גרידת לימון
צפיות: 532צלעות חזיר טבעיות עם עצם מטוגנות בקמח ומטוגנות במחבת עד שהן רכות מבפנים ופריכות מבחוץ. הנוזלים שנותרו במחבת והיין הלבן משמשים להכנת רוטב לימון-צלפים קליל, אשר... קרא עוד
צפיות: 782חובבי מאפי פרג יעריכו את הלחמניות הרכות והמפותלות הללו, המלאות עד אפס מקום במילוי פרג ומעליהן ציפוי לימון קל. החמיצות ההדרית שלהן מאזנת בצורה מושלמת את מתיקות המילוי. כדי לחסוך זמן - קרא עוד
צפיות: 718תיהנו משילוב של פרג פריך ומילוי קרמי קטיפתי על קרום עוגיות פריכות זה. ניגודיות של גרעינים שחורים על רקע הקרם הלבן גורמת לקינוח לבצבץ ולהעניק לו מראה אלגנטי. ניתן לשלב את בצק הטארט... קרא עוד
צפיות: 620הטעם הנייטרלי והמתקתק מעט של הצדפות הרכות במתכון זה מועצם על ידי בייקון מלוח ולימון מרענן. צרבו את הצדפות בשומן בייקון, ולאחר מכן הוסיפו מיץ לימון ליצירת רוטב קליל. הגישו. קרא עוד
צפיות: 515המתיקות והעושר הטבעיים של הצדפות מאוזנים בצורה מושלמת על ידי ארטישוק ירושלמי טרי ופריך ותפוחים. רוטב לימון קל וחמאתי הופך את המנה הזו למרעננת ומתוחכמת. נסו לפרוס את הארטישוק הירושלמי דק ככל האפשר. קרא עוד
צפיות: 432צלו כרובית והגישו אותה כמנה ראשונה עם רוטב מרענן של עשבי תיבול טריים וצלפים. שניהם די קלים ומהירים להכנה. ניתן להכין את הרוטב כמה שעות מראש ולתת לו להשריה במקרר. מציעים כמנה ראשונה - קרא עוד
צפיות: 393נבטי בריסל קלויים זהובים, מזלפים במיץ לימון ומעליהם פירורי לחם פריכים מתובלים בשום, טימין, פטרוזיליה וגרידת לימון. תוספת קלילה וטעימה זו היא התוספת המושלמת ל... קרא עוד
צפיות: 488צולים נבטי בריסל עד להזהבה ומעליהם מפזרים פירורי לחם קלויים בטעם טימין ולימון. הציפוי הפריך הופך את הירקות הבריאים האלה לטעימים ומעוררי תיאבון עוד יותר. תוספת מושלמת לכל ארוחת חג. קרא עוד
צפיות: 720עם המתכון הזה, אפשר להכין אורז אוורירי ואוורירי כמו פילאף. הסוד הוא לטגן אותו קלות לפני הוספת מים. אפשר להוסיף גרידת לימון או טימין אם רוצים. לאחר הבישול, תנו לאורז לאדות עוד כמה דקות תחת... קרא עוד
צפיות: 1,416גבעולי ברוקולי כבדים נזרקים לעתים קרובות בצורה לא הוגנת, ומשאירים רק את הפרחים היפים לבישול, מבלי לדעת עד כמה טעימים הם יכולים להיות מבושלים. אחד המתכונים הקלים ביותר לגבעולים עבים הוא כבישה. חתכו אותם ויוצקים חריף... קרא עוד
צפיות: 428שינקן בגלייז טעים ודביק יהיה תוספת יפה לשולחן שלכם בכל חג, בין אם זה ראש השנה, חג המולד או פסחא. בעזרת מתכון זה, תוכלו להכין גלייז בסיסי, ואם תרצו, לקשט אותו באחת מכמה תוספות מוצעות: קרא עוד
צפיות: 363קאפקייקס מקסימים אלה מלאים בכל הטעמים והמרקמים של סנדלר אפרסקים קיצי. פרוסות אפרסק נאפות לתוך הקאפקייק הלח והריחני, ומעליהם שמנת חמוצה אוורירית ופירורי אגוזים פריכים. קרא עוד
צפיות: 906עוף אפוי בתנור הזה בריא יותר מעוף מטוגן בשמן עמוק, אבל פריך באותה מידה. הכל בזכות ציפוי הקורנפלקס. גלגלו את חזה העוף בפתיתים המתובלים ואפו במדף העליון של התנור, תוך שמירה על המדף התחתון ל... קרא עוד
צפיות: 1,395אוסובוקו הוא מאכל איטלקי ביתי במיטבו, אך הוא גם אלגנטי מספיק לשולחן חגיגי. תוספת קלאסית לאוסובוקו היא ריזוטו זעפרן עשיר וקרמי. באופן מסורתי, שוק עגל של אוסובוקו מוגש עם לחם ארוך... קרא עוד
צפיות: 711כדי להפוך שאריות של מאפינס ירקות או פירות בריאים (קישואים, בננה או גזר) לקאפקייקס קינוח יפהפיים, פשוט קשטו אותם בציפוי. ציפוי גבינת שמנת אידיאלי למטרה זו. קרא עוד
צפיות: 484"אמא שלי היא טבחית מדהימה", אומר מחבר המתכונים רוברט בלייפר. "תמיד ציפיתי לארוחות משפחתיות גדולות, לא רק כדי לראות קרובי משפחה, אלא גם כי ידעתי שהיא תאפה את עוגת הגבינה הכי טובה בעולם. הסוד שלה הוא קרא עוד
צפיות: 459מתכון זה שותף על ידי שף קונדיטור של הבית הלבן. פריך תפוחים הוא קינוח החג האהוב על משפחת ביידן, המוגש בדרך כלל בחג ההודיה. הנשיא אוהב לשלב את שלו עם גלידת שוקולד צ'יפס, אבל כל טעם אחר יתאים. קרא עוד
צפיות: 710מרק קטיפתי זה הוא מאכל חורף דשנה ובריאה שאתם בהחלט חייבים לנסות. עשוי עם פטרוזיליה, שומר, סלרי ובצל, הוא שונה ממרק ירקות טיפוסי. הירקות מוקפצים ומבושלים ב... קרא עוד
צפיות: 566רוצים לחוות את הדיאטה של אלסקה? אז הכינו את מטבל הסלמון המעושן החם והקרמי הזה! בשילוב עם ירקות טריים וקרקרים, זהו מתאבן מושלם למסיבת הבית הבאה שלכם. הניחו למטבל לנוח קצת, ו... קרא עוד
צפיות: 795"פנקייקים מטוגנים (לטקיז) הם פינוק מסורתי של חנוכה, אבל אני גם אוהבת להכין אותם לפסח כי הם כל כך טעימים וקלים להכנה כשרים (בלי לחם או מחמצת!). הלטק הענק הזה מושלם לארוחת בוקר: -" קרא עוד
צפיות: 1,021טארטלטים מבצק פילו הם מוצר נהדר לשמור במקפיא כחטיף טעים בכל עת. אחד השילובים הטעימים ביותר למליות טארטלטים הוא גבינת שמנת, סלמון מעושן ו... קרא עוד
צפיות: 587רוצים להרשים את האורחים שלכם בלי כל הטרחה במטבח? מטבל פשוט זה, המוכן עם 100 גרם סלמון מעושן כמשי בלבד, מושלם כמתאבן ומשתלב היטב עם ירקות טריים, קרקרים או... קרא עוד
צפיות: 3 201האש בראונז פריכים מושלמים לארוחת בראנץ' של יום ראשון. לפינוק מיוחד, הכינו האש בראונז גדול ופיזרו עליו בסגנון פיצה פרוסות של דג אדום מלוח או מעושן, טפטפו מעל שמנת חמוצה, ו... קרא עוד
צפיות: 1 241אם אתם אוהבים מרק עוף עם אטריות אבל רוצים להוסיף טוויסט למתכון הייחודי שלכם, נסו את המרק הזה עם פסטה אורזו, תרד, לימון ושמיר. כל המרכיבים האלה מוסיפים לו טעם רענן להפליא. מרק קליל ותוסס, מושלם— קרא עוד
צפיות: 1 171תבשיל אמריקאי קלאסי זה מוכן כולו במיקרוגל עם תרד טרי, שנשאר ירוק עשיר ותוסס לאחר חימום קצר. ערבבו אותו עם רוטב שמנת, חממו אותו עוד קצת במיקרוגל, והכל... קרא עוד
צפיות: 1,245לקינוח הזה יש את כל מה שהופך את עוגת הגבינה לכל כך אהובה: היא רכה, קרמית, מעט חמצמצה ומתוקה בצורה נעימה. ובכל זאת, היא מכילה רק 3 גרם סוכר למנה וחצי מכמות הפחמימות של פרוסת גבינה רגילה. זה הקינוח המושלם— קרא עוד
צפיות: 496חסה קטנה ואנדיב אפילו לא צריך לקצוץ לסלט הזה. פשוט הפרידו את ראשי העלים לעלים וערבבו אותם עם שאר הירקות ברוטב שמנת חמוצה קל וחזרת. צלפים מטוגנים הם גולת הכותרת של הסלט הזה. חמצמצים ופריכים, הם מושלמים... קרא עוד
צפיות: 365עוגיות לינץ המקסימות הללו מלאות בקסם חגי החורף. מצופות אבקת סוכר, הן משמחות את העין עם חלונותיהן הבהירים והמנוגדים המלאים בריבה. מתכון זה מוסיף אגוזי לוז טחונים לבצק. וכדי להפוך את הפינוק הזה... קרא עוד
צפיות: 1,037אם החלטתם לצלות את הברוקולי, אל תפרידו את ראש הברוקולי לפרחים, אלא צלו אותו עם הגבעול, וחתכו אותו לאורכו לחתיכות גדולות. הגבעול מזין בדיוק כמו שאר הברוקולי. טפטפו על הברוקולי הצלוי רוטב לימון. קרא עוד
צפיות: 1,554אוהבים לחמניות קינמון קלאסיות עם ציפוי דביק? מתכון זה משמיט את הקינמון ומחליף אותו במילוי פרג בטעם לימון. הטעם מרענן ורענן להפליא. ניתן למצוא מילוי פרג משומר במחלקת פירות יער. קרא עוד
צפיות: 543ספגטי יהיה קליל יותר, עסיסי יותר ומרענן יותר אם תערבבו אותו עם קישואים פרוסים דק ולימון. אפשר להשתמש בספירלייזר כדי לחתוך את הקישואים לאטריות דקות, או לחפש קישואים פרוסים מראש בסופרמרקטים. פזרו גבינת פרמזן על הפסטה ו... קרא עוד
צפיות: 1,372זוהי וריאציה על הקוקטייל הצרפתי הקלאסי 75. באופן מסורתי, משקה זה משתמש בג'ין ושמפניה, מיץ לימון סחוט טרי וקורטוב של סירופ פשוט. אז למה לא להחליף את שני המרכיבים האחרונים בליקר לימון?! קרא עוד
צפיות: 517סלט זה עשוי מתפוחי אדמה אדומים. קליפתם דקה כל כך שאין צורך לקלף אותם לפני הבישול, והקליפה האדומה שלהם גורמת להם להיראות חגיגיים עוד יותר בסלט, במיוחד על רקע הירקות הבהירים והטריים. רוטב: קרא עוד
צפיות: 699ריקוטה טרייה, גרידת לימון, דבש ושקדים קלויים יוצרים שילוב מושלם לכריכי בגט אלגנטיים, מושלמים כמתאבן במסיבה או במסיבת רווקות. מרחו את הריקוטה על הכריכים כשהבגטים קלויים לחלוטין. קרא עוד
צפיות: 506חגגו את עונת הקיץ עם סלמון ממולא בגריל. מתכון זה משתמש בנתח שלם של דג, כך שזה מספיק לקהל. הסלמון ממולא בתירס מתוק קרמי וחמאה ירוקה בהירה, בטעם טרי וריחני... קרא עוד
צפיות: 684כדי לזרז את הצלייה, פרפרו את פילה החזיר וטחמו אותו קלות. לקבלת טעם עז, שפשפו את הבשר בתערובת של שומר, שום, לימון ופלפל אדום. הגישו את פילה החזיר הצלוי עם סלט כרוב עם אגוזי מלך ו... קרא עוד
צפיות: 588שום ורוזמרין קלויים בשמן זית מעניקים לשעועית ירוקה פשוטה טעם חריף להפליא, בעוד פירורי לחם קלויים בפלפל אדום מוסיפים בדיוק את כמות הפריכות הנכונה. זוהי תוספת נהדרת ובריאה לכל מנת בשר או עוף. קרא עוד
צפיות: 884עוף בפחית בירה הוא שיטת צלייה פופולרית, אבל לא לכולם יש גריל, והוא לא תמיד זמין בכל תנאי מזג האוויר. הפתרון: עוף פשוט בפחית בירה בתנור! הוא יוצא עסיסי, רך וטעים להפליא. וכמה דברים בולטים: קרא עוד
צפיות: 538חזה עוף ממולא תמיד נראה אלגנטי, והוא הרבה יותר קל להכנה ממה שזה נראה. פשוט חותכים כיס בצד וממלאים אותו במילוי, במקרה הזה תערובת של גבינת עיזים, טרגון, פטרוזיליה ובצלצלים, ש... קרא עוד
צפיות: 468רוצים להרגיש כמו שף ותיק? המתכון הזה ייתן לכם דחיפה של ביטחון עצמי. קורנישונים מטוגנים במחבת תחת מכבש, באמצעות פנקייק פשוט בצורת לבנה עטוף בנייר כסף. שיטה זו מבטיחה קרום פריך במיוחד מכל הכיוונים. קרא עוד
צפיות: 823עופות קורנישון נאפים על תבנית אפייה אחת עם תערובת ירקות של תפוחי אדמה, כרוב ניצנים וגזר. בשל גודלם הקטן, הם יהיו מוכנים באותו זמן כמו הירקות. המנה נראית חגיגית ומהווה בחירה מצוינת כשאתם לחוצים בזמן. קרא עוד
צפיות: 901קורנישונים זהובים, המוגשים בשלמותם בצלחת, הם הבחירה המושלמת לארוחת ערב חגיגית. הסוד לקליפתם הפריכה להפליא הוא לשמור על העור יבש מאוד בזמן הטיגון. טפטפו עליהם חמאת מרווה ו... קרא עוד
צפיות: 400חטיפים רכים אלה, ממולאים בריבת פירות יער וחתיכות דובדבן, מועשרים בארומת קינמון, ציפורן והדרים, מושלמים לחגי החורף. מרכיב מפתח במתכון זה הוא סוכר חום כהה. הוא מוסיף נופך קרמל נעים, אך גם... קרא עוד
צפיות: 589קינוח קיץ יוקרתי זה משלב פירות יער טריים בצורה יפה עם רוטב פירות יער עשיר, ציפוי גבינת שמנת אוורירי, וחתיכות של עוגת מלאך פוד רכה. הרוטב מהיר וקל להכנה עם אוכמניות טריות ואוכמניות שחורות, אבל אפשר גם להכין אותו בעצמכם - קרא עוד
צפיות: 566קמח חיטה מלא מעניק לביסקוטים האלה טעם אגוזי עדין שמשתלב יפה עם פיסטוק ודבש חמים. העוגיות פריכות, בדיוק במידה הנכונה של מתיקות, ומושלמות עם כוס קפה או תה. קרא עוד
צפיות: 447דבש מוסיף מתיקות מענגת לפאי שמן זית לח ומדהים זה. הוא מאובק באבקת סוכר ומוגש עם תפוחים מבושלים קלות בסירופ דבש. אפו אותו לחגים או בכל פעם שמתחשק לכם משהו טעים. קרא עוד
צפיות: 518מתכון עוף טעים ומתובל זה, עם עור פריך להפליא ובשר עסיסי וטעים, מושלם גם לגריל וגם לתנור. העוף משופשף בתערובת תבלינים של שום, כמון, כוסברה ופלפל קאיין ולאחר מכן משופד על פחית בירה. קרא עוד
צפיות: 631בקיץ, כשהקישואים בעונה, אחרי שניסיתם את כל המנות והמתאבנים הכוללים את הירק השופע הזה, הגיע הזמן לעבור לקינוחים! טארטים אלה מחליפים את הפירות המתוקים בקישואים קטנים מקורמלים. בתוך מילוי מסקרפונה מתוק ועוגת פירורים... קרא עוד
צפיות: 551קוקטייל קיצי זה מלא בטעמי הדרים מרעננים, נענע ובזיליקום. עשוי מסאקה מוגז, מושלם למסיבות בריכה או ברביקיו בקיץ. מגישים קר מאוד בכוסות גבוהות. קרא עוד
צפיות: 1,036לפני הצלייה, יש להשרות את ההודו במשך יומיים בתערובת תבלינים יבשה עם עשבי תיבול פרובנסליים וסומק, וכתוצאה מכך לקבל הודו עסיסי וטעים להפליא. השתמשו במיצים הנוצרים במהלך הצלייה כדי להכין רוטב להודו, תוך הוספת מעט... קרא עוד
צפיות: 849הבסיס של עוגיות הקייק פופס האלה הוא תערובת צפופה של אורז תפוח ומרשמלו מומס, עם נגיעה של גרידת לימון לאיזון מושלם של המתיקות. טבלו כל עוגת קייק פופס בשוקולד לבן מומס וקשטו ב... קרא עוד
צפיות: 437בזכות נקניקיות טבעוניות וכרוב ניצנים, פסטה זו תהיה להיט אצל כל האורחים שלכם, טבעונים ואוכלי בשר כאחד. קרמליזציה של הירקות (בצל וכרוב ניצנים) היא המפתח לטעם התוסס. בעת סינון הפסטה, יש להשליך חלק מהמים העודפים. קרא עוד
צפיות: 619אם נשאר לכם רק מעט רוסטביף במקרר מארוחת הערב של אתמול, הפכו את ההנאה הזו לנצחית והכינו את סלט הפסטה אורצ'יטה הדשן הזה עם נתחי בשר, מוצרלה בוצ'יני, ירקות כבושים ועשבי תיבול טריים. סלט - קרא עוד
צפיות: 501יצירת פרפרים של הודו עוזרת לו לצלות מהר יותר, להתבשל באופן שווה מכל הצדדים, ומבטלת את הצורך להפוך אותו. יש להשרות את ההודו למשך הלילה במי מלח טעימים העשויים מתערובת ערער, גרידת לימון ו... קרא עוד
צפיות: 471אם אי פעם ניסיתם קציץ בשר פורצ'טה איטלקי, סביר להניח שנשבתם בקסמי טעמו החריף עם רמזים של שומר, לימון ורוזמרין. מתכון זה מציע להשרות את אותה הארומה גם בהודו לחג. כדי להבטיח שהעוף יתבשל מהר יותר ויותר... קרא עוד
צפיות: 708מתכון זה הופך סלט יווני קליל ממנה ראשונה לתוספת דשנה או אפילו לארוחה צמחונית מלאה. בורגול מבושל נוסף למרכיבים העיקריים של הסלט - עגבניות, מלפפונים, זיתים, בצל סגול, גבינת פטה ועשבי תיבול. קרא עוד
צפיות: 691למרות הרכבו התזונתי העשיר ותכונותיו המועילות, לכרוב ניצנים יש ריח חזק דמוי כרוב, ולכן אנשים רבים לא אוהבים אותו. אחת הדרכים הטובות ביותר לשלב כרוב ניצנים בתזונה היא לכלול אותו במנה חמה. קרא עוד
צפיות: 413עוגיות מדלן נאפות באופן מסורתי בתבנית בצורת קונכייה, הן רכות כמו עוגת ספוג, ובדרך כלל מפוזרות באבקת סוכר. המרכיב העיקרי שלהן הוא חמאה. קחו כמה דקות לטגן אותן, ואז הקלאסיקה... קרא עוד
צפיות: 541ארטיק כפול שכבה זה הוא הקינוח המושלם למבוגרים, מלא בטעמי הקיץ התוססים. השכבה הראשונה היא מחית אוכמניות, השנייה היא וריאציה של ג'ולפ לימון-נענע. שתי השכבות מועשרות בבורבון ארומטי. יוצקים את הג'ולפ מעל האוכמניות... קרא עוד
צפיות: 393לחם קינוח זה, הניתן לפריצה, עשוי מבצק לחם לבן קלאסי עם שכבות של גבינה שמנת, אוכמניות ושקדים. פינוק קיצי לכל אוהבי פירות היער! הבצק, המצופה בשכבות של מילוי, חתוך לריבועים. קרא עוד
צפיות: 578הכריך הדשנה הזה, הכולל סטייק ריב-איי צלוי, רוטב גבינה כחולה חמצמץ, בצל מקורמל, גרגר נחלים חריף ועגבניות צלויות מתוקות-חריפות, יכול בקלות להחליף ארוחה מלאה. הוא עשוי עם: קרא עוד
צפיות: 622פילה בס ים רך מוגש בציר צלול, קליל וטעים עם ירקות אביב צעירים: תפוחי אדמה אדומים, שעועית לימה, עגבניות שרי ובצל ירוק. גולת הכותרת של מרק זה היא איולי שום תוצרת בית. מגישים עם לחם קלוי. קרא עוד
צפיות: 887מנה טעימה ובריאה דלת קלוריות בסגנון טוסקני זו, קלה להכנה ומושלמת הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. חזה עוף אפוי עם קישואים, עגבניות, שומר, לימון, רוזמרין ושום. התוצאה מאוד... קרא עוד
צפיות: 710סטייק זה מתהדר בטעם פשוט ותוסס בהשראת המטבח הטוסקני. רוזמרין וטימין טריים, שום, לימון ושמן זית הופכים את הבשר למעדן אמיתי. ביצת עין עם חלמון סמיך ונוזל הופכת את הסטייק הזה למיוחד במיוחד. קרא עוד
צפיות: 993מה יכול להיות טעים יותר מעוף שלם צלוי בצלחת? אפשר עם מלפפון חמוץ! עופות מיניאטוריים צלויים, מושרים בתערובת לימון ועשבי תיבול בסגנון טוסקני, יכולים להיות מוגשים בשלמותם או... קרא עוד
צפיות: 456אם אתם אוהבים פאי מרנג לימון קלאסי, הקאפקייקס האלה לא יאכזבו אתכם. כל קאפקייק לימון וניל ממולא בקרם לימון (קנוי או במתכון האהוב עליכם) ומעליו ציפוי מרנג אוורירי. קרא עוד
צפיות: 721שרימפס אפויים עם אטריות אורז בקארי קוקוס ריחני ולימונית, בעטיפות נייר אפייה אישיות. שיטה זו מסייעת להשיג טעם עשיר ללא עודף שומן או מלח. בנוסף, העטיפות מעניקות למנה מראה ייחודי, והאורחים שלכם יאהבו אותן. קרא עוד
צפיות: 482מדגני בוקר מוכנים לאכילה אפשר להכין יותר מסתם דגני בוקר וחלב. כשהם משולבים עם מרשמלו מומס, הם הופכים לחטיפי קינוח פריכים שגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו. גרסה זו כוללת: קרא עוד
צפיות: 371מקרונים הם עוגיות קוקוס רכות ללא קמח. במתכון הזה, מתיקות הקוקוס שלהן משלימה לימון תוסס ורוזמרין טרי עם רמז של אורן. פינוק מושלם לחג שלא יאכזב. קרא עוד
צפיות: 513מקרונים אמריקאים עם קוקוס מקבלים טעם עז ומרענן מתוספת גרידת לימון ופיסטוקים. רכים, עדינים ועם חתיכות אגוזים פריכות, הם הפינוק המושלם לפסחא או לכל חג אביב אחר. קרא עוד
צפיות: 433לוטאין, הפיגמנט הצהוב בתירס, הוא בן למשפחת הקרוטנואידים, אשר נמצאים בשפע בפירות וירקות צהובים, כתומים ואדומים. עם זאת, לוטאין אינו נמצא בכל מקום: בנוסף לתירס, מקורות טובים כוללים ביצים. קרא עוד
צפיות: 497הניחו לסוכר להשרות עם הקליפה לפחות 24 שעות כדי להחדיר את הטעם, ולאחר מכן השתמשו בסוכר הדרים ריחני זה במקום סוכר רגיל בכל דבר שמשתלב היטב עם רמז של לימון. זה יכול להיות תה, חם או קר. קרא עוד
צפיות: 649קערת מרק עגבניות קטיפתי של מולי יה היא הדרך המושלמת להתחמם ביום קריר. המרק עשיר, וטעמו וארומה העשירים, עם שום, בזיליקום ופרמזן, מוסיפים רמז של אומאמי, מחממים אתכם מבפנים ומרוממים את מצב הרוח. קרא עוד
צפיות: 539אופים את כיפות הפטריות עם חמאה, שום, עשבי תיבול וממרח אנשובי ומגישים כמנה ראשונה עם לחם או כתוספת. ממרח האנשובי משמש כמשפר טעם ייחודי במתכון זה, ומשפר עוד יותר את טעמן של הפטריות. קרא עוד
צפיות: 506פילה עוף בגריל מוגש עם סלט של גריסי פנינה, ענבים ואגוזים ברוטב לימון-נענע מרענן. חלק מאותו רוטב משמש להשריית העוף לפני הצלייה, וכתוצאה מכך מתקבל בשר לבן עסיסי ובעל טעם עז. קרא עוד
צפיות: 615עוגיות ללא גלוטן אלה עשויות מקמח שקדים, קמח אורז חום וקמח טפיוקה. אם יש לכם אלרגיה לאגוזים, החליפו את קמח השקדים ב-0.5 כוסות קמח סורגום והגדילו את החמאה ל-165 גרם ואת החלב ל- קרא עוד
צפיות: 1,591אופים עוגה חגיגית מלאת טעם הדרים. מוסיפים מיץ וגרידת לימון גם לבלילת העוגה וגם לציפוי, אשר לאחר מכן מכוסים בציפוי לפני ההגשה. למתכון זה, תצטרכו תבנית עוגה עגולה עם - קרא עוד
צפיות: 550אפילו בלי בשר, לזניה יכולה להיות טעימה להפליא, במיוחד אם היא מכילה ארבע גבינות: גבינת עיזים, פרמזן, מוצרלה וגבינת קוטג', שהיא תחליף נהדר לריקוטה המסורתית. אפשר להשתמש ברוטב עגבניות קנוי למתכון הזה, אבל עדיף... קרא עוד
צפיות: 1 237היופי של שקיות נייר כסף הוא שהן אוטמות את כל המיצים והטעמים של המנה בזמן האפייה. במתכון הזה, כשהשרימפס נאפה, המיצים הטבעיים שלהם משתלבים עם חמאה, יין לבן ותבלינים, ויוצרים ציר טעים ש... קרא עוד
צפיות: 949הניחו את המזלג וקחו כף גדולה כדי ליהנות מפסטה אורזו חלקה וקרמית זו עם תווים מרעננים של הדרים וירקות. שמנת מתוקה וחמאה מעניקים למנה מרקם קטיפתי וקרמי, ופסטה אורזו מוכנה - קרא עוד
צפיות: 849אתם יכולים אפילו להכין פסטה פירות ים טעימה על מדורה בזמן קמפינג, על ידי הכנת כמויות קטנות בבית. הנשק הסודי שלכם הוא פסטה קפליני (שיער מלאך) דקה, שמתבשלת תוך דקות, כמו גם עגבניות משומרות ו... קרא עוד
צפיות: 606סיימו את ארוחת הערב שלכם עם קפה משקה משקה זה, מכוסה בקצפת. מה שמייחד את הקוקטייל הזה מהקלאסי הוא קורט גרידת לימון טרייה שנוספה לקצפת. טעם ההדרים הקל משלים את הטעם העשיר... קרא עוד
צפיות: 327מאפים עדינים אלה הם דרך מושלמת ליהנות מהשילוב המדהים של שוקולד מריר ותפוז. החטיפים עשויים משתי שכבות: בסיס שוקולד רך ומלית פודינג הדרים מעל. מקשטים באבקת סוכר ו... קרא עוד
צפיות: 1 103וופלים וינאים עבים עם קרום פריך וזהוב, ומעליהם רוטב תותים תוצרת בית, מושלמים לארוחת בוקר או קינוח קיצי. הרוטב מהיר וקל להכנה עם תותים טריים. אפשר להכין אותו בזמן שהוופלים מטגנים, והוא יהיה מוכן להכנה. קרא עוד
צפיות: 495לעוגיות פריכות יש מרקם שונה מאשר לחמניות המבורגר מסורתיות, אבל הן גם מושלמות לכריכים אם אתם מחפשים שילובי טעמים חדשים. מרחו מעט מיונז פטל על הלחמנייה, הניחו מעליה שניצל פריך ועסיסי, קרא עוד
צפיות: 369חמוציות מתוקות וחמצמצות ואגוזי פקאן עשירים משלימים זה את זה בהרמוניה בעוגייה הפשוטה הזו, מושלמת לחגים ולשימוש יומיומי. ביסקוטי מסורתיים הם עוגיות יבשות ופריכות שטובלות בתה או קפה. הן יכולות להחזיק מעמד זמן רב - קרא עוד
צפיות: 562מתכון זה יהפוך את קוקטייל השרימפס שלכם לטעים במיוחד. כל שרימפס ממולא במילוי של בשר סרטנים אמיתי ופירורי לחם ועטוף ברצועת בייקון, שהופכת טעימה לאחר האפייה. קרא עוד
צפיות: 549כולם אוהבים קציצות, ואנשים רבים מעריצים קציצות סרטנים, אז המתכון הזה משלב את שני העולמות: קציצות רכות העשויות מבשר סרטנים אמיתי מבושלות ברוטב עגבניות חריף. שלבו את הקציצות עם ספגטי, עטפו ב... קרא עוד
צפיות: 536הכנת תוספת הקוסקוס הזו קלה כמו הרתחת מים! היא קלה להכנה ואינה דורשת בישול: פשוט שפכו עליה מים רותחים ותניחו לה להתבשל על אש קטנה במשך כמה דקות עד שהקוסקוס מאדה ויהפוך לאוורירי ורך. במתכון הזה, הקוסקוס ילווה ב... קרא עוד
צפיות: 525קינמון, דומדמניות וגזר מוסיפים מתיקות עדינה למנת תוספת מזרח תיכונית זו. ערבבו את הקוסקוס המוגמר עם נענע וכוסברה לקבלת טוויסט מרענן והגישו עם בשר או עוף בגריל. קרא עוד
צפיות: 635גבינת פטה, שמיר טרי, זיתים ולימון הם המרכיבים הסודיים שלכם שהופכים עוף ותפוחי אדמה רגילים למנה ים תיכונית נהדרת. ירכי עוף אפויות עם זיתים ירוקים, שום ואורגנו עד שהן פריכות ו... קרא עוד
צפיות: 479במנת עוף זו, גבינת שמנת משמשת לשתי מטרות: היא מספקת בסיס קרמי למילוי התרד והארטישוק וגם מהווה בסיס לרוטב הפלפל הקלוי. ממלאים את חזה העוף במילוי, אופים ומגישים בתוך שלולית של רוטב. וכתוספת... קרא עוד
צפיות: 420בשלו חזה עוף עטופים בתרד בציר בצל-ורמוט ריחני והגישו עם ריזוטו לימון קרמי, מזולף סלסה ירוקה ריחנית (סלסה ורדה) של תרד, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע וגבינת פטה. את הסלסה מכינים כך: קרא עוד
צפיות: 715חזה העוף נאפה על תבנית אפייה אחת עם תפוחי אדמה, שום, אספרגוס ועגבניות שרי, וכמה דקות לפני שהוא מוכן, מפזרים הכל בפרמזן מגורר ופטרוזיליה ומטגנים במצב גריל עד שהירקות והעוף מכוסים קלות - קרא עוד
צפיות: 1,230פילאף קל ואוורירי זה עם צימוקים, גרידת לימון ואגוזים קל לאכילה מבלי להתפשר על הגזרה שלכם, כי הוא עשוי עם כרובית! הכרובית טוחנת עד שהיא קצוצה דק ואז מוסיפה לפילאף במקום אורז. קרא עוד
צפיות: 987לתוספת בריאה, צלו אספרגוס בתנור והגישו אותו ברוטב שקדים חלק. הרוטב עשוי מאגוזים ומיץ לימון בבלנדר, אך טעמו קרמי. הוא מושלם עם בשר או כמנה ראשונה טבעונית. קרא עוד
צפיות: 534למנת תוספת סתווית נהדרת, צלו פלחי דלעת בגלייז העשוי מסירופ מייפל טבעי ומיץ לימון סחוט טרי, עם פתיתי פלפל אדום למרקם עדין שמאזן בצורה מושלמת את מתיקות הדלעת ו- קרא עוד
צפיות: 710פרוסות דלעת ערמונים מגולגלות בפירורי לחם עם פרמזן, מרווה ותבלינים ואופות בתנור עד להזהבה ופריכות. זוהי דרך נהדרת להפוך את הדלעת למנה ראשונה למסיבה שכולם יאהבו. קרא עוד
צפיות: 471כרובית רכה, עגבניות מתוקות וחמצמצות, זיתים מלוחים ופלפלי צ'ילי חריפים משלימים זה את זה בצורה מושלמת בפיצה העשירה הזו. אנשובי הוא אופציונלי, אך אל תדלגו על שלב זה. הם משפרים את הטעם של כל המרכיבים, והפיצה... קרא עוד
צפיות: 940סטייקי הכרובית האלה נהדרים כתוספת, אבל הם גם בשריים ומשביעים מספיק כדי להיות המנות העיקריות בצלחת שלכם. המתכון הזה דורש שני סטייקים כמנה ראשונה. הגישו את הסטייקים עם כף של חריף... קרא עוד
