זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

שעועית משומרת מהווה מילוי משביע לטורטיות מקסיקניות.

רכיבים:

• שתי קופסאות שימורים (400 גרם) של שעועית פינטו
• 0.5 כוס כוסברה קצוצה
• 4 פרוסות בייקון
• 1 פלפל חלפיניו, אופציונלי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שעועית פינטו, פלפל חלפיניו, בְּשַׂר חֲזִיר, כַּמוֹן, אוֹרֶגָנוֹ, שְׁעוּעִית אָפוּיה, רוטב חריף, כוסברה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מטגנים 4 פרוסות בייקון ובצל קצוץ אחד בשמן זית על אש בינונית במשך 7 דקות. מוסיפים 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 2 שיני שום קצוצות, פלפל חלפיניו קצוץ אחד (להסיר את הגרעינים), וחצי כפית מכל אחד של כמון טחון, אורגנו מיובש ומלח גס. מבשלים תוך ערבוב במשך 5 דקות.
שלב 2
• מוסיפים שתי קופסאות שימורים של שעועית פינטו שטופה בנפח 400 גרם ו-2.5 כוסות מים. מבשלים תוך ערבוב במשך 7 דקות. מוסיפים עוד כוסברה ורוטב חריף.

קולות: 1