרא עוד
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 7 331
היסטוריונים מאמינים שלחם פוקצ'ה איטלקי מקורו בצפון איטליה והוא אחד מסוגי הלחם העתיקים ביותר שנאכל עד היום. המתכון, שפותח במקור כדי לשמר מזון, ניתן למצוא כיום ב קרא עוד
זְמַן: 40 דקות בתוספת זמן תסיסה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16
צפיות: 6,914
לחם פוקצ'ה איטלקי ריחני הוא גרסה קלילה יותר של פיצה. כדי להקל עוד יותר, השתמשו בבצק פיצה מוכן. מרחו אותו בשמן זית ארומטי עם עשבי תיבול, פזרו בצל ולחם מגורר... קרא עוד
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה
צפיות: 6 254
פוקצ'ה היא לחם שטוח איטלקי העשוי מבצק שמרים. ניתן להגישו כמתאבן או להשתמש בו כלחם סנדוויץ'. פוקצ'ה עם עגבניות מזכירה קצת פיצה, אך עדיין מדובר במנות שונות. אולי להכנה... קרא עוד
זְמַן: 9 דקות. בתוספת זמן תסיסה
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 4,788
תוֹכֶן:
העניקו לסטייקי טונה צלויים טעם איטלקי על ידי מריחתם בתערובת ריחנית של גרידת לימון, שום ועשבי תיבול, כאשר רוזמרין ריחני הוא המלך. פטריות הן קישוט מושלם לדג הזה. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טד אלן - מחבר ספרי בישול
צפיות: 8,782
מאמינים שהשם "ג'ולפ" מגיע מהמילה הערבית "ג'ולאב", שמשמעותה "מי ורדים". ג'ולפ היה במקור סירופ ששימש להמסת תרופות, אשר נחשב כמשפר את ספיגתן. במאה ה-18, קרא עוד
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3,404
תוֹכֶן:
נתח חזיר מושרה בתערובת של בירה בלגית ותבליני ברביקיו אמריקאים הוא עסיסי וטעים להפליא. צלו אותו על גחלים עם עץ מעושן, והבשר יקבל זר טעים של תבלינים, כשות ו... קרא עוד
חזיר, בירה קלה, עלי דפנה, מלח ים גס, שמן זרעי ענבים, פלפל אנגלי, זרעי אניס, כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, טרגון...
זְמַן: 49 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: ג'פרי זכריאן - בעל מסעדה
צפיות: 3,933
תוֹכֶן:
קשה להרשים מישהו עם מנת עוף, אבל המתכון הזה יעזור לכם ליצור מנה יוצאת דופן ממרכיב כל כך רגיל. בשר קל לבישול זה כמעט ולא דורש זמן אפייה, והרוטב מושלם - קרא עוד
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 5,638
סלט תפוחי אדמה עשיר מקבל טעם מעניין ותוסס יותר אם צולים את תפוחי האדמה תחילה על הגריל. מלבד טעמו יוצא הדופן, סלט זה קליל מכיוון שהוא אינו מכיל מיונז. התפוז והירקות מעניקים לו נופך קיצי. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 65 133
בשר טלה הוא בשר רך מאוד, ואפשר לומר, דיאטטי. יש לו טעם וארומה עדינים. ונתח טלה צלוי נראה מאוד חריף ומעורר תיאבון. רוזמרין ושום מעניקים למנה ארומה חריפה וטעם ייחודי, ו- קרא עוד
זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 19,900
חזיר משתלב נהדר עם פירות עסיסיים, כמו אפרסקים. פילה חזיר בגריל טעים להפליא. רוזמרין מוסיף עוד יותר טעם, וחרדל מוסיף נגיעה חריפה. יתר על כן, השילוב של חרדל ומתיקות... קרא עוד
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 תכולה קלורית: 376
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 6 178
איזו מנה איטלקית לבדה יכולה למלא תפריט של מסעדה שלמה או שירות משלוחי אוכל? פיצה, כמובן. מגוון התוספות והרטבים האינסופיים וקלות ההכנה הפכו את המנה הזו לא רק למנה חובה במסעדה, אלא גם למועדפת בבית. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 10 353
תוֹכֶן:
העוף נאפה בתנור על מצע של פרוסות לחם. מתכון זה מנצל את מיצי העוף בצורה הטובה ביותר, שלעתים קרובות מגיעים לתחתית התבנית והולכים לאיבוד. כעת, כל טיפה תישאר בצלחת שלכם, נספגת על ידי הלחם ו... קרא עוד
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 3,868
פסטה דשנה מבושלת ביין אדום קיאנטי ומוקפצת עם נקניק איטלקי טעים ושעועית מולבנה. שני סוגי גבינות - פרמזן ומסקרפונה - מוסיפים בדיוק את כמות העושר הנכונה. אופציה נהדרת לארוחת ערב טעימה ומהירה. קרא עוד
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 18,714
מרינדת הלימון משתלבת בצורה מושלמת עם העוף, הופכת אותו לעסיסי יותר ומעניקה לו טעם חריף וארומה מרעננת, המשלימים בצורה מושלמת את עשבי התיבול. ירכי עוף צלויות יביאו תחושה קיצית לכל אירוע. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 11,041
מתכון מצולם שלב אחר שלב לחזה עוף אפוי בתנור עם רוטב רוזמרין ויין אדום. חזה העוף מוגש עם תרד. קרא עוד
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 41,766
דג רזה ברוטב חריף הוא המנה התזונתית המושלמת לפנק את עצמכם או את האורחים שלכם במסיבה. קרא עוד
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 446
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 5 114
כריך חזיר מונטה קריסטו, שהפך לפופולרי בארצות הברית בשנות ה-60, הוא כריך טבול בביצה לפני שהוא מטוגן ומוגש עם אבקת סוכר וריבה. גרסה זו כוללת חזיר איטלקי— קרא עוד
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
צפיות: 4,445
זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: פטריק וג'ינה נילי - בעלים משותפים של המסעדה
צפיות: 11,693
מתכון שלב אחר שלב לערב רומנטי ביום האהבה. קרא עוד
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 20,538
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 קוקטיילים
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 6,842
מתכון קולינרי מפורט למנה לכבוד השנה החדשה עם תמונות. קרא עוד
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 36,816
מתכון שלב אחר שלב לבישול נתח גדול של נתח בקר עם עצם בתנור עם ירקות אפויים. קרא עוד
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 6 158
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
בקר, פטריות פורצ'יני, חזיר כבוש, פרוסצ'וטו, בצק עלים, תפוחי אדמה, אגוזי מלך, מנגולד, רדיקיו, חרדל מלא, רימון, חומץ בלסמי, רוזמרין, מרווה, טימין, דבש...
זְמַן: השעה 7.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
צפיות: 4,373
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, נקניקיות טיגון, ערמונים, שומר, בצל, סלרי, בצל, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12 - 16
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 4,386
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, ערמונים, אגסים, חמוציות, יין לבן, סלרי, שומר, בצל, מרווה, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, רוזמרין...
זְמַן: חמש בערב.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: פאולה דין - שף מפורסם
צפיות: 3,731
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 17,738
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה מנות: 6 - 8
צפיות: 3,793
בקר מבושל בבירה של ג'יימי אוליבר עם גבינה וציפוי בצק עלים. קרא עוד
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 13 123
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 553
צפיות: 2,956
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
צפיות: 4,317
המנה מורכבת מנקניקייה מקופלת לשניים ומפותלת לספירלה, קציצת ירקות ורוטב בצל העשוי מציר עוף. קרא עוד
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
צפיות: 7,493
זְמַן: 5 דקות.
מְחַבֵּר: קלסי ניקסון - שף
צפיות: 3,767
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות
צפיות: 5,875
מתכון מפורט עם תמונות.
שעועית לבנה, עגבניות, גזר, סלרי, חומץ יין, מנגולד, קייל, פסטה אורזו, גבינת פרמזן, פתיתי פלפל אדום, רוזמרין...
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 6 187
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 14,326
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 8 802
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 13 162
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 4,637
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 7 268
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 5,385
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 4,848
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 7 208
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 400
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5,027
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טרישה יארווד - זמר, מחבר ספרי בישול
צפיות: 2,536
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 עד 12 יחידות.
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6,098
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 416
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 4,590
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 8,524
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 3,375
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר בקר טחון, חזיר טחון, עגבניות, רסק עגבניות, סלרי, גזר, פולנטה, תיבול צ'ילי, בצל, שום, רוזמרין, עלי דפנה, ציפורן, רוטב עגבניות, גבינת פקורינו רומאנו...
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 4,405
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, יין לבן, חומץ יין, תפוזים, רוזמרין, כוסברה, בצל סגול, שום, זרעי חרדל, צימוקים, דבש...
זְמַן: 3 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 17,792
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 4 184
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3 127
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 590
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3,053
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 4 שעות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 12 קאפקייקס
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5,864
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 700
צפיות: 2,951
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 קוקטיילים
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 7 201
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 410
צפיות: 4,335
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 16 לחמניות
צפיות: 3,480
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6,957
מתכון מפורט למנה ראשונה עם גבינה עם תמונות. קרא עוד
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 7 819
מתכון מפורט להכנת מאכל יהודי. קרא עוד
בשר טלה טחון, מצה, קישואים, פלפל, גבינת פטה, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, עגבניות שרי, רוטב עגבניות, רוזמרין, אורגנו...
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 8 312
מתכון מפורט עם תמונות.
בקר, יין אדום, עגבניות, גזר, סלרי, בצל, שום, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 5 358
מתכון מפורט עם תמונות.
עוף, גזר, סלרי, בצל, שום, יין לבן, רוזמרין, מרווה, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 6,518
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, יין אדום, רסק עגבניות, בצל, שום, גזר, סלרי, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, גרידת לימון, חזרת...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 11,830
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3 - 4
צפיות: 9,548
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: חתול קורה - שף
צפיות: 7,075
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: מייקל סימון - שף
צפיות: 18,538
זוהי הגרסה שלי לספנאקופיטה, אבל מכיוון שהמילוי עשוי בעיקר מגבינה, המעריצים היוונים שלי אמרו לי שצריך לקרוא לה טירופיטה! קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20 כמתאבן
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5 132
מתכון מפורט עם תמונות.
פילה דג, בצל שומר, בצל סגול, שום, גרידת לימון, גרידת תפוז, עגבניות מיובשות, טימין, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, זיתים, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 547
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 18,294
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, אבקת בצל, אבקת שום, פפריקה, אורגנו, רוזמרין, פלפל קאיין טחון, טימין, מיץ לימון, חומץ יין, מלפפונים, פלפלים, יוגורט, פיתה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 גירוס
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
צפיות: 6,979
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר טחון בשר טחון, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, רוזמרין, כמון, טימין, יוגורט, מלפפונים, רוטב חריף, מיץ לימון, פיתות...
זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 (2 קבבים כל אחד)
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 5,099
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 9,754
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
טלה, מיץ לימון, יין אדום, בצל ירוק, שום, רוזמרין, אורגנו, פתיתי פלפל אדום, יוגורט, שמיר, נענע...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 10,615
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 5 180
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
ירכי עוף, עגבניות שרי, פטריות קרימיני, פטריות פורטובלו, סלרי, גזר, פלפלים, שרי, בוקטה גרני, פפריקה, זעפרן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, גבינת מנצ'גו, פטרוזיליה, פולנטה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 4,963
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, עגבניות, זיתים, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, גזר, סלרי, בצל, שום, בוקטה גרני, שקדים, בגט, טימין, פפריקה, עלי דפנה, זעפרן, פלפל שחור, רוזמרין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 12 156
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 10,993
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 3,329
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
צפיות: 5 321
מתכון מפורט עם תמונות.
קולורבי, גזר, לפת, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, סלק, סלרי, בצל, שום, מרווה, טימין, רוזמרין...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 5,799
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, אורז, פתיתי פלפל אדום, גרגירי פלפל לבן, טימין, רוזמרין, רוטב חריף, יין לבן, שמנת, בצלצלי שאלוט, בננות...
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 7,625
זְמַן: 5 שעות ו-42 דקות
מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה
צפיות: 5,696
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, יין אדום, רוזמרין, לבנדר, נענע, שורש ג'ינג'ר, אניס כוכבי, פלפל צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, חומץ אורז, מנגו, תפוזים, גבינת פטה, בצל, שום...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
צפיות: 4 150
הפנקייקים העדינים האלה ממודנה עשויים מקמח דק מאוד. המילוי עשוי מפנצ'טה איטלקית (בייקון מבטן חזיר), בתוספת פרמזן ורוזמרין. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: חתול קורה - שף
צפיות: 19,453
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 9,026
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 9,791
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, פיתה, חסה, בצל, עגבניות שרי, חומץ יין, מיץ לימון, רוזמרין, אורגנו, עלי דפנה, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 8
צפיות: 11,410
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, פיתה, רוטב סרירצ'ה, גבינת פטה, חסה אייסברג, שום, מיץ לימון, גרידת לימון, מלפפונים, עגבניות, אורגנו, רוזמרין, טימין, נענע, שמיר, שמנת חמוצה, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 8 גירוס
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 5 622
תוֹכֶן:
גירוס עם רוטב צזיקי צנון - מתכון מפורט להכנת אוכל מהיר יווני. קרא עוד
פיתה, כבש, בצל, שום, צנון, עגבניות שרי, יין לבן, מיץ לימון, חומץ יין, חרדל דיז'ון, דבש, אורגנו, רוזמרין, שמיר, יוגורט...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
צפיות: 9,504
פיתה עם עגבניות וזיתים נצלה על הגבינה כמו פיצה ומעליה עלי ארוגולה טריים. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 21,534
לא כל רטבי הבשר דורשים זמני בישול ארוכים. לדוגמה, במנה ממגזין Food Network, רוטב הבשר עשוי מבשר עגל טחון (או הודו טחון) ומבושל על אש קטנה במשך 20 דקות. הוא נוסף לפסטה פטוצ'יני יחד עם שום מוקפץ. קרא עוד
פסטה פטוצ'יני, עגל טחון, הודו טחון, בצל, שום, סלרי, גזר, עגבניות, גבינת פרמזן, חלב, רוזמרין...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 484
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 26,451
תוֹכֶן:
הסוד של אן בורל לעוף עסיסי במיוחד הוא השימוש במי מלח במתכון שלה. היא משרה את תרנגול ההודו במים קרים ומלוחים עם עשבי תיבול במשך שלושה ימים, ומאפשרת לבשר להחדיר טעם לפני הבישול. קרא עוד
הודו, יין לבן, בצל, שום, גזר, סלרי, כוסברה, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה...
זְמַן: 3 שעות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: מליסה דה ערביין - שף
צפיות: 6,280
תוֹכֶן:
מליסה דה ערביין מניחה שכבות של מרכיבים טעימים: מילוי בקר ובייקון טעים מבושל בתערובת ציר בירה, בצל מקורמל, ומעליו פירה תפוחי אדמה עם שום וגבינת צ'דר מותכת. קרא עוד
בשר בקר טחון, בייקון, תפוחי אדמה, בירה בהירה, בירה כהה, גבינת צ'דר, גבינה שוויצרית, רסק עגבניות, בצל, שום, גזר, אפונה, רוזמרין, פטרוזיליה, שמנת חמוצה...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 9,736
תוֹכֶן:
לטעם עשיר ועז יותר, אלטון בראון מוסיף נגיעה של רסק עגבניות ורוטב ווסטרשייר לתבשיל הטלה שלו. הוא מכסה אותו בשכבה של פירה שמנתי ואופה אותו בתנור. קרא עוד
בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, ביצים, שמנת, קמח, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר, גזר, תירס, אפונה, בצל, שום, טימין, רוזמרין...
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
צפיות: 21,548
מתכון לעוף מטוגן במחבת עם רוזמרין, שום ומיץ לימון, ואז אפוי עד מוכן עם תפוחי אדמה ופטריות. קרא עוד
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 413
מְחַבֵּר: דייב ליברמן - סופר קולינרי
צפיות: 14,476
אם אתם מבשלים עם יין אדום, בחרו יין שמתאים לטעמכם, שכן הטעם יהפוך חמצמץ יותר במהלך הבישול. קרא עוד
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 10 317
אלטון בראון, מנחה תוכנית הבישול "Good Eats", נותן את אותו שם לצלעות בקר רכות עם רוטב חומץ תפוחים קליל. קרא עוד
בקר, תפוחי אדמה, בצל, סיידר תפוחים, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פפריקה, טימין, אורגנו, רוזמרין, פטרוזיליה...
זְמַן: 6 שעות ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 8 884
תוֹכֶן:
בובי פליי מערבב חזה הודו פרוס עם ירקות ועשבי תיבול ארומטיים ואופה אותם בקלתית בצק פריך עם מרווה, רוזמרין וטימין. קרא עוד
הודו, בצק פריך, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, קמח משובח, שמנת, גזר, לפת, אפונה, כרישה, בצלצלי שאלוט, יין לבן...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
צפיות: 4,717
תוֹכֶן:
הבשר הרך, מצופה בעובי שום, עשבי תיבול וחזרת, נאפה עד שהוא רך, כמו צלי, ברוטב עגבניות עם יין אדום. קרא עוד
בקר, יין אדום, חרדל דיז'ון, חזרת, גזר, בצל, שום, סלרי, רוזמרין, עלי דפנה, פטרוזיליה, רסק עגבניות, קמח...
זְמַן: 5 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
צפיות: 3,805
צפיות: 7 331
צפיות: 6,914
צפיות: 6 254
צפיות: 4,788
צפיות: 8,782
צפיות: 3,404
צפיות: 3,933
צפיות: 5,638
צפיות: 65 133
צפיות: 19,900
צפיות: 6 178
צפיות: 10 353
צפיות: 3,868
צפיות: 18,714
צפיות: 11,041
צפיות: 41,766
צפיות: 5 114
צפיות: 4,445
צפיות: 11,693
צפיות: 6,842
צפיות: 36,816
צפיות: 6 158
צפיות: 4,373
צפיות: 3,731
צפיות: 17,738
צפיות: 3,793
צפיות: 13 123
צפיות: 4,317
צפיות: 5,875
צפיות: 14,326
צפיות: 8 802
צפיות: 13 162
צפיות: 4,637
צפיות: 4,848
צפיות: 7 208
צפיות: 5,027
צפיות: 2,536
צפיות: 6,098
צפיות: 4,590
צפיות: 8,524
צפיות: 3,375
צפיות: 17,792
צפיות: 4 184
צפיות: 3 127
צפיות: 5,864
צפיות: 2,951
צפיות: 7 201
צפיות: 4,335
צפיות: 3,480
צפיות: 6,957
צפיות: 7 819
צפיות: 8 312
צפיות: 5 358
צפיות: 11,830
צפיות: 9,548
צפיות: 7,075
צפיות: 18,538
צפיות: 5 132
צפיות: 18,294
צפיות: 6,979
צפיות: 5,099
צפיות: 9,754
צפיות: 10,615
צפיות: 5 180
צפיות: 12 156
צפיות: 10,993
צפיות: 3,329
צפיות: 5 321
צפיות: 7,625
צפיות: 5,696
צפיות: 4 150
צפיות: 9,026
צפיות: 9,791
צפיות: 11,410
צפיות: 5 622
צפיות: 9,504
צפיות: 21,534
צפיות: 26,451
צפיות: 6,280
צפיות: 9,736
צפיות: 21,548
צפיות: 14,476
צפיות: 10 317
צפיות: 8 884
צפיות: 4,717
