בַּיִת » מרכיבים » שום » עמוד 19
 

שׁוּם


מְחַבֵּר: - שף
מוסקה יוונית (תבשיל שכבות עם רוטב בשמל)צפיות: 10 296
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, בשר בקר טחון, יין אדום, גבינת פרמזן, בצל, שום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, רוטב עגבניות, חלב...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
קפטדס (קציצות בשר יווניות)צפיות: 10 163
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, חומץ יין, לחם לבן, בצל, שום, חלב, ביצים, יוגורט, מלפפונים, פיתה, אגוז מוסקט, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
רוטב טבילה מלפפון-יוגורט "צזיקי"צפיות: 7,438

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, מלפפונים, מיץ לימון, פיתה, שום, שמיר...
זְמַן: 15 דקות
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
גירוס סלמון בגרילצפיות: 8 208
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זרעי ענבים, גבינת פטה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, בצל סגול, שום, יוגורט, חסה אייסברג, פיתה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 429
מְחַבֵּר:
מוסאקה יוונית (תבשיל קדירה בשכבות עם חצילים ובשר טחון)צפיות: 6 244
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, בשר טחון, בשר בקר טחון, עגבניות, רסק עגבניות, תפוחי אדמה, גבינת פטה, סלק, בצל, שום, יין לבן, רוטב ווסטרשייר, פירורי לחם, ביצים, חלב, קינמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק אפונה יווניצפיות: 8,541
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, בצל, שום, מיץ לימון, גבינת פטה, לחם נאן, אורגנו, כמון, פפריקה, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
טרטר טונה טוקיוצפיות: 18,443

מתכון מפורט עם תמונות.

טונה, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, רוטב סויה, חומץ אורז, אצות ים, נורי, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף
צדפות טפניאקיצפיות: 6,432

מתכון מפורט עם תמונות.

צדפות, קישואים, דלעת, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שעועית אדממה, בצל ירוק, שום, רוטב סויה, חומץ אורז, סאקה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
מרק פטריות יפני עם אטריות ביציםצפיות: 16,708

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות, פטריות דבש, פטריות שיטאקי, פטריות שמפיניון, פטריות קרימיני, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, שרי, ביצים, שום...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אטריות יפניות עם בשר וירקותצפיות: 8,363

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות, בקר, רוטב סויה, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שום...
זְמַן: 11 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף
פסטיציו (תבשיל בשר ופסטה יווני)צפיות: 6 104
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות ביצים, כבש טחון, בצל, שום, רוטב עגבניות, חלב, שמנת, יוגורט, גבינת פרמזן, כמון, כוסברה, קינמון, פלפל אנגלי, נענע...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הוריאטיקי (סלט יווני עם גבינת פטה)צפיות: 5 151
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

תערובת סלט, זיתים, מלפפונים, גבינת פטה, חומץ בלסמי, פתיתי פלפל אדום, שום...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
מוסקה פשוטה (קדרת בשר יוונית)צפיות: 14,405

מתכון מפורט עם תמונות.

חצילים, עגבניות, תפוחי אדמה, בשר בקר טחון, יוגורט, שמנת, בצל, שום, גבינת פרמזן, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוק טלה צלויהצפיות: 19,304

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, מיץ לימון, שום, פטרוזיליה, נענע, פיתה...
זְמַן: 3 שעות ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
המבורגר טלה עם ממרח גבינת צזיקיצפיות: 5 911
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, לחמניות שומשום, בצל סגול, שום, פתיתי פלפל אדום, גרידת לימון, עגבניות, תרד, יוגורט, גבינת פטה, חומץ יין, מלפפונים, פיתה, אורגנו, שמיר, נענע...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סופלקי עוף עם רוטב יוגורט לטבילהצפיות: 7,760

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, אבוקדו, מלפפון, לימון, שום, כמון, פתיתי פלפל אדום, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 (4 קבבים כל אחד)
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
טאקו כבש יווניצפיות: 6,635
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, בצל סגול, שום, יוגורט, גבינת פטה, יין אדום, חומץ יין, עגבניות, רסק עגבניות, מלפפונים, פיתה, רליש ירקות, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 טאקוס
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מנת פתיחה של גבינת פטה עם רוטב טבילהצפיות: 10,077
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת פטה, יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, שום, זיתים, פיתה, טימין, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: סלטים, עם פסטה, .
סלט עוף עם מקרוני וגבינת פטהצפיות: 6,090

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה דיטליני, עוף, גבינת פטה, פלפל, חומץ יין, חרדל דיז'ון, שום, אורגנו, טימין, נענע...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
סקורדליה (מטבל יווני עשוי מפירה ושום)צפיות: 6,748

מטבל עשיר זה ידהים אתכם בטעמו השום. הוא משתלב היטב עם דגים צלויים, קבב כבש, או שתוכלו פשוט ליהנות ממנו עם מקלות לחם או מקלות ירקות. קרא עוד

תפוחי אדמה, מיץ לימון, חומץ יין, שום, שקדים...
זְמַן: 35 דקות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מוסקה חצילים ותפוחי אדמהצפיות: 4,010

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, כבש טחון, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, שום, יין אדום, עגבניות, ביצים, חלב, גבינת פקורינו רומנו, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף
רוטב יווני "הטיפיטי" עם פלפלים וגבינת פטהצפיות: 7 315

מתכון מפורט למנה ראשונה עם גבינה עם תמונות. קרא עוד

גבינת פטה, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, שום, אורגנו, פיתה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
רוטב יווני "סקורדליה" עם תפוחי אדמה אפוייםצפיות: 5,583

מתכון מפורט עם תמונות.

צ'יפס, שום, מיץ לימון, גזר, סלרי, פלפלים, פיתה, שקדים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס אפוי עם עגבניות וגבינת פטהצפיות: 6,824

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, עגבניות, גבינת פטה, בצל, שום, יין לבן, אורגנו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
סלט שרימפס בביס אחדצפיות: 5 813

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, בצל ירוק, שום, לימון, חומץ יין, צלפים, סלרי, אבוקדו, מלפפון, פתיתי פלפל אדום, אורגנו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף
לחמניות חצילים ממולאות בגבינה ואפויותצפיות: 8 602

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, גבינת פטה, יוגורט, פירורי לחם, בצל סגול, שום, גרידת לימון, אורגנו, פתיתי פלפל אדום, נענע...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
מקרל מטוגן עם קישוט שומרצפיות: 5 134

מתכון מפורט עם תמונות.

פילה דג, בצל שומר, בצל סגול, שום, גרידת לימון, גרידת תפוז, עגבניות מיובשות, טימין, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, זיתים, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 547
מְחַבֵּר: - שף
קוויאר חציליםצפיות: 6 227

מתכון מפורט עם תמונות.

קוויאר חצילים, פלפל מתוק, עגבניות, בצל, שום, חומץ בלסמי, מיץ תפוזים, כוסברה, יוגורט, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10 כמנה ראשונה
מרק פלפלים מתוקים קלויים קרצפיות: 4 138
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל, פלפל צ'ילי, פלפל אנצ'ו, בצל, שום, עגבניות שרי, אבוקדו, מיץ ליים, יין אדום, רוטב סלסה, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
מוסקה יווניתצפיות: 6,927
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, בשר בקר טחון, גבינת פקורינו רומנו, עגבניות, בצל, שום, אורגנו, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, עלי דפנה, אגוז מוסקט, ביצים...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חומוס יווניצפיות: 17,267

מתכון מפורט עם תמונות.

חומוס, שומשום, זיתים, גבינת פטה, צ'יפס פיתה, מיץ לימון, מלפפונים, פלפלים, פפריקה, שום, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
סלט הוריאטיקיצפיות: 15,010

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, פלפל צ'ילי, זיתי קלמטה, גבינת פטה, חסה רומית, מיץ לימון, שום, אורגנו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק גספצ'ו קרצפיות: 7,446

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, לחם צ'יאבטה, גבינת פטה, עגבניות, מיץ עגבניות, פלפלים, בצל, שום, זיתים, חומץ יין, אורגנו, פטרוזיליה, מרק עגבניות...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תפוחי אדמה אפויים עם רוטב ויניגרט לימוןצפיות: 4,968

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, בצלצלי שאלוט, שום, מיץ לימון, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'יפס עם רוטב צזיקיצפיות: 7,437
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, צ'יפס פיתה, שום, שמיר...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 280
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פחזניות תרד וגבינת פטהצפיות: 22,306

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק עלים, תרד, גבינת פטה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 32 פשטידות
מְחַבֵּר: - שף
קפונטה חצילים בסגנון יווניצפיות: 4 302

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, דלעת צהובה, קישואים, עגבניות, בצל, שום, תפוחי אדמה, אורגנו, טוסט...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי בשר יווניים עם רוטב צזיקיצפיות: 5,624

ניתן להשתמש בכדורי בשר ורוטב לטבילה כמתאבן למסיבה. קרא עוד

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, בצל, שום, לחם לבן, ביצים, חלב, מלפפונים, מיץ לימון, אורגנו, קינמון, כמון, יוגורט, פיתה, שמיר, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
רול עוף טריאקי בפיתהצפיות: 12,575
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, בצל ירוק, שום, מירין (יין אורז), רוטב סויה, מיץ לימון, חומץ יין, גזר, שורש ג'ינג'ר, קישואים, חסה רומית, אננס, פיתה, שומשום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פולי סויה קלויים של אדממהצפיות: 7,084

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית אדממה, בצל, שום...
זְמַן: 11 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט עוף יווני במרינדה באורגנוצפיות: 7,033
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, זיתים, גבינת פטה, חסה רומית, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, שום, מיץ לימון, חומץ יין, פלפל שחור, אורגנו...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 544
דולמדס (גלילי כרוב עם עלי גפן)צפיות: 5,630

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז, עלי גפן, מיץ לימון, בצל, שום, עגבניות, רסק עגבניות, שמיר...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 20 - 24 דולמדות צמחוניות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות חזיר מעושנות בגלייז דבשצפיות: 16,140
תוֹכֶן:

אם אין לכם מעשנת, זוהי דרך נהדרת לצלות צלעות. ראיתי לראשונה את הטכניקה הזו מאדם פרי לאנג, שהוא לא רק טבח ברביקיו מעולה אלא גם שף מצוין. למעשה, הוא יודע יותר על בשר מאשר... קרא עוד

חזיר, מיץ לימון, חומץ יין, בצל סגול, שום, מלח ים גס, מלח שום, פפריקה, כוסברה, אורגנו, טימין, דבש...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ההמבורגרים היווניים הגדולים והעשירים שליצפיות: 27,754
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף טחון, לחמניית דגנים מלאים, גבינת פטה, תרד, חסה רומית, מלפפונים, יוגורט, מיץ לימון, בצל, שום, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 360
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פסטיציו (קדירה יוונית עם בשר טחון ופסטה)צפיות: 11,722
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה, בשר בקר טחון, כבש טחון, יין אדום, בצל, שום, קינמון, אורגנו, טימין, פלפל קאיין טחון, אגוז מוסקט, עגבניות, גבינת פרמזן, יוגורט, חלב, שמנת, ביצים...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות טלה עם רוטב יוגורט מנטה יווניצפיות: 9,754
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

טלה, מיץ לימון, יין אדום, בצל ירוק, שום, רוזמרין, אורגנו, פתיתי פלפל אדום, יוגורט, שמיר, נענע...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
מרק מיסו עשיר עם פטריות שיטאקיצפיות: 16,356

מתכון מפורט עם תמונות.

טונה, פטריות שיטאקי, בוק צ'וי, טופו, אצות ים, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, מיסו (מחית סויה), שומשום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
סלמון טריאקי מוקפץצפיות: 9,884

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, רוטב טריאקי, פטריות, שורש ג'ינג'ר, שום, ברוקולי, שומשום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף טריאקי עם אורז ג'ינג'רצפיות: 7 231

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, בצל ירוק, שום, רוטב סויה, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, אורז...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
בקר היבאצ'י עם אטריות וירקותצפיות: 6 239

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, גזר, קישואים, בצל, פטריות, רוטב סויה, חומץ תפוחים, שום, עמילן...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
בקלה מזוגגת במיסוצפיות: 10 611

מתכון מפורט עם תמונות.

בקלה, מירין (יין אורז), סוכר חום, מיסו (מחית סויה), בצל ירוק, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 220
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
רוטב טריאקי ביתיצפיות: 16,808

מתכון שלב אחר שלב להכנת רוטב סושי - רוטב טריאקי ביתי. קרא עוד

רוטב סויה, עמילן, יין אורז, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת.
מְחַבֵּר:
קופטה טלה על שיפודים עם רוטב צזיקיצפיות: 8,404
תוֹכֶן:

סאטה אינדונזית, ברושטה צרפתית או קבב טורקי - מנות על שיפודים הן תמיד תענוג. "קופטה" הוא קבב העשוי מבשר טחון, לא מבשר חתוך לקוביות. קרא עוד

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, יוגורט, מלפפונים, מיץ לימון, בצל, שום, כוסברה, כמון, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל קאיין טחון, ג'ינג'ר טחון, פיתה, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
עוף מטוגן במחבת בסגנון יווניצפיות: 12,337

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, שום, מיץ לימון, אורגנו...
זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מוסקה יווניתצפיות: 9 709
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, עגבניות שרי, חציל, פלפל סראנו, דומדמניות מיובשות, בצל, שום, רסק עגבניות, יין אדום, ביצים, חלב, גבינת עיזים, גבינת פקורינו רומנו, גרידת לימון, קינמון, ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב מטבל צזיקי יווניצפיות: 9 171

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, חומץ יין, חומץ שמפניה, מיץ לימון, שום, שמיר...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2.5 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחם גירוס יווני ממולא בקציצת בשר ורוטב צזיקיצפיות: 10,615
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

טלה טחון, מלפפונים, בצל, שום, מיורן, רוזמרין, יוגורט, חומץ יין, נענע...
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט יווני הוריאטיקי עם קינואהצפיות: 15,472

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות שרי, פלפלי צ'ילי, מלפפונים, בצל סגול, שום, זיתים, מיץ לימון, חומץ יין, גבינת פטה, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט הוריאטיקי יווניצפיות: 5,892
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, פלפלים, עגבניות שרי, זיתים, גבינת פטה, בצל סגול, שום, חרדל דיז'ון, חומץ יין, אורגנו...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
עוף בהונה מסאלהצפיות: 8,324

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, רוטב צ'אטני, עגבניות, חלב קוקוס, יין לבן, אורז בסמטי, כמון, כוסברה, הל, קארי, קינמון, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
שרימפס טנדוריצפיות: 5,842
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, יוגורט, שמנת, גאראם מסאלה, מיץ לימון, שורש ג'ינג'ר, בצל סגול, שום, פלפל אנצ'ו, גרגירי פלפל לבן, כורכום...
זְמַן: 15 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
כבש עם תבלינים שלמים ובצל – ח'ארו גוסצפיות: 3,526

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, שורש ג'ינג'ר, שום, פלפל צ'ילי, קינמון, הל, כמון, כורכום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
צ'אנה דאל ודאי (סופגניות אפונה צהובה מטוגנות עם שמיר)צפיות: 6,792

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, פלפל צ'ילי, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עלי קארי, שמיר...
זְמַן: -- מנות: 3-4 כמנה ראשונה
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
קבב סלמון קפטהצפיות: 6,392

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, יוגורט, שורש ג'ינג'ר, שום, למון גראס, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
פנקייקים תחרה של ראווה דוסה במילוי בטטה וכמוןצפיות: 13,003
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

פנקייקים, בטטות, קמח אורז, חלב קוקוס, ביצים, פלפל צ'ילי, כמון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, זרעי חרדל, כורכום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
פרפה בקר ופלפל בסגנון טאפאס (מנות קטנות, אינסוף טעמים)צפיות: 5,759
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, הודו, גבינת מנצ'גו, תרד, זיתים, בגט, פלפל, שום, פפריקה, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מרק קר ספרדי גספצ'וצפיות: 18,856

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, מיץ עגבניות, פלפלי חלפיניו, מלפפונים, אבוקדו, בצל סגול, שום, חומץ תפוחים, חומץ שרי, בגט, פטרוזיליה, כוסברה, רסק עגבניות...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 5
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס אסקאבשהצפיות: 5,076

אסקבשה היא מנת פירות ים מושרה מראש. דגים קטנים או פירות ים מטוגנים תחילה ובמקביל מכינים את התבלינים למרינדה. לאחר מכן מצופים את פירות הים במרינדת חומץ חריפה, ו... קרא עוד

שרימפס, בצל סגול, שום, פלפל צ'ילי, כמון, זרעי חרדל, עלי דפנה, צנון, חומץ יין, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מרק עגבניות גספצ'וצפיות: 4,640

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, מלפפונים, אבוקדו, פלפל, בצל סגול, שום, חומץ יין, פלפל צ'ילי, בזיליקום, כוסברה, פטרוזיליה, מרק עגבניות...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טאפאס בקר ופטריות ברוטב שוםצפיות: 7,448

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, צ'וריסו, פטריות, טוסט, שרי, שום, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 טאפאס על טוסט
מְחַבֵּר: - שף
מנה ספרדית עם מולים וורמיצ'לי "פידאו"צפיות: 8,088
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

מולים, שרימפס, רוטב איולי, אספרגוס, עגבניות, פסטה, נקניקיית צ'וריסו, בצל, שום, מיץ לימון, ביצים, זעפרן, פפריקה, פתיתי פלפל אדום, יין לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
המבורגרים עם נתח חזיר ממולא בגבינהצפיות: 9,047

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, גבינת מנצ'גו, לחמניות המבורגר, זיתים, פלפל צ'ילי, מיונז, בצל סגול, חסה, שום, אורגנו, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל אנגלי, עגבניות...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 751
מְחַבֵּר: - שף
ביצים אפויות בפלמנקו עם עגבניותצפיות: 5 101

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיית צ'וריסו, זיתים, עגבניות שרי, גבינת מנצ'גו, עירית, שום, ביצים, פפריקה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
שום שרימפס "Gambas al Ajillo"צפיות: 14,865

כדי להכין גמבה אל אג'יו, הספרדים משתמשים בדרך כלל במנה הנקראת "קזואלה" - זוהי השיטה המסורתית ביותר. קזואלה היא תבנית חרס שניתן להשתמש בה על מבער גז או בתנור. קרא עוד

שרימפס, פלפל צ'ילי, שום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: .
מְחַבֵּר:
תבשיל תפוחי אדמה עם צ'וריסוצפיות: 5,367

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, נקניקיית צ'וריסו, סלק, בצל, שום, עלי דפנה, פפריקה, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 533
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאניני עם חזיר ספרדי ורוטב פסטוצפיות: 7,706

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם צ'יאבטה, פלפל צ'ילי, חציל, חזיר, גבינת מנצ'גו, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, שום, צנוברים, בזיליקום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל ספרדי "קוסידו" עם חומוס ובשרים שוניםצפיות: 7,457

מתכון מפורט עם תמונות.

כרוב סבוי, חומוס, ירכי עוף, בשר בקר טחון, חזיר טחון, צ'וריסו, עגבניות שרי, אטריות ביצים, כרישה, שום, גזר, עלי דפנה, פפריקה, קינמון, אגוז מוסקט, ביצים, גרידת לימון, פירורי לחם, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק גספצ'ו עגבניות בכוסות פלפל מתוקצפיות: 3 301

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, מלפפונים, פלפלי צ'ילי, לחם לבן, חומץ שרי, בצל סגול, שום, כוסברה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מנת בשר טחון ספרדית "פיקדילו"צפיות: 13 130

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, רוטב עגבניות, זיתים, אורגנו, שום, פלנטיין...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
גספצ'ו עם ציפוי חומץ בלסמיצפיות: 3,704

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, רסק עגבניות, מיץ עגבניות, פלפלים, מלפפונים, בצל סגול, שום, פלפל קאיין טחון, חומץ יין, מיץ לימון, חומץ בלסמי, טימין...
זְמַן: --
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
פאייה עם עוף ופירות יםצפיות: 5 236

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, חזיר, נקניקיית צ'וריסו, אורז ארבוריו, צדפות, מולים, צדפות, עגבניות שרי, בצל, שום, סלרי, גזר, יין לבן, פלפל, זעפרן...
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ברוטב רומנסקו קטלאניצפיות: 7,481

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פלפל מתוק, מיץ לימון, גרידת תפוז, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, עגבניות, שרי, שקדים, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
שרימפס עם שום מטוגן "קמרונס דה אג'ו"צפיות: 3,763

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, שום, מיץ לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
פילה דג אפוי על מצע ירקותצפיות: 5,647
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, חציל, קישואים, צלעות שומר, עגבניות שרי, רסק עגבניות, לחם לבן, אנשובי, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, בזיליקום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קרוקטים של פירה עם בקלה מיובשתצפיות: 6 227
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקלה, תפוחי אדמה, עירית, שום, ביצים, רוטב איולי, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: --
קטגוריות: מרקים, שָׁקוּף, .
מרק שום עם לחם "סופה דה אחו"צפיות: 8,736

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם לבן, שום, פפריקה...
זְמַן: 30 דקות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק אפונה ספרדי עם חזירצפיות: 6,629

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, בצלצלי שאלוט, שום, פרושוטו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
פאייה עם בשר ושרימפסצפיות: 6,034

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, בקר, פלפל, בצל, שום, עגבניות שרי, פסטה ספגטי, אפונה, שרימפס, זיתים, זעפרן, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 370
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
גספצ'ו לבן עם ענבים ושקדים קלוייםצפיות: 3,973

מתכון מפורט עם תמונות.

שקדים, מלפפונים, לחם לבן, בצל ירוק, שום, חומץ יין, מיץ לימון, ענבים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה תכולה קלורית: 245
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל עוף קטלוני עם רוטב פיקדה שקדיםצפיות: 4,963
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, עגבניות, זיתים, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, גזר, סלרי, בצל, שום, בוקטה גרני, שקדים, בגט, טימין, פפריקה, עלי דפנה, זעפרן, פלפל שחור, רוזמרין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פולנטה עם עוף מבושל בייןצפיות: 5,374

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, יין אדום, עגבניות שרי, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, פולנטה, גבינת מנצ'גו, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
גספצ'ו עם פלפל מתוקצפיות: 5 130

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, פלפלים, בצל, שום, חומץ יין, מיץ עגבניות, קרוטונים, מלפפונים, אבוקדו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת תכולה קלורית: 108
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
גספצ'ו עם מלפפוניםצפיות: 7,552

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, מלפפונים, פלפלי צ'ילי, בצל סגול, שום, חומץ יין, מיץ עגבניות, רוטב טבסקו, מיץ ליים, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר:
תבשיל ספרדי עם קציצות הודוצפיות: 12,462

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו טחון, חומוס, עגבניות, גזר, בצל, שום, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
זיתים כבושים עם רוזמרין, צ'ילי אדום, תפוז ופפריקהצפיות: 12 156

מתכון מפורט עם תמונות.

זיתים, רוזמרין, פלפל צ'ילי, תפוזים, פפריקה, שום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
אמפנדה תפוחי אדמה וצ'וריסוצפיות: 6,026
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, נקניקיית צ'וריסו, בצל, שום, זיתים, קמח תירס, מיץ ליים, ביצים, שמנת חמוצה, כמון, אורגנו, צימוקים, כוסברה...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 20 אמפנדס
הפאייה המושלמת של ג'יימי אוליברצפיות: 21,588

כדי להפוך את הפאייה למסורתית עוד יותר, נסו להשתמש בכמה שיותר פירות ים. ציר עוף יוסיף טעם. הוסיפו אותו בהדרגה, כמו שהייתם עושים כשמכינים ריזוטו. תצטרכו יותר או פחות... קרא עוד

עוף, צ'וריסו, פנצ'טה, אורז, אפונה, מולים, שרימפס, קלמארי, בצל, שום, זעפרן, פפריקה, לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מרקים, מרקי שמנת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גספצ'ו לבן קרצפיות: 10 159

מתכון מפורט עם תמונות.

שקדים, צנוברים, ענבים, מיץ ענבים, עירית, שום, לחם לבן, שמנת...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט תפוחי אדמה ספרדיצפיות: 7,760

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שום, חומץ יין, מיונז, זעפרן, טימין, פטרוזיליה, דבש...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
Patatas Bravas עם רוטב איולי עגבניותצפיות: 6,666

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, עגבניות שרי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיונז, שום, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4


אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון