יוֹגוּרט
צפיות: 7 262בורק הוא פאי טורקי בשכבות עם מילוי בשר או ירקות. הוא נאפה לא מבצק עלים, אלא מעליות דקות של בצק יופקה או פילו, הסופגות את מיצי המילוי והופכות לרכות מאוד. אחד המילויים הפופולריים ביותר לבורק הוא קרא עוד
צפיות: 3,549יוגורט פירות קפואים, כמו גלידה, בעל טעם קרמי נעים, אך בניגוד לגלידה, הוא מכיל הרבה פחות קלוריות, סוכר ושומן. יתר על כן, קינוח זה הוא אוצר בלום אמיתי של ויטמינים, שכן הוא עשוי באמצעות... קרא עוד
צפיות: 10,629סלט קליפורניה הוא שפע של מרכיבים ושילוב הרמוני של מרקמים מנוגדים בקערה אחת. ירקות וירקות עסיסיים, אבוקדו רך וביצים קשות, חומוס צפוף וגרעיני דלעת פריכים. מזלפים על הכל ויניגרט על בסיס קרא עוד
צפיות: 4,037מלפפון הוא המרכיב המושלם למנות ומרקים קיציים, מכיוון שהוא מורכב מ-95% מים, מה שהופך אותו למרווה צמא ורענון נהדר במזג אוויר חם. הוסיפו מלון עסיסי וארומטי וגבעול סלרי עסיסי, כולם חתוכים לקוביות. קרא עוד
צפיות: 29,740טרייפל הוא קינוח אנגלי מסורתי בעל שכבות, שתולדותיו מתחילות במאה ה-16. הוא מוכן בדרך כלל בכלי זכוכית שקוף כדי לחשוף את השכבות המתחלפות של עוגת ספוג ספוגה בליקר או שרי, קרם ופירות יער. אנחנו... קרא עוד
צפיות: 3,572הסלט הזה טעים מיד אחרי שהוא מוכן, ואפילו למחרת. שקדים קלויים, בנוסף למלפפון, הם תוספת נהדרת לפריכות נוספת. כמה פרוסות קלמנטינה מוסיפות נופך הדרים שמעצים את הטעם עוד יותר. קרא עוד
צפיות: 2,633קינוח נפלא וקליל שלא תוכלו לעמוד בפניו דורש מעט מאוד זמן ומאמץ. תעריכו לא רק את טעמו אלא גם את יתרונותיו הבריאותיים, שכן הוא עשוי מפירות טריים ויוגורט ויכול בקלות להחליף קינוחים מסורתיים. קרא עוד
צפיות: 5,858מתכון גלידת יוגורט ביתית זה טעים, דביק ושוקולדי להפליא. יתרה מכך, הוא הרבה יותר נמוך בקלוריות ובשומן מגלידת שוקולד קנויה, אך טעים באותה מידה. הכינו אותו: קרא עוד
צפיות: 12,573מרק זה אינו דורש בישול ומכינים בבלנדר. יוגורט חלק מספק מרקם קרמי, ודבש מוסיף טעם מתוק. קרא עוד
צפיות: 2,053שעועית ירוקה ידועה בטעמה הייחודי ובערכה התזונתי. היא משתלבת נהדר עם בשר וירקות. חציל רך ושמנמן מהווה בסיס מושלם. במתכון זה, חציל צלוי מוגש עם רוטב יוגורט עם - קרא עוד
צפיות: 5,871טלפיה וחצילים עם פסטו מרוקאי הם פילה טלפיה צלויים ברוטב פסטו, מוגשים עם חצילים צלויים וקוסקוס. זוהי מנה טעימה ופשוטה, ואפילו טובה יותר, לא דורשת הרבה הכנה. קרא עוד
צפיות: 7,561עוגת גבינה הפכה לפופולרית במיוחד בקרב קינוחי גבינה אירופאיים. עוגת גבינה מודרנית מקורה באמריקה, אך מאמינים שהיוונים הקדמונים ידעו כיצד להכין מאכל דומה. ניתן לגוון מאוד את טעם עוגת הגבינה באמצעות: קרא עוד
צפיות: 4,551כדי לצרוב חצילים, השתמשו במעט יותר גחלים, כך שיישארו לכם גחלים לוהטות ולוהטות בסוף המנגל. צלו את החצילים למשך הזמן שצוין, אך לא יותר, כדי לשמר את הוויטמינים. שיטה זו... קרא עוד
צפיות: 3 109חציל נחשב לצמח יליד הודו, אך טעמו ויתרונותיו הבריאותיים הפכו אותו למועדף ברחבי העולם. חצילים הם מתאבנים מצוינים כשהם מטוגנים או אפויים מראש. חצילים מטוגנים מצוינים - קרא עוד
צפיות: 5,437גרסה מקורית למתאבנים מקוויאר חצילים, בעלי טעמים ייחודיים במטבחים שונים ברחבי העולם. בייגן בהארטה ההודי מתגאה בארומה הייחודית של מנות דרום מזרח אסיה. למרות שנאפה לפי מתכון זה... קרא עוד
צפיות: 3 259השילוב של מלפפונים ושמנת חמוצה הפך זה מכבר לחלק מסורתי בבישול ביתי במדינות רבות. סלטים ורטבים של מלפפון ויוגורט פופולריים במיוחד באזורים החמים של אירופה והודו בשל טעמם המרענן. נסו את סלט המלפפון והבצל הזה ב - קרא עוד
צפיות: 9,478מטבל זה מזכיר במידה מסוימת את מתאבן המזרח תיכוני הפופולרי, באבא גנוש, העשוי מחציל צלוי מגורר בתבלינים וממרח שומשום וטחינה. עם זאת, יש לו טעם צלוי בולט יותר מכיוון שהחציל אינו צלוי. קרא עוד
צפיות: 22,912וופלים אווריריים, ריחניים ופריכים... הקינוח הזה תמיד להיט. הוא מהיר וקל להכנה, וניתן להכין אותו מראש ואז פשוט לחמם אותו שוב לפני ההגשה. גרסה זו, על ידי ערבוב סוגים שונים של קמח ודגנים, יוצרת טוויסט ייחודי. קרא עוד
צפיות: 4,812לחם נאן הוא מרכיב עיקרי במטבח ההודי, חלק בלתי נפרד מכל ארוחה. לחמים שטוחים אלה, הנאפים באופן מסורתי בטנדור, על בסיס שמרים, טעימים וטעימים באותה מידה בתנור. נאן מוגש עם מרקים, מנות חמות ו... קרא עוד
צפיות: 2,859טבעות בצל הן מתאבן נפלא וזול, אבל אנשים רבים נרתעים מכמות השמן המשמשת בטיגון עמוק. ובכן, יש פתרון! בעזרת המתכון הזה, תוכלו להכין טבעות בצל מעולות בתנור עם מינימום שמן. והן... קרא עוד
צפיות: 2,287גספצ'ו הוא מאכל ספרדי. בארץ הולדתו, הוא מוכן בדרך כלל עם עגבניות, בעוד שגרסת החצילים מגיעה מאיטליה. מרק זה מושלם לארוחת צהריים קיצית, אך ניתן ליהנות ממנו בכל עת של השנה. לגספצ'ו יש... קרא עוד
צפיות: 5,737כריכים עשירים בחלבון אלה מוגשים בצורה הטובה ביותר מיד לאחר הבישול. מלפפונים חלקים הם הטובים ביותר; הם דקים יותר ממלפפון גבשושי ואינם דורשים קילוף. הגישו כל כריך עטוף בנייר שעווה כדי... קרא עוד
צפיות: 3,330שיפודי השרימפס האלה, קלים להפליא להכנה, ייקחו אתכם לחופים החמים והקיציים של הים התיכון. הסוד טמון בשילוב המרכיבים וברוטב העשוי מיוגורט יווני וזיתים. הגישו את השרימפס עם סלט או תוספת. קרא עוד
צפיות: 3,559במטבח המגרבי, ובמטבח המרוקאי בפרט, מוצרי חלב מותססים משמשים לעתים קרובות במנות חמות. יחד עם תבלינים, הם מעניקים טעם וארומה עשירים לדגים או לבשר. יש להשרות סלמון ברוטב יוגורט ולטגן אותו על... קרא עוד
צפיות: 5,824רוטב הכנפיים חריף אך מעט מתוק וחמצמץ, ויוצר שילוב נפלא. המטבל משלים בצורה מושלמת כנפיים צלויות, למרות שהן טעימות בפני עצמן. הרוטב החריף משתלב היטב גם עם... קרא עוד
צפיות: 4,563תסלחו על המראה הפשוט של הסלט הזה, כי הוא מביא חדשות טובות - זוהי פתיחת עונת המנגל. הגישו אותו כתוספת עם רוטב מיונז וחרדל מלא. קרא עוד
צפיות: 3 114"התיבול הטוניסאי הזה הוא אחד האהובים עליי, וזו הדרך המושלמת להוציא את כל התווים החריפים האלה. אני אוהב להוסיף כף של הריסה לרטבי סלט וירקות מוקפצים קלות, אז תנסו." קרא עוד
צפיות: 16,279שלבו קינוח, פירות ושייק מרענן בשייק פפאיה-בננה בריא. משקה זה משביע להפליא, משפר את העיכול ומגביר אנרגיה. מתכון זה אינו דורש תוספת סוכר. קרא עוד
צפיות: 9,695האם אתם אוהבים פסטה אבל שומרים על הגזרה שלכם? המתכון הנפלא הזה יעזור לפתור את הדילמה הזו. תצטרכו זן מיוחד של ספגטי דלעת ולא גרם שמן, מכיוון שהמאכל הנפלא הזה אפוי. המולדת ההיסטורית של הזן הזה היא קרא עוד
צפיות: 1977דרך נהדרת להוסיף גיוון למנות הביצים הרגילות שלכם היא להכין חביתה פרסית. בניגוד לגרסה המסורתית על הכיריים, מנה זו נאפית בתנור, כך שהיא אינה דורשת תשומת לב מתמדת. חביתה טעימה - קרא עוד
צפיות: 3,273סאג הוא מאכל על בסיס ירוק נפוץ בתת היבשת ההודית. לעתים קרובות הוא מוגש עם מרכיבים שונים, כמו גבינת פאניר, כמו במתכון הזה. סאג מוגש חם עם לחמים שטוחים (רוטי או נאן), כמו גם עם אורז. בנוסף, קרא עוד
צפיות: 1,795מתאבן בשר עשוי מבשר טחון בשר מעורבב עם עשבי תיבול וצנוברים. כדורי בשר מלוחים אלה מוגשים עם חציל מטוגן מעוך, גרגירי רימון, עשבי תיבול ופלחי לימון. תענוג גורמה אמיתי. קרא עוד
צפיות: 8,083הכירו את הפינוק האהוב החדש שלכם. את הבצק האכיל הזה ניתן להוסיף לגלידה, מילקשייקים, טוסט בחמאה, או כמילוי לעוגיות סנדוויץ' (הניחו מעט תערובת בין שני ופלים וניל). קרא עוד
צפיות: 25,074מנות עוף קיימות בכל המטבחים הלאומיים, שכן עוף הוא העוף שאנו מבשלים בתדירות הגבוהה ביותר. ניתן לבשל עוף בכל דרך; לאחר הבישול, הבשר הופך רך וסופג טעמים היטב. קרא עוד
צפיות: 3,273המבורגר טעים אינו דורש בשר טחון. שילוב המרכיבים במנה זו מתאים לצמחונים וימצא חן בעיני כולם. קציצות ההמבורגר נשארות עסיסיות מבפנים ופריכות מבחוץ. מנה כוללת: קרא עוד
צפיות: 3,653שייק קייל קפוא זה מכיל רק 120 קלוריות למנה - התוספת המושלמת לשיבולת שועל מזינה או לחביתה. חטיף נוח ומהיר! קרא עוד
צפיות: 3,519קסדייה טורטייה חיטה מלאה דשנה במילוי בשר חזיר, חלפיניו כבושים, בצל אדום פריך וגבינה, מוגשת עם רוטב יוגורט חריף עם כוסברה וחלפיניו אדום מעושן. ל- קרא עוד
צפיות: 36 103שייק פירות יער סמיך וקרמי זה מהיר להכנה, והטעם עולה בהרבה על המאמץ. אפילו גרעיני פירות היער לא יפגעו בהנאה של המשקה הזה. במהלך חום הקיץ, כמה עלים... קרא עוד
צפיות: 28,647שייק בוטנים הוא ארוחת בוקר נהדרת או חטיף בריא, ובמקביל מספק טעם נפלא. בעוד שהמתכון טעים ללא שינויים, בעזרתו כבסיס קל להשיג תוצאה מהנה אף יותר. לדוגמה, תוכלו: קרא עוד
צפיות: 4 154משקה טעים עם מינימום שומן ומקסימום ויטמינים. מושלם להתחלה בריאה ופעילה של היום או להגברת האנרגיה לאחר אימון. יש כאלה שימצאו את איזון הטעמים נוטה מדי לצד החומצי ו... קרא עוד
צפיות: 5,096הכמהין יוצאות הדופן האלה יעלו זיכרונות של חטיפים מבצק עוגיות ילדות. מתכון זה ללא ביצים. הכמהין עטופות יפה, והן מתנה או פינוק מושלמים. קרא עוד
צפיות: 3,011קייל הוא אוצר בלום אמיתי של ויטמינים, מינרלים חיוניים וחומצות אמינו. סלט של ירק בריא זה עם פירות הדר וגבינת עיזים, מתובל במיץ, שמן זית ויוגורט – - קרא עוד
צפיות: 3,695תהנו מעוגיות שיבולת שועל וכמהין אהובות עליכם! אנו מעלים את בצק עוגיות שיבולת שועל וצימוקים ללא ביצים שלנו עם ציפוי חמאה. זה שילוב מושלם - דמיינו את טעמי הסתיו וחג ההודיה, הכל משולבים באחד! קרא עוד
צפיות: 3,814קינמון ושוקולד לבן יוצרים צמד נפלא בכמהין ללא ביצים אלה, העשויות מבצק עוגיות. הכמהין האלה הן מתנות נהדרות למורים או לחברים: ארזו אותן בקופסה עם נייר עטיפה יפה. קרא עוד
צפיות: 7,628כשאני מטיילת או נוסעת לעבודה עם ארבע בנותיי, אני מרגישה הכי טוב כשאני שומרת על צריכת חלבון בריאה. הילדים שלי ובעלי אוהבים את זה כשאני מכינה חטיפי חלבון, וכמובן, זה הרבה יותר זול מלקנות אותם. קרא עוד
צפיות: 4 207אמנם יוגורט קנוי נוח, אך הוא לא משתווה לטעם וליתרונות הבריאותיים של יוגורט ביתי, שהוא די קל להכנה. אפשר להכין אותו ערב קודם, ובבוקר ארוחת בוקר בריאה תהיה מוכנה. מגוון מרכיבים יעזרו לשפר את הטעם העדין: קרא עוד
צפיות: 19,520גרנולה היא ארוחת בוקר או חטיף נהדרים, העשויים משיבולת שועל אפויה, אגוזים ודבש. גרנולה נאכלת עם יוגורט, פירות טריים, חלב, וכדייסה. היא משמשת גם כתוספת למאפים, קינוחים ו... קרא עוד
צפיות: 2,174פנקייקים מרובי דגנים יכולים להיות דחוסים וכבדים, אבל לא אלה: יוגורט מעניק להם קלילות ורכות מבלי להוסיף שומן. קרא עוד
צפיות: 6 167
צפיות: 80,925גרסה בריאה זו של רוטב סלט קיסר האהוב דלה בקלוריות ובשומן: יוגורט יווני סמיך מחליף את חלמון הביצה, ומספק את אותו עושר. הרוטב גם סופר מהיר וקל להכנה: פשוט טורפים יחד את כל המרכיבים. קרא עוד
צפיות: 6 254מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,985מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 234מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2 184מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9,079מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2008מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,019שייק דלעת וג'ינג'ר מתוק. מתכון לשייק עשיר בסיבים זה ייתן לכם דחיפה בריאה הודות ליוגורט דל שומן וחומץ תפוחים. אתם תאהבו את קינוח הדלעת העונתי הזה, מושלם לאיסוף אנרגיה במהלך חודשי הסתיו. קרא עוד
צפיות: 3,038מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,970מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,990מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,607מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,782מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11,438מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 27,872קאפקייקס בטעם קינמון ללא גלוטן. קרא עוד
צפיות: 2,421עוגת גבינה דלעת עם קלתית דגנים מלאים ומילוי יוגורט-גבינת גבינה. קרא עוד
צפיות: 2,574מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,825
צפיות: 4,722
צפיות: 3,308מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,356מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10 817מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2 187
צפיות: 5,685
צפיות: 3,730מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,676
צפיות: 4 169
צפיות: 6,935מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,832מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,551מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 222מוקפץ בסגנון הודי זה מוכן בסיר בישול איטי. קרא עוד
צפיות: 6,968מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10 102מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 249מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,869מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 612דלעת, חומוס וכרובית מבושלים עם תיבול קארי. קרא עוד
צפיות: 4,956פילה עוף רך טבל ברוטב קארי ובישל קלות. קרא עוד
צפיות: 5 292מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 293מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3 166מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,274מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,049מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,029"אני אוהב להכין את ההמבורגר הזה בימי שני ללא בשר. אני מודה, אני אוכל בשר אמיתי, אבל אני לוקח הפסקה פעם בשבוע ואוכל ארוחת ערב צמחונית לחלוטין." קרא עוד
צפיות: 3,501מתכון מפורט להכנת מנת בשר עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 11,562מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס וצולים את דלעת הבוטנים עד שהיא רכה. בשרה המתוק משתלב היטב עם צימוקים. קרא עוד
