מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 18,714
מרינדת הלימון משתלבת בצורה מושלמת עם העוף, הופכת אותו לעסיסי יותר ומעניקה לו טעם חריף וארומה מרעננת, המשלימים בצורה מושלמת את עשבי התיבול. ירכי עוף צלויות יביאו תחושה קיצית לכל אירוע. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 7,039
למרות השם, כריכים הומצאו באמריקה, ליתר דיוק בלוס אנג'לס, קליפורניה. איזה מוסד ובאילו נסיבות הם הומצאו נותר נושא לוויכוח. בצרפת, המנה כמעט... קרא עוד
לחמנייה מתוקה, בקר, סלרי, גזר, כרישה, טימין, מרווה, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 2 223
למנת הפסטה המכובדת הזו יש טוויסט: חלמון ביצה נוזלי בפנים. למרות שהיא ראויה למסעדה, היא די פשוטה כשמשתמשים בדפי פסטה קנויים. ובכל זאת, שווה לקרוא לה— קרא עוד
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 4,447
תוֹכֶן:
קסדייה, אוכל מהיר מקסיקני מסורתי, פופולרית גם בארצות הברית, שם היא מתחרה בכריכים. במטבח האמריקאי, קסדייה בדרך כלל ממולאת בסגנון מקסיקני, אבל אם אתם חובבי מטבח דרום-מערבי, וזה... קרא עוד
טורטייה, הודו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מרווה, אורגנו, כמון, פקאנים, צנוברים, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה
צפיות: 8,390
תוֹכֶן:
מתכון שלב אחר שלב לנקניקיות עטופות בפנקייק גבינת מסקרפונה, מוגש עם צ'אטני תפוחים. קרא עוד
ביצים, קמח, חלב, סוכר, חמאה, יין לבן, סוכר חום, קינמון, תפוחים, אניס כוכבי, ציפורן, נקניקיות, נקניקיות טיגון, מרווה, גבינת מסקרפונה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 5 307
מאכל איטלקי זה ישמח אתכם בארומה שלו אפילו במהלך תהליך הבישול. לאחר כחצי שעה בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס, השמנת והחמאה עם המרווה יוצרים רוטב טעים, והפנקייקים הופכים זהובים וטעימים. קרא עוד
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 6 158
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
בקר, פטריות פורצ'יני, חזיר כבוש, פרוסצ'וטו, בצק עלים, תפוחי אדמה, אגוזי מלך, מנגולד, רדיקיו, חרדל מלא, רימון, חומץ בלסמי, רוזמרין, מרווה, טימין, דבש...
זְמַן: השעה 7.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 4 259
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 565
צפיות: 4,373
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, נקניקיות טיגון, ערמונים, שומר, בצל, סלרי, בצל, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12 - 16
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 4,386
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, ערמונים, אגסים, חמוציות, יין לבן, סלרי, שומר, בצל, מרווה, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, רוזמרין...
זְמַן: חמש בערב.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: פאולה דין - שף מפורסם
צפיות: 3,731
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 3,787
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, תפוחים, אגוזי מלך, ליקר, גזר, לפת, סלרי, ביצים, שמנת, מרווה, טימין, גרגר הנחלים, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12-14
צפיות: 4,042
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5,541
המנה, מתובלת ברוטב, תרכוש טעם עשיר. קרא עוד
פטריות שיטאקי, עגבניות מיובשות, רוטב סויה, סלרי, גזר, בצל, שום, טימין, עלי דפנה, מרווה, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 70
צפיות: 7,493
זְמַן: 5 דקות.
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3 213
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3 149
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 560
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 7,913
תוֹכֶן:
מתכון לפסטה דלעת ביתית. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 3 242
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
צפיות: 3,019
תוֹכֶן:
רביולי ביתי עם מילוי דלעת ובצק תרד. קרא עוד
זְמַן:
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 6,061
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 2,577
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 2,399
מתכון מפורט עם תמונות.
דלעת, פירה דלעת, פסטה לזניה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת פונטינה, גבינת גאודה, ביצים, חלב, אגוז מוסקט, שום, מרווה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 1,718
מתכון מפורט עם תמונות.
פירה דלעת, בייקון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פסטה לזניה, חלב, אגוז מוסקט, פתיתי פלפל אדום, גרידת תפוז, מרווה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 4,747
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 514
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 3,751
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
פסטה פנה, נקניקייה, מחית דלעת, בצל, שום, עלי דפנה, מרווה, אגוז מוסקט, קינמון, שמנת, תרד, פלפל, תפוחים, יין לבן, חומץ תפוחים, חרדל מלא, דבש...
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 4,668
מתכון שלב אחר שלב להכנת קינואה עם דלעת אפויה, תמרים ומרווה. קרא עוד
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 2,669
מתכון שלב אחר שלב להכנת רביולי דלעת מבצק וונטון דק. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טרישה יארווד - זמר, מחבר ספרי בישול
צפיות: 2,536
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 עד 12 יחידות.
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
צפיות: 6,490
תוֹכֶן:
חזה הודו ממולא באגסים ובמילוי לחם. קרא עוד
זְמַן: 13 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 – 10
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3,814
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר בקר טחון, שעועית שחורה, עגבניות, פלפלים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפלי חלפיניו, פלפלי קאיין טחונים, פלפלי צ'יפוטלה, תיבול צ'ילי, טימין, מרווה, יין אדום, צ'יפס...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 2,878
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 4 184
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 3,501
מתכון מפורט להכנת מנת בשר עם תמונות. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 470
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 8 353
טארט טאטן מסורתי הוא טארט מתוק והפוך העשוי מפירות, חמאה וסוכר. הגרסה המלוחה שלנו קצת יוצאת דופן, אבל היא בטוח תהיה להיט בארוחת חג המולד. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 תכולה קלורית: 287
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 5 358
מתכון מפורט עם תמונות.
עוף, גזר, סלרי, בצל, שום, יין לבן, רוזמרין, מרווה, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
צפיות: 4 206
מי אמר שפסטה חייבת להיות מוגשת עם רוטב עגבניות? לא מרסלה ויאדוליד, שמכינה ספגטי עם דלעת ושמן מרווה. זוהי מנה פשוטה המשלבת את טעם הדלעת עם טעם חזק נוסף – קרא עוד
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 6,788
גיא פיירי משרה כמות גדולה של מרק עשיר וקרמי עם טעמי עשבי תיבול תוססים, כמה קורטוב של רוטב ווסטרשייר וקורט פלפל קאיין לטעם קצת חריף. קרא עוד
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 18,591
תוֹכֶן:
תאמינו לי, המתכון הזה של גיא פיירי, בעל 5 כוכבים, עומד בשמו. זכרו את המתכון הזה כשאתם מבשלים למי שמעדיף בשר לבן על פני בשר כהה, שכן גיא לוקח עוף שלם, חותך את הרגליים, ו— קרא עוד
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
צפיות: 8,033
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, אורז, שעועית שחורה, צ'יפס טורטיה, גבינת צ'דר, חסה רומית, סלסה, חלפיניו, מנגו, פלפל אנגלי, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת שום, רוטב סויה, מיץ תפוזים, שמנת חמוצה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 5 321
מתכון מפורט עם תמונות.
קולורבי, גזר, לפת, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, סלק, סלרי, בצל, שום, מרווה, טימין, רוזמרין...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
צפיות: 10 159
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 7,625
זְמַן: 5 שעות ו-42 דקות
מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה
צפיות: 6,789
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 4,393
מתכון מפורט עם תמונות.
דלעת, סופרסאטה, גבינת פרוולונה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו רומנו, פתיתי פלפל אדום, חומץ בלסמי, בצק שמרים, מרווה, פטרוזיליה, דבש...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 530
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 26,451
תוֹכֶן:
הסוד של אן בורל לעוף עסיסי במיוחד הוא השימוש במי מלח במתכון שלה. היא משרה את תרנגול ההודו במים קרים ומלוחים עם עשבי תיבול במשך שלושה ימים, ומאפשרת לבשר להחדיר טעם לפני הבישול. קרא עוד
הודו, יין לבן, בצל, שום, גזר, סלרי, כוסברה, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה...
זְמַן: 3 שעות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
צפיות: 5 156
תוֹכֶן:
במילוי דרום אמריקאי מסורתי זה, פאולה דין משתמשת בלחם לבן קלוי בתנור, קרקרים מלוחים ופירורי לחם תירס העשויים מחלב חמאה שמנתי, מה שמוסיף טעם ומרקם. קרא עוד
לחם לבן, לחם תירס, קרקרים, תיבול לעוף, ביצים, קמח רב תכליתי, חלב חמאה, סלרי, בצל, מרווה, הודו...
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 8 884
תוֹכֶן:
בובי פליי מערבב חזה הודו פרוס עם ירקות ועשבי תיבול ארומטיים ואופה אותם בקלתית בצק פריך עם מרווה, רוזמרין וטימין. קרא עוד
הודו, בצק פריך, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, קמח משובח, שמנת, גזר, לפת, אפונה, כרישה, בצלצלי שאלוט, יין לבן...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: מייקל צ'יארלו - שף מפורסם
צפיות: 8 801
תוֹכֶן:
כמעט כל דבר שנשאר מארוחת חג יכול לשמש להכנת המרק הזה. אפילו עצמות הודו, שיוסיפו טעם עשיר למרק. קרא עוד
הודו, פירה, בצק לחם ללא חמץ, גבינת פרמזן, סלרי, גזר, בצל, שום, כרוב ניצנים, במיה, שעועית ירוקה, עלי דפנה, מרווה...
זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 30,083
אלי קריגר מכינה את המרק הכפרי הזה עם שעועית לבנה (חלקה היא טוחנת). עלי מרווה וטימין קצוצים טריים, בתוספת תרד צעיר ועגבניות, הם גם מרכיבים מרכזיים במנה עיקרית זו. קרא עוד
שעועית לבנה, טימין, מרווה, תרד, בצל, שום, סלרי, גזר, קישואים, עגבניות, גבינת פרמזן...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 קערות מרק, כוס וחצי כל אחת. תכולה קלורית: 145
מְחַבֵּר: פטריק וג'ינה נילי - בעלים משותפים של המסעדה
צפיות: 5,566
פטריק וג'ינה נילי ממלאים נתח חזיר בתערובת של לחם תירס ובייקון, מהדקים את החורים בעזרת קיסמי שיניים כדי למנוע מהם להתפרק תוך כדי צליית הבשר במשך כמה דקות מכל צד. קרא עוד
חזיר, פירורי לחם, בצל, שום, סלרי, רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה, חמוציות מיובשות, סוכר חום, בייקון...
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 8 232
טיילר פלורנס מכין את החזיר שלו עם תערובת של טעמים עזים. תחילה הוא משפשף את הבשר במלח, פלפל, מרווה טרייה ושמן זית. במהלך האפייה, הוא מצפה את החזיר בגלייז של חמאה, פרוסות תפוז ומיץ מנדרינה. קרא עוד
זְמַן: 4 שעות ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
צפיות: 5 136
סלט העוף עם חתיכות בייקון של סאני אנדרסון כולל חתיכות רכות של תפוח אדמה אפוי, עוף מבושל ורוטב מיונז עם עשבי תיבול. מוגש בקערות חסה בוסטון, מושלם לארוחת אצבעות. קרא עוד
חזה עוף, תפוחי אדמה, חסה בוסטון, פטרוזיליה, מרווה, פפריקה, בצל, סלרי, שום, מיונז, חרדל, בייקון...
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 7 147
מתכון העוף של גיא פיירי נאפה בתנור, משומן בשום ועוטף בפרוסות בייקון. מנה זו היא מנה שחובה לנסות, במיוחד אם אין לכם גריל. קרא עוד
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 5,379
תוֹכֶן:
מרק הקרמי של ג'יאדה דה לורנטיס טעים במיוחד בזכות שום, גזר ובצל מוקפצים, יחד עם עלי מרווה טריים קצוצים. מגישים את המנה הזו עם קרוסטיני גבינה. קרא עוד
זְמַן: 52 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
צפיות: 8,635
תוֹכֶן:
מרק זה, יפהפה וטעים לא פחות, קל להכנה מוגש בסירים של דלעת קלויה או דלעת ערמונים. בנוסף, מעט גרעיני דלעת, קרוטונים ובצל מטוגן מוסיפים טעם ופריכות. קרא עוד
דלעת, גרעיני דלעת, בצל, טימין, שמנת, קרוטונים, פפריקה, אבקת צ'ילי, פלפל פימנטו, חזיר, פרושוטו, מרווה...
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 226
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 7,992
תוֹכֶן:
מכיוון שהרוטב שלה מוגש עם פילה חזיר מבושל עם שום ועשבי תיבול, ובצל רך מבושל, אן בורל יוצרת את מה שהיא מכנה "רוטב תפוחים מתוק-מלוח". הוא עשוי מרוסק תפוחים שנותר מצליית החזיר. קרא עוד
חזיר, תפוחים, רסק תפוחים (פירה), מיץ תפוחים, בצל, שום, רוזמרין, מרווה, טימין, עלי דפנה, קינמון, אגוזי מלך, שמנת...
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: פטריק וג'ינה נילי - בעלים משותפים של המסעדה
צפיות: 4,893
בני הזוג ניליס יודעים איך להכין את המנה הטעימה הזו בחלקיק מהזמן: משתמשים בתערובת מילוי עוף מוכנה עם לחם תירס. פטריק וג'ינה משלבים אותה עם בייקון פריך ואגוזי פקאן לקבלת מרקם, בנוסף... קרא עוד
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: אאידה מולנקמפ - שף
צפיות: 5,004
כדי להכין את מתכון המילוי הקל של אאידה מולנקמפ, מטגנים סלרי ובצל עם עשבי תיבול טריים, לאחר מכן מוסיפים דובדבנים ותפוחים מיובשים, יחד עם אגוזי מלך קצוצים, ומעבירים את התערובת לחתיכות בעזרת כף. קרא עוד
לחם מחיטה מלאה, פירות יבשים, דובדבנים מיובשים, אגוזי מלך, תפוחים, מיץ תפוחים, בצל סגול, שום, סלרי, טימין, מרווה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: דייב ליברמן - סופר קולינרי
צפיות: 4,671
פרוסות לחם ללא שמרים קלויות, ספוגות ברוטב העשוי מפטריות מבושלות בחמאה, ירקות טריים ועשבי תיבול ארומטיים - ולאחר האפייה בתנור, מקבלים מנה עסיסית וחמה מדייב ליברמן. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
צפיות: 21,145
תוֹכֶן:
הודות לבצק פריך קנוי, פאי העוף של סאני אנדרסון יכול להיות על השולחן תוך פחות מ-45 דקות. קרא עוד
חזה עוף, פפריקה, מרווה, אורגנו, בצל ירוק, אפונה, גזר, שום, קמח, שמנת חמוצה, בצק פריך, ביצים...
זְמַן: 43 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
צפיות: 11,072
תוֹכֶן:
עדיף לאפות את מאכל החג הנפלא הזה בשני שלבים: תחילה במהירות בטמפרטורה גבוהה, ואז שוב בטמפרטורה נמוכה יותר - כך תקבלו קרום פריך וטעים על החזיר ובשר חזיר עסיסי עם ארומה של תפוחים. קרא עוד
סוכר חום, ציפורן, עלי דפנה, חרדל, פתיתי פלפל אדום, קינמון, בשר חזיר, חרדל גרגרים מלא, פטרוזיליה, מרווה, שום, בצל, מיץ תפוחים, קמח...
זְמַן: 8 שעות ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 8 230
בואו נלך לדוגמה של רייצ'ל ריי, שמכניסה שיני שום לבשר הבקר שלה לפני שהיא מבשלת אותו ברוטב רוזמרין-יין. היא מגישה את הרוסטביף עם ירקות רכים ואטריות ביצים שמנתיות, מה שהופך אותו... קרא עוד
בקר, שום, בצל, עלי דפנה, גזר, סלרי, רוזמרין, רסק עגבניות, יין לבן, פסטה טליאטלה, מרווה...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 מנות ובשר שנשאר לארוחה הבאה
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 9,094
תוֹכֶן:
עם עור זהוב פריך ובשר רך ועסיסי, תרנגול ההודו של רייצ'ל, שזכה להערכה רבה, הושר למשך הלילה במרינדת סוכר ועשבי תיבול, לאחר מכן נצלה באיטיות בתנור וסיים בשכבה דקה של ציפוי מייפל - קרא עוד
הודו, סיידר תפוחים, סוכר חום, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, תפוזים, בצלצלי שאלוט, פטרוזיליה, מרווה, טימין, סירופ מייפל, פלפל אנגלי...
זְמַן: 15:00
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 9 889
בקר מבושל ביין פלפל שחור של רייצ'ל ריי - קרא עוד
בקר, קמח, שום, עלי דפנה, יין אדום, רסק עגבניות, פלפל שחור, תפוחי אדמה, גבינת טלג'יו, גבינת ברי, גבינת קממבר, חלב, שמנת, מרווה, פטרוזיליה...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 12,025
דרך מצוינת להכין הודו תוך שעה היא להשתמש בחזה הודו במקום הודו שלם. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 6 144
מתכון להכנת שמן זית עם עשבי תיבול ופלפלים חריפים. קרא עוד
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 9 339
הכנת פיצה עם דלעת, גורגונזולה, מרווה ואגוזי מלך. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 390
מְחַבֵּר: טד אלן - מחבר ספרי בישול
צפיות: 6,416
תוֹכֶן:
מתכון למנה ראשונה בשרית טעימה, המוכנה עם לחמניית חזיר על פרוסות פולנטה. קרא עוד
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 20
מְחַבֵּר: טד אלן - מחבר ספרי בישול
צפיות: 6,081
מרק שמנת בסגנון בלנדר של שעועית לבנה, בייקון מטוגן ובצלצלי שאלוט, מוגש עם קרוטונים וגבינת עיזים. קרא עוד
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 15,932
תוֹכֶן:
מתכון להודו מושרה בג'ינג'ר במי מלח נוזליים ואפוי בתנור עם רוזמרין. העוף ממולא בתפוחים אדומים, בשילוב עם קינמון ארומטי ומרווה, תבלין שמרכך את הבשר. קרא עוד
זְמַן: 9 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 5,644
תוֹכֶן:
מתכון לנקניקיות חריפות בבלילת חרדל. הנקניקיות נוצרו מבשר חזיר טחון ותערובת תבלינים של כוסברה, שומר, כמון, מרווה וסירופ מייפל, ולאחר מכן טופחו. הבצק עורבב עם אבקת אפייה, חלב חמאה או קפיר וגבינת מוצרלה. קרא עוד
כוסברה, זרעי שומר, כמון, שום, מרווה, בשר חזיר טחון, סירופ מייפל, קמח, סוכר חום, תיבול איטלקי, אבקת חרדל, פלפל קאיין טחון, גבינת מוצרלה, חלב חמוץ, ביצים, צוף אגבה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 16 יחידות
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5,734
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6,067
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 11,614
תוֹכֶן:
מתכון לגוג'ר מבצק שו עם גבינת צ'דר. ממולאים ברסק תפוחים ומעליהם חזיר מרווה. קרא עוד
קמח רב תכליתי, ביצים, גבינת צ'דר, תפוחים, פלפל אנגלי, קינמון, הל, ציפורן, דבש, מיץ לימון, מרווה, חזיר כבוש, חזיר פרמה, פרוסצ'וטו, פלור דה סל, בצק צ'וקס...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 35 - 40 גוגרים
מְחַבֵּר: מייקל סימון - שף
צפיות: 8 833
מתכון מפורט עם תמונות.
הודו, שומן חזיר, מרווה, שום, עירית, אגוז מוסקט, גרידת תפוז, חלב, יין לבן, מעטפת חזיר, לחמניות סנדוויץ', חרדל, בצל סגול...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 15 יחידות נקניקיות בקוטר 15 ס"מ
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5 889
מתכון מפורט למנה - המבורגרים עם הודו ונקניקיית פפרוני. קרא עוד
הודו טחון, נקניקיית פפרוני, רוזמרין, מרווה, שום, מיונז, פטרוזיליה, בזיליקום, גרידת לימון, מיץ לימון, גבינת פרווולונה, לחמניות בצל, עגבניות, חסה...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 794
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6,460
מתכון מפורט עם תמונות.
פטריות פורצ'יני, פנצ'טה, בייקון, בצל, גזר, סלרי, טימין, מרווה, שוקיים של ברווז, רסק עגבניות, עלי דפנה, יין אדום, פסטה פיצ'וקרי, פטרוזיליה, גבינת פרמזן...
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 16,964
מתכון מפורט עם תמונות.
שום, מרווה, שעועית לבנה, שעועית קנליני, קייל, עגבניות שרי, עגבניות שרי, סלרי, זיתים, זיתי קלמטה, פלפלים, טונה...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 564
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5,930
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: מארק פורג'יוני - שף
צפיות: 8,948
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
צפיות: 6,826
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6 204
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 37,652
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 5,560
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 430
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 7,069
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6,019
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 27,284
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר חזיר טחון, פסטה אורזו, תרד, בצל, גזר, שום, מרווה, פירורי לחם, גבינה, גבינת פרמזן, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 350
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 19,924
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
שמנת, מחית דלעת, גרידת תפוז, חמוציות, גרידת לימון, קינמון, ציפורן, צימוקים, צימוקים, סולטנות, בורבון, עירית, בצל ירוק, מרווה, תבלין פאי דלעת...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 9 354
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 8 621
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 7,997
זְמַן: 4 שעות ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 12,529
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 553
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 7,827
כדי לחסוך זמן, השתמשו בניוקי תפוחי אדמה מוכנים ומעליהם פזרו דלעת חומה-זהובה, קייל וגבינת פרמזן חמצמצה. קרא עוד
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 438
מְחַבֵּר: אאידה מולנקמפ - שף
צפיות: 10,886
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 12,866
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 11,598
זְמַן: 4 שעות ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 7,370
תוֹכֶן:
הודו החג של אן בורל מתחיל במי מלח של שום ועשבי תיבול, בהם היא משרתת את העוף במשך מספר ימים לפני הבישול. זה לא רק מוסיף טעם אלא גם שומר על עסיסיות הבשר. בלילה שלפני הבישול, היא מקררת את תרנגול ההודו, לא... קרא עוד
הודו, סיידר תפוחים, בצל, גזר, סלרי, שום, רוזמרין, מרווה, עלי דפנה, תפוחים, קינמון, טימין, קמח...
זְמַן: חמש בערב.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 11,280
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 8,528
זְמַן: 8 בערב
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
צפיות: 18,714
צפיות: 7,039
צפיות: 2 223
צפיות: 4,447
צפיות: 8,390
צפיות: 5 307
צפיות: 6 158
צפיות: 4 259
צפיות: 4,373
צפיות: 3,731
צפיות: 4,042
צפיות: 5,541
צפיות: 3 213
צפיות: 3 149
צפיות: 3 242
צפיות: 3,019
צפיות: 6,061
צפיות: 2,577
צפיות: 2,399
צפיות: 1,718
צפיות: 4,747
צפיות: 4,668
צפיות: 2,669
צפיות: 2,536
צפיות: 6,490
צפיות: 4 184
צפיות: 3,501
צפיות: 8 353
צפיות: 5 358
צפיות: 4 206
צפיות: 6,788
צפיות: 18,591
צפיות: 8,033
צפיות: 5 321
צפיות: 10 159
צפיות: 7,625
צפיות: 6,789
צפיות: 4,393
צפיות: 26,451
צפיות: 5 156
צפיות: 8 884
צפיות: 8 801
צפיות: 30,083
צפיות: 5,566
צפיות: 8 232
צפיות: 5 136
צפיות: 7 147
צפיות: 5,379
צפיות: 8,635
צפיות: 7,992
צפיות: 4,893
צפיות: 5,004
צפיות: 4,671
צפיות: 21,145
צפיות: 11,072
צפיות: 8 230
צפיות: 9,094
צפיות: 9 889
צפיות: 12,025
צפיות: 6 144
צפיות: 9 339
צפיות: 6,416
צפיות: 6,081
צפיות: 15,932
צפיות: 5,644
צפיות: 5,734
צפיות: 6,067
צפיות: 11,614
צפיות: 8 833
צפיות: 5 889
צפיות: 6,460
צפיות: 16,964
צפיות: 6,826
צפיות: 37,652
צפיות: 5,560
צפיות: 7,069
צפיות: 27,284
צפיות: 9 354
צפיות: 7,997
צפיות: 12,529
צפיות: 7,827
צפיות: 10,886
צפיות: 11,598
צפיות: 7,370
צפיות: 11,280
צפיות: 8,528
