בַּיִת » מרכיבים » כמון » עמוד 11
 

כַּמוֹן


צלעות טלה על מצע עגבניות ובצל חריפיםצפיות: 5,089

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, בצל, עגבניות, כמון, הל...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
סמבר בצל עם מנות תפוחי אדמהצפיות: 5,011
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, תפוחי אדמה צהובים, תמרינדי, חלב קוקוס, פלפל צ'ילי, עגבניות, קמח אורז, זעפרן, כוסברה, כמון, קארי, כורכום, פלפל שחור, חילבה, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה מנות: 6
פנקייקים תחרה של ראווה דוסה במילוי בטטה וכמוןצפיות: 13,003
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

פנקייקים, בטטות, קמח אורז, חלב קוקוס, ביצים, פלפל צ'ילי, כמון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, זרעי חרדל, כורכום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קציצות תפוחי אדמה חריפות "בהוג'יה"צפיות: 6,884
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, רוטב צ'אטני, אספואטידה, פפריקה, זרעי חרדל, כמון, עלי קארי, כורכום, פתיתי פלפל אדום, שורש ג'ינג'ר, גהי, קמח חומוס, קמח אורז, חמאת בוטנים, יוגורט, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס אסקאבשהצפיות: 5,076

אסקבשה היא מנת פירות ים מושרה מראש. דגים קטנים או פירות ים מטוגנים תחילה ובמקביל מכינים את התבלינים למרינדה. לאחר מכן מצופים את פירות הים במרינדת חומץ חריפה, ו... קרא עוד

שרימפס, בצל סגול, שום, פלפל צ'ילי, כמון, זרעי חרדל, עלי דפנה, צנון, חומץ יין, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
המבורגרים עם נתח חזיר ממולא בגבינהצפיות: 9,047

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, גבינת מנצ'גו, לחמניות המבורגר, זיתים, פלפל צ'ילי, מיונז, בצל סגול, חסה, שום, אורגנו, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל אנגלי, עגבניות...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 751
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בריקס בגריל עם סלסת זיתים ספרדיתצפיות: 5,073
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

סנאפר אדום, סלסה, עגבניות שרי, זיתים, מיץ ליים, פתיתי פלפל אדום, כמון, פפריקה, כוסברה, שעועית ירוקה, שקדים, בצל סגול, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב סטייק חומץ דובדבנים חםצפיות: 7 104
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

פפריקה, כמון, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל צ'ילי, חומץ דובדבנים, חרדל דיז'ון, חזרת, רוטב ווסטרשייר, דבש, מולסה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
אמפנדה תפוחי אדמה וצ'וריסוצפיות: 6,026
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, נקניקיית צ'וריסו, בצל, שום, זיתים, קמח תירס, מיץ ליים, ביצים, שמנת חמוצה, כמון, אורגנו, צימוקים, כוסברה...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 20 אמפנדס
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף מטוגן עם רוטב מנטהצפיות: 6,449
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, פלפל צ'ילי, פפריקה, כמון, זרעי חרדל, זרעי שומר, שום, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, דבש, נענע...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
נקניקיית צ'וריסו ביתיתצפיות: 21,041

מתכון מפורט עם תמונות.

מעטפת חזיר, חזיר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שום, כמון, פלפל אנצ'ו, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, פפריקה, אורגנו, גרגירי פלפל לבן, נקניקיית צ'וריסו, חומץ יין, טקילה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
גרגירי חומוס קלויים חריפיםצפיות: 10 109

מתכון מפורט עם תמונות.

גרגירי חומוס, פלפל קאיין טחון, כמון, פפריקה...
זְמַן: 45 דקות תכולה קלורית: 169
עוף עם אורז "ארוז קון פולו"צפיות: 4,403
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, פלפל מתוק, עגבניות שרי, עוף, אנאטו, פתיתי מלח ים, בצל, שום, זיתים, צלפים, פלפל צ'ילי, כמון, ציפורן, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קינוח צ'ורוס ספרדיצפיות: 7,834
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק שו, ביצים, חלב, קמח משובח, שוקולד מריר, עמילן, כמון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 12
חזיר קובניצפיות: 6,949

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, אורגנו, כמון, שום...
זְמַן: -- מנות: 12 - 14
עוף אפוי עם שוםצפיות: 12 182

דרך נהדרת לצלות עוף. הסוד הוא לשטח את העוף. השתמשו בסכין קצבים. חתכו את העוף בדיוק באמצע עמוד השדרה והחזה. זוהי מנת עוף טובה מאוד: היא תמיד יוצאת עסיסית וטעימה מאוד. קרא עוד

עוף, בצל, שום, יין לבן, מיץ ליים, כמון...
זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מנה קובנית "אג'יאקו" עם ירקות שורש ובשר מעורבצפיות: 7,624
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר מיובש, עוף, חזיר, פלפלים, עגבניות, בטטות, תירס, פלנטנים, דלעת, מיץ ליים, כמון, פפריקה...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
רופה ויחה במיקרוגלצפיות: 4,941

לגרסה זו של רופה וייחה (שפירושו "סמרטוטים ישנים"), מאכל קובני של בשר בקר מגורר ברוטב עגבניות מלוח, יש טעם עשיר ועמוק שלא הייתם מצפים ממנה שהוכנה ב - קרא עוד

בקר, עגבניות, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, זיתים, אורז, כמון, אורגנו, עלי דפנה, רוטב סויה, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
אורז ושעועית בסגנון קובניצפיות: 10 207
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז חום, שעועית שחורה, פלפל, בצל, שום, יין אדום, אורגנו, עלי דפנה, כמון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
אורז עם סלק וקוקוסצפיות: 5 318
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, פתיתי קוקוס, פלפל צ'ילי, שום, גאראם מסאלה, כמון, פלפל קאיין טחון, כורכום, זרעי חרדל, עלי קארי, סלק...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אלו פאלאק – פירה תפוחי אדמה ותרדצפיות: 6 167
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, תרד, פלפלי חלפיניו, גרגירי חומוס, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, גאראם מסאלה, כורכום, כמון, שמנת...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: רטבים, חַד, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
משחת קארי מסאמןצפיות: 7,280

מתכון מפורט עם תמונות.

משחת קארי, פלפל צ'ילי, בצל, שום, למון גראס, כוסברה, הל, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, תירס, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת שרימפס, ציפורן...
זְמַן: שעה אחת.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוק טלה צלויה עם קראסט קארי וראיטה רימוניםצפיות: 5,722
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, רוטב ראיטה, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, מולסה רימון, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, כמון, כוסברה, זרעי שומר, כורכום, הל, ציפורן, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
עוף בקארי עם לחם שטוח בצלצפיות: 4,878
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, עגבניות שרי, שמנת, לחמניות חיטה, גהי, פלפל צ'ילי, בצל, שום, מיץ לימון, כוסברה, כמון, הל, פלפל שחור, ציפורן, עלי דפנה, קינמון, כורכום, קשיו, כוסברה...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מרקים, מרקי שמנת, .
מְחַבֵּר:
מרק מוליגטאוניצפיות: 4 161

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, חלב קוקוס, פלפל חלפיניו, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, כוסברה, כמון, כורכום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קארהי עוף מתובלצפיות: 5 109

תבשיל חריף זה הוא מועדף במדינת פנג'אב בהודו. זכרו, חריף לא בהכרח אומר חריף! קרא עוד

עוף, עגבניות, פלפלי צ'ילי, פלפלים, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, גאראם מסאלה, כמון, כורכום, חילבה, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
ביריאני כבשצפיות: 10 259
תוֹכֶן:

המתכון לביריאני, תבשיל אורז ובשר, הובא להודו ממרכז אסיה על ידי המונגולים, ששלטו בהודו מהמאה ה-16 עד המאה ה-18. עד היום הוא נחשב לאחד המנות המעודנות ביותר והוא פופולרי במיוחד בצפון הודו. זה - קרא עוד

אורז בסמטי, ביצים, פלפלי צ'ילי, חמאה חומה, פרג, קארי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כמון, כוסברה, נענע, קשיו, צימוקים, יוגורט, מיץ ליים, אניס כוכבי, זרעי שומר, קינמון, ציפורן, כבש, אגוז מוסקט, פתיתי קוקוס, הל...
זְמַן: -- מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
פופקורן עם תבליניםצפיות: 15,342

זוהי אפשרות מסיבה מהירה מאוד, קלה להפליא, ומה שעוד יותר טוב הוא שהיא די משתלמת. יש לה טעם וארומה תוססים שמבטיחים פינוק מתוק לכל ילד שעובר. אני חושבת שזה מאוד פופולרי, אז— קרא עוד

פופקורן, קינמון, כמון, פפריקה...
זְמַן: 10 דקות תכולה קלורית: 239
קטגוריות: סלטים, עם שעועית, .
סלט עדשים קובני וחיקמה עם ויניגרטצפיות: 4,688

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, ג'יקמה, בצל ירוק, שום, חומץ יין, מלח ים גרוס, כמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה, לימון, תפוחים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
בקר "רופה וייחה"צפיות: 4,926

רופה וייחה (שפירושו "סמרטוטים ישנים") היא מאכל העשוי מבשר מגורר, פלפלים ובצל, שנראה כמו ערבוביה של שאריות צבעוניות. תבשילים עשירים כמו מאכל קובני זה הם מרכיב עיקרי במדינות אמריקה הלטינית. קרא עוד

בקר, פלפל, בצל, שום, זיתים, כמון, עגבניות, רסק עגבניות, אפונה, עלי דפנה, אורגנו, ציפורן...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
כריך קובני עם חזיר אפוי "פאן קון לצ'ון"צפיות: 7,617

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, באגט, בצל, שום, שומן חזיר, עלי דפנה, אורגנו, כמון, כוסברה, מיץ ליים...
זְמַן: 3 שעות ו-47 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף בגריל של וירג'יניהצפיות: 5,508

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, מיץ תפוזים, מיץ ליים, מיץ לימון, כמון, שום...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
בקר "רופה ויאחה" בתבלינים אדבוצפיות: 4,682
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, עגבניות, רסק עגבניות, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, אנאטו, כמון, בירה קלה, רוטב ווסטרשייר, פלפל, בצל, פטרוזיליה, פלפל לימון...
זְמַן: 3 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16
כריך קובאנו עם רליש מלפפון מקסיקניצפיות: 6 168
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם צ'יאבטה, חזיר, רליש ירקות, מלפפון מקסיקני, שבבי בננה, חרדל דיז'ון, סוכר חום, מיץ ליים, לאגר, כמון, כוסברה, אבקת חרדל, פלפל אנגלי, ציפורן, זרעי שומר, צנון, אננס, דבש, פלנטן...
זְמַן: 16 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה כַּמוּת: 10-12 כריכים קובניים
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
חזיר מבושל בסגנון קובני עם שעועיתצפיות: 7,345

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר, שעועית אדומה, פלפל, בצל, שום, כמון, אורגנו, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מרק שעועית שחורה קובני עם סופריטוצפיות: 6,494

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית שחורה, פלפלי פפרונצ'ינו, בצל סגול, שום, עלי דפנה, כמון, אורגנו...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קובני עם חמוצים ביתייםצפיות: 4 158
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מלפפונים, סלק, רליש ירקות, לחמניות סנדוויץ', חומץ שרי, כמון, עלי דפנה, אורגנו, זרעי שמיר, זרעי חרדל, כוסברה, בצל, שום, דבש...
זְמַן: -- מנות: 8-10 מנות למסיבה
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר:
סלמון בגריל בסגנון קובניצפיות: 6,328

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, עגבניות שרי, עגבניות שרי, תערובת סלט, מיץ לימון, בצלצלי שאלוט, שום, כמון, פלפל קאיין טחון, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 483
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כריך חזיר מויו קובניצפיות: 11,406
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מיץ תפוזים, מיץ ליים, בצל, שום, עלי דפנה, לחמניות סנדוויץ', מלפפון כבוש, גבינת גרוייר, חרדל דיז'ון, חזיר, כמון, אורגנו, כוסברה, לחם קובני...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מוחיטו עוף מזוגג מנטהצפיות: 5 192
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, אבקת שום, אבקת בצל, כמון, אורגנו, פפריקה, סוכר חום, חומץ יין, מיץ תפוזים, מיץ ליים, קורנפלור, נענע, רום...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ירך פרפר צלוי בסגנון קובניצפיות: 4,486
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, מיץ תפוזים, מיץ ליים, אורגנו, כמון, קינמון, אגסים, גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, חזיר...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מאכל קובני "פיקדילו"צפיות: 7,960

מאכל קובני ביתי פופולרי זה עשוי מבשר בקר טחון ברוטב עגבניות מלוח. לפעמים הוא נקרא צ'ילי קובני, אם כי טעמיו שונים למדי מצ'ילי אמריקאי. הוא גם עדין, מה שהופך אותו למנה נהדרת למי שלא... קרא עוד

נקניקיית צ'וריסו, עגבניות שרי, רסק עגבניות, יין לבן, שרי, בצל, שום, עלי דפנה, אורגנו, כמון, פלפל קאיין טחון, צימוקים, זיתים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כפות. תכולה קלורית: 248
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
צלעות חזיר ברוטב מויוצפיות: 5,664

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, עגבניות שרי, יין לבן, מיץ תפוזים, מיץ ליים, כמון, אורגנו, אבקת שום, אבקת בצל, גרגר נחלים, אבוקדו...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך קובני בסיר איטיצפיות: 9,377

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, חזיר, מלפפון כבוש, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, כמון, אורגנו, מיץ תפוזים, מיץ ליים, חרדל...
זְמַן: 6 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
כריך קובני קלאסיצפיות: 8 288
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, גבינת גרוייר, כמון, אורגנו, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, מיץ ליים, מיץ תפוזים, מלפפון כבוש, חרדל דיז'ון, בצל, שום...
זְמַן: שעה ו-24 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
ראנצ'רו קובניצפיות: 5,462
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

טורטיה, גבינת צ'דר, שעועית שחורה, רוטב עגבניות, פלפל צ'ילי, בצל, שום, אורגנו, כמון, ביצים, אבוקדו...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מרק אפונה "דאל"צפיות: 4 901

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, שום, כמון, זעפרן...
זְמַן: שעה ו-5 דקות
צ'אטני מנגוצפיות: 10,616

מתכון מפורט עם תמונות.

מנגו, רוטב צ'אטני, סוכר חום, מיץ ליים, חומץ יין, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, בצל, כמון, ציפורן, כוסברה, קינמון...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמניית סנדוויץ' קובנית ביתיתצפיות: 5 126
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, בצק עלים, גבינה שוויצרית, מלפפון כבוש, מיץ תפוזים, מיץ ליים, אורגנו, בצל, אבקת שום, כמון, חרדל, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
רוטב שום קריביצפיות: 8,454

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, בצל, כמון, מיץ ליים, מיץ תפוזים, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת.
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
תפוחי אדמה מטוגנים עם תבלינים שלמיםצפיות: 5,588

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, כורכום, פלפל צ'ילי, זרעי חרדל, כמון, זרעי שומר, כוסברה, חילבה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
"אגוזי חטיף" - אגוזים עם קוקוס ותבלינים הודייםצפיות: 6,489
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

פקאנים, בוטנים, קוקוס, כוסברה, כמון, גאראם מסאלה, הל, ציפורן, קינמון...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כפות.
קבב עוף בגריל - עוף טנדוריצפיות: 10,707
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, כמון, ציפורן, פלפל צ'ילי, פפריקה, שורש ג'ינג'ר, שום, יוגורט...
זְמַן: 10 דקות ועוד יום אחד של השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 מנות כמנה ראשונה
המבורגרים מסאלה עם רוטב תמרינדי חריף ורליש בצל אדום-נענעצפיות: 4,367
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, חסה אייסברג, עגבניות שרי, סוכר חום, מיץ לימון, לחמניית דגנים מלאים, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, כמון, פלפל קאיין טחון, גאראם מסאלה, רליש ירקות, נענע, תמרינדי...
זְמַן: 53 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 6 המבורגרים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזיר וינדלוצפיות: 6,638
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, עגבניות, שורש ג'ינג'ר, משחת קארי, בצל, שום, כוסברה, כמון, זרעי חרדל, ציפורן, כורכום, אורז, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
לחם שטוח רוטי הודי עם חומוסצפיות: 11 013
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם שטוח מחיטה, בצק ללא שמרים, קמח משובח, חומוס, שום, כמון, זעפרן, גהי, רוטי...
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 10 לחמי רוטי שטוחים
ראג'מה - צ'ילי צמחוניצפיות: 6 268

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית אדומה, פלפל, עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, כמון, גאראם מסאלה, פתיתי פלפל אדום, כוסברה, פלפל לימון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מטבל עדשים ואפונה עם נאן שום קלויצפיות: 5,324
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, אפונה, לחם נאן, בצל סגול, שום, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, כמון, פלפל קאיין טחון, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
קופטה טלה על שיפודים עם ציפוי רימונים, תפוחי אדמה מתובלים בבנגלי ורוטב ראיטהצפיות: 4,048
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון כבש, תפוחי אדמה, בצלצלי שאלוט, שום, מלפפונים, יוגורט, מיץ לימון, מולסה רימונים, חרדל מלא, כמון, זרעי שומר, זרעי חרדל, אורגנו, נענע, פטרוזיליה, רוטב ראיטה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
ארטישוק עם גרגירי חומוס וגראם מסאלהצפיות: 3,513
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

ארטישוק, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עגבניות שרי, מיץ ליים, כמון, כוסברה, גאראם מסאלה, פפריקה, כורכום, חומוס, יוגורט, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 282
תבשיל בקר "רופה וייח'ה"צפיות: 5 326

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, בצל, שום, פלפל אנצ'ו, יין אדום, מיץ ליים, סוכר חום, כמון, עגבניות...
זְמַן: 4 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צלעות חזיר בסגנון כפרי ברוטב מוג'וצפיות: 5,421

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, בצל, אבקת שום, אורגנו, כמון, מיץ תפוזים, מיץ ליים, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3
קבב טלה כבוש ברוטב יוגורט צ'יליצפיות: 4,614
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, בצל, שום, גרידת תפוז, מיץ תפוזים, כמון, פלפל צ'ילי, יוגורט, נענע...
זְמַן: שעה ו-8 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
פילאף עם קארי לסעודהצפיות: 3,738

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, בצל, ציפורן, הל, קארי, קינמון, כמון, קימל, כוסברה, אורז ארוך גרגר, שקדים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב טלה בקארי הודי עם צ'אטני נענע ונקטרינה ופיתהצפיות: 6,456
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, קוקוס, נקטרינות, פלפל סראנו, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, חומץ יין, סוכר חום, פלפל אנצ'ו, זרעי חרדל, כוסברה, כמון, פלפל שחור, כורכום, רוטב צ'אטני, פיתה, צימוקים, נענע...
זְמַן: שעה ו-28 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 573
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
קבב טלה בגריל טנדוריצפיות: 5,521

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, אורז בסמטי, גאראם מסאלה, כמון, הל, אבקת בצל, שום, פפריקה, אבקת קארי, פתיתי מלח ים, בצל ירוק, יוגורט, פסטה אורזו, ליים, רוטב ראיטה...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
תירס עם קאריצפיות: 5,903

מתכון מפורט לירקות צלויים עם תמונות. קרא עוד

ג'ינג'ר טחון, פפריקה, כוסברה, כמון, כורכום, יוגורט, תירס, כוסברה...
זְמַן: 17 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 אוזניים
קטגוריות: רטבים, תבלינים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מתכון לאבקת קארי צהובהצפיות: 20,391

מתכון מפורט עם תמונות.

קארי, כוסברה, כמון, כורכום, זרעי שומר, זרעי חרדל, פלפל לבן, פלפלי צ'ילי, ציפורן, חילבה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: חצי כוס
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב קארי עם פלפלים, עוף, כבש או בקרצפיות: 3,821
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, כבש, בקר, תרד, פלפל, עגבניות, רוטב עגבניות, רוטב צ'אטני, כוסברה, כמון, כורכום, הל, עלי דפנה, קינמון, פפריקה, פלפל צ'ילי, לחם נאן, יוגורט, כוסברה, רוטב פאסאטה...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
סטייק בוליצה ממולא בצ'וריסו ושנקצפיות: 5 312
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, גזר, פלפלים, בצל, שום, אורגנו, כמון, עלי דפנה, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב עגבניות, שבבי בננה, צ'יפס, נקניקיית צ'וריסו, שינקן, פלנטן...
זְמַן: השעה 7. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12
מְחַבֵּר: - שף
סלט חומוס עם גזר על לחם שטוחצפיות: 3,759
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חומוס, בצק שמרים, קמח משובח, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, גזר, מנגו, מלפפונים, רוטב צ'אטני, מיץ ליים, קארי, כמון, כורכום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
צ'אטני עגבניותצפיות: 10,613
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, זרעי חרדל, כמון, כורכום, גאראם מסאלה, פפריקה, קינמון, ציפורן, הל, חומץ תפוחים, מולסה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כמעט עוף טנדוריצפיות: 4,549

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, תפוחים, עגבניות שרי, בצל ירוק, כורכום, כוסברה, פפריקה, כמון, הל, גרידת ליים, לחם נאן, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: אוכל מהיר, פיתה, .
מזון לעוף טחוןצפיות: 4 286

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף טחון, אפונה, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כמון, פיתה, לחם פיתה, רוטב חריף, יוגורט, קשיו, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 351
תבשיל עדשים דרום הודי חריףצפיות: 7,953

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, עגבניות, במיה, גזר, תפוחי אדמה, במיה, פלפל חלפיניו, מיץ לימון, כורכום, כמון, כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, הל, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, תמרינדי, אספואטידה, סמבר מסאלה, עלי קארי...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: סלטים, חַם, בָּשָׂר, .
סלט גזר וכבש הודי של ג'יימי אוליברצפיות: 5,846
תוֹכֶן:

זהו סלט בסגנון הודי מרענן להפליא עם פריכות נפלאה. הוא משתלב בצורה מושלמת עם בשר טלה חריף. ניתן להגיש את הגזרים והרוטב לבד, או להוסיף תפוחים או סלרי למרקם מתוק עוד יותר... קרא עוד

בשר טחון בשר כבש, גזר, בצלצלי שאלוט, בצל סגול, שורש ג'ינג'ר, שומשום, כמון, מיץ לימון, גאראם מסאלה, נענע, כוסברה, נאן, יוגורט...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מזון לעוףצפיות: 5,877

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, כורכום, כמון, גאראם מסאלה, כוסברה, שמנת...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קארי עוף מהיר עם חומוסצפיות: 8,036

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, אורז, חומוס, יוגורט, קארי, כמון, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
סאג פאניר – גבינה מטוגנת עם תרדצפיות: 6,909
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חלב, גבינה, יוגורט, מיץ לימון, תרד, שורש ג'ינג'ר, פלפל חלפיניו, בצל, שום, כוסברה, כמון, כורכום, גבינת פניר...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
סמסה עם עוף ותרדצפיות: 5,633
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף טחון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, תרד, כמון, קינמון, בצק עוגיות חמאה, חומוס, רוטב ראיטה...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 8 יחידות סמסה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי ירקותצפיות: 5 217

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, שום, יוגורט, עמילן, כמון, זרעי שומר, זרעי חרדל, כורכום, אבקת בצל, כוסברה, קינמון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 מנות כמנה עיקרית, 4 כתוספת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס בסגנון הודי ברוטב עגבניות-קוקוסצפיות: 7,998

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, מי קוקוס, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, זרעי חרדל, כמון, עגבניות, רסק עגבניות, פלפל צ'ילי, אורז בסמטי, כוסברה, גהי...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סמוסה הודית עם כבש ורוטב טבילה מנטה טרייהצפיות: 6,078

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, כוסברה, כמון, כורכום, קינמון, גאראם מסאלה, נענע, מיץ לימון, כוסברה, גהי...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סמסה עם ירקותצפיות: 8 127

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, פלפלי צ'ילי, בצק חמאה, רוטב צ'אטני, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, גאראם מסאלה, כמון, כוסברה, נענע, מיץ לימון, יוגורט, אפונה, גהי...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 6-8 מנות, 20 יחידות.
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
צ'אטני תפוחים וחמוציותצפיות: 6,348

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחים, בצל, שורש ג'ינג'ר, כורכום, כמון, כוסברה, חומץ תפוחים, רוטב צ'אטני, חמוציות...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1 ליטר
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
עוף טיקה מסאלהצפיות: 5,863
תוֹכֶן:

טיקה היא מילה פרסית שמשמעותה חתיכות, ומסאלה היא תערובת של תבלינים הודיים. קרא עוד

עוף, עגבניות, רסק עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל קאיין טחון, קינמון, גרידת לימון, גאראם מסאלה, חומץ יין, יוגורט, שמנת, כוסברה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי עוף חריףצפיות: 9 501

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, תפוחי אדמה, פלפל חלפיניו, בצל, שום, גאראם מסאלה, כמון, קארי, ציפורן, אורז...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
המבורגרים בקארי הודייםצפיות: 6 216
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, תערובת סלט, פלפל חלפיניו, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, שום, קארי, כורכום, כוסברה, כמון, גאראם מסאלה, אבקת חרדל, חומץ יין, מיץ ליים, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר חום, נענע, לחמניית בריוש...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כרובית כבושה עם קאריצפיות: 7,743

מתכון מפורט עם תמונות.

כרובית, חומץ אורז, חומץ תפוחים, שורש ג'ינג'ר, שום, כמון, כוסברה, קארי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
בומביי סלופי ג'וזצפיות: 4,867
תוֹכֶן:

מתכון להכנת תערובת בשר להמבורגר סלופי ג'ו בסגנון הודי עם הודו טחון. קרא עוד

הודו טחון, לחמניות המבורגר, שורש ג'ינג'ר, פלפל סראנו, גאראם מסאלה, שום, פפריקה, רוטב עגבניות, כמון, פלפל, פיסטוקים, שמנת, דבש, צימוקים, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
תבשיל קיץ הודי של דלעת, קוקוס ועדשיםצפיות: 6,517
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, דלעת, עגבניות שרי, פתיתי קוקוס, כורכום, כמון, זרעי חרדל, פתיתי פלפל אדום, שום, מיץ ליים, דבש, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 173
מְחַבֵּר: - שף
סמסה אפויה עם צ'אטני נענעצפיות: 5,919
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, חזה עוף, בצק עלים, עלי דפנה, כוסברה, פלפל שחור, פלפל צ'יפוטלה, כמון, מיץ ליים, כוסברה, זרעי חרדל, נענע, מנגו, רוטב צ'אטני, פתיתי פלפל אדום, קמח משובח, ביצים, חלב חמוץ...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 8 סמסה, 1/2 כוס צ'אטני
עוף טנדוריצפיות: 12,071

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, מיץ לימון, יוגורט, רסק עגבניות, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כמון, כוסברה, אורז, פפריקה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 410
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המנה הקובנית "רופה ויחה"צפיות: 15 140

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, בצל, שום, גזר, סלרי, פלפל חלפיניו, פלפל, עגבניות שרי, עלי דפנה, אורגנו, כמון, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
תבשיל בקר בסיר לחץ "רופה וייחה"צפיות: 9,740

מתכון למנה עיקרית, המוגשת עם אורז: בקר מבושל בציר עגבניות ולאחר מכן מגורר, "Ropa Vieja", שמתורגם כ"בגדים ישנים, סמרטוטים". קרא עוד

בקר, בצל, שום, גזר, פלפלים, פלפלי צ'ילי, עגבניות, רסק עגבניות, אורגנו, כמון, עלי דפנה, לחם לבן, אורז, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
חזיר מבושל בסגנון קובני עם שעועיתצפיות: 4,886

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר, שעועית אדומה, בצל, שום, פלפל, כמון, אורגנו, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קארי חומוס וכרוביתצפיות: 6,027

מתכון מפורט עם תמונות.

במיה, חומוס, כרובית, עגבניות שרי, פלפלי סראנו, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, פלפל שחור, כמון, כוסברה, כורכום, מיץ לימון, כוסברה, נענע, הל, צבע מאכל...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כנפי עוף אפויות עם רוטב מרגריטה הדריםצפיות: 8,399
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, רוטב אדובו, צוף אגבה, מיץ ליים, טקילה, כמון, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קובה חזיר קובה ואורז סופיטוצפיות: 6 133
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, בייקון, אורז, פלפל, בצל, שום, עלי דפנה, זרעי אניס, כוסברה, כמון, תיבול צלוי, זעפרן, כוסברה, גרידת ליים, מנגו...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
שעועית שחורה עם אורז ארוך גרגרצפיות: 8 719

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית שחורה, אורז ארוך גרגר, פלפל, עגבניות, בצל, חומץ תפוחים, עלי דפנה, כמון, שום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16


אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון