גְבִינַת שַׁמֶנֶת

• לחם ללא שמרים
• ציפוי גבינת שמנת

שיבולת שועל מגולגלת, פקאנים קלויים ותבלינים ריחניים מעניקים ללחם המתוק נטול השמרים הזה טעם של עוגיית שיבולת שועל. תוספת של תפוחים מגוררים ויוגורט טבעי הופכת אותו ללח ורך, וציפוי גבינת השמנת מוסיף נגיעה של... קרא עוד

מגש קוביות קרח רגיל מקבל במתכון הזה מטרה חדשה לגמרי: הוא הופך לתבנית בצק! התאים שלו מאפשרים לכם להכין בצקי עלים מיני בגודל ביס, מושלמים להגשה כמתאבנים במסיבה ביתית. קרא עוד

פיצה צלויה יוצאת משחימה ופריכה להפליא, ללא צורך לחמם את כל המטבח - מושלם לקיץ. מתכון זה דורש רק לצלות את הקלתית הקנויה, ולהשאיר את התוספות על הגריל. קרא עוד

המטבל המתוק הזה, על בסיס גבינת שמנת, יזכיר לכם את בצק העוגיות הטעים שכנראה אהבתם להוציא מהקערה כילדים. הוא קליל ואוורירי ומשתלב בצורה מושלמת עם מגוון חטיפים מתוקים, החל מ... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

מתכון זה משחזר נאמנה את יצירת המופת המפורסמת של ניו יורק: מילוי גבינת שמנת צפופה וקטיפתית עם ארומה של וניל ורמז של הדרים מונח על קלתית רכה של קרקר גרהם. עכשיו אתם יכולים להכין עוגת גבינה - קרא עוד

אנשי השלג העליזים האלה חמודים מכדי לאכול, אבל הבסיס שלהם עשוי מעוגיות אוראו מרוסקות וכמהין גבינת שמנת, מה שהופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. אנשי השלג האכילים מונחים על מקלות סוכרייה על מקל ומכוסים בציפוי לבן. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

אוהבים ליהנות מקקאו עם מרשמלו בערב חורף? אפו עוגת גבינה מפנקת באותו הטעם! היא כוללת תערובת שוקו חם (או אבקת קקאו) המועשרת הן בקלתית פירורי הקרקר והן במלית הקטיפתית. קרא עוד

רנגונים של סרטנים (או רנגונים של סרטנים) הם מתאבן שכולם אוהבים, אפילו אלה שמנסים אותם בפעם הראשונה. אחרי הכל, מי יכול לעמוד בפני וונטונים מטוגנים פריכים עם מילוי גבינה-סרטן רך בפנים? וכאשר המילוי כולל גם חתיכות... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

עוגת גבינה חגיגית זו היא שילוב נפלא של שלושה סוגי שוקולד: עוגת ספוג שוקולד מריר משובצת בשכבה עבה של עוגת גבינה בטעם שוקולד חלב קרמי, ומעליה שבבי שוקולד לבן. קרא עוד

• עוגת גזר
• ציפוי גבינת שמנת

עוגת הגזר של מולי יה נראית כל כך אביבית, והטעם והארומה החריפים שלה יסחפו לכם את הראש. העוגה לחה, רכה להפליא, ומעליה שכבה עבה של ציפוי מתובל וציפוי גבינת שמנת. במקום תוספות עוגת הגזר המסורתיות - קרא עוד

אם אתם מחפשים רעיונות כיפיים וקלים להכנת שוקולדים ביתיים, אתם תאהבו את המתכון הזה. עוגיות אוראו מרוסקות מעורבבות עם גבינת שמנת, ואז יוצרות מהן כדורים - כמהין - וטבולות בציפוי שוקולד מריר. קרא עוד

כדורי הגבינה האלה כל כך קלים להכנה ונראים כל כך טעימים, שהם בטוח יהיו המתאבן מספר אחת במסיבה הבאה שלכם. הבסיס של הכדורים הוא תערובת של גבינת שמנת וגאודה מעושנת מגוררת. פלפלי פימנטו משומרים, בצל ירוק ופלפל קאיין... קרא עוד

• עוגת גבינה דלעת על קלתית ג'ינג'ר
• רוטב קרמל מלוח

עוגת גבינה דלעת יוקרתית זו תהיה גולת כותרת ראויה לחגיגת הסתיו שלכם. עדינה, קלילה ואוורירית, היא מונחת בשכבה עבה על קלתית עוגיות ג'ינג'ר פירוריות מהממת עם פקאנים טחונים. מומלץ לאפות את עוגת הגבינה יום לפני החג. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

עוגת הגבינה הזו, המעוצבת בדוגמת זברה, מרשימה להפליא, והקישוט שלה דורש מעט מאמץ. המילוי מחולק לשני חלקים, חלק אחד נצבע בקקאו כהה במיוחד, ולאחר מכן כל חלק יוצק בהדרגה למרכז. קרא עוד

עוגת גבינה חגיגית זו מתגאה במרקם קרמי ומשיי להפליא, והיא שובה את כולם בצבע שחור-לבן מרשים. קלתית עוגיות ופלים פירוריים בטעם שוקולד מכוסה בשני סוגי מילוי - שוקולד ווניל - ו... קרא עוד

מתאבן בסגנון טקס-מקס זה יספק כל חובב אוכל חריף. חצאי פלפלי חלפיניו ממולאים במילוי שעועית מטוגנת וגבינה, מעליהם צ'יפס תפוחי אדמה גרוסים לקבלת קרום פריך, ואפויים בתנור עד שהפלפלים... קרא עוד

• קרם גבינה פשוט
• עוגיות רד ולווט

שמרו את עוגת הקטיפה האדומה הקלאסית לאירועים מיוחדים, אבל אם אתם רוצים לפנק את יקיריכם בקינוח טעים לאירוע מיוחד, עוגת קירור מושלמת. היא לא דורשת אפייה (וזה נהדר במיוחד לקיץ), וערימות העוגיות פשוט... קרא עוד

קאפקייקס קלאסיים בסגנון רד ולווט הופכים לחים וטעימים במיוחד כשהם נאפים בציפוי גבינת שמנת. לפודינג לחם קינוח זה, ניתן לאפות את הקאפקייקס באמצעות תערובת עוגה קנויה ולהכין ציפוי משלכם, לפי ההוראות. קרא עוד

• מְלִית
• לחמניות

זר פטל דני זה יהיה גולת הכותרת האמיתית של מסיבת התה החגיגית שלכם. מצופה באבקת סוכר, כאשר פירות היער מציצים בצורה מעוררת תיאבון דרך החריצים, הוא לא רק יפה למראה אלא גם טעים. הפטל הטרי במילוי משלים... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קוֹנִיָה

קינוח זה משלב שתי קלאסיקות אמריקאיות: פאי רך וחמאתי וכריך חמאת בוטנים וריבה (PB&J). הפאי עצמו נאפה עם תערובת עוגה קנויה ומנה נדיבה של חמאה, בעוד שהכריך נותר עם רוב... קרא עוד

• עוגות
• ציפוי גבינת שמנת

גרידת תפוז משרה על העוגה הזו, שמעליה ציפוי גבינת שמנת, את טעם ההדרים העדין שלה. העוגה מורכבת משתי שכבות צפופות ולחות למדי של קרם חמאה. מקשטים אותה רק בציפוי, ומשאירים את הציפוי על פני השטח. קרא עוד

פלפלי חלפיניו הופכים חזה עוף ללחמנייה עסיסית עם מרכז קרמי וציפוי חיצוני פריך. הם עשויים מחלפפי חלפיניו קנויים (פלפלים ממולאים בבלילה) המונחים על תבנית אפייה משומנת. קרא עוד

פונדו זה עשוי מתערובת של גבינת צ'דר וגבינת שמנת, מיונז ושמנת מתוקה. הרוטב חלק וקרמי, בעוד פלפלי פימנטו, רליש חמוצים ונגיעה של רוטב חריף מוסיפים טעם תוסס עם חמצמץ, מתוק ו... קרא עוד

אפו קינוח בעל שמונה טעמים על תבנית אפייה גדולה אחת. הפינוק הזה ישמח את האורחים שלכם רק במראה שלו, שלא לדבר על מגוון הטעמים. הבסיס לקינוח יהיה בצק עוגיות ובצק בראוניז שוקולד. השתמשו בתערובות קנויות ו- קרא עוד

רוטב מקרוני וגבינה זה מתבשל לחלוטין בסיר אחד תוך 20 דקות בלבד. התחילו פשוט: הרתיחו את המקרוני בחלב. בזמן הבישול, העמילן מהפסטה יסמיך את החלב, מה שהופך אותו לבסיס המושלם לרוטב. תוך מספר דקות בלבד... קרא עוד

הגרסה האמריקאית הזו למק אנד צ'יז מביאה לכם את החלק הכי טעים של ספגטי קרבונרה איטלקי - בייקון פריך ורוטב גבינה שמנתי. שלבו בייקון מטוגן עם פסטה אל דנטה ברוטב עשיר וקרמי. קרא עוד

הוסיפו נקניקיות מטוגנות ופלפלים למק אנד צ'יז שלכם למנת ארוחת בוקר מושלמת ומשביעה. החלק הכי טוב במק אנד צ'יז הזה הוא קלתית תפוחי האדמה הפריכה. קל להכנה: פשוט הפשירו תפוחי אדמה קפואים מגוררים. קרא עוד

הכינו מק אנד צ'יז בטעם פיצה. בנוסף לפסטה, נקניקיית פפרוני, רוטב מרינרה ועגבניות מיובשות מעורבבים לרוטב סמיך של שלוש גבינות - צ'דר חריף, גרוייר וגבינת שמנת. אל תזרקו את שמן הזית מהעגבניות: קרא עוד

מקרוני וגבינה היא מנה פשוטה ותוצרת בית שכולם אוהבים, מושלמת גם לארוחת בוקר וגם לערב. מק וגבינה גם עשירה מאוד בקלוריות וגם מזינה, אבל יש דרך להפוך אותה לקליל ובריא יותר: הוסיפו... קרא עוד

אחת הדרכים הקלות ביותר להכין מק אנד צ'יז. זוהי מנה לבישול על הכיריים ללא אפייה, עם רוטב גבינה קרמי וקטיפתי וטעם עשיר משילוב של גבינת שמנת קרמית, צ'דר חריף וגרוייר. הרוטב הוא... קרא עוד

פונדו גבינה יכול להיות לא רק מתאבן לקהל ידידותי, אלא גם מנה עיקרית אם מוגש עם ירקות עשירים: תפוחי אדמה מבושלים, ברוקולי, עגבניות, אספרגוס וחמוצים. רוטב הגבינה עצמו עשוי משלושה סוגי גבינות: פרמזן, קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

בניגוד לעוגת גבינה מסורתית, קינוח זה נאפה בתבנית מלבנית ולא עגולה, מה שאומר שקל יותר להוציא אותו, לחתוך לריבועים ולאכול, במיוחד אם מגישים קהל גדול. בסיס עוגת הגבינה פירורי - קרא עוד

טבעת בצק עלים באפלו זו מושלמת להאכלת קהל. כל בצק עלים מתקלף בקלות מהטבעת, וקערת מטבל גבינה כחולה מונחת במרכז לטבילה. כדי להכין אותה, תצטרכו בצק עלים מוכן: קרא עוד

פהיטס מקסיקניות מוכנות במחבת אחת עם פסטה פנה, מה שנותן לכם ארוחה שלמה עם עוף, ירקות ותוספת תוך 30 דקות בלבד. להכנה, תצטרכו תבנית גדולה המתאימה לתנור. קודם כל: קרא עוד

שלבו שתי מנות בצלחת אחת: אנצ'ילדות מקסיקניות, אפויות ברוטב עגבניות וגבינה מגוררת, ועוף באפלו חריף עם גבינה כחולה. התוצאה תפתיע אתכם, במיוחד אם אתם חובבי כנפי באפלו. הסוד להכנה מהירה... קרא עוד

בצל מטוגן מוסיף טעם מיוחד למטבל גבינת השמנת הזה, אבל כדי להבטיח שהבצל עצמו יהיה טעים, חשוב לטגן אותו בחמאה. לשם כך תצטרכו גהי ​​או חמאה מזוקקת. זה עמיד בחום, כך שהבצל יתקבל... קרא עוד

חזה עוף ממולא בגבינה וברוקולי נראה מרשים, במיוחד עם אורז עגבניות בצד. האורחים שלכם יתלהבו מהפינוק הזה. חזה העוף ממולא בצורה לא מסורתית: המילוי מונח בשלושה שקעים עמוקים... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוספת ס'מורס

קינוח יוקרתי זה משלב שני קינוחים עצמאיים טעימים באותה מידה - עוגת גבינה בטטה קטיפתית וס'מורס נמס - ליצירת פצצת טעם אמיתית. מעבר למילוי עוגת הגבינה המעורר תיאבון, הוא מכיל את כל הטעמים והמרקמים - קרא עוד

תבשיל טטרציני הוא מנת פסטה דשנה וטעימה ברוטב גבינה צמיג. נתחי עוף מטוגן משתלבים נפלא עם כרובית, פטריות וירקות אחרים. כל המרכיבים מעורבבים ברוטב, והטטרציני מפוזרים בבצק מגורר... קרא עוד

הפסטה הזו עם עוף ברוטב שמנת לוקחת רק 30 דקות להכנה. אבל החלק הכי טוב במנה הזו הוא שהיא מבושלת כולה בסיר אחד: ראשית, העוף מוקפץ עם ירקות ותבלינים קייג'וניים, ואז הכל מוזג עם ציר עוף. קרא עוד

• רוטב מטבל בצל
• צ'יפס ירקות

אם אתם חובבי מרק בצל צרפתי, אתם בהחלט תעריכו את הטעם של מטבל המסיבה הזה. הבסיס שלו הוא אותו בצל מטוגן עם תבלינים. לטעם עשיר יותר, רייצ'ל ריי מוסיפה קוביית ציר בעת טיגון הבצל, וכשהוא מוכן... קרא עוד

גרסה זו של מק אנד צ'יז תשמח את אלו שאוהבים מקרוני וגבינה עם תוספת פריכה. כעת, במקום לאפות בתבנית עמוקה, היא נאפית על תבנית אפייה גדולה, כלומר כמעט עם כל כף פסטה ברוטב צמיג, תקבלו שלושה... קרא עוד

עוגות גבינה מיניאטוריות בגודל ביס אלו בטוח יהוו תוספת יפה לחגיגה שלכם. הן נראות אלגנטיות בתבניות מאפינס מיניאטוריות, קלות לאכילה על הרגליים, ונוחות אף יותר להכנה ללא תנור. מלית עוגת גבינה מתוקה - קרא עוד

• פירה
• תיבול קייג'ון ביתי

פירה קטיפתי הוא תוספת מושלמת לכל אירוע, בין אם זה חג או ארוחת ערב פשוטה באמצע השבוע. מתכון זה משתמש בתפוחי אדמה צהובים, אשר יחד עם חמאה, גבינת שמנת ושמנת מתוקה, קרא עוד

השילוב של אפרסקים ושמנת פשוט נוצר לקיץ! וזכרו: ככל שהאפרסקים עסיסיים יותר, כך ייטב. עוגת הגבינה הזו עשויה מארבעה מרכיבים עיקריים בלבד: בצק קנוי, גבינת שמנת, אבקת סוכר ופירות. המרכיב הסודי שלה הוא... קרא עוד

• לֶחֶם בָּנָנָה
• ציפוי גבינת גבינה

הפכו לחם בננות לעוגת שכבות מעוצבת בעדינות, מכוסה בשבבי בננה ושמנת. קינוח זה דורש אפייה של הלחם בתבנית גדולה ליצירת קרום דק. ארבע הבננות בלחם מעניקות לו מרקם קליל ו... קרא עוד

• לֶחֶם בָּנָנָה
• שכבת עוגת גבינה

לחם בננה וציפוי גבינת שמנת הם שילוב מנצח לקינוח יומיומי טעים. שכבת עוגת הגבינה מונחת על גבי הבצק ומערבבת בעזרת סכין רגע לפני האפייה להסרה קלה. קרא עוד

• מאפינס קוגל
• שטרויזל שקדים

קוגל (או פודינג אטריות) יכול להיות מתוק או מלוח. הוא נאפה בדרך כלל בתבנית גדולה ומוגש כתוספת בחגים יהודיים גדולים או ארוחות ערב של ליל שישי. מתכון זה מציע להכין גרסה מתוקה של קוגל בצורת... קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית

"כילדה, תמיד תהיתי למה סבא וסבתא שלי כל כך אהבו קניש: הם היו גדולים מדי, צפופים מדי ומשעממים מדי בשבילי", נזכרת סטפני, מחברת המתכון. "הקנישים האלה הרבה יותר קטנים וקלים יותר, יותר -" קרא עוד

מטבל דגים מעושן ארומטי ומתוחכם זה הוא מתאבן קל ביותר להכנה, אבל הטעם שלו אלוהי! כל דג מעושן, בין אם סלמון או מקרל, יתאים. מלבד הדג, גם טעמים עזים אחרים מוסיפים טעם מדהים למטבל: קרא עוד

• וונטונים
• רוטב מטבל

הוונטונים הזהובים והפריכים האלה עם מילוי גבינת שמנת עדין, מתובלים ברוטב חריף ובצל ירוק, יהיו להיט במסיבה שלכם. יש להם את המרקם המושלם והטעם המדהים - שילוב מושלם של טעמים סיניים ואמריקאים. קרא עוד

המטבל הגבינתי הזה הוא הכי טעים שטעמתם אי פעם. הוא פשוטו כמשמעו עמוס בפיסות בייקון מטוגן מלוח, מחטי שקדים פריכות, שלושה סוגי גבינות - צ'דר שוויצרי, כחול וצ'דר חריף - ובצל ירוק. המטבל טעים... קרא עוד

בזמן שהאורחים שלכם מחכים לארוחת הערב, הציעו להם את מתאבן הגבינה הנפלא הזה בצורת עץ חג המולד. הוא קל להכנה, אבל נראה מרשים מאוד ומלא אווירת אווירה. צרו גביע גבינה מקורר היטב וגלגלו אותו בחוזקה... קרא עוד

• עוּגָה
• קוֹנִיָה
• תַפאוּרָה

כמו רוב עוגיות הג'ינג'ר, העוגה הזו רק משתבחת עם השנים. כשתאפו את השכבות לראשונה, הן יהיו קלילות ואווריריות. עטפו אותן בניילון נצמד והשאירו אותן למשך הלילה, והן יהפכו ללחות, עם טעם חם ומתובל. קרא עוד

• עוּגָה
• עוּגַת גְבִינָה
• כדור שלג מג'לטין

זהו אחד מאותם קינוחים שפשוט אי אפשר להפסיק להסתכל עליהם. עוגות הגבינה האישיות הללו מעוצבות כמו כדורי שלג קסומים ואינן דורשות אפייה. כל עוגת גבינה מכוסה בכדור ג'לטין שקוף על קלתית של קרקר גרהם. קרא עוד

מתאבנים מיניאטוריים אלה נראים מרשימים מאוד, אבל הם די קלים וזולים להכנה. מילוי גבינת השמנת טעים ועשיר, כך שתצטרכו רק חתיכה קטנה של סלמון מעושן. הוול-או-ונט עצמם לא צריכים להיות... קרא עוד

• עוגת ספוג
• מְלִית

לחמנייה חגיגית זו טעימה בדיוק כמו העוגה, אבל נראית קצת פחות פומפוזית ותביא אווירה נעימה לחג המולד הביתי שלכם. היא עשויה מעוגת ג'ינג'ר, חריפה ורכה, מכוסה בשכבות של מילוי גבינת שמנת טעים. ל... קרא עוד

• קלתית קרקרים של גרהם
• עוגת גבינה שוקולד קפואה

קינוח יוקרתי זה מלא בטעמי הס'מור האמריקאי המסורתי: קרום עבה של קרקרים גרהם גרוסים וסחוטים, מכוסה בעוגת גבינה שוקולד עדינה, ומעליה מרשמלו קלוי. החלק הכי טוב הוא... קרא עוד

זיתים ירוקים גדולים מושלמים למילוי ולטיגון בשמן עמוק. מתאבן זה מוגש לעתים קרובות במסיבות ביתיות, במיוחד עם בירה, והוא בטוח ישמח את כולם. למילוי, ערבבו גבינת שמנת עם בשר כבוש מגורר. קרא עוד

קליפות פסטה ממולאות נראות מקסימות כשהן מוגשות כמנה ברמת מסעדה, והן מושלמות לארוחת ערב לאירוע מיוחד. מלאו קליפות קונצ'יליוני מבושלות בסגנון אל דנטה בתערובת גבינת שמנת ותרד חמצמצה ו... קרא עוד

כדי להעניק לדג מטוגן קרום פריך וזהוב-חום, טבלו את החתיכות בביצים טרופות, לאחר מכן צפו אותן בקמח מתובל וטגנו אותן במחבת חמה. זה כל כך פשוט, והתוצאות מדהימות! כתוספת, חממו במיקרוגל. קרא עוד

• יומן גבינת שמנת
• רליש חמוציות

גליל צפוף של גבינת שמנת שמנת ותערובת של גבינות קשות מגוררות מכוסה בשכבה עבה של רליש חמוציות ופלפלי חלפיניו. הרליש, המוכן עם חמוציות טריות, הוא חמצמץ וחמצמץ, ומשתלב בצורה מושלמת עם גליל הגבינה העדין. זה... קרא עוד

מתאבנים פופולריים לחגים מתאחדים במתכון הזה לברי אפוי עם תרד וארטישוק. ברי מומס, יחד עם מטבל תרד וארטישוק עם גבינה, עוטפים בבצק עלים ונאפים עד שהקליפה... קרא עוד

• פירה
• טיגון בצל

יש אנשים שמעדיפים את הטעם הטהור והקרמי של פירה, בעוד שאחרים מעדיפים אותו מועשר בטעם המתוק והחריף של בצל מטוגן. פנקו את האורחים שלכם והכינו שני סוגים! זה לא לוקח הרבה זמן. הבסיס יהיה זהה - רך... קרא עוד

הפכו רוטב חמוציות סמיך לקינוח מתוק-חמצמץ נפלא, מושלם לפינוק אחרי ארוחת חג דשנה. פשוט ערבבו את הרוטב עם ריבת חמוציות וקיררו במקרר, ואז הוסיפו מעל רוטב עדין - קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

מאפה זה משלב שניים מהקינוחים האמריקאים הפופולריים ביותר: וופי פאי ורד ולווט. בין שתי עוגיות אדומות רכות ובהירות נמצאת שכבה עבה של מילוי גבינת שמנת וניל לבנה כשלג. הודות לתוספת של... קרא עוד

מטבל הגבינה החם והדביק הזה הוא פינוק נהדר למסיבות ביתיות. גולת הכותרת שלו היא חתיכות החזיר המלוחות, הממולאות בתערובת גבינת שמנת וגבינת צ'דר חריפה. טרישה יארווד ממליצה לטגן את החזיר לפני הוספתו למטבל. קרא עוד

הלחמניות המתוקות והפריכות האלה נראות כמו קינוח, אבל הן מושלמות לארוחת בוקר - פרנץ' טוסט עם תותים! מבוגרים וילדים כאחד יאהבו אותן, במיוחד כשמדובר בהכנתן - אפשר אפילו לערב את הילדים בתהליך. הם ישמחו לעזור. קרא עוד

• בראוני
• קרם חמאת בוטנים
• קצפת

חמאת בוטנים או שוקולד? במקום לבחור בין שני המעדנים האלה, שלבו אותם בפאי רב-שכבתי יוקרתי! זהו שילוב מושלם של שני העולמות האלה - חלומו של כל שן מתוק. בסיס הפאי הוא בצק פירורי עשוי עוגיות מרוסקות עם... קרא עוד

פסטה איטלקית עם גבינה ותרד היא טעימה, עסיסית ובריאה. מוסיפים מעט תרד טרי בשלמותו למנה, בעוד שהשאר משמש להכנת הרוטב. פשוט מערבבים את הירקות עם גבינת עיזים וגבינת שמנת ליצירת רוטב קרמי, ו... קרא עוד

הכינו את עוגת הגבינה המרשימה הזו למסיבת החג הבאה שלכם, והאורחים שלכם יחשבו שאתם אופים מקצועיים! עוגת הגבינה הזו ללא אפייה עשויה מבסיס עוגיות חמאה דחוסה. מכוסים בשכבה של מילוי גבינת קוטג', ו... קרא עוד

• עוּגָה
• הַספָּגָה
• קוֹנִיָה

עוגת הליים הזו מאזנת בצורה יפהפייה מתיקות עם חמיצות הדרית של הליים והטעם המלוח של ציפוי גבינת שמנת. אפשר להכין אותה לגרסה קלילה יותר, בעלת שכבה אחת, או לעוגת שכבות חגיגית, בעלת שלוש שכבות. הבלילה ל- קרא עוד

חובבי השילוב של שוקולד וחמאת בוטנים יתלהבו מהפאי המפואר הזה, שקל להכין אותו בעיקר עם מרכיבים מוכנים מראש, אך טעים כאילו הגיע ממאפייה טובה. בסיס הפאי הוא בצק עמוק ופרורי - קרא עוד

צרו בוקר חגיגי נוסף לאהובים שלכם עם ארוחת בוקר של עוגת פסחא שהוכנה בלילה שלפני כן. מתכון זה משתמש בלחם חג המולד האיטלקי, פנטונה, כבסיס. ניתן להשתמש בשאריות כדי להכין פינוק בוקר חג המולד טעים. קרא עוד

הבסיס של קדירה דשנה זו הוא פרוסות של לחמניות בצל ספוגות בביצה. מעל גבינה, פלפלים קלויים ושפע של ירקות ארומטיים, זוהי ארוחת בוקר טעימה שתוכלו להכין ערב קודם לכן... קרא עוד

• קאפקייקס
• ציפוי עוגת קטיפה אדומה

קאפקייקס רד ולווט אלה לחים, רכים ואווריריים, עם טעם שוקולד נפלא ומרקם קטיפתי, וציפוי גבינת השמנת המלוח הופך אותם לאושר צרוף! קאפקייקס אלה קלים להכנה, מושלמים לכל אירוע. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

פאי נפלא זה ירתק את כולם בצבעו הירוק יוצא הדופן, בטעמו ובמרקמו האלוהי. קרום פירורי של קרקרים גרהם גרוסים מכוסה בשכבה עבה של אבוקדו רך, גבינת שמנת וחלב מרוכז.... קרא עוד

כדי להכין את המתאבן הזה, אין צורך לרדד בצק או לקנות טארטלטים מוכנים. ניתן להכין אותם בקלות מלחם לבן! פשוט חתכו את הקרום מפרוסות הלחם וגלגלו את הפירורים לשכבה דקה. כדי לעצב אותם לטארטלטים, תצטרכו... קרא עוד

• בראוני
• תוֹסֶפֶת

מי לא אוהב את השילוב הקלאסי של שוקולד מריר ופטל? הוסיפו מעט גבינת שמנת ממותקת וקיבלתם קינוח מאפינס מיניאטורי מושלם שילדים אוהבים. לטוויסט שובב יותר, נסו: קרא עוד

לחמניות לבש עם גבינת שמנת, הודו, תרד, בזיליקום, גזר ופלפלים קלויים הן מתאבנים טעימים ובריא, מושלמים לחופשה משפחתית. יש להן מראה חיתוך צבעוני, וכאשר משיפדים אותן אנכית... קרא עוד

אחד ממתכוני התוספת הפשוטים והטעימים ביותר עם תרד. בעזרת תרד קפוא, תוכלו ליהנות מהעסיסיות שלו כל השנה. את הירקות מתחממים בגבינת שמנת מותכת יחד עם בצל מטוגן. קורט - קרא עוד

מתכון קדירה מרשים ומשביע זה הוא חובה, שכן כמות הברוקולי הנדיבה הופכת אותו לבריא ועסיסי להפליא, האורז משביע אותו, והרוטב הגבינתי טעים להפליא. הרוטב עשוי מ- קרא עוד

ריזוטו בריא זה עשוי מתערובת של אורז חום ושעורת פנינה, שהיא תחליף נהדר לאורז עמילני מסורתי, ומוסיפה סיבים וטעם אגוזי נעים. הוא מכיל גם שפע של ירקות, פטריות ו... קרא עוד

• רוטב אלפרדו
• מְלִית
• לְהַדבִּיק

פסטה מניקוטי איטלקית, בצורת צינורות רחבים, ממולאת במילוי עסיסי של ריקוטה, עוף ותרד ואפויה ברוטב אלפרדו קרמי מתחת לשכבה של גבינה מגוררת. המילוי כולל עוף בגריל, ולפני המילוי, קרא עוד

• וונטונים
• רוטב חמוץ מתוק

סרטן רנגון הוא מתאבן פופולרי המורכב מוונטונים מטוגנים במילוי סרטן. למרות טעמו האסייתי, מקורו של המתאבן בארצות הברית והוא פופולרי מאוד במסעדות סיניות מקומיות. המילוי עשוי מ... קרא עוד

את המאפים הספרדיים הפשוטים האלה ניתן להכין במהירות מבצק פאי קנוי, ולמילוי, השתמשו בכל עוף מבושל - מטוגן, אפוי או מבושל, או אפילו עוף רוטיסרי קנוי. את העוף המגורר מערבבים עם גבינה מגוררת. קרא עוד

חובבי מקרוני וגבינה יאהבו את הקדרה הזו, הכוללת קליפות פסטה גדולות ממולאות במילוי מק אנד צ'יז העשוי מקליפות קטנות יותר ברוטב גבינה. ​​הקונכיות הממולאות מונחות בתבנית עם רוטב גבינה ומעליהן... קרא עוד

שרימפס סקמפי ברוטב חמאה שום ויין לבן הוא תוספת נפלאה למקרוני וגבינה. ​​מבשלים את שרימפס סקמפי בנפרד, ואז מערבבים אותם עם קליפות הפסטה המבושלות ברוטב צמיג העשוי מתערובת של קרא עוד

גרסה טבעונית זו של פטוצ'יני אלפרדו איטלקי עשירה בסיבים ודלה בשומן, אך טעימה בדיוק כמו פסטה מסורתית. גבינת שמנת סויה הופכת את הרוטב לחלק וקטיפתי. שום, לימון ופלפל שחור... קרא עוד

תבשיל אטריות וטונה טעים ומשביע ברוטב שמנת קטיפתי מוכן כולו בסיר אחד, כולל האטריות עצמן. הוא מכיל גם פטריות, אפונה ירוקה וצ'דר מגורר. התבשיל אינו דורש מרכיבים: קרא עוד

אם אתם באמת רוצים ליהנות מתרד בריא, הכינו איתו תבשיל קדרה. תבשיל זה כולל רוטב קרמי על בסיס גבינה, שפשוט טובע בכמות נדיבה של תרד עסיסי, ומעליו... קרא עוד

• נקניקיות ושעועית טוסקנית
• מטבל שעועית שלוש שכבות

דרך פשוטה מאוד להכין מנה טעימה ומהירה בסגנון איטלקי. מושלם לטיול קמפינג או לארוחת צהריים בחצר האחורית. נקניקיות איטלקיות נצלות על האש ומוגשות עם תוספת של שעועית טוסקנית, תערובת של שעועית אדומה ולבנה. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קַצֶפֶת

פאי דלעת דיאטטי זה נראה כל כך חגיגי וכולם יאהבו אותו. תערובת של קמח קוקוס ושקדים, חמאה וגבינת שמנת יוצרת קרום אגוזי נפלא עם מרקם פירורי נעים. הוא מכוסה בטעם עדין... קרא עוד

עוגיות ללא גלוטן אלה משתמשות בשקדים בשלוש צורות: קמח שקדים, תמצית שקדים ושקדים קצוצים. בשילוב עם גבינת שמנת וחמאה, הן יוצרות את הבסיס המושלם לעוגיית פריך פריך טעימה ומתפוררת. קרא עוד

כריך טעים, משביע ועסיסי, מושלם לארוחת בוקר בזמן דיאטה קטוגנית. במקום לחמנייה מסורתית, כריך זה משתמש בשתי קציצות דקות עשויות מנקניקיית חזיר מטוגנת, עם מילוי ביניהן - חביתה רכה, פרוסה נמסה - קרא עוד

• עוּגַת גְבִינָה
• עוּגָה

עוגת גבינה קטיפתית זו על קרום פירורי טעימה ומרקמית בדיוק כמו עוגת גבינה מסורתית, אבל היא גם מושלמת לדיאטת קטו. הקרום עשוי מתערובת של קמח שקדים, קוקוס טחון דק וחמאה, והמלית עצמה היא הרבה - קרא עוד

קינוח ייחודי זה בהשראה אסייתית בטוח ישמח את כולם. קליפות וונטון זהובות ופריכות ממולאות במילוי גבינת שמנת עדינה, ומעליהן קונפי תפוז, ג'ינג'ר ורמז נפלא לקינמון. השילוב של ג'ינג'ר ותפוז פשוט מעדן. קרא עוד

מנה זו מבוססת על אטריות אינסטנט. היא הופכת ארוחת צהריים פשוטה של ​​סטודנטים לתבשיל טעים מלא בברוקולי ועוף בריאים. משתמשים גם בעוף רוטיסרי קנוי, כך שהמנה יוצאת... קרא עוד

• פַּאִי
• ציפוי גבינת שמנת

אם יש לכם כמה בננות לא מעוררות תיאבון ובשלות יתר על המידה על המדף, הגיע הזמן להשתמש בהן באפייה. עוגת הבננות הנפלאה הזו קלה להכנה ומושלמת גם לחגיגה משפחתית וגם למסיבת תה קלילה יותר של יום ראשון. חוץ מזה - קרא עוד

קציצות חזיר טבעיות ממולאות במילוי של תרד, עגבניות מיובשות ותערובת של גבינת עיזים וגבינת שמנת לפני טיגון במחבת, ויוצרות מנה מתוחכמת מושלמת לארוחת חג. למילוי הבשר, קרא עוד