זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 יחידות

תפוחי אדמה מבושלים בקליפה עם קרם פרש - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 12 תפוחי אדמה קטנים אדומים, לא קלופים
• מלח ים
• קרם פרש או שמנת מתוקה לציפוי
• עשבי תיבול קצוצים לפיזור (בַּצלִית, שמיר, פטרוזיליה)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תַפּוּחַ אַדֲמָה, קרם פרש, שמנת חמוצה, בַּצלִית, שָׁמִיר, פטרוזיליה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חותכים את תפוחי האדמה לחצי ומניחים בסיר, מכסים במים ומוסיפים מלח גס. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית עד שהם רכים, 10-15 דקות.
  
  סננו את המים, לאחר מכן שטפו את תפוחי האדמה תחת מים קרים.
  
  חתכו את תחתית הקערה והניחו את תפוחי האדמה כשהצד החתוך כלפי מטה על צלחת הגשה. תבלו במלח ים. פזרו מעל קרם פרש ומפזרים עשבי תיבול קצוצים.

קולות: 3