מתכונים קולינריים
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מצולם שלב אחר שלב למנה האיטלקית החגיגית "פורצ'טה". פורצ'טה עשויה מבטן חזיר עם עור, המושרה תחילה במי מלח נוזליים עם תבלינים, ולאחר מכן במי מלח יבשים עם עשבי תיבול.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון למקרוני וגבינה רגילים, עשוי עם רוטב גבינה מיוחד. שלושה סוגי גבינות מעורבבים לתערובת חלב, ויוצרים רוטב ריחני וקרמי. לאחר מכן משלבים אותו עם מקרוני ובייקון מטוגן. אופציונלי...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון להמבורגר דוג עם נקניקיות עטופות בבשר בקר טחון ואז בבייקון. הנקניקיות המלוחות גולגלו בבשר בקר טחון ואז עטופות בבייקון. הגלילים שהתקבלו טופגו, ואז...
מתכון לקסדייה מהירה. טורטיות ממולאות בבייקון, תמרים וגבינת מנצ'גו, מקופלות לשניים ומטוגנות ליצירת...
מתכון להמבורגר עם קציצה ורוטב ברביקיו. להכנת הקציצה, נוספו בייקון וגבינת צ'דר לבשר הבשר הטחון, לאחר מכן הקציצה נוטפה ברוטב ברביקיו ונאפתה בתנור. על הגריל...
מתכון לכריך המוכן על לחם קלוי עם קציצת בקר, גבינת צ'דר, פרוסת עגבנייה ובייקון מזוגג אפוי.
מתכון לכריכי קינוח העשויים מלחם לבן ומטוגנים במחבת בסגנון איטלקי. פרוסות הלחם העליונות מרוחות בממרח שוקולד-אגוזי לוז, והפרוסות התחתונות...
מתכון לשקדים מלוחים אפויים בתנור עם טימין....
מתכון לבייקון מקורמל במייפל עם פקאנים.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מרק גזר קרמי תוצרת בית זה ניתן לקחת לדרך בכלי פלסטיק ולחמם אותו לארוחת צהריים של יום חול או להכין לארוחת סוף שבוע. טעם הגזר המתוק מועשר בגבינה ו...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מרק שמנת עדין וקל להכנה זה, שיענג את כל המשפחה ואת חובבי הטעם כאחד.
שום דבר לא מביא עונג כזה בחודשי החורף כמו קערת מרק עשיר המוגש עם לחם קשה ועשבי תיבול טריים....
מרק חלב סמיך וקרמי עם טוויסט איטלקי. קרוטונים של פולנטה מהווים תחליף נהדר לקרוטונים.
מתאבן צרפתי מסורתי של ירקות פרוסים וגבינה. מוגש קר על קרקרים או מקלות לחם.
מתאבן מתוחכם של שרימפס מטוגן על פרוסות מלפפון עם קצפת. קנפה זה יוסיף נופך של חידוש לשולחן המתאבנים במסיבת הקוקטיילים שלכם.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
ניתן להוסיף פקטין תפוח כחומר מעבה טבעי למגוון ג'לי, ריבות, שימורים ורטבים מתוקים.
מתכון פשוט לג'לי פלפלים מתוקים וחריפים בינוניים משומר. הגישו את ג'לי הפלפל הזה עם הגבינה האהובה עליכם.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מוס סלמון מעושן עדין העשוי מקצפת, ג'לטין, גרידת לימון, צלפים ושמיר. ניתן להשתמש במוס הזה לקישוט פרוסות מלפפון, מקלות לחם או קרקרים, או למילוי...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
























































