זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

פיצות מיני אלו מושלמות למנות ראשונות במסיבות ביתיות או סתם כחטיף מהיר. ילדים יאהבו אותן במיוחד. הבסיס לפיצות מיני אלו הוא עיגולים של פולנטה מוכנה. אין צורך בבצק! פשוט מורחים רוטב עגבניות ומפזרים גבינה מגוררת. ניתן להוסיף כל תוספות שיש לכם בהישג יד, כמו פרוסות נקניק, חזיר או ירקות. טוסט את הפיצות המיני בתנור, וברגע שהגבינה נמסה, אתם מוכנים לאכול. חטיף טעים תוך עשר דקות בלבד.

רכיבים:

• 8 פרוסות פולנטה מוכנות, בעובי 1 ס"מ (נמכרות בצינורות)
• כפית שמן זית אחת
• 0.5 כפות דל שומן קנוי רוטב מרינרה
• 0.5 כפות מוצרלה מגוררת
• תוספות נוספות לפי הטעם (ירקות קצוצים, נקניקיות עוף, קוביות חזיר)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

פולנטה, רוטב מרינרה, גבינת מוצרלה, נַקנִיק

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים תנור לצלייה. מברישים את הפולנטה משני הצדדים בשמן זית ומניחים את הדיסקיות על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף. צולים עד להזהבה, כדקה (יש לשים לב היטב לפולנטה כדי למנוע צריבה).
שלב 2
• הפכו את דיסקיות הפולנטה, מרחו כל אחת בככף רוטב מרינרה, ופזרו מוצרלה ותוספות אחרות, אם רוצים. צלו על הגריל עד שהגבינה זהובה ומבעבעת, עוד כדקה. הניחו להתקרר במשך כמה דקות והגישו.

קולות: 2