עגבניות שרי
צפיות: 4,731הפסטה שלכם תהיה בריאה וטעימה להפליא אם תכינו אותה עם אטריות ירקות. כדי להכין אותה, תצטרכו קישואים וספירלייזר כדי לחתוך אותם לאטריות. טגנו קלות את האטריות במחבת כדי לשחרר עודפי מים, ו... קרא עוד
צפיות: 4,438בייקון, חסה ועגבניות הם המרכיבים העיקריים של כריך ה-BLT האמריקאי הפופולרי. כפי שאתם יכולים לנחש, האותיות הראשונות של המרכיבים העיקריים כלולות בשם המנה. סלט ה-BLT משלב את כל המרכיבים העיקריים של הכריך האגדי עבור - קרא עוד
צפיות: 2,435גבינה כחולה וממרח ריקוטה קרמי משתלבים בצורה מושלמת עם עגבניות אפויות. ממרח שלוש גבינות על פרוסת לחם פריך מציע שילוב אמיתי של טעמים איטלקיים. ובזיליקום ארומטי הוא חובה. קרא עוד
צפיות: 4,599מנת פתיחה של קרוסטיני המסודרת על מגש נראית אלגנטית ומעוררת תיאבון, במיוחד כשהיא קרוסטיני עם עגבניות אפויות. עגבניות אפויות ברוטב של דבש, חומץ ושמן זית מדיפות ארומה כה עשירה שהן... קרא עוד
צפיות: 2,606גריטס תירס, או גריטס, הוא מאכל אמריקאי מסורתי, נפוץ במיוחד במדינות הדרום. תוספת זו, המשתלבת בצורה מושלמת עם שרימפס, מוגשת לעתים קרובות במסעדות יוקרה. הודות להכנתה - קרא עוד
צפיות: 3,484נמאס לכם מפסטה, או שאתם צופים בגזרה שלכם וחוששים ממנה כמו מגפה? יש אלטרנטיבה ראויה: דלעת ספגטי, ולא תצטרכו אפילו גרם אחד של קמח כדי להכין אותה! הסוד טמון בסוג מיוחד של דלעת שסיביה נראים כמו דק... קרא עוד
צפיות: 3 195תרד ירוק עז, עגבניות אדומות ושעועית לבנה נראים יפהפיים בחצאי הכתומים של הדלעת האפויה, צבעיהם מזכירים את דגל איטליה. המנה מזוהה גם עם מדינה דרום אירופאית זו דרך סלסיקה וספגטי. ולמרות... קרא עוד
צפיות: 4,552הכינו ארוחה שלמה לארבעה אנשים בחצי שעה בלבד באריזת נייר כסף אחת. בסיס הטעם של המנה הוא שמן זית, מתובל בפפריקה מעושנת, מלח ופלפל. תוסיפו אותו בכל שלב, תוך כדי שכבת המרכיבים על נייר הכסף. קרא עוד
צפיות: 7,800רטטוי הוא מאכל ירקות צרפתי מסורתי המוכן עם חצילים, קישואים ופלפלים. המתכון הראשון לרטטוי מופיע בספר בישול מהמאה ה-18. במקור, זה היה מאכל קיץ עבור איכרים עניים. המקורי... קרא עוד
צפיות: 10,768סלט טונה הוא אחד מסלטי הדגים הנפוצים ביותר. לטונה אין עצמות קטנות, והסלט עצמו מהיר וקל להכנה. במתכון זה, טונה משולבת עם מלפפונים טריים וכבושים, חסה רומית, חומוס ועגבניות. קרא עוד
צפיות: 11,317פסטה היא מאכל איטלקי אהוב המורכב משני מרכיבים עיקריים: פסטה ורוטב. מנה זו מושכת משום שהיא מהירה וקלה להכנה, טעימה ומשביעה. מתכון זה דורש... קרא עוד
צפיות: 8,624מתכון לסלט פסטה איטלקי זה מגיע מפטריק וג'ינה נילי, בעלי רשת Neely's Bar-B-Que ומנחי טלוויזיה. הוא משלב פסטה עם ארטישוק, מוצרלה מעושנת, פפרוני, עגבניות שרי ופלפלי צ'ילי חריפים. קרא עוד
צפיות: 8 117דגים לבנים, כמו דג בס מפוספס, הם מוצר יקר ערך ששומר על ערכו התזונתי טוב יותר בבישול אדים. אבל כדי למנוע דג מאודה להיות תפל מדי, הגישו אותו עם תוספת עשירה של אטריות ירקות ו... קרא עוד
צפיות: 5 228סלט חם יכול לשמש כמתאבן, או כאנטיפסטי. במטבח האיטלקי, מונח זה מתייחס למנה ראשונה המוגשת לפני הארוחה העיקרית, הכוללת נקניקים, זיתים, לחם וכל המרכיבים הטובים ביותר בבית. אנטיפסטי מורכב בדרך כלל מ: קרא עוד
צפיות: 3 215שוק האיכרים היה זה מכבר מועדף בקרב הקונה הממוצע. כפי שהשם מרמז, מנה זו עשויה מירקות טריים שהבשילו בשמש הקיץ. המתכון מועשר בירקות עונתיים. המנה יוצאת מאוד... קרא עוד
צפיות: 5,816צליית עוף וירקות בו זמנית תעניק לכם ארוחה שלמה וטעימה תוך חצי שעה בלבד. חלקו את הגריל לשני חלקים: אחד לעוף ואחד לירקות, בעזרת מגש נייר אלומיניום. מרחו את העוף בתבלינים. קרא עוד
צפיות: 8,425בחצי שעה תוכלו להכין קבבים מדהימים. פשוט הוסיפו מעליהם את כל החטיפים האהובים עליכם, חמוצים, עגבניות שרי או בצל. ומרכיב יומיומי כמו עוף לא ישעמם. אבל המתכון הזה יאפשר לכם... קרא עוד
צפיות: 6,973ריזוטו הוא מאכל אורז המבושל למרקם דמוי דייסה. לאחר שהריזוטו הופך קרמי, מוסיפים גבינת פרמזן, ירקות ובשר. במתכון זה, המרקם הקרמי נוצר על ידי פסטה ריזוני, או אורזו, שהעמילן שלה... קרא עוד
צפיות: 5,844סלט קיצי זה, שניתן לשנותו על ידי התנסות במרכיבים, מומלץ להכין קרוב יותר לעונת הקציר. כל מה שתמצאו בגינה שלכם או בשוק האיכרים, שלבו אותו בסלט עתיר ויטמינים זה. כרוב - קרא עוד
צפיות: 3,387אחת הסיבות לבשל צדפות היא שהן מקור מצוין לחלבון ודלות שומן. הן גם מתבשלות במהירות, ובזכות טעמן העדין, משתלבות היטב עם מרכיבים רבים. רמז למטבח ההודי ב- קרא עוד
צפיות: 2,053שעועית ירוקה ידועה בטעמה הייחודי ובערכה התזונתי. היא משתלבת נהדר עם בשר וירקות. חציל רך ושמנמן מהווה בסיס מושלם. במתכון זה, חציל צלוי מוגש עם רוטב יוגורט עם - קרא עוד
צפיות: 5,390קרוטונים, או טוסטים פריכים, בדרך כלל מכינים עם לחם, וקשה לדמיין משהו אחר. עם זאת, ירקות מהווים תבלין טעים לא פחות. ההבדל העיקרי בין קרוטוני חצילים לחצילים מטוגנים מצופים פירורי לחם הוא קרא עוד
צפיות: 4,551כדי לצרוב חצילים, השתמשו במעט יותר גחלים, כך שיישארו לכם גחלים לוהטות ולוהטות בסוף המנגל. צלו את החצילים למשך הזמן שצוין, אך לא יותר, כדי לשמר את הוויטמינים. שיטה זו... קרא עוד
צפיות: 12,230פרוסות חציל עם חומוס, גרידת לימון ופטרוזיליה הן תוספת נהדרת או כמנה ראשונה. חציל עשיר בנוגדי חמצון וחומוס עשיר בחלבון וסיבים הופכים את זה למנה בריאה ו... קרא עוד
צפיות: 2,276השילוב ההרמוני של רוטב לסלט צרפתי ומאכל איטלקי ירשים את חובבי הפסטה. הרוטב הוא מרכיב חיוני במתכוני לזניה והוא עשוי לעתים קרובות מרכיבים זמינים וזולים. בסיס הוויניגרט הוא... קרא עוד
צפיות: 5,752סלט עגבניות שרי ופלפלי שישיטו יפניים מוקפצים בהשראה אסייתית, מהווה תוספת מושלמת לבשר או דגים. ירקות מוקפצים הם מאכל פופולרי ברחבי אסיה. הם אהובים בזכות טעמם, מהירות ההכנה ו... קרא עוד
צפיות: 3 210פסטה עסיסית וטעימה זו עם ירקות וגבינה נוצרה על ידי השף האיטלקי-אמריקאי ומנחה התוכנית "ג'יאדה בבית", ג'יאדה דה לורנטיס. היא מהירה וקלה להכנה וניתן להגיש אותה כמנה עיקרית או כתוספת. נענע ו- קרא עוד
צפיות: 3,606גבינת פטה נחשבת למוצאה ביוון, ומנות העשויות איתה הפכו למרכיב עיקרי במטבח הים תיכוני. היא משמשת במגוון רחב של סלטים טריים, אך אופציה מעניינת במיוחד היא ירקות צלויים. מנה זו תהיה... קרא עוד
צפיות: 4 133מאמינים שמאכלים אדומים מעוררים ומגבירים את חיוניות הגוף. הכינו את הסלט הממריץ הזה עם עגבניות, אבטיח ותותים. זה לא רק יעלה לכם את האנרגיה אלא גם יהיה רענון נעים ביום קיץ חם. קרא עוד
צפיות: 3,826סלט הפסטה והירקות הזה מוכיח ששרימפס סקמפי לא חייבים להיאכל חם: רוטב השום-יין משתלב היטב איתו קר. כדי לזרז את תהליך הבישול, שפים מוסיפים את הירקות לסיר בזמן שהשרימפס מתבשל. קרא עוד
צפיות: 8 123לקוסקוס ישראלי, או פטיטים, אין הרבה במשותף עם קוסקוס ערבי. זהו יותר מנת פסטה, מה שהופך אותו לתוספת נהדרת לסלטים עשירים בפסטה. הכינו סלט רטטוי, - קרא עוד
צפיות: 2,474המטבח התאילנדי משלב מסורות קולינריות מאירופה ומאסיה כאחד ונחשב לאחד המאוזנים ביותר בעולם. עשבי תיבול ותבלינים הם מאפיינים חיוניים של מאכלים תאילנדיים, וכל מנה ספוגה בטעם חמצמץ ייחודי, קרא עוד
צפיות: 9,800בזכות התבלינים העשירים והמרכיבים הארומטיים במרינדה, עגבניות שרי מושרות פשוט מדהימות. הארומה והטעם שלהן משלימים בצורה מושלמת את החזה העסיסי והצלוי עם טעמו החריף והפיקנטי, כמו גם... קרא עוד
צפיות: 5,083כתוספת ירקות למנת בשר, ניתן לצלות עגבניות שרי על שיפודים ואספרגוס. צלייה מהירה מגבירה את קלות העיכול של הירקות, ובניגוד לסוגי בישול אחרים, משמרת כמויות מקסימליות של חומרים מזינים. קרא עוד
צפיות: 7,097מקום הולדתו של סלט קיץ זה נחשב לעיר ניס שבדרום מזרח צרפת. מאכל זה מקוט ד'אזור הפך לפופולרי ברחבי העולם בתחילת המאה ה-20. במשך עשרות שנים התנהל ויכוח האם ניתן לשלב ירקות מבושלים במנה. קרא עוד
צפיות: 5,403בניגוד לגרסה הערבית, קוסקוס ישראלי, או פתיטים, הוא יותר מאכל דמוי פסטה בצורת כדורים קטנים. פתיטים הומצא בישראל בשנות ה-50, כאשר המדינה חוותה מחסור באורז ובקוסקוס. המוצר החדש - קרא עוד
צפיות: 57,760סלט פסטה איטלקי כמעט ולא מלווה במיונז או שמנת חמוצה. איטלקים משתמשים בדרך כלל בשמן זית, סוגים שונים של חומץ ותבלינים כרטבים. אלה מעניקים ארומה וטעם נפלאים למנה. סלט איטלקי עם - קרא עוד
צפיות: 9,676חזה עוף מטוגן פריך במרינדת עשבי תיבול ירתק כל אחד. זמן הבישול מינימלי, וזה יתרון. הסלט, הרוטב והבשר כולם חדורים בתווים עדינים של טעם וארומה שלא משאירים אף אחד חסר. קרא עוד
צפיות: 10,498תערובת טעימה ובריאה של קינואה וקייל מתולתל, עגבניות שרי וצנוברים, ומעליה גבינת עיזים שמנתית. רוטב קל של שמן זית וחומץ יין מוסיף חמיצות נעימה. קרא עוד
צפיות: 7,532מתכון שלב אחר שלב לכיפוסי תרד וגבינה על שיפודים. קרא עוד
צפיות: 2,435מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,964מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,594מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,739
צפיות: 4,385מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,980מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 31,681מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,497מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,635מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 119מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 709מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,648מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 191מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,671מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,937מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,608מתכון מפורט להכנת מנת בשר עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 32 303מתכון מפורט לפסטה עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 10,517זוהי אחת מאפשרויות המזון המהיר האהובות ביותר בהודו, וגם אחת הפשוטות ביותר: קלח תירס נצלה לאט על גחלים לוהטות, סוחט במיץ ליים ומפזר מלח ופלפל קאיין, יחד עם כל דבר אחר שתבחרו. קרא עוד
צפיות: 5 111מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,519מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,616
צפיות: 5,099מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,419מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,327מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,959מאכל קובני ביתי פופולרי זה עשוי מבשר בקר טחון ברוטב עגבניות מלוח. לפעמים הוא נקרא צ'ילי קובני, אם כי טעמיו שונים למדי מצ'ילי אמריקאי. הוא גם עדין, מה שהופך אותו למנה נהדרת למי שלא... קרא עוד
צפיות: 8,976מתכון פשוט לארוחת ערב במחבת עם צלעות הודו ובמיה. קרא עוד
צפיות: 13,772מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,482מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,973
צפיות: 9,791
צפיות: 18 192מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,022
צפיות: 4,949מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 15,995שלושה סוגי נקניקים בתוספת גבינה שוויצרית חמאתית, אבוקדו קריר ועגבניות שרי עסיסיות מתווספים למצע של עשבי תיבול טריים, כולם מעורבבים עם רוטב לבחירתכם. מה דעתכם על ויניגרט שאלוט או... קרא עוד
צפיות: 9,763הנתח בגודל אגוז מלך במרק הספרדי הזה הוא קניידלך - כופתאות מבושלות עם פטרוזיליה, שמתווספות למרק יחד עם סופריטו של פלפלים טריים, עגבניות שרי וכוסברה ריחנית. קרא עוד
צפיות: 5 214מתאבן דשנה זה כולל בשר בקר רך צלוי עם רוזמרין ושום, עלי ארוגולה ועגבניות שרי מתוקות. הבסיס הוא לחם פוקצ'ה עם מיונז בטעם צ'ילי חריף. קרא עוד
צפיות: 47,992סלט ירקות זה עם רוטב על בסיס מיונז, שלוקח רק 15 דקות הכנה, מורכב מברוקולי, בצל, צימוקים ועגבניות שרי מתוקות. קרא עוד
צפיות: 22,409מנה תוססת זו, אותה ג'יאדה דה לורנטיס מציעה כתוספת, כוללת אפונה טרייה כמרכיב העיקרי. מעליהן עגבניות שרי תוססות, שמיר טרי וויניגרט בטעם לימון. קרא עוד
צפיות: 7 302מאכל יומיומי זה אינו דורש יותר זמן הכנה מאשר פסטה. אבל מאכל האביב הזה, המבוסס על המתכון הפופולרי של ג'יאדה דה לורנטיס, כולל גם רוטב ירקות העשוי מציר עוף ו... קרא עוד
צפיות: 8 136הסוד לסלט הפסטה והטונה הים תיכוני הטעים של ג'יאדה דה לורנטיס הוא שהיא בוחרת דגים איטלקיים משומרים (במקום ציר, הדג נשמר בשמן זית), שטעמו העשיר משלים בצורה מושלמת עגבניות עסיסיות. קרא עוד
צפיות: 11,054כדי להכין את שיפודי הדגים המועשרים בעשבי תיבול, מליסה דה ערביין מעדיפה להשתמש בדגים לבנים בעלי בשר מוצק כמו בקלה, הדוק או הליבוט, לסירוגין עם קישואים ועגבניות שרי. קרא עוד
צפיות: 8 335היופי במתכון הזה הוא שאפשר להכין אותו במגוון דרכים כדי להתאים אותו לטעמכם. לבשל סטייק במרינדת חרדל, עוף במרינדת הדרים, או שרימפס במרינדת שום, תוך הוספת מגוון ירקות כמו פלפלים, בצל ו... קרא עוד
צפיות: 24 104אתם צריכים רק שתי פרוסות לחם כדי להפוך את סלט החומוס, העגבנייה והטונה הזה למילוי סנדוויץ'. קרא עוד
צפיות: 11 178ראשית, מטגנים את בצלצלי השאלוט והפלפלים, לאחר מכן מוסיפים את החזיר, עגבניות השרי והלחם - זה יהיה הבסיס למנה. לאחר מכן שוברים כמה ביצים ישירות מעל ואפים עד שהן מתייצבות. למנה זו, תצטרכו תבנית המתאימה לתנור. קרא עוד
צפיות: 15,403סלט חמש הדקות של סנדרה לי, המוכן עם מספר מצומצם של מרכיבים, הוא טוויסט ייחודי על סלט קפרזה המסורתי. הגרסה שלה כוללת פרחי ברוקולי קפואים, כדורי מוצרלה מיני ועגבניות שרי עסיסיות. קרא עוד
צפיות: 28,320סלט הברוקולי והעגבניות הטריים של אלטון בראון מוגש עם רוטב לימון-חרדל פשוט במקום מיונז, מה שהופך אותו לגרסה "בריאה" יותר של המנה הקלאסית. קרא עוד
צפיות: 5,008חסכו זמן במטבח על ידי שימוש בבצק מוכן לפיצה הפשוטה הזו עם בצל מתוק ושרימפס כבוש. הוסיפו עגבניות שרי עונתיות וגבינת פטה טעימה בדקות האחרונות של הבישול, ותנו לה לנוח קצת תחת חום הגריל. קרא עוד
צפיות: 7,922חזה עוף אפוי על קלף עם שעועית ירוקה של רייצ'ל ריי - קרא עוד
צפיות: 6 114תפוחי אדמה עם בייקון, כרישה ועגבניות טריות הם התוספת הקלאסית של רייצ'ל לבשר בקר עסיסי ורך. קרא עוד
צפיות: 8 217מתכון לסלט חם עם אטריות אורז, בקר, עגבניות ושעועית ירוקה. קרא עוד
