זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

שרימפס אפוי עם רוטב - מתכון מפורט.

רכיבים:

עבור שרימפס:

• 900 גרם (12-15 יחידות) שרימפס ים
• כף אחת של שמן זית
• 1/2 כפית מלח ים
• 1/2 כפית פלפל שחור טחון טרי

לרוטב:

• 1/2 כוס רוטב חריף היינץ
• חצי כף קטשופ היינץ
• 3 כפות חזרת
• 2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי
• גרידה מלימון אחד, מגוררת גס, לפיזור
• חצי כפית רוטב ווסטרשייר
• רבע כפית רוטב טבסקו

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שרימפס, רוטב חריף, קֶטשׁוֹפּ, חֲזֶרֶת, רוטב ווסטרשייר, רוטב טבסקו, מיץ לימון, גרידת לימון, פלפל שחור

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הכינו את השרימפס: חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. שרימפס הסירו את הקליפות והראשים, והסירו את הוורידים הכהים. הניחו את השרימפס על תבנית אפייה וערבבו עם שמן זית, מלח ופלפל, תוך כדי החלקת הקרום. הכניסו את תבנית האפייה לתנור ואפו עד שבשר השרימפס ורוד, כ-8-10 דקות. קררו.
שלב 2
• הכינו את הרוטב: ערבבו רוטב חריף, קטשופ, חזרת, מיץ לימון, טבסקו ורוטב ווסטרשייר. פזרו גרידת לימון על השרימפס והגישו את השרימפס האפוי עם הרוטב.

קולות: 14