מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 9 123
מתכון לסלט בשר עם קציצות, חסה ופלפלים, מתובל ביוגורט. במקום פירורי לחם, אפשר להשתמש בפיתה צ'יפס לקציצות; הם גם יוסיפו טעם מלוח ופריך יותר. קרא עוד
בשר בקר טחון, חסה רומית, פלפל, חומץ יין, בצל, שום, עגבניות שרי, יוגורט, צ'יפס פיתה, קינמון, נענע...
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 370
מְחַבֵּר: חתול קורה - שף
צפיות: 10 163
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר טלה טחון, חומץ יין, לחם לבן, בצל, שום, חלב, ביצים, יוגורט, מלפפונים, פיתה, אגוז מוסקט, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: חתול קורה - שף
צפיות: 12,389
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 6 271
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
עלי גפן, אורז ארוך גרגר, צנוברים, יוגורט, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, שמיר, נענע, צימוקים...
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 דולמדות צמחוניות
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 5,910
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר טלה טחון, לחמניות שומשום, בצל סגול, שום, פתיתי פלפל אדום, גרידת לימון, עגבניות, תרד, יוגורט, גבינת פטה, חומץ יין, מלפפונים, פיתה, אורגנו, שמיר, נענע...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה
צפיות: 6,634
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר טלה טחון, בצל סגול, שום, יוגורט, גבינת פטה, יין אדום, חומץ יין, עגבניות, רסק עגבניות, מלפפונים, פיתה, רליש ירקות, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 טאקוס
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 10,076
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
גבינת פטה, יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, שום, זיתים, פיתה, טימין, שמיר...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 6,089
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6,747
מטבל עשיר זה ידהים אתכם בטעמו השום. הוא משתלב היטב עם דגים צלויים, קבב כבש, או שתוכלו פשוט ליהנות ממנו עם מקלות לחם או מקלות ירקות. קרא עוד
זְמַן: 35 דקות
מְחַבֵּר: חתול קורה - שף
צפיות: 5 812
מתכון מפורט עם תמונות.
שרימפס, בצל ירוק, שום, לימון, חומץ יין, צלפים, סלרי, אבוקדו, מלפפון, פתיתי פלפל אדום, אורגנו...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 7,590
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 506
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 7,446
מתכון מפורט עם תמונות.
מלפפונים, לחם צ'יאבטה, גבינת פטה, עגבניות, מיץ עגבניות, פלפלים, בצל, שום, זיתים, חומץ יין, אורגנו, פטרוזיליה, מרק עגבניות...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 7,433
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 280
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 18,292
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, אבקת בצל, אבקת שום, פפריקה, אורגנו, רוזמרין, פלפל קאיין טחון, טימין, מיץ לימון, חומץ יין, מלפפונים, פלפלים, יוגורט, פיתה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 גירוס
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 15,678
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 292
צפיות: 12,574
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, בצל ירוק, שום, מירין (יין אורז), רוטב סויה, מיץ לימון, חומץ יין, גזר, שורש ג'ינג'ר, קישואים, חסה רומית, אננס, פיתה, שומשום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: דייב ליברמן - סופר קולינרי
צפיות: 7,033
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, זיתים, גבינת פטה, חסה רומית, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, שום, מיץ לימון, חומץ יין, פלפל שחור, אורגנו...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 544
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 16 139
תוֹכֶן:
אם אין לכם מעשנת, זוהי דרך נהדרת לצלות צלעות. ראיתי לראשונה את הטכניקה הזו מאדם פרי לאנג, שהוא לא רק טבח ברביקיו מעולה אלא גם שף מצוין. למעשה, הוא יודע יותר על בשר מאשר... קרא עוד
חזיר, מיץ לימון, חומץ יין, בצל סגול, שום, מלח ים גס, מלח שום, פפריקה, כוסברה, אורגנו, טימין, דבש...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 7,994
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 4 811
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 6,009
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 9 009
גוזריה הם טאפאס יווניים: אוסף של מנות קטנות שניתן להשתמש בהן כחטיף או כתוספת לארוחה עיקרית. באתונה, אנשים נהגו להתאסף בברים קטנים בסוף יום קשה כדי למצוא אנשים לשיחה, לדון ביום ולחלוק... קרא עוד
עגבניות, בצל סגול, מלפפונים, פלפלים, פלפלי צ'ילי, זיתים, חומץ יין, גבינת פטה, פיתה, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 9 170
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2.5 כפות.
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 10,614
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 15,471
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 5,892
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 5,075
אסקבשה היא מנת פירות ים מושרה מראש. דגים קטנים או פירות ים מטוגנים תחילה ובמקביל מכינים את התבלינים למרינדה. לאחר מכן מצופים את פירות הים במרינדת חומץ חריפה, ו... קרא עוד
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 4,640
מתכון מפורט עם תמונות.
עגבניות, מלפפונים, אבוקדו, פלפל, בצל סגול, שום, חומץ יין, פלפל צ'ילי, בזיליקום, כוסברה, פטרוזיליה, מרק עגבניות...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 3,704
מתכון מפורט עם תמונות.
עגבניות, רסק עגבניות, מיץ עגבניות, פלפל, מלפפונים, בצל סגול, שום, פלפל קאיין טחון, חומץ יין, מיץ לימון, חומץ בלסמי, טימין...
זְמַן:
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 3,973
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה תכולה קלורית: 245
צפיות: 5 129
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת תכולה קלורית: 108
צפיות: 7,552
מתכון מפורט עם תמונות.
עגבניות, מלפפונים, פלפלי צ'ילי, בצל סגול, שום, חומץ יין, מיץ עגבניות, רוטב טבסקו, מיץ ליים, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 7,760
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 13,347
מתכון מפורט עם תמונות.
שרימפס, קלמארי, בשר סרטנים, פלפל צ'ילי, זיתים, מלפפון כבוש, חומץ יין, מיץ לימון, בצל, סלרי, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 21,039
מתכון מפורט עם תמונות.
מעטפת חזיר, חזיר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שום, כמון, פלפל אנצ'ו, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, פפריקה, אורגנו, גרגירי פלפל לבן, נקניקיית צ'וריסו, חומץ יין, טקילה...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 11,439
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון צפיות: 7,632
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, כרוב אדום, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, חרדל, לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, פלפל צ'ילי, רום...
זְמַן: שעתיים.
צפיות: 6,007
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
מלפפונים, חזיר, תיבול לבשר צלוי, לחמניות סנדוויץ', חזיר, גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, מיונז, חרדל מלא, שום, מיץ תפוזים, מיץ ליים, חומץ יין, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה אחת. ועוד זמן צלייה לבשר חזיר מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול
צפיות: 4,718
זהו מאכל חג מולד שחובה בשבילי, וכמו כל כך הרבה דברים טובים אחרים בחיי, הוא הגיע מ"חבר הקרב" שלי. השתמשתי באפרסקים משומרים בצנצנות זכוכית ומתכת, ולמען האמת, לא שמתי לב... קרא עוד
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול
צפיות: 9 260
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
צפיות: 4,687
מתכון מפורט עם תמונות.
עדשים, ג'יקמה, בצל ירוק, שום, חומץ יין, מלח ים גרוס, כמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה, לימון, תפוחים...
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 5,094
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 8 307
מתכון מפורט עם תמונות.
בקר, פלפל חלפיניו, בצל, שום, גזר, פלפל, מיץ ליים, חומץ יין, יין לבן, רוטב עגבניות, עלי דפנה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, פטרוזיליה, כוסברה, פלפל פימנטו...
זְמַן: 5 שעות ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 5 191
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
עוף, אבקת שום, אבקת בצל, כמון, אורגנו, פפריקה, סוכר חום, חומץ יין, מיץ תפוזים, מיץ ליים, קורנפלור, נענע, רום...
זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
צפיות: 10,615
מתכון מפורט עם תמונות.
מנגו, רוטב צ'אטני, סוכר חום, מיץ ליים, חומץ יין, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, בצל, כמון, ציפורן, כוסברה, קינמון...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
צפיות: 12,619
זְמַן: 48 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 4,878
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
עוף, פלפל צ'ילי, חומץ יין, כוסברה, ג'ינג'ר טחון, אבקת בצל, אבקת שום, טימין, קינמון, פלפל אנגלי, ציפורן, סוכר חום, נענע, תיבול ג'רק...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 6,455
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, קוקוס, נקטרינות, פלפל סראנו, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, חומץ יין, סוכר חום, פלפל אנצ'ו, זרעי חרדל, כוסברה, כמון, פלפל שחור, כורכום, רוטב צ'אטני, פיתה, צימוקים, נענע...
זְמַן: שעה ו-28 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 573
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 4,395
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
ירכי עוף, שוקיים עוף, סלסה, מנגו, בצל סגול, שום, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, טימין, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, פלפל אנגלי, אורגנו, מיץ ליים, חומץ יין, סוכר חום, דבש, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 10 307
מתכון מפורט עם תמונות.
תפוחים, פלפלי סראנו, בצל, שום, פלפלים, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי, סוכר חום, חומץ יין, צימוקים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 כפות.
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
צפיות: 5,861
תוֹכֶן:
טיקה היא מילה פרסית שמשמעותה חתיכות, ומסאלה היא תערובת של תבלינים הודיים. קרא עוד
עוף, עגבניות, רסק עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל קאיין טחון, קינמון, גרידת לימון, גאראם מסאלה, חומץ יין, יוגורט, שמנת, כוסברה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 6 215
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
בשר בקר טחון, תערובת סלט, פלפל חלפיניו, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, שום, קארי, כורכום, כוסברה, כמון, גאראם מסאלה, אבקת חרדל, חומץ יין, מיץ ליים, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר חום, נענע, לחמניית בריוש...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
צפיות: 10,451
מתכון מפורט עם תמונות.
קולורבי, גבינה כחולה, שמנת חמוצה, יוגורט, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, פטרוזיליה, בצל סגול, שום, פקאנים, מיץ לימון, גזר, תפוחים...
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רוברט אירווין - שף מפורסם
צפיות: 3,893
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 7 309
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, פלפלי חלפיניו, בצל, שום, פלפל אנגלי, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, מולסה, מנגו, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 42 דקות ועוד שעה של מרינדה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 292
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 13,772
מתכון מפורט עם תמונות.
בס, דג טלפיה, פלונדר, מיץ ליים, חומץ יין, יין לבן, בצל, שום, פלפל, עגבניות שרי, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 6,593
תוֹכֶן:
מרינדה ג'רק טעימה וחמצמצה מוסיפה מיד טעם ג'מייקני לכנפיים המעושנות הללו. קרא עוד
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 3,583
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
ירכי עוף, שוקיים עוף, מיץ תפוזים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, מיץ ליים, חומץ יין, סוכר חום, טימין, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, פלפל אנגלי, כוסברה, רוטב סלסה, מנגו...
זְמַן: 15 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 576
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 8 153
זְמַן: 12 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 5,973
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, פטריות, עגבניות שרי, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, בצק שמרים, גרגירי שום, זיתי קלמטה, חומץ יין, חרדל דיז'ון, צנוברים, אורגנו, בזיליקום...
זְמַן: 32 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 5 136
מתכון מפורט עם תמונות.
חזה עוף, חומץ יין, חומץ תפוחים, רוטב חריף, רוטב סויה, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, פלפלים, מלפפונים, בצק שמרים, גבינת פרווולונה, גבינת מונטריי ג'ק, חמאת בוטנים, בוטנים, דבש, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם
צפיות: 9,791
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, פיתה, חסה, בצל, עגבניות שרי, חומץ יין, מיץ לימון, רוזמרין, אורגנו, עלי דפנה, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 8
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 6 233
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
פיתה, חזיר, יין אדום, מיץ לימון, חומץ יין, בצל, שום, תרד, עגבניות שרי, אורגנו, יוגורט, צלפים...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 5 621
תוֹכֶן:
גירוס עם רוטב צזיקי צנון - מתכון מפורט להכנת אוכל מהיר יווני. קרא עוד
פיתה, כבש, בצל, שום, צנון, עגבניות שרי, יין לבן, מיץ לימון, חומץ יין, חרדל דיז'ון, דבש, אורגנו, רוזמרין, שמיר, יוגורט...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
צפיות: 3,889
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 7,489
צ'יפס פיתה טעימים במיוחד כשהם טבולים ברוטב יוגורט צזיקי קריר. מטבל יווני פופולרי זה מורכב מיוגורט סמיך, שמנת חמוצה ומלפפון מגורר. קרא עוד
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 280
מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה
צפיות: 9 292
תוֹכֶן:
מתכון זה כולל טוויסט מקסיקני על לחם פיתה. השילוב של פהיטס ורוטב צ'ימיצ'ורי מוסיף נגיעה של אותנטיות למנה. קרא עוד
פיתה, בקר, גבינת הווארטי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מיץ ליים, חומץ יין, בצל סגול, שום, כוסברה, פטרוזיליה, כמון, פלפל קאיין טחון, פלפל חלפיניו, דבש...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 30,428
תוֹכֶן:
לפעמים צריך להקריב עקרונות תזונה בריאה למען פשטות. אבל לא כשמכינים את מנת העוף האהובה על ילדיכם. אצבעות העוף הקפואות הקלות והבריאות האלה יכולות להיעשות בכל... קרא עוד
עוף, יוגורט, חומץ יין, ביצים, טוסט, קורנפלקס, פפריקה, פלפל צ'ילי, גבינת פרמזן, שום, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 264
צפיות: 128,049
תוֹכֶן:
המנה הפשוטה הזו, המוכנה עם פילה סלמון רזה אפוי לשלמות ותבלינים פשוטים, בריאה להפליא ללב. ולוקח רק 20 דקות להכין אותה. קרא עוד
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 177
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 82,899
שמן זית ופיסות שום מעניקים למנה עיקרית ירוקה עלים זו טעם איטלקי קלאסי. קרא עוד
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 178
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 5,731
תוֹכֶן:
עם מספר רב של מרכיבים וטעמים שנבחרו בקפידה, סלט עשיר זה יכול להחליף ארוחה מלאה. קרא עוד
אספרגוס, עגבניות שרי, גבינת עיזים, בזיליקום, פטרוזיליה, קינואה, חומץ יין, חומץ דובדבנים, חרדל דיז'ון, פלפל דה ארבול, זיתים...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: מליסה דה ערביין - שף
צפיות: 17 223
סלט זה, המוכן עם חלקים שווים של קינואה ועדשים ומלושט בויניגרט חרדל דיז'ון, עשיר בחלבון ומשביע מאוד. קרא עוד
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צפיות: 6,873
תוֹכֶן:
תוספת קלה לסלמון צלוי, תוספת פשוטה זו של קינואה ואשכוליות מועשרת בג'ינג'ר ומאזנת את הטעמים המתוקים והמלוחים עם דבש חם וצ'ילי סראנו. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 632
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 9,595
בסלט הקל הזה, אלי קריגר מוסיפה רק כפית סוכר אחת כדי להפחית את חמיצות החומץ ואת חריפות הבצל האדום ולהבליט את רעננות המלפפונים. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 10 141
רייצ'ל ריי ממליצה להכין סלטים עם ירקות טריים, ומציעה את הסלט הקל הזה עם לחם קשה ומשביע ורוטב ויניגרט פשוט. קרא עוד
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 88
מְחַבֵּר: פאולה דין - שף מפורסם
צפיות: 10,727
תוֹכֶן:
הסלסה של פאולה דין מוכנה תוך 10 דקות בלבד ותספק את כל המשפחה - פשוט הוסיפו את המרכיבים האהובים עליכם, כמו אבוקדו, אננס ושעועית שחורה, לבסיס העגבניות והפלפל הקלאסי. קרא עוד
רוטב סלסה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, פלפלים, בצל, שום, אבקת שום, חומץ יין, טורטיות, מיץ ליים, אננס, אבוקדו, מנגו, שעועית שחורה...
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 – 12
מְחַבֵּר: פאולה דין - שף מפורסם
צפיות: 6,906
פאולה דין לוקחת את סלסת העגבניות המסורתית לשלב הבא עם אבוקדו קרמי ושעועית שחורה עשירה. קרא עוד
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: מייקל צ'יארלו - שף מפורסם
צפיות: 5,727
כדי להכין את מתכון הסלסה הטעים הזה, צלו תירס ועגבניות טריים עד שהם רכים ומבושלים לחלוטין, לאחר מכן הוסיפו בצל, טפטפו חומץ יין אדום ופיזרו בזיליקום טרי. קרא עוד
זְמַן: 52 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: דייב ליברמן - סופר קולינרי
צפיות: 10,955
טוויסט חדש על מתכון מסורתי: בישלו בקר עם תוספת דשנה של גזר ותפוחי אדמה בתערובת של חומץ יין אדום, סוכר חום ועגבניות. זה ייתן לכם בשר רך, נמס בפה וטעם מלוח. קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: פטריק וג'ינה נילי - בעלים משותפים של המסעדה
צפיות: 8 304
בתוך 20 דקות בלבד, פטריק נילי משלב רוטב סויה, מיץ תפוזים וחומץ אורז ליצירת רוטב אוריינטלי שמסמיך תוך כדי בישול והוא טעים להפליא, במיוחד בשילוב עם בשר עוף עסיסי - קרא עוד
ירכי עוף, ברוקולי, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, עמילן, חומץ יין, סוכר חום, מיץ תפוזים, שומשום, רוטב סויה, אורז...
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3 - 4
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 30 249
הכריך של אלי קריגר הוא גרסה קלילה יותר של ההמבורגר הקלאסי של סלופי ג'ו. היא משתמשת בבשר בקר טחון רזה, מטוגן עם שעועית אדומה עשירה בחלבון, רסק עגבניות, ומורחת את התערובת על לחמנייה. קרא עוד
בשר בקר טחון, לחמניות המבורגר, בצל, שום, אבקת חרדל, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, מולסה, רסק עגבניות, שעועית פינטו, פלפל חלפיניו, פלפל צ'ילי...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 כריכי בשר טחון תכולה קלורית: 248
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 5,741
תוֹכֶן:
במתכון הזה, רייצ'ל ריי משתמשת במרכיבים קלאסיים של מרק בצל צרפתי, אך מגישה אותם לא בקערה, אלא על פרוסות לחם צרפתי. תלולית של בצל מבושל בשרי ושני סוגי גבינות יוצרים מנה יוקרתית. קרא עוד
לחם לבן, גבינת גרוייר, גבינת קממבר, תרד, חסה אנדיב, חסה רומית, חרדל דיז'ון, מיץ לימון, דבש, חומץ יין, חומץ בלסמי, שרי, בצל, בצלצלי שאלוט, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: מליסה דה ערביין - שף
צפיות: 7,567
המטבל העשיר בחלבון של מליסה דה-ערביאן מכיל כמה מרכיבים, כולל שעועית שחורה עשירה ונגיעה של מיץ לימון. החומוס הזה יוצא עבה מכיוון שמחבר המתכון ממליץ לכבות את מעבד המזון מעט לפני... קרא עוד
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 10,452
תוֹכֶן:
קינואה היא סוג של בסיס שאליו ניתן להוסיף את המרכיבים והשילובים האהובים עליכם, ולהתלבש בויניגרט. כך בדיוק מכין בובי פליי את הסלט המרהיב שלו: מוסיף אספרגוס בגריל, טימין טרי וחלב עיזים קרמי. קרא עוד
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 477
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 5 134
תוֹכֶן:
אתם לא צריכים לחכות לעונת הצלייה כדי להכין את כריך הדגים של רייצ'ל ריי. היא צורבת את הפילטים במחבת גריל על הכיריים ומגישה את החתיכות על לחמניות טעימות עם עגבניות עסיסיות, חסה מרעננת ורוטב טרטר קרמי. קרא עוד
הליבוט, תיבול דגים, פסטה פרפלה, רליש ירקות, מיץ לימון, חומץ יין, מלפפון כבוש, בצלצלי שאלוט, אספרגוס, אנדיב, פלפל, אפונה, עירית, עגבניות, חסה בוסטון, צ'יפס, שמיר, רוטב טרטר...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 13,903
תוֹכֶן:
מתכון סלט הפסטה בהשראה ים תיכונית של אינה גרטן משלב עגבניות טריות ועגבניות מיובשות, זיתים שחורים וגבינת פטה, יחד עם רוטב שום-חומץ, המעורבבים עד לקבלת תערובת חלקה. קרא עוד
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 6,020
תוֹכֶן:
הכינו רוטב פשוט, ללא צורך בבישול, של פטרוזיליה, שום וחומץ, והשתמשו בו במתכון הזה של ג'יאדה דה לורנטיס בשתי דרכים: כמרינדה לקבבים קטנים וכרוטב למנה המוגמרת. קרא עוד
זְמַן: 4 שעות ו-22 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 20 שיפודים
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
צפיות: 5 621
אן בורל שמה מעל פרוסת לחם משופשף בשום "סלסה" טעימה (פרשנות משלה, כמובן) העשויה מבייקון פריך, תירס צלוי ופלפלי צ'ילי מפרזנו. התוצאה? טוסטים קטנים וטעימים עם טעם מעושן ומעט חריף. קרא עוד
זְמַן: 48 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: מליסה דה ערביין - שף
צפיות: 11,054
תוֹכֶן:
כדי להכין את שיפודי הדגים המועשרים בעשבי תיבול, מליסה דה ערביין מעדיפה להשתמש בדגים לבנים בעלי בשר מוצק כמו בקלה, הדוק או הליבוט, לסירוגין עם קישואים ועגבניות שרי. קרא עוד
בקלה, הליבוט, בזיליקום, פטרוזיליה, בצל מתוק, שום, עגבניות שרי, מיץ לימון, חומץ יין, פתיתי פלפל אדום, קישואים...
זְמַן: 47 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 מנות, 2 שיפודים כל אחת
מְחַבֵּר: מייקל סימון - שף
צפיות: 7,916
מייקל סימון מטגן נבטי בריסל בשמן עמוק כדי ליצור פריכות טעימה, ואז זורק אותם עם אגוזי מלך פרוסים ורוטב צ'ילי סראנו מתוק-חריף. קרא עוד
זְמַן: 19 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 8 301
כדי להפוך את ארוחת הערב לבריאה יותר, מנה טעימה זו מחליפה אורז מסורתי בקוסקוס מחיטה מלאה ומוסיפה נגיעה של גבינת אסיאגו לקרום רך וגבינה. קרא עוד
גזר, סלרי, בצלצלי שאלוט, בשר בקר טחון, רסק עגבניות, פטרוזיליה, צימוקים, חומץ יין, פלפלים, קוסקוס, גבינת אסיאגו...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 379
מְחַבֵּר: אלכס גוארנאשלי - שף מפורסם
צפיות: 8 642
לאחר קירור האספרגוס המחולב במי קרח, אלכס גוארנשלי מסביר, "נסו לוודא שאף טיפה של מים לא תיכנס לסלט - זו הדרך הטובה ביותר ליהנות מטעמו במלואו." משמעות הדבר היא שהחניתות צריכות להיות יבשות לחלוטין ו- קרא עוד
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 8,452
מתכון פשוט למיונז ביתי העשוי מחלמונים, המוכן בבית עם תוספת של מיץ לימון, חומץ יין ואבקת חרדל. קרא עוד
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 270 מ"ל
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 5,479
תוֹכֶן:
כדי להכין את תערובת ההמבורגר הביתית של טיילר פלורנס, סלופי ג'ו, יש לבשל הודו טחון ברוטב העשוי ממרח עגבניות, סוכר חום וחרדל צהוב, ואז להניח אותו בין שני חצאי לחמניות עם - קרא עוד
בצל, הודו טחון, קטשופ, חרדל, פלפל קאיין טחון, סוכר חום, רסק עגבניות, חומץ יין, לחמניות המבורגר, מלפפונים, חזרת, שמיר, שום, תבלין כבישה, כורכום...
זְמַן: 3 שעות ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 28,320
סלט הברוקולי והעגבניות הטריים של אלטון בראון מוגש עם רוטב לימון-חרדל פשוט במקום מיונז, מה שהופך אותו לגרסה "בריאה" יותר של המנה הקלאסית. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 310
מְחַבֵּר: מליסה דה ערביין - שף
צפיות: 52,346
המרכיבים העיקריים בסלט הפופולרי הזה של מליסה דה ערביין, שמוכן תוך 25 דקות בלבד, הם ברוקולי וכרובית. הם משמשים נא, כך שהמנה הזו קלה להכנה. קרא עוד
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 128,664
תוֹכֶן:
מנת בובי פליי זו עשויה עם קוביות בטטה, מעורבבות עם בצל מקורמל ורוטב בצל ירוק וחרדל חמצמץ. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 9
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 12,339
אינה גארטן מתחילה את המנה הזו על ידי השריית עדשים במים רותחים כדי לרכך אותן, ואז הוספתן לציר בטעם כמון עם גזר וסלרי. רגע לפני ההגשה, מוסיפים יין אדום למרק ו... קרא עוד
עדשים, בצל, כרישה, שום, טימין, כמון, סלרי, גזר, רסק עגבניות, יין אדום, חומץ יין, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10 תכולה קלורית: 462
מְחַבֵּר: סקוט קונאנט - שף מפורסם
צפיות: 21,436
תוֹכֶן:
תנו לנקניקיות שלכם טוויסט מתוחכם עם המתכון של סקוט קונאנט, הכולל תוספת של גבינת גורגונזולה, עגבניות כבושות וחסה פריזה על נקניקייה קלאסית. קרא עוד
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 5,714
תבשיל המקרוני של רייצ'ל ריי הופך מקרוני וגבינה פשוטים למדי עם גבינת צ'דר לארוחת ערב מתוחכמת עם תוספת של סוכר חום כהה, רוטב עגבניות ונגיעה של רוטב ווסטרשייר. קרא עוד
סוכר חום, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, רוטב עגבניות, בשר בקר טחון, שום, פלפל, בצל, פסטה, גבינת צ'דר, מלפפון כבוש...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
צפיות: 9 123
צפיות: 12,389
צפיות: 6 271
צפיות: 6,634
צפיות: 6,089
צפיות: 6,747
צפיות: 5 812
צפיות: 7,590
צפיות: 7,446
צפיות: 7,433
צפיות: 18,292
צפיות: 15,678
צפיות: 12,574
צפיות: 7,033
צפיות: 16 139
צפיות: 7,994
צפיות: 4 811
צפיות: 6,009
צפיות: 9 009
צפיות: 9 170
צפיות: 10,614
צפיות: 15,471
צפיות: 5,075
צפיות: 4,640
צפיות: 3,704
צפיות: 3,973
צפיות: 5 129
צפיות: 7,552
צפיות: 7,760
צפיות: 13,347
צפיות: 21,039
צפיות: 11,439
צפיות: 6,007
צפיות: 4,718
צפיות: 9 260
צפיות: 4,687
צפיות: 5,094
צפיות: 8 307
צפיות: 10,615
צפיות: 12,619
צפיות: 6,455
צפיות: 4,395
צפיות: 10 307
צפיות: 5,861
צפיות: 6 215
צפיות: 10,451
צפיות: 3,893
צפיות: 7 309
צפיות: 13,772
צפיות: 6,593
צפיות: 3,583
צפיות: 8 153
צפיות: 5,973
צפיות: 5 136
צפיות: 9,791
צפיות: 5 621
צפיות: 3,889
צפיות: 7,489
צפיות: 9 292
צפיות: 30,428
צפיות: 128,049
צפיות: 82,899
צפיות: 5,731
צפיות: 17 223
צפיות: 6,873
צפיות: 9,595
צפיות: 10 141
צפיות: 10,727
צפיות: 6,906
צפיות: 5,727
צפיות: 10,955
צפיות: 8 304
צפיות: 30 249
צפיות: 5,741
צפיות: 7,567
צפיות: 10,452
צפיות: 5 134
צפיות: 13,903
צפיות: 6,020
צפיות: 5 621
צפיות: 11,054
צפיות: 7,916
צפיות: 8 301
צפיות: 8 642
צפיות: 8,452
צפיות: 5,479
צפיות: 28,320
צפיות: 52,346
צפיות: 128,664
צפיות: 12,339
צפיות: 21,436
צפיות: 5,714
