זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

אתם לא צריכים להיות גננים כדי לשתול את הערוגה הזו. האורחים שלכם יתרשמו מההגשה הייחודית הזו של מתאבן ירקות עם רוטב טבילה. על רוטב המטבילה מפזרים שכבה של לחם שחור מפורר - זה ישמש כאדמה. לאחר מכן, תוקעים לתוכו ירקות שונים. בחרו ירקות בצבעים בהירים (צנוניות, פרחי ברוקולי, פלפלים מתוקים קטנים, גזרים קטנים) ושתלו אותם בשורות מסודרות כדי שהערוגה שלכם תיראה מסודרת ומעוררת תיאבון.

רכיבים:

• 4 כוסות של רוטב טבילה כלשהו
• 1.5 כוסות פומפרניקל כתוש
• צנוניות, פלפלים, ברוקולי להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

לֶחֶם שִׁיפּוֹן, חומוס, צְנוֹן, פלפל מתוק, כרוב ברוקולי

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים 4 כוסות של רוטב טבילה מכל סוג שהוא בתבנית אפייה בגודל 23x33 ס"מ (מטבלים עבים, כמו חומוס, עובדים הכי טוב).
שלב 2
• לאחר מכן מפזרים 1 1/2 כוסות של פירורי לחם פומפרניקל טחונים או פומפרניקל טרי מפורר כדי לצפות לחלוטין את המטבל.
שלב 3
• שתלו את הירקות בשורות ב"אדמה", תוך גזם אותם לפי הצורך.

קולות: 1