מיץ לימון
צפיות: 10,763המבורגר איכותי זה, יוקרתי בטעמו ובארומו, אינו עשוי עם כמהין, אלא עם תוספת של שמן כמהין לבן, מלח כמהין וגבינת כמהין לכל רכיב, מה שמעניק לכריך הזה טעם נפלא. קרא עוד
צפיות: 2,617נתח טלה רך על העצם, חתוך לצלעות אישיות, הוא מעדן ידוע שיש לבשל אותו באופן שישדרג את טעמו מבלי להפוך את הבשר לקשה. יוגורט הוא המרינדה והרוטב האידיאליים לטלה. קרא עוד
צפיות: 4,004שתי רגלי הודו צלויות מספיקות להאכיל ארבעה אנשים. הרגליים מושרות מראש בתערובת טעימה המעניקה להן את טעם הבשר מחצי האי יוקטן במקסיקו. היא כוללת מיץ הדרים, דבש, קרא עוד
צפיות: 1,711בשר טלה רך הוא מאכל הראוי לכל ארוחת ערב חגיגית. מתכון זה דורש שוק טלה ללא עצמות, חתוכה בצורת פרפר. לנתח הזה טעם וארומה עשירים יותר, המושלמים ל... קרא עוד
צפיות: 2,572מתכון פשוט לגרניטה אבטיח איטלקית, עם מעט סוכר ומיץ לימון כדי למנוע ממנה להיות מתוקה מדי. טחנו את כל המרכיבים במעבד מזון והקפיאו בכלי רדוד. קרא עוד
צפיות: 3 301לימונדת הקיץ המרעננת הזו תהיה מרעננת עוד יותר אם תוסיפו לה עלי נענע טריים. המשקה עשוי כולו מרכיבים טבעיים. מיץ לימון מדולל במים וסירופ פשוט לפי הטעם. אולי... קרא עוד
צפיות: 9,635רוטב אוכמניות פשוט וטעים זה מוכן תוך 15 דקות בלבד עם מינימום מרכיבים. אוכמניות טריות מעורבבות עם סוכר וניל וכף מיץ לימון ומבשלות על אש קטנה עד להסמכה. תווים הדרים קלים וארומה של וניל... קרא עוד
צפיות: 2,383סורבה על בסיס יוגורט מעניק לו מרקם חלק של גלידה אמיתית, אך הוא הרבה יותר בריא, דל בשומן ובקלוריות. מעט מיץ לימון וגרידת לימון מגוררת מוסיפים טעם נעים לקינוח. קרא עוד
צפיות: 6 189סורבה ענבים שחורים קליל ומרענן זה הוא קינוח טעים, דל קלוריות ומציע טעם תוסס ותוססים משמחים וארומה משכרת. להכנתו, ענבים שחורים ללא גרעינים מעורבבים עם כמות קטנה של - קרא עוד
צפיות: 3 142קינוח טעים ומרענן זה עשוי משלושה סוגי הדרים: לימון, תפוז וליים. לכל אחד מהם תווים ייחודיים משלו, אשר בשילוב יוצרים זר של טעמים מרעננים, המשלימים בצורה יפהפייה עם נענע. אופן ההכנה: קרא עוד
צפיות: 2,275כדי להכין את הקינוח הקפוא הריחני והטעים הזה, חלב שקדים מעורבב עם משחת שקדים, סוכר וקצת מיץ לימון. לאחר מכן הוא מוקפא במקפיא. השקדים המשמשים במתכון הם קרא עוד
צפיות: 2,299לימון הוא פרי מצוין להכנת סורבה קיצי מרענן. לא רק המיץ אלא גם הקליפה עצמה משמשת, ויוצרת קערה ייחודית המעניקה הצגה מרשימה לקינוח הקפוא. רוקנו בזהירות את עיסת הלימון. קרא עוד
צפיות: 2,619כדי להכין את הסורבה הזה, עיסת אבטיח ללא גרעינים מעורבבת עם סירופ העשוי מסוכר, סירופ תירס, מיץ לימון, נענע טרייה וגרנדין. תערובת זו מדגישה בצורה מושלמת את טעם האבטיח, מה שהופך אותו ל... קרא עוד
צפיות: 2 229הקיץ הוא הזמן המושלם למאפים טעימים מלאים בפירות יער טריים ועסיסיים. אחד משילובי פירות היער המעניינים ביותר הוא אוכמניות ודומדמניות. אפו טארטלטים מבצק פריך מדהימים עם המילוי הטעים הזה. הבצק שלפני - קרא עוד
צפיות: 2,365סורבה עשיר וטעים זה עשוי מתותים טריים טחונים מעורבבים עם סירופ לבנדר ריחני ומיץ לימון, המאזן בצורה מושלמת את הטעם המתוק, הפרחוני והפירותי עם החמיצות שלו. התחילו להכין את הקינוח ערב קודם. קרא עוד
צפיות: 8 291סלט טעים ומשביע זה עשוי מפתיטים, מנת פסטה קטנה המכונה גם קוסקוס ישראלי בשל מראהו הדומה. פתיטים מבושלים מעורבבים עם בצל מקורמל לקבלת טעם עשיר יותר וצלויים... קרא עוד
צפיות: 1,400להכנת סלט קיץ טעים, השתמשו בעגבניות ירושה בשלות ומתוקות. מכיוון שהן המרכיב העיקרי, הן יגדירו את כל הטעם של המנה. עגבניות פרוסות מעורבבות עם עשבי תיבול וקרוטונים ומוזגות... קרא עוד
צפיות: 7,746גבינת מסקרפונה מעניקה לקינוח הקליל הזה מרקם קטיפתי וטעם קרמי שמשתלב נהדר עם תותים. השתמשו בפירות יער טריים כדי להפיק את המרב מהגרניטה שלכם, כולל הטעם והארומה העשירים שלה. ומנטה... קרא עוד
צפיות: 3,479סורבה פירות קליל ומרענן בטעם אבטיח זה הוא הפינוק המושלם למסיבת קיץ או לסיום הולם לארוחת ערב. ניתן להכין אותו עם אבטיח או כל סוג של מלון. את העיסה מוקצפת עם מיץ לימון. קרא עוד
צפיות: 2,364מתכון פילה הסלמון הזה יוצא טעים, עסיסי ויפהפה. לקבלת הצגה מרשימה, הוא קודם כל מצופה בתנור והופך לסטייק דג ללא עצמות. זה נראה מאוד ייצוגי. צלו את הדג על הגריל למשך דקה בלבד עם... קרא עוד
צפיות: 5,625ריבת אוכמניות, או קומפוט, טעימה וארומטית מוכנה בפחות מחצי שעה. ניתן להשתמש באוכמניות קפואות להכנת המעדן הזה כל השנה, מושלם להגשה עם פנקייקים, גלידה וכל מאפה או קינוח שתרצו. קומפוט אוכמניות - קרא עוד
צפיות: 3,298במזרח התיכון ובאסיה, קופטה יכולה להתייחס לכל מאכל בשר טחון, בין אם זה קציצה, קציצת בשר או קציצת בשר, תלוי באזור. ובזכות שילוב מעניין של תבלינים מזרחיים ארומטיים, הקציצות שלכם יהפכו ל... קרא עוד
צפיות: 5,046הקציצות עשויות מחזה הודו כתוש, אשר צלוי על הגריל עד להזהבה. בשר רך זה זקוק לבישול של 2 דקות בלבד מכל צד, והוא מוכן. יש למרוח את תרנגול ההודו בתערובת של שמן זית ו... קרא עוד
צפיות: 2,744שווארמה זו מוגשת ללא הרכבה. המנה מגיעה עם נתח עוף מטוגן, פיתה ושני רטבים: צזיקי יווני וחומוס מזרח תיכוני. לבישול העוף, עדיף לפזר אותו בצורת פרפר. זה מקל על הטיגון... קרא עוד
צפיות: 7,721חובבי אוכל חריף בוודאי יעריכו את הטעם הלוהט של כנפי העוף הצלויות הללו, אשר משפר את חריפותן עם ארומה מעושנת מענגת. כנפי העוף מתובלות בתערובת של פלפל קאיין ופלפל שחור, מלח שום ואורגנו ומושרות למשך - קרא עוד
צפיות: 1,893לעישון, אנו משתמשים בכתף חזיר - נתח בשר זול ולא הרך ביותר, שיימס פשוטו כמשמעו בפה לאחר הבישול. כל זה בזכות מרינדה העשויה ממיץ תפוחים (סיידר) לא מסונן מעורבב עם מיץ תפוזים ולימון. קרא עוד
צפיות: 4,941חזה עוף צלוי יהיה עסיסי ורך להפליא אם תשרו אותו לילה או 8 שעות בתערובת של מיץ לימון, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון ועשבי תיבול ארומטיים. גם לאחר ההקפאה, הבשר המוגמר יישאר... קרא עוד
צפיות: 4,606נתחי חזיר טבעיים על העצם יקבלו טעם ייחודי אם יתובלו בסוכר, פפריקה ואבקת בצל ויושרו ברוטב ברביקיו תוצרת בית. הרוטב מתבשל לא מעט זמן. קרא עוד
צפיות: 2,586הכינו מנת פהיטה מקסיקנית על ידי הנחת סטייק בקר עסיסי וטעים, פרוס דק, ופלפלי פובלנו חריפים למדי ובצל מבושלים בבירה על טורטיות חיטה, ומעליהם רוטב לטינו-אמריקאי מרענן - קרא עוד
צפיות: 20,408אבוקדו רך ובשל מהווה מרכיב נפלא ללחם סודה טעים. הוא מלא בשומנים בריאים שיכולים להחליף חמאה או שמן במאפים, מה שהופך אותם לרכים ואווריריים, שלא לדבר על שנותנים להם טעם ייחודי ו... קרא עוד
צפיות: 5,019מה יכול להיות יותר מרענן וממריץ בחום הקיץ מאשר ארטיקי לימון? הם די קלים להכנה; אתם אפילו לא צריכים תבניות לארטיק. פשוט הכינו קצת סירופ לימון וערבבו פנימה כמה עלי בזיליקום. צמח זה יהיה... קרא עוד
צפיות: 4,349גלידת יוגורט דלת קלוריות העשויה מתותים ויוגורט יווני סמיך היא טעימה ומרקמית בדיוק כמו גלידה רגילה. הקינוח נטחן תחילה במכונת גלידה ולאחר מכן מוקפא, אז תכננו בהתאם. קרא עוד
צפיות: 2,434מתאבן זה שונה מביצי שטן מסורתיות, או ביצי שטן כפי שהן נקראות במערב, בהגשתו. הביצים מוגשות אנכית ומכוסות במכסים. זה נראה מעניין ויוצא דופן מאוד. לשם כך, ביצים קשות... קרא עוד
צפיות: 4,465אלטרנטיבה קלילה יותר לחומוס המסורתי, גרגירי החומוס מוחלפים בגזרים דלי קלוריות, אשר קלויים מראש עם שום וכמון, ולאחר מכן מעורבבים עם טחינה, כוסברה, מיץ לימון ושמן זית. קרא עוד
צפיות: 1,839ירקות טריים עם רוטב טבילה הם מתאבן בריא וטעים שיהיה להיט במפגשים ידידותיים. סדרו צנוניות, מלפפונים, פלפלים וגזרים חתוכים למקלות, יחד עם אספרגוס מאודים קלות ושעועית ירוקה. קרא עוד
צפיות: 4,898שלא כמו מתכונים דומים אחרים, ביצים שטניות אלו משתמשות רק בחלבוני ביצה קשים. הן הופכות לבסיס למילוי גבינת מסקרפונה וסרטנים טעימים. לטעם עז יותר, ערבבו גם... קרא עוד
צפיות: 3,438באופן מסורתי, סלט טאבולה מזרח תיכוני עשוי מבורגול או קוסקוס מעורבב עם עשבי תיבול טריים. עם זאת, במקום דגנים, ניתן להוסיף גם אורז צמחי העשוי כרובית וברוקולי. ניתן להשתמש באורז קפוא קנוי או להכין אורז משלכם. קרא עוד
צפיות: 8,678רוטב חריף וחריף בסגנון מרוקאי מעניק לסלט גזר נא זה טעם בל יתואר. הגזרים פרוסים באלכסון לעיגולים דקים (רצוי בעזרת מנדולינה) ומוזגים ברוטב העשוי מבצל מטוגן בשמן זית. קרא עוד
צפיות: 2,452סלט משביע זה, גדוש בטעמים עזים ומרקמים מנוגדים, ניתן ליהנות ממנו בפני עצמו או כתוספת לבשר. הוא קל להכנה, אך נראה חגיגי מאוד בזכות חניתות האספרגוס החינניות המעטרות אותו. אספרגוס - קרא עוד
צפיות: 2,350ארטישוקים קטנים, מוקפצים במחבת ביין לבן עם שום, לימון וטימין, מקבלים טעם נפלא ומרקם רך. לפירות קטנים יותר, תצטרכו רק לגזום כמה מהעלים החיצוניים כדי לחשוף את הליבה הרכה. קלופים - קרא עוד
צפיות: 2,326הבלילה לעוגה זו עשויה מעוגיות וופל וניל מרוסקות עם סוכר, חמאה, ביצים, פקאנים וקוקוס טרי או קפוא מגורר (לא קוקוס גס). לאחר האפייה, מנקבים אותה מספר פעמים. קרא עוד
צפיות: 10 197אחת הדרכים הטובות ביותר לבשל סטייק ריב-איי. יש למרוח את הבשר במלח, פלפל שחור ושמן זית לפני קירור למשך כ-12 שעות. לצלייה על הגריל, יש להכין אזור גריל לחום ישיר ועקיף. קרא עוד
צפיות: 8,789לימונדה בהירה ומרעננת ללא סוכר. המתיקות הטבעית שלה מגיעה רק מהתפוחים. סחטו אותם יחד עם הלימונים ותיהנו מהטעם המבעבע של המשקה. ניתן גם להתאים אישית את טעם הלימונדה על ידי הוספת: קרא עוד
צפיות: 3,595עוגיות פירוריות נפלאות אלה מתהדרות בטעמים עדינים של לבנדר, שקדים ולימון. הבצק עשוי מחמאה, קמח חיטה ושקדים, כמות קטנה של סוכר, ושורש ארז כמעבה. לתוספת טעם, הוסיפו לבנדר מיובש. קרא עוד
צפיות: 1,540חזיר אפוי בציפוי אפרסק-ג'ינג'ר יפתיע אתכם לטובה בטעמו המתוק-חמצמץ יוצא הדופן, שמשתלב בצורה מושלמת עם בשר מעושן ומוסיף נגיעה אסייתית. כדי להשיג ציפוי טעים ודביק, הוסיפו ריבת אפרסק. קרא עוד
צפיות: 5,581חטיפי לימון עדינים בטעם הדרים מרענן, המשלימים באופן מעניין עם טימין, מעניקים להם טעם של קינוח ים תיכוני. בניגוד לחטיפי לימון מסורתיים, מאפה זה קל מאוד להכנה ומעליו ציפוי במקום שמנת. קרא עוד
צפיות: 8 343קינוח מקסים בצורת ביצים מקושקשות מיניאטוריות הוא פינוק נפלא לחג הפסחא, כאשר הביצים מונחות במרכז השולחן. הבסיס לביצים המקושקשות הוא מרנג. כדי להקציף אותו במהירות למרקם אוורירי, הקציפו את חלבוני הביצה עם אבקת סוכר וקרם טרטר בקערה. קרא עוד
צפיות: 14,704זהו מתכון פשוט וטעים לתוספת גזר שניתן להגיש בצורה יפה אפילו על שולחן חג. בחרו גזרים קטנים כך שכל הגזרים יהיו מסודרים ובערך באותו גודל. ליצירת טוויסט ייחודי, אפשר להשאיר חלק מהחלק העליון הירוק. קרא עוד
צפיות: 13,967מתאבן יפני של סלמון מעושן ופירה אבוקדו חריף המוגש על מצע של שבבי אצות אפויים, שניתן למצוא במדרונות חטיפים אסייתיים או באינטרנט. מזלפים רוטב סויה ומפזרים קרא עוד
צפיות: 27,932את השרימפס לסלט הקליל והטעים הזה ניתן לצלות על הגריל או לטגן במחבת, לערבב עם שמן זית ופלפל שחור גרוס. לאחר שהשרימפס מוכן, טפטפו עליו מיץ לימון. טעמו ההדרים הוא... קרא עוד
צפיות: 2,749מגישים חזה עוף בגריל עם סלט עשיר המשלב מרקמים וטעמים מנוגדים. סלט זה משלב כוסמין מבושל עם פרוסות דקות של אגס, שומר וגרגר נחלים. קרא עוד
צפיות: 7 150המנה עשויה מתערובת של חסה, כמויות נדיבות של פטרוזיליה, בצל ירוק, נענע, מלפפון ועגבניות שרי מתוקות, ומוגשת עם רוטב לימון ופרוסות פיתה מטוגנות פריכות לפני ההגשה. סלט עסיסי ועשיר בוויטמינים עם - קרא עוד
צפיות: 3,652הכינו את מרק העוף הקיצי הזה, עמוס בירקות, פסטה אורזו קצוצה דק ונתחי עוף. כל המרכיבים קצוצים דק, מה שהופך אותו למושלם לצינון ולקיחת יד שנייה. בצל, גזר ו... קרא עוד
צפיות: 17,548ברוקולי עסיסי ופריך הוא מרכיב מצוין לכריך חם ובריא. משתמשים גם בפרחים וגם בגבעולים הבשרניים. ראשית, הברוקולי מאודה קלות, ולאחר מכן מטוגן במחבת במשך מספר דקות. קרא עוד
צפיות: 4,318מתאבן לטבילה הזה משלב בשר סרטנים רך עם רוטב שמנתי של גבינת שמנת ושמנת חמוצה. קורטוב של רוטב חריף, שן שום ותיבול לסרטנים מוסיפים טעם חריף. ומיץ לימון עם פטרוזיליה קצוצה וירוק - קרא עוד
צפיות: 14,519באבא גנוש הוא מתאבן חצילים מזרח תיכוני פשוט אך טעים. בשר חציל אפוי בתנור או בגריל מעורבב עם שום, פטרוזיליה, מיץ לימון וטחינה, משחת שומשום, ולאחר מכן מטחנים עד לקבלת תערובת חלקה. קרא עוד
צפיות: 16,844בפסטו הזה, חלק מהבזיליקום מוחלף בברוקולי, מה שהופך את הרוטב למשביע יותר ומפחית את טעמו החזק מדי. שימוש באגוזי מלך במקום צנוברים מסורתיים זול בהרבה. בנוסף, הם... קרא עוד
צפיות: 4,273אפילו חטיף כמו אצבעות עוף יכול להיות מוכן כך שיהיו פריכות, מלאות בטעם אסייתי אקזוטי, ועדיין בריאות. העוף נחתך לרצועות, ובמקום הציפוי המסורתי, מצופה בתערובת של... קרא עוד
צפיות: 2,473הרשימו את האורחים שלכם עם טארט לימונדה תותים טעים ומרשים. תערובת התותים והלימונים מעניקה למילוי צבע אלמוגי אלגנטי, המשתלב יפה על ידי כוכבי מרנג לבנים. הטארט מוכן בשלושה שלבים. ראשית, קרא עוד
צפיות: 15,627דרך נהדרת להאכיל אנשים שנרתעים מתרד, במיוחד ילדים, היא להכין קציצות. קציצות אלו מלאות בירקות ירוקים, אבל בררנים באוכל אפילו לא ישימו לב, שכן קציצות בריאות אלו מוגשות בכיס פיתה עם פרוסות... קרא עוד
צפיות: 12,579סוכריות דלות הפחמימות הללו עשויות מתמרים, המעניקים את כל המתיקות הטבעית שלהם וטעם טופי נעים גם ללא תוספת חלב או סוכר. התמרים מבושלים על אש קטנה במים ולאחר מכן מעורבבים עם חמאת בוטנים, דבש, קרא עוד
צפיות: 2,449אחד מסלטי הקיץ הפשוטים ביותר, המוכן עם עגבניות, לחם יבש, שמן זית, בזיליקום וויניגרט, פנצנלה טוסקנית מרעננת אך משביעה למדי. היא מכילה: קרא עוד
צפיות: 12,511דג טלפיה אפוי הוא דג קל לבישול, עמוס באנרגיה. כדי למקסם את החלבון והערך התזונתי שלו, צלו אותו בתנור. שיטה זו דורשת פחות שמן, והדג לא... קרא עוד
צפיות: 4,473המרקם של שעועית לבנה ואבוקדו הופך אותם למושלמים להכנת מטבלים חלקים וקטיפתיים. למטבל מהיר, השתמשו בשעועית משומרת וטחנו אותם במעבד מזון יחד עם חתיכות אבוקדו. מיץ לימון ובזיליקום טרי קרא עוד
צפיות: 2 227האסלבק היא שיטה לחיתוך ירקות כמו אקורדיון. שיטה זו משמשת לרוב לחיתוך תפוחי אדמה, אך צנוניות האסלבק אפויות הן מעניינות לא פחות. למטה במתכון תמצאו הוראות מפורטות לחיתוך כל ירק. קרא עוד
צפיות: 2,928סלט עסיסי ועשיר בוויטמינים זה עשוי מתערובת של אפונת סוכר ואפונת שלג, ומעליה ארוגולה טרייה ורוטב צרפתי לימוני. אפונת סוכר, בניגוד לאפונת שלג, היא צפופה יותר ובעלת אפונה גדולה יותר, לכן יש לתבל אותה לפני... קרא עוד
צפיות: 2,017מרק אפונה מדהים ללא בישול, מושלם לחום הקיץ. אפונה ירוקה מעורבבת עם ציר ירקות, מיץ לימון ושמן זית ומוגש צונן עם נתחי בשר סרטנים חריף. קרא עוד
צפיות: 18,567אם אתם מתכננים סלט ירוק קליל ועשיר בוויטמינים, פתרון נהדר הוא להשתמש בתערובת של ירקות שונים, שכן לכל אחד יש פרופיל טעם ייחודי משלו. חלקם חמצמצים יותר, אחרים מלוחים, ואחרים עסיסיים במיוחד. ל... קרא עוד
צפיות: 3,040רוטב גבינה כחולה זה הוא התוספת המושלמת לסלטים פשוטים, מה שהופך אותם לא רק בריאים אלא גם טעימים. גבינה כחולה משולבת עם יוגורט, שמנת חמוצה דלת שומן, מיץ לימון וקורטוב של רוטב חריף. קרא עוד
צפיות: 6,632ניתן להכין לבבות ארטישוק משומרים למנה טעימה על ידי טיגון במחבת עם נתחי עוף ברוטב עשבי תיבול העשוי ממיץ לימון וחומץ יין. לאחר הבישול, הרוטב יעניק טעם נפלא ש... קרא עוד
צפיות: 2 801שרימפס אפוי בתנור שומר על טעם רב יותר ומקבל ארומה ייחודית המבדילה אותו משרימפס מבושל. עם זאת, גם כשמבשלים אותו בתנור, חשוב לא לבשל אותו יתר על המידה ולאפות אותו רק עד שהשרימפס כבר לא פריך. קרא עוד
צפיות: 7,470נתחי עוף מטוגנים אלה בציפוי פרמזן מספקים טעם מושלם במאמץ מינימלי. חזה העוף נדפק בפטיש, לאחר מכן נטפל בקמח, לאחר מכן נטבל בתערובת ביצים ולאחר מכן מגולגל בתערובת פירורי לחם. קרא עוד
צפיות: 3,348פילה סלמון בר רך נאפה בתנור בטמפרטורה נמוכה על מצע כרישה, אשר נאפית מראש בנפרד במשך מספר דקות לפני שהדג, משופשף בשמן זית ומלח, מונח מעל. קרא עוד
צפיות: 17,700ניתן להכין את גבינת המנגו הזו כל השנה מפירות קפואים. מעט מיץ לימון וקורט מלח מאזנים את הטעם. הגבינה מעובה בחמאה וקורנפלור, מה שמעניק לה מרקם חלק. הכל - קרא עוד
צפיות: 2,963הריזוטו האיטלקי הזה מוכן בצורה פשוטה יותר: לא צריך לעמוד ליד הכיריים ולהשרות את האורז בנוזל, כפי שנעשה במתכונים מסורתיים. אבל המנה יוצאת קטיפתית וקרמית באותה מידה, עם טעם נפלא. קרא עוד
צפיות: 6,913המנה עשויה מפסטה פנה צבעונית העשויה ממיצי ירקות. מרתיחים אותה ומשלבים אותה עם נתחי עוף מטוגנים, אפונה מבושלת במיץ לימון ומים, תרד ועשבי תיבול טריים. המנה משביעה, אך יחד עם זאת... קרא עוד
צפיות: 50 248סלט קינואה מבושל ומזין ובריא זה עם ירקות טריים ועוף בגריל יקבל טעם חדש לגמרי בשילוב עם רוטב אסייתי. רוטב זה מהיר וקל להכנה במחבת באמצעות בצל, ג'ינג'ר ושום מוקפצים. קרא עוד
צפיות: 23,079חזה העוף מתובל במלח ופלפל, מטוגן במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן מוגמר בתנור. זה מבטיח שהוא יישאר עסיסי ורך. והטעם העשיר מגיע מרוטב הלימון-נענע הטעים, אשר... קרא עוד
צפיות: 81,075קערת בודהה היא לא רק טרנד צמחוני חדש, זוהי גם ארוחה מאוזנת להפליא, שהיא גם טעימה וגם נעימה לעין, וגם מועילה לגוף. שמה של המנה נגזר ככל הנראה מקערת הבודהה, אשר... קרא עוד
צפיות: 5 841על ידי טיגון הליבוט בדרך זו, תשמרו על רכותו ועסיסיותו, ובמקביל תעניקו לו את הטעם והמראה המתוחכמים של מנה באיכות מסעדה. הדג מטוגן תחילה בחמאה, לאחר מכן מוסיפים למחבת יין לבן ומיץ לימון - שילוב מושלם. קרא עוד
צפיות: 3 157השילוב של טלה ונענע הפך לקלאסיקה. צמח תבלין ארומטי זה משלים בצורה מושלמת את הבשר השומני עם טריותו, ויחד הם יוצרים טעם מדהים. צליו רגל טלה והגישו אותה עם רוטב צ'ימיצ'ורי מנטה לטינו-אמריקאי. קרא עוד
צפיות: 33 155ניתן להגיש את השרימפס הזה כמנה ראשונה ייחודית עם משקאות אלכוהוליים, או כמנה עיקרית עם אורז או ירקות בצד. המנה מוכנה תוך דקות, אך הטעם העשיר והעז של התבלינים מעניק לה מראה פנטסטי... קרא עוד
צפיות: 26,597סלמון מטוגן במחבת עם סלט קייל ותפוחים הוא האפשרות המושלמת לארוחת ערב קלה וטעימה שגם מהירה להכנה. טגנו את הדג במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן ערבבו את הקייל עם רוטב לימון ושמן זית. קרא עוד
צפיות: 37,425מנה זו מאזנת בצורה מושלמת בין פחמימות מהפסטה לחלבון מהשרימפס, הירקות מספקים סיבים, והעגבניות, השום והבזיליקום מעניקים טעם וארומה ים תיכוני נפלאים. פסטה שיער מלאך, או - קרא עוד
צפיות: 54,772שרימפס וגריטס הוא מאכל פופולרי בדרום אמריקה. למרות שהוא מוגש לרוב לארוחת בוקר, ניתן להכין אותו בכל שעה ביום וליהנות ממנו בזכות שילוב הטעמים המדהים של קמח תירס רך ושרימפס עבה. קרא עוד
צפיות: 15,583המאכל האמריקאי המסורתי שרימפס סקמפי עשוי משרימפס מוקפץ בחמאה, שום ויין לבן. מתכון זה גם מכין רוטב קליל יותר, ללא החמאה, מה שהופך אותו למזין יותר, אך לא... קרא עוד
צפיות: 10,404קרפצ'יו קישואים מאפשר לכם ליהנות מכל היתרונות והטעם של ירק נא זה. יתר על כן, קישואים נאים מכילים הרבה יותר ויטמין C מאשר דלעת רגילה. קישואים צעירים רכים מאוד ועסיסיים במרקם, כך... קרא עוד
צפיות: 29,834צלו קישואים טעימים לאחר השרייתם בתערובת של חומץ יין לבן, מיץ לימון, שום וטימין. השתמשו באותה מרינדה כדי לטפטף מעל הקישואים המבושלים לקבלת טעם עוד יותר עז. כך תעשו זאת: קרא עוד
צפיות: 6,046מנה פשוטה מכינה ארוחת בוקר משביעה וטעימה. טגנו סטייק וביצים מקושקשות במחבת, הגישו על מצע של עלי חסה רומית עסיסיים ופריכים, מזוגגים מיץ לימון ושמן זית, ומעליהם פתיתי פלפל אדום. קרא עוד
צפיות: 98 181אם אתם מתכננים מנת שרימפס מהירה ומשביעה, עגבניות, קישואים ותירס קטנים יהוו תוספת טעימה. מכיוון שכל המרכיבים הללו אינם דורשים זמני בישול ארוכים, הפתרון האידיאלי הוא להכין... קרא עוד
צפיות: 63,969את השם המשעשע של מתאבן איטלקי, סלטימבוקה, ניתן לתרגם כ"קפיצה לתוך הפה". לחמניות בשר טעימות ומעוררות תיאבון אלו, בעלות מילוי עשיר, מטוגנות בשמן זית, לאחר מכן מבושלות על אש קטנה עד שהן מוכנות ומוגשות כמתאבן עם יין או כחטיף. קרא עוד
צפיות: 4,652סלט זה עשוי מחומוס קלוי מתובל, עגבניות טריות, מלפפונים וחסה, ומעליו רוטב יוגורט עם טחינה ושומשום. החומוס והתבלינים מעניקים לו טעם ממש כמו פלאפל, אבל עם טוויסט. קרא עוד
צפיות: 3,586סלט קיץ מזין עם עדשים ועגבניות, כל כך משביע שאפשר לאכול אותו בפני עצמו. הרתיחו עדשים ירוקות עם שום עד שהן סופגות רק רמז מטעמן המלוח. לאחר מכן ערבבו אותן עם עדשים צעירות... קרא עוד
צפיות: 3,493מתכון זה מציע גרסה משביעה יותר לסלט יווני. ירקות הקיץ המסורתיים של המנה הזו משולבים עם פסטה אורזו איטלקית ומערבבים עם רוטב ראנץ' על בסיס יוגורט יווני. זה נותן לפסטה טעם קרמי יותר ו... קרא עוד
צפיות: 17,540השייק המשביע והמזין הזה פשוט חיוני בחום הקיץ. הוא יספק את רעבונכם מבלי להוסיף קלוריות מיותרות. וכדי ליהנות לחלוטין מהרעננות הטרופית שלו, הכינו את המשקה עם פירות קפואים. בננה, מנגו - קרא עוד
צפיות: 6,640מנה זו משלבת בהצלחה בריאות וטעם. קייל ותירס עשירים בוויטמינים יוצרים מילוי טעים לחזה עוף. הגבינה המותכת החמצמצה הופכת את המילוי לקרמי ומחזיק מעמד. אם רוצים, אפשר להוסיף עוד... קרא עוד
צפיות: 3,038מוחמרה הוא מתאבן מזרח תיכוני פופולרי העשוי מתערובת של אגוזי מלך, פלפלים, פירורי לחם, מולסה רימונים, שמן זית, מיץ לימון ותבלינים. כל המרכיבים מעורבבים עד לקבלת מרקם חלק ומוגשים כמטבל עם - קרא עוד
צפיות: 7,957הכינו פונדו גבינה לפי כל הכללים, תוך שימוש בכל המרכיבים המסורתיים למנה ייחודית זו. ראשית, שפשפו קערת קרמיקה עם שום וחממו בה יין לבן ומיץ לימון. ברגע שהנוזל מתחיל... קרא עוד
צפיות: 11,598מתכון זה שימושי במיוחד בעונת החצילים, כשרוצים להכין איתם משהו מעניין יותר מאשר סתם מנה עיקרית. באבא גנוש, מטבל מזרח תיכוני, הוא טעים, וחשוב מכל, קל להכנה. אפשר לאפות את החצילים ב- קרא עוד
צפיות: 4,701הכינו תוספת תוססת ומרשימה מבחינה ויזואלית עם כרובית צלויה. הריסה מרוקאית מוסיפה טעם אוריינטלי נפלא. משחה זו קלה להכנה בבית באמצעות תערובת של פלפלים מיובשים, כוסברה, כמון, שום ו... קרא עוד
