זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

סירופ מייפל טבעי ופיסות בייקון פריכות משתלבות במטבל יוגורט יווני חלק זה, ויוצרות מתאבן נפלא המושלם לארוחת בוקר או קינוח. תפוחי גרני סמית' חמצמצים אידיאליים לטבילה (לסחוט את הפרוסות עם מיץ לימון כדי למנוע השחמה), אך ניתן גם להגיש עם כל תפוחים או קרקרים אחרים.

רכיבים:

• 8 פרוסות עבות של בייקון
• 2 כוסות יוגורט יווני רגיל
• 1/4 כף סירופ מייפל
• 2 כפות סוכר חום
• כפית אחת של תמצית וניל
• 1/8 כפית טעם מייפל
• 4-5 תפוחי גרני סמית
• מיץ מלימון אחד

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תפוחים, מיץ לימון, יוֹגוּרט, סוכר חום, תמצית מייפל, בְּשַׂר חֲזִיר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• במחבת בינונית על אש בינונית, טגנו את הבייקון עד שיהפוך לפריך קלות, 10-12 דקות. העבירו למגבת נייר כדי לנקז עודפי שומן והניחו בצד.
שלב 2
• בקערה בינונית, ערבבו יוגורט, סירופ מייפל, סוכר חום, תמצית וניל וטעם מייפל עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 3
• חותכים את הבייקון לחתיכות. מערבבים שני שלישים מהבייקון עם רוטב היוגורט ומעבירים לצלחת הגשה. מפזרים את יתרת הבייקון מעל המטבל.
שלב 4
• פורסים את התפוחים ופוזים מעל מיץ לימון. מגישים עם רוטב לטבילה.

קולות: 1