שמנת חמוצה
צפיות: 593בשלו את חזה העוף ברוטב עגבניות קל עם שום ופלפלי צ'ילי לקבלת מילוי קסדייה סמיך ונהדר. הניחו מעל את העוף פטריות מוקפצות והרבה מוצרלה מגוררת, וטגנו את הקסדייה במחבת כדי להחדיר את הגבינה. קרא עוד
צפיות: 487לפני הצלייה, משפשפים את נתח החזיר בתערובת של חרדל גרגירי ומלח סלרי, אשר מתקשים בתנור ויוצרים קרום טעים ומלוח, החושף בשר עסיסי ורך מתחת. פורסים דק ומגישים עם תפוח אדמה וסלט ירוק. קרא עוד
צפיות: 943תוספת של שזיפים מקורמלים, יחד עם שקדים טחונים, פלפל אנגלי וקינמון בבצק, הופכים את הפאי הזה לפינוק טעים למסיבת תה חגיגית. הרכבת הפאי בתבנית בסדר הפוך, וכאשר הופכים אותו על צלחת הגשה, קרא עוד
צפיות: 586העוגה הזו נוצרה בהשראת עוגת קפה עם ציפוי שטרויזל, והחלק הכי טוב בה הוא הציפוי הפריך. העוגה האפית שבפנים ממולאת בנדיבות בקרם, סופגניות ושכבה של פקאנים וקינמון, מה שמוכיח שלעולם אי אפשר לאכול יותר מדי מהדבר הטוב. קרא עוד
צפיות: 458הוסיפו נגיעה של אזורים טרופיים לשעת התה שלכם ואפו את עוגת השמנת החמוצה הנפלאה הזו עם שכבת אננס וציפוי רום. העוגה צפופה, מתוקה במידה, מעט לחה במרכז, ומעליה שטרויזל פריך. מושלם לצד התה. קרא עוד
צפיות: 490פאי שמנת חמוצה רך עם ציפוי שטרויזל פריך ומרכז פירות יער הוא פינוק נפלא לקפה או תה עם המשפחה. לקבלת טעם מקסימלי, השתמשו בתערובת של כמה פירות יער במלית. פשוט הניחו אותם בין שכבות הבצק ופיזרו... קרא עוד
צפיות: 527לביבות הבטטה הפריכות האלה עם תירס ובצל ירוק הן מתאבן מושלם לסתיו. הן מטוגנות בחמאה, מה שהופך אותן לפריכות מבחוץ ורכות ולחות מבפנים. מרחו את הלביבות בשמנת חמוצה ומעליהן בתוספת... קרא עוד
צפיות: 766אחד המרכיבים העיקריים במאפינס האלה הוא בטטה. זה הופך את המאפינס לאווריריים ורכים במיוחד. הוסיפו שוקולד צ'יפס לבלילה, והמאפינס יהפכו לקינוח וייעלמו תוך זמן קצר, גם אם יקיריכם היו סקפטיים לגבי בטטה ב - קרא עוד
צפיות: 460עוגות גבינה מיני דלעת אלו עשויות מעוגיות ג'ינג'ר. פשוט מניחים אותן בתבניות מאפינס, מכסים במלית ואפים. מכסים כל עוגת גבינה בשמנת חמוצה וקיזוז של תבלין פאי דלעת ריחני. קרא עוד
צפיות: 548הטעם העשיר והמורכב של הטאקוס הצמחוניים הללו מגיע משילוב של מספר סוגים של פטריות בר ופלפלי פובלאנו קלויים שחורים. צולים אותם ישירות מעל מבער גז (או בתנור במצב גריל, אם יש לכם... קרא עוד
צפיות: 693פירה תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה לקבלת פירה אוורירי וקרמי, לאחר מכן הוסיפו חתיכות בייקון פריכות ובצל ירוק טרי לקבלת טעם נוסף. פירה תפוחי אדמה זה מושלם עם כל בשר, עוף או דגים. קרא עוד
צפיות: 638נקניקיות צ'וריסו חריפות מוסיפות טוויסט לטינו-אמריקאי למנה ראשונה קלאסית זו. הן עשויות מנקניקיית צ'וריסו מקסיקנית (לא להתבלבל עם נקניקיית ספרדית יבשה!), עטופות בטורטיות ומטוגנות במחבת. קרא עוד
צפיות: 453הגרסה הטרייה והמהירה הזו של לחמניות כרוב קלאסיות לוקחת הרבה פחות זמן להכנה, אבל הטעם נשאר זהה. אתם לא צריכים לעטוף את המילוי בכל עלה כרוב. טגנו אותו במחבת ופשוט סדרו אותו בקערות צפופות - קרא עוד
צפיות: 487רק לאחר טעימת המנה המורכבת הזו בסגנון לוח שחמט, האורחים שלכם יבינו שהם בעיצומה של ביף סטרוגנוף, המוגש בסגנון מטבח עילי. היא כוללת פטריות, בקר, שמנת חמוצה ואפילו פסטה. קוביות של בשר עסיסי, מטוגנות קלות... קרא עוד
צפיות: 588שלא כמו כדורי בשר מסורתיים שמטוגנים במחבת או אפונים בתנור, כדורי בשר אלה מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן עמוק עד שהם פריכים במיוחד, מה שהופך אותם למושלמים למנות ראשונות. השחילו על קרא עוד
צפיות: 699במקום פירורי לחם רגילים, רצועות חזה עוף מגולגלות בתוך צ'יפס טורטיה כתוש. זה לא רק הופך אותן לפריכות יותר, אלא גם מוסיף טעם נוסף לעוף. הגישו את אצבעות העוף הפריכות האלה עם... קרא עוד
צפיות: 1,314פלפלים ממולאים מעולם לא היו קלים יותר להכנה! סיר בישול איטי יכול לעזור. פשוט שלבו את כל מרכיבי המילוי (כולל בשר בקר טחון נא), מלאו את הפלפלים ותנו לסיר הבישול האיטי לעשות את הבישול. קרא עוד
צפיות: 494תבשיל מקסיקני עשיר זה הוא הנחמה המושלמת למחממים ביום קריר עם טעמו העשיר והארומה החמה שלו. החזיר מבושל לאט עם תפוחי אדמה, פלפלי צ'ילי ירוקים ותירס קלוי במיצים הטעימים ש... קרא עוד
צפיות: 746סירופ מייפל מביא בצורה מושלמת את המתיקות הטבעית של הבטטה האפויה ומוסיף נופך מקורמל, בעוד שפיסות הבייקון המלוחות המטוגן מספקות ניגוד נעים, ויחד עם גבינת הצ'דר הנמסה והלעיסה, הופכות את המתאבן הזה לפשוט מדהים! קרא עוד
צפיות: 580צינורות עוף וגבינה מקסיקניים אלה נאפים בתנור תחת שכבה של רוטב עגבניות וצ'יפוטלה, המעניק להם טעם חריף ומעושן. למילוי, השתמשו בעוף בגריל ובשני סוגי גבינות (מונטריי ג'ק ו- קרא עוד
צפיות: 854עוגה עדינה זו עם ריבת תותים וציפוי גבינת שמנת אוורירי מוכנה ללא אפייה - במקרר! המרכיב הסודי שלה הוא פלפל שחור טחון גס. היא יוצרת טעם עשיר ומורכב יותר, ועדיין שומרת על כמות מתוקה ו... קרא עוד
צפיות: 1 124למתכון הזה, עדיף להשתמש בכנפי עוף גדולות ושלמות, לא חתוכות, כדי שיהיה להן זמן להחדיר את הטעם המעושן מבלי להתייבש. הכנפיים מושרות במשך מספר שעות בתערובת של מיץ ליים, פלפל קאיין וסוכר, ואז מעושנות על - קרא עוד
צפיות: 426פלפלי צ'יפוטלה וגבינת פפר ג'ק חמצמצה מוסיפים טעם חמצמץ ללחם התירס הזה, בעוד שגרגירי התירס העסיסיים בבצק עוזרים לרכך את הטעם. הלחם אוורירי ורך, עם קרום פריך ופירורים רכים. מגישים אותו לארוחת צהריים במקום... קרא עוד
צפיות: 501מאכל טקס-מקס חריף זה הוא דרך ייחודית להשתמש בנאגטס (או אצבעות) עוף מצופות פירורי לחם קנויים. טחינתם במעבד מזון עם מעט קורנפלור יוצרת כיסון בשר קל ואוורירי. קרא עוד
צפיות: 993לשום קלוי טעם עשיר, מתוק-חריף, שמעצים באמת את מטבל השמנת החמוצה והגבינת שמנת. הוסיפו חתיכות פנצ'טה מטוגנות וקצת שמיר טרי לרוטב והגישו כמנה ראשונה עם קרקרים או... קרא עוד
צפיות: 731שרימפס מושרים במשך מספר דקות בשמן זית טעים עם פלפל צ'ילי, כמון ופפריקה, לאחר מכן נצלים על הגריל ומוגשים על טורטיות חמות עם סלט כרוב מרענן ברוטב שמנת חמוצה. מעל הטאקו מיץ ליים ו... קרא עוד
צפיות: 912אין זה סוד שהחלק הכי טוב בפאי שטרויזל הוא השטרוזל הפריך עצמו. בניגוד למתכונים דומים אחרים, קינוח זה משתמש ביחס של 50/50 של פאי ושטרוזל על תבנית האפייה, כך שתוכלו ליהנות מכל ביס. הפאי הוא קרא עוד
צפיות: 859שלבו פסטה מבושלת עם הודו מעושן, גבינת צ'דר חריפה וביצים קשות ברוטב לימון מרענן וקרמי העשוי משמנת חמוצה ומיונז. זוהי דרך נהדרת להשתמש בשאריות הודו מארוחת הערב של אמש, וליצור... קרא עוד
צפיות: 1,076ממלאים חצאי בטטה אפויים בצ'ילי קון קרנה בקר קל להכנה, מזלפים שמנת חמוצה ומעליהם גבינת צ'דר מגוררת. מתכון זה משלב בצורה חלקה את מנת הבשר העיקרית עם תוספת בטטה, והכל ב... קרא עוד
צפיות: 685מתכון זה מושלם לארוחת בוקר טעימה ובריאה, עשירה בחלבון ובסיבים, שתספק לכם ארוחות ארוכות. ביצים מקושקשות עשויות מצ'וריסו, ירקות, שעועית, גבינה וצ'יפס טורטיה. מגישים עם שמנת חמוצה ו- קרא עוד
צפיות: 752אם אתם מחפשים מאכל טעים, בריא ומשביע למזג אוויר קריר, מרק הפטריות המיובשות ושעורי הפנינה הזה הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר. שעורי הפנינה מוסיפים טעם אגוזי, מעט קמח עוזר להסמיך את הציר, ופטריות פורצ'יני המיובשות מוסיפות... קרא עוד
צפיות: 607אפילו בלי קמח תירס בהישג יד, אפשר להכין לחם תירס טעים. במתכון הזה, תירס טרי יעשה את העבודה! חתכו את הגרעינים מהקלח וטחנו אותם בבלנדר יחד עם שאר המרכיבים - הבצק מתגבש תוך דקות. תירס - קרא עוד
צפיות: 640עוגת גבינה מפנקת זו תהיה גולת הכותרת של חופשת החורף שלכם. קלתית עוגיות ג'ינג'ר מכוסה בשכבה עבה של מילוי וניל עדין ביותר, ומעליה אגסים טבולים בסירופ קרמל. הטעם הקרמי של עוגת הגבינה, בשילוב עם החריפות של הקלתית,... קרא עוד
צפיות: 741לחם ללא שמרים רך ולח זה ממולא בחתיכות אגוזי מלך וחמוציות מיובשות מתוקות-חמצמצות, ומעליו ציפוי וניל טבעי ריחני. מושלם כקינוח, הוא נשמר עד שבוע, והופך... קרא עוד
צפיות: 465ערבבו אגסים מגוררים, שוקולד צ'יפס ופקאן קלוי לתוך בלילת לחם ללא שמרים, אפו כיכר לחם גדולה אחת או שלוש כיכרות קטנות וזילפו מעל ציפוי שוקולד. הלחם יוצא כמו קינוח, לח מאוד וטעים, במיוחד אם נותנים לו לעמוד לילה שלם. קרא עוד
צפיות: 493אם אתם אוהבים את השילוב של מתוק ומלוח, חמאת בוטנים ושוקולד, הקפידו לנסות את העוגיות האלה עם תוספת מעניינת: שמנת חמוצה מוסיפה לציפוי השוקולד, מה שמעניק לו טעם מורכב יותר. מרחו את ציפוי השוקולד-שמנת החמוצה - קרא עוד
צפיות: 431הגשה מדהימה של תפוחי אדמה אפויים עם ביצים לארוחת בראנץ' של יום ראשון. קערות תפוחי אדמה אפויים ממולאות בגבינת צ'דר מגוררת ובשר בקר טחון מטוגן מתוק-חריף עם סירופ מייפל. מוגש עם ביצת עין וכפית שמנת חמוצה ירוקה. קרא עוד
צפיות: 1,072פאי צרפתי פשוט וכפרי זה שובה לב בטעמיו הקיציים ובשילוב המרקמים שלו. פירות טריים - אפרסקים ושזיפים - נחתכים, מעורבבים עם קורנפלור כדי להסמיך את המיצים, ואז מסודרים במרכז. קרא עוד
צפיות: 1,018שמנת חמוצה מוסיפה חמיצות נעימה למילוי העדין והקרמי של פאי הקיץ הזה, שמעליו חתיכות אפרסק טרי ופירות יער. בעזרת קלתית קרקר גרהם קנויה, הפאי לא ייקח הרבה זמן להכנה. הוציאו את הפאי מהתנור בזמן... קרא עוד
צפיות: 697המילוי של הפאי הזה עשוי מתערובת של ריבת פטל ופירות יער טריים, שמוסיפים מרקם מקסים. מורחים אותו על הבצק בתבנית ומפזרים שטרויזל עשוי סוכר חום, גרידת תפוז וקינמון. לאחר האפייה, הוא הופך ל... קרא עוד
צפיות: 488למתכון מק אנד צ'יז הזה, אין צורך לבשל את הפסטה בנפרד: היא מבושלת ישירות בחלב, ויוצרת בסיס סמיך, חלבי ועמילני לרוטב. שלושה סוגי גבינות (מוצרלה, מונטריי ג'ק וגבינת שמנת), שמנת חמוצה, - קרא עוד
צפיות: 710אפו את עוגיות שיבולת השועל והצימוקים הללו במחבת ברזל יצוק בכמות גדולה אחת ותיהנו מהמרקם הנפלא שלהן עם קצוות פריכים ומרכז רך, מעט לח ולעיס. העוגיות האלה פחות טרחה, וההגשה הייחודית בקופסת פחית היא... קרא עוד
צפיות: 743ארוחת הערב תהיה הרבה יותר מהנה אם תכינו טאקו בצורת תנין. ילדים ישמחו במיוחד. כדי להכין אותם, תצטרכו כיסי טאקו פריכים עם תחתית שטוחה כך שיעמדו זקופה. המילוי עשוי מבשר - קרא עוד
צפיות: 451קצת בשר בקר טחון, קצת בירה וקצת פלפל צ'יפוטלה, ויש לכם צ'ילי טעים מוכן תוך זמן קצר! תוספת התבלינים והבירה יוצרת טעם כל כך עשיר שזה כאילו הצ'ילי התבשל על הכיריים במשך שעות. ופלפלי הצ'יפוטלה עם רוטב אדובו... קרא עוד
צפיות: 597דלגו על פירה תפוחי האדמה והפכו אותם למילוי לקציצת בשר עסיסית זו. הודות למיקרוגל, תפוחי האדמה מוכנים תוך דקות; כל מה שצריך לעשות הוא למעוך אותם, ובעקבות מתכון שלב אחר שלב זה, להסתיר אותם. קרא עוד
צפיות: 739ההמבורגרים הכפולים האלה עמוסים גם בטעם פטריות כפול: קציצת בקר אחת משלימה "קציצה" שנייה העשויה מכיפה שלמה של פטריית פורטובלו, ומעליה רוטב עשיר וקרמי העשוי מגבעולי הפטריות שנשארו. קלאסי - קרא עוד
צפיות: 658את הקדירה הטעימה הזו ניתן להכין עם אורז שנשאר מארוחת הערב של אתמול. היא נותנת לתוספת קרה טוויסט חדש. האורז מתערבב עם הרבה גבינה מגוררת, פלפלי צ'ילי משומרים ועשבי תיבול, ואפוי עד להזהבה. קרא עוד
צפיות: 757בקדרה הזו יש את כל מה שהופך את הנאצ'וס לכל כך פופולרי: בשר, שעועית, הרבה גבינה מותכת וצ'יפס - זה די משביע. כשאתם מרכיבים את הנאצ'וס, הכניסו את צ'יפס הטורטיה אנכית לתוך מלית הבשר; זה ייתן להם חלק עליון פריך ותחתית רכה. קרא עוד
צפיות: 727אופים עוגה הפוכה טעימה ומרשימה למסיבת התה המשפחתית שלכם, ומעליה אגסים פרוסים דק קבורים בציפוי קרמל דביק. הבצק מועשר בהל, סוכר מייפל ותמצית. מרכיבים אלה ממלאים את העוגה— קרא עוד
צפיות: 732עוגת גבינה עשירה זו בטעם מייפל מושלמת לחגים ולאירועים מיוחדים. הטעם העשיר של סירופ מייפל טבעי וסוכר מייפל מאוזן בהרמוניה על ידי החמיצות של מלית הגבינה הקרמית, הכל ממוקם על גבי עוגת גבינה רכה, קרא עוד
צפיות: 432הכנת פירה בסיר בישול איטי חוסכת מקום יקר על הכיריים כשמתכוננים לחג גדול. תפוחי האדמה יוצאים גם טעימים בזכות הבישול בכמות קטנה של מים וטעם עשיר. קרא עוד
צפיות: 696הקפידו להכין את הסלט הצבעוני הזה בקערת זכוכית גדולה ושקופה כך שהשכבות התוססות שלו יהיו גלויות לעין. אם אין לכם קערה כזו, תוכלו להכין גרסה מחולקת למנות בצנצנות מייסון אישיות בעלות פתח רחב בנפח 473 מ"ל. השילוב הוא קרא עוד
צפיות: 895הכינו ארוחת ערב שלמה בתבנית אפייה אחת, והניקיון והשטיפה יהיו קלים. ירכי עוף הן הבחירה הטובה ביותר למתכון הזה; הן יותר טעימות ועסיסיות. וכרובית המתאימה לתזונה קטוגנית היא תוספת נהדרת. קרא עוד
צפיות: 800מנות ראשונות אלו של קציצות במילוי גבינה מושלמות לדיאטת קטו. הן מלאות בסיבים וחלבון בזכות הכמות הנדיבה של ברוקולי וקמח שקדים, אבל הן טעימות להפליא, במיוחד כשהן טבולים ברוטב ראנץ' תוצרת בית. קרא עוד
צפיות: 507פריטטה ממולאת ירקות זו מושלמת גם לארוחת בראנץ' וגם לארוחת ערב. היא ללא בשר, אבל תוספת תפוחי אדמה הופכת אותה למנה משביעה להפליא, והסלסה, החלפיניו וגבינת פפר ג'ק החמצמצה מוסיפים טעם טעים. קרא עוד
צפיות: 968הכינו בשר בקר טחון בסגנון סטרוגנוף עם פטריות מטוגנות ברוטב עשיר וקרמי. זה מהיר יותר מנתחי בקר מסורתיים. בשלו את הפסטה כתוספת באותו רוטב, ותהיה לכם ארוחה שלמה בלי התוספת... קרא עוד
צפיות: 506לחם תירס ייחודי וטעים זה ממולא בחתיכות של חזיר מלוח, דובדבנים מיובשים מתוקים וגאודה קרמית. מושלם לארוחת בוקר או כחטיף לקחת לדרך. אופים בתבנית אפייה מרובעת או קרא עוד
צפיות: 492סטייק חזיר טבעי, חזיר הוק, מטוגן במחבת בחמאה עם מעט סוכר חום, היוצר קרום מקורמל קל ומשלים את החזיר המלוח. כתוספת, הכינו: קרא עוד
צפיות: 665אם החלטתם לאפות לחם תירס מתערובת קנויה, הוסיפו לו מגע אישי וטעם ביתי נוסף על ידי הוספת אגוזי מלך, טימין טרי ודבש לבצק. ולנוחות האכילה וההובלה, אפו את לחם התירס בתבנית - קרא עוד
צפיות: 504עוגות גבינה מיניאטוריות ואישיות אלה נאפות בתבנית מאפינס מתכת. כל אחת עשויה מעוגיית וופל אחת כבסיס. מניחים עוגייה בתחתית כל תבנית מאפינס, מכסים שכבה עבה של עוגת גבינה דלעת, ואפים בתנור. קרא עוד
צפיות: 656הכריכים האלה לא עשויים מלחם או לחמניות, אלא מתפוחי אדמה אפויים! תצטרכו תפוחי אדמה גדולים, רצוי בלי עיניים. תפוחי האדמה נאפים במיקרוגל, לאחר מכן משטחים אותם וחותכים אותם לשניים לרוחב, ויוצרים שני... קרא עוד
צפיות: 872כדי להכין קציצות בריאות עם ציפוי פריך, ראשית, השתמשו בבשר חזיר רזה, ושנית, בחרו בתנור במקום לטגן. אפייה תצרוך הרבה פחות שומן, ובזכות ה... קרא עוד
צפיות: 532הכוכב של המרק הזה הוא השום, אבל כדי ליצור טעם עמוק ומורכב יותר, תצטרכו עוד כמה מרכיבים. יין לבן יבש יוסיף חמיצות נעימה, טימין ועלי דפנה יוסיפו תווים חריפים, ופרמזן יעניק לו טעם נפלא... קרא עוד
צפיות: 542הצ'יפס המסורתי בנאצ'וס האלה מוחלף בקליפות תפוחי אדמה אפויים טעימות לא פחות - או, ליתר דיוק, קליפות בטטה. המתיקות הטבעית שלהם משתלבת נהדר עם תוספת של בשר בקר טחון מטוגן ומתובל, צנוניות טריות ואבוקדו. קרא עוד
צפיות: 544מטבל קערות הלחם הזה הוא מתאבן מדהים למסיבות ביתיות. אבל אתם יכולים אפילו לשמח את האורחים שלכם ולהכין קערות קטנות אישיות של מטבל תרד וארטישוק קרמי. למתכון הזה, תצטרכו לחמניות מלוחות. קרא עוד
צפיות: 519הטוסטאדות האלה (לחמים מקסיקניים פריכים עם תוספות) ממולאות בסטייק בקר עסיסי, מושרה בקפה צ'ילי חזק וצלוי על הגריל עד למידת מדיום-רייר. לביס קל יותר, פרסו את הסטייק דק מאוד - קרא עוד
צפיות: 601תבשיל זה נוצר בהשראת מנת הבוקר הפופולרית "ביצים פלורנטין", וריאציה של ביצים בנדיקט שמחליפה תרד בחזיר. תבשיל זה כולל גם שפע של תרד וגבינה, מאפינס אנגליים, עשבי תיבול טריים, והכל אפוי... קרא עוד
צפיות: 1,843בצק עוגיות שוקולד צ'יפס אכיל זה ניתן לאפות, לאכול אותו רגיל או לכסות אותו עם גלידה. הוא אינו מכיל ביצים גולמיות, שעלולות לגרום לסלמונלה, ובמקום זאת משתמש בשמנת חמוצה, מה שנותן לבצק... קרא עוד
צפיות: 738הסוד לציפוי הסופר-פריך של הכנפיים החריפות האלה הוא פשוט: הן מאובקות בקורנפלור לפני הטיגון בשמן עמוק. בזמן שהכנפיים עדיין חמות, מיד ערבבו אותן עם רוטב סריראצ'ה וחמאה כדי לצפות אותן באופן שווה. במיוחד בשביל אלה... קרא עוד
צפיות: 715כנפי עוף נאפות בתנור עד שהן פריכות, ומיד מוערכות בציפוי בירה עשיר. רוטב הברביקיו, הסוכר החום ורוטב הצ'יפוטלה שבציפוי הזה מעניקים לכנפיים טעמים מעושנים וטעימים... קרא עוד
צפיות: 779רוטב טבילה חסין תקלות זה פשוטו כמשמעו מתפוצץ בטעם בייקון. חתיכות בייקון מטוגן ושומן בייקון מטוגן מתווספים לתערובת גבינת השמנת והצ'דר. פלפלי חלפיניו טריים משלימים את הבייקון בצורה מושלמת עם טעמם העדין. קרא עוד
צפיות: 1,497עוגת קיץ נפלאה זו משלבת ציפוי פטל עשיר ומתוק עם טעם תפוז מרענן של עוגת ספוג לבנה. למרות שהעוגה מוכנה במהירות, תוך שימוש בתערובת יבשה קנויה, עם כמה תוספות וזה... קרא עוד
צפיות: 1,039רי דראמונד קיבלה השראה ליצור את העוגה המהממת הזו מקינוח הקיץ הפופולרי, עוגת תותים. היא עמוסה בקרם חמאה, תותים טריים, והכל על בסיס עוגת וניל מדהים. עוגה זו עשויה משכבה אחת גבוהה, אשר לאחר מכן... קרא עוד
צפיות: 1,812עוגת יום הולדת טעימה ותוססת זו מושלמת לילדים. ראשית, הם יכולים לקשט אותה בקלות בעצמם, ושנית, הם ימצאו אותה בנוח להחזיק ולאכול את העוגה הקצרה, בעלת השכבה האחת. העוגה נאפית על תבנית אפייה גדולה, וכתוצאה מכך נוצרת שכבה רכה ויציבה למדי. קרא עוד
צפיות: 875רוטב טבילה חריף זה על בסיס שמנת חמוצה מושלם לנשנוש של ירקות טריים. מיץ לימון, נענע טרייה קצוצה ופטרוזיליה, בצל ואבקת שום מעניקים לו טעם מרענן ובהיר. הניחו את המטבל לנוח במקרר לזמן מה. קרא עוד
צפיות: 650קורנביף עם כרוב ותפוחי אדמה, המוכן לפי המתכון הזה, הוא טעים להפליא. הכל סובב סביב שילוב התבלינים שבעזרתם מבשלים את חזה הבקר המלוח, ולאחר מכן מבשלים את תפוחי האדמה ופלחי הכרוב באותו נוזל. עלה דפנה, - קרא עוד
צפיות: 823ניתן להכין מראש את רוטב המטבל הזה למסיבת בית ולהגיש עם ירקות או קרקרים לטבילה. המתיקות של הבצל האדום הקלוי משתלבת נהדר עם רוטב גבינת השמנת והשמנת החמוצה החלק והמלוח. והבצל הירוק מוסיף נגיעה של... קרא עוד
צפיות: 608מתכון בשר בקר ופירה זה ישמח אתכם לא רק בטעמו אלא גם בקלות ההכנה. הוא טעים כמו ארוחה במסעדה, והוא מוכן תוך חצי שעה בלבד! סטייק ניו יורק עסיסי צרוב במחבת חמה עד שהוא עשוי בצורה מושלמת. קרא עוד
צפיות: 564חגגו את עונת הדלעת עם עוגת גבינה מפנקת זו! עוגת גבינה רכה בטעם וניל עם שכבות דלעת מונחת על קלתית עוגיות ג'ינג'ר פירורית להפליא ומעליה גרעיני דלעת פריכים ומתובלים. שאי אפשר לעמוד בפניה! א - קרא עוד
צפיות: 914הכוכב של מנת הבקר סטרוגנוף הקלאסית הזו הוא סטייק ריב-איי רך, פרוס לרצועות דקות. הוא משולב עם שני סוגי פטריות - שיטאקי ופטריות שמפיניון - מטוגנות לקרום פריך. רוטב עשיר וקרמי מחבר את הכל יחד. קרא עוד
צפיות: 503מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא פינוק אמריקאי פופולרי למסיבות, וזו הגרסה המושלמת. הוא טעים, קרמי, עם חמיצות קלה מהשמנת החמוצה וגבינת הפרמזן המלוחה - קשה לנצח אותו. קרא עוד
צפיות: 928עוגה זו בהחלט לא מתאימה ליום יום. גבוהה ויפה, היא לא נראית כמו עוגה קנויה, אלא יצירת מופת ממאפייה משובחת, ותהיה תוספת ראויה לחגיגה שלכם. העוגה נאפית בתוספת של חומר אלקלי... קרא עוד
צפיות: 505קדירה קלאסית של תירס מוכנה בשפע של גבינת צ'דר חריפה ובצל ירוק כדי להפוך אותה למושלמת. כל המרכיבים, כולל תירס משומר וקמח תירס, פשוט מעורבבים יחד בקערה, ואז מושלכים לקדירה, ו— קרא עוד
צפיות: 1,456פסטה אורזו שונה מפסטות אחרות בגלל צורתה דמוית האורז, וכמו אורז, היא מושלמת להכנת פילאף מהירה. מבשלים אותה במעט ציר עוף עם בצל וטימין, מפזרים שמיר ומגישים. קרא עוד
צפיות: 770פלפלי הקובנים החריפים קלות הם בדיוק בגודל הנכון למילוי בגבינה ולעטוף בטורטיות תירס חמות. צולים אותם על הגריל לכמה דקות עם עגבניות ובצל, ואז ממלאים בגבינה מגוררת. והשאר... קרא עוד
צפיות: 831נאצ'וס טקס-מקס, ממולאים במגוון תוספות, הם חטיף נהדר, מתאבן למסיבה, או אפילו ארוחת ערב. מתכון הנאצ'וס הזה מוכן כולו מאפס, כולל צ'יפס טורטיה תירס, שתוכלו לטגן אם תרצו. קרא עוד
צפיות: 629בצל ירוק צלוי ובצל ירוק מוסיפים טעם עשיר לסלט תפוחי האדמה שלכם. שלבו בצל קצוץ עם תפוחי אדמה אדומים מבושלים בקליפה והגישו עם רוטב חזרת בטעם שמנת חמוצה. שילוב מפתיע של טעמים ומרקמים מחכה לכם, ו— קרא עוד
צפיות: 489עוגת התותים האמריקאית הקלאסית היא תענוג אמיתי, המשלבת תותים טריים עם קצפת וקרום אוורירי ופרורי. מתכון זה כולל אחת מווריאציות העוגות הטובות ביותר: העוגות נאפות בערימה של שתיים. קרא עוד
צפיות: 684הבעיה העיקרית עם רוב מאפינס אוכמניות היא שהם תמיד מקבלים פחות אוכמניות מהרצוי. במאפינס האלה, הבלילה צריכה להיות אוורירית יותר כדי לתמוך במשקל ובמימיות של פירות היער. זו הסיבה שמתכון זה משתמש בחמאה כבסיס... קרא עוד
צפיות: 546קליפה פריכה היא הדבר הכי טעים בתפוחי אדמה. המתכון הזה הופך אותם לסופר פריכים! הבשר נגרף בזהירות מתפוחי אדמה קטנים אפויים, והקליפות מטוגנות בשמן עמוק עד שהן פריכות. עם שאריות תפוח אדמה... קרא עוד
צפיות: 794מטבל שכבתי זה מתהדר בטעם פיצה עז. השכבה התחתונה היא תערובת עדינה של ארבע גבינות: מוצרלה, פרמזן, ריקוטה וגבינת שמנת. שכבת הגבינה מכוסה ברוטב עגבניות עשיר בטעם עגבניות קלויות. קרא עוד
צפיות: 493פנקו את חבריכם במנה ראשונה ריחנית ומעוררת תיאבון עמוסת טעם. תירס בגריל מתובל ברוטב גבינה עם פלפלים קלויים ופלפלי צ'ילי חריפים (משומרים וטריים). מתיקות - קרא עוד
צפיות: 816נאצ'וס אלה הם נשנוש מושלם בזמן צפייה במשחק או בסרט. צ'יפס טורטיה תירס מפוזרים על מגש גדול, מעליהם שכבה של שעועית אפויה, מזלפים מנה נדיבה של רוטב גבינה שמנתי, ומפוזרים ב... קרא עוד
צפיות: 547הכינו רוטב סמיך וקרמי לטבילה, מועשר בטעם הנפלא של בצל מקורמל. כדי להעניק לבצל את טעמו המתוק והחריף הייחודי, טגנו אותו בתערובת של חמאה ושמן זית עם מעט... קרא עוד
צפיות: 695אם אתם אוהבים את הטעם הנפלא של פרעצל אבל אין לכם זמן ללוש בצק ולסובב פרעצל, אתם יכולים לבחור בדרך הקלה ולהכין לחמניות מיני מבצק פיצה קנוי. פשוט חתכו אותו לחתיכות, ואז חלטו את חתיכות הבצק במים רותחים עם - קרא עוד
צפיות: 393מנות ראשונות טאקו גחמניות אלו מלאות בכל הטעמים של טאקו מסורתי. הן כוללות בשר בקר חריף, צ'יפס טורטיה פריך, ירקות עסיסיים, שמנת חמוצה וגבינה קרמית. כדי שהמנות הראשונות הללו ייראו מרשימות, תצטרכו צ'יפס טורטיה בצורת קערות. קרא עוד
צפיות: 477אם אתם מתכוננים לצפות במשחק ספורט עם חברים, צרו את האווירה המתאימה בבית על ידי תשומת לב לפרטים. לדוגמה, תוכלו להגיש מתאבן בצורת כדורגל. במתכון זה, הכדור נוצר מתערובת של גבינת שמנת וגבינת לחם מגוררת... קרא עוד
צפיות: 651המטבל החריף והקרמי הזה, ממולא בנתחי עוף בגריל, טעים בדיוק כמו כנפי עוף באפלו הפופולריות והוא ליווי מושלם לבירה. הוא פשוט הרבה יותר קל לאכילה בלי להתלכלך, מה שלא ניתן לומר על... קרא עוד
צפיות: 765כריך פרימיום זה מושלם בכל דרך: רוטב מיונז ארוגולה, קולסלאו בטעם שומר, סטייק ריב-איי צלוי עסיסי ורוטב בשמל בטעם גרוייר. תהיו מרותקים במיוחד מהשילוב של כל המרכיבים הללו, בשכבות טעימות בין... קרא עוד
צפיות: 702מטבל גבינת שמנת ושמנת חמוצה מהיר וקל זה מהווה בסיס נהדר למטבלים האהובים עליכם. היחס בין שמנת חמוצה לגבינת שמנת מושלם למרקם קטיפתי, אך ניתן להוסיף עוד שמנת חמוצה או חלב אם רוצים. קרא עוד
