36 מתכוני עוגיות חג מולד קלים שכולם יאהבו

חיכיתם עד הרגע האחרון לאפות את עוגיות החג שלכם? אל דאגה! פינוקי החג האלה קלים להכנה ויביאו לכם המון שמחה ושמחת חג המולד.

עוגיות חג, בלי טרחה

האם מגישים אותם עם כוס? שוקו חם תוצרת בית, מניחים בערימה על צלחת עוגיות (שייתכן שזה אידיאלי) מתנה אכילה!) או לאפות כמות גדושה ל לשלוח בדואר עבור מישהו מיוחד, תמיד כדאי שיהיו כמה מתכוני עוגיותאתם יכולים לסמוך על עונת החגים הזו. אנחנו חושבים שאלה בדיוק המתכונים שאתם צריכים. ברגע שתשלטו ביסודות הכנת העוגיות ותלמדו כמה טיפים מועילים, השאר יהיה קל - במיוחד עם אוסף מתכוני עוגיות החג הזה, מושלם לאופים בכל הרמות. רוצים לדעת מאיפה להתחיל? נסו את העוגיות המתוקות והחריפות האלה שטעמן כמו כוס משקה חג המולד!

מַתכּוֹן: עוגיות ביצים

קינוח חג המולד עם M&M's

קינוח מהיר וקל זה מושלם לפינוק לחג המולד. בצק פירורי של עוגיות שוקולד מרוסקות בחלב מרוכז, מכוסה בהר של פינוקים פופולריים לחג: M&M's, מיני מרשמלו, שוקולד מנטה, סוכריות על מקל מנטה, בוטנים קלויים וסוכריות סוכר. תצטרכו פינוקים בצבעי חג המולד - לבן, אדום וירוק. התוצאה בהירה וטעימה, במיוחד עבור אלו שאוהבים את השילוב של שוקולד ומנטה.

מַתכּוֹן: קינוח חג המולד עם M&M's

חטיפי קורנפלקס מתוקים "זרי חג המולד"

רי דראמונד משתמשת בקורנפלקס רגיל כדי ליצור זרי חג מולד, אותם היא מגישה כקינוח חגיגי. הקורנפלקס מעורבב לתוך מרשמלו מומס צבוע בצבע מאכל ירוק, לאחר מכן יוצרים ממנו זרי פרחים ומעוטרים בסוכריות אדומות בצורת צינית.

מַתכּוֹן: חטיפי קורנפלקס מתוקים "זרי חג המולד"

עוגיות סופת שלג עם מילוי מרשמלו

עוגיות הסוכר החגיגיות האלה נראות כמו שלג חורף נוצץ! הן צבועות חלקית בכחול בהיר, עם סוכריות כחולות ומילוי לבן פריך, והן הפינוק המושלם לחגי חורף או למסיבות ילדים בנושא "לשבור את הקרח". עוגיות אלה ממולאות במרשמלו טבעוני. בניגוד למרשמלו קלאסי, הן ללא ג'לטין ורכות ולעיסות במיוחד לאחר האפייה, מה שמנוגד יפה לעוגיות הפריכות. כולם יאהבו את הטעם, המרקם והמראה היצירתי של העוגיות האלה.

מַתכּוֹן: עוגיות סופת שלג עם מילוי מרשמלו

עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה

השילוב של עוגיות שוקולד לבן מנטה ועוגיות שוקולד מריר צ'יפס הוא הקינוח המושלם לחגי החורף. תקבלו כמות גדולה של עוגיות שתוכלו לשבור לחתיכות, לסדר בקופסאות ולתת לחברים. העוגיות האלה קלות להכנה לכל המשפחה, ואפילו הקטנטנים יאהבו לפזר עליהן סוכריות גרוסות.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה

עוגיות סוכר גרוסות

הקסם של עוגיות החג הללו טמון בצורתן הלא מושלמת. מתכון זה מוסיף שתי ביצים לבצק עוגיות סוכר קלאסי, ויוצר מרכז רך ונימוח וקצוות זהובים ופריכים. העוגיות מקושטות בסוכריות צבעוניות ומזוהרות בציפוי פשוט.

מַתכּוֹן: עוגיות סוכר גרוסות

עוגיות מנטה בתבנית מאפינס

אם אתם מחפשים לאפות עוגיות חג מורכבות שירשימו את האורחים שלכם, המתכון הזה הוא בשבילכם! עוגיות אלו מורכבות במראה ובטעם, אך קלות הרבה יותר להכנה ממה שהן נראות. שימוש בתבנית מאפינס מבטיח שכל עוגייה תהיה עגולה בצורה מושלמת. ובתוך עוגיות הסוכר האדומות והלבנות הללו, כולם יזכו למילוי שוקולד-נענע. מתכון זה מושלם לכל המשפחה.

מַתכּוֹן: עוגיות מנטה בתבנית מאפינס

ביסקוטי ג'ינג'רברד

לביסקוטים האלה יש את אותו טעם חם, חריף ומרקם פריך שכולם אוהבים באנשי ג'ינג'ר, אבל הם מהירים וקלים יותר להכנה מאשר עוגיות חג המולד הקלאסיות. כל עוגייה טבולה למחצה בציפוי שוקולד לבן ומאובקת בסוכר לבן גס, שינצנץ יפה תחת אורות החג. העוגייה המושלמת לחג המולד ולסילבסטר!

מַתכּוֹן: ביסקוטי ג'ינג'רברד

חטיפי רד ולווט עם מילוי גבינה רכה

עוגת הקטיפה האדומה הקלאסית עם מילוי גבינת שמנת הפכה לחטיפים נוחים יותר, מה שהופך אותה לפינוק מושלם לחגי החורף. הם משמחים לא רק בטעמם ובמרקמם הטעימים, אלא גם במראהם התוסס בצבעי חג המולד. שכבת העוגה הארגמנית מכוסה במילוי גבינת שמנת אפויה עדינה, מכוסה כולה בשכבה עבה של ציפוי מלכותי וזרועה בסוכריות צבעוניות, שנראות מדהימות במיוחד על רקע לבן ופריך. להגשה, חתכו את הקינוח לחטיפים בגודל ביס.

מַתכּוֹן: חטיפי רד ולווט עם מילוי גבינה רכה

עוגיות זר תחרה לינץ

כדי להעניק לעוגיות בצורת זר חג המולד מראה ריאליסטי, תצטרכו מפית תחרה סרוגה. הניחו אותה על הבצק ורדדו אותה כדי להשאיר טביעת תחרה. כשאתם אופים את העוגיות ומורחים עליהן ציפוי ירוק, הטביעה התלת-ממדית הזו תיראה כמו ענפי אשוח רכים. מפית תחרה מנייר אינה מתאימה, מכיוון שהיא לא משאירה חותם עמוק מספיק, אך ניתן לכבס מפית סרוגה ולעשות בה שימוש חוזר. ריבת פטל משתלבת היטב עם עוגיות השקדים של לינץ, אך ניתן להשתמש בכל טעם שתרצו.

מַתכּוֹן: עוגיות זר תחרה לינץ

עוגיות כדור שלג

עוגיות כדור שלג הן עוגיות ייחודיות מצופות בציפוי אבקת סוכר לבן כשלג, מושלמות לשולחן מתוק לכבוד ראש השנה, הודות למראהן המיניאטורי דמוי כדור שלג. העוגיות מקבלות את טעם הביצים שלהן מתוספת של בורבון, תמצית רום ואגוז מוסקט, היוצרות את הטעם המחמם של ביצים, משקה חורף מערבי פופולרי בעל טעם קרמי וחריף. שקדים טחונים עם אבקת סוכר וחמאה יוצרים מרקם רך ונמס בפה. יוצרים מהבצק כדורי שלג, אופים בתנור, וכשהם חמים, מגלגלים אותם בנדיבות באבקת סוכר ואגוז מוסקט. מגישים עם ביצים או כל משקה אלכוהולי או מחמם אחר.

מַתכּוֹן: עוגיות כדור שלג

עוגיות אוראו מנטה

עוגיות בהירות אלה מושלמות לחגי החורף. הן ממולאות בחתיכות עוגיית אוראו, M&M's במקום השוקולד הרגיל, ובחתיכות סוכריות מנטה מפוספסות בצבע אדום-לבן. הקפידו לקרר את הבצק לפני האפייה כדי להבטיח שהעוגיות יצאו יפות ושמנמנות.

מַתכּוֹן: עוגיות אוראו מנטה

אנו ממליצים

10 קוקטיילים קלאסיים של שמפניה

97 מתאבנים מומלצים לראש השנה וחג המולד

קינוחי ראש השנה, 31 מתכונים

31 מתכוני ערב ראש השנה המדהימים

64 מתכוני קוקטיילים ומשקאות לחגי השנה החדשה

64 מתכוני קוקטיילים ומשקאות לכבוד ערב השנה החדשה

88 מאפים מתוקים וקינוחים מומלצים לחגי השנה החדשה

88 המתכונים הטובים ביותר למאפים וקינוחים מתוקים

50 מתכונים מהירים וקלים לארוחת ערב לכבוד ראש השנה

עוגיות קוקוס ואגוזי מקדמיה

מתכון העוגיות החצי-תוצרת בית של סנדרה לי משתמש בתערובת עוגיות מוכנה מראש, ממותקת בפתיתי קוקוס ואגוזי מקדמיה קצוצים. פשוט מורחים את הבצק על תבנית אפייה, אופים ומכסים את המתוק הזה בשוקולד לבן מומס. עוגיות אלו, המוכנות תוך 30 דקות בלבד, הן אופציה נפלאה לאפייה מהירה של יום ראשון שכל המשפחה תאהב.

מַתכּוֹן: עוגיות קוקוס ואגוזי מקדמיה

עוגיות סוכר משוישות חגיגיות

הוסיפו נגיעת צבע חגיגית לעוגיות סוכר פשוטות: פסים אדומים וירוקים משוישים על ציפוי לבן וגימור חלק ומבריק יזכירו לכם מקלות סוכרייה. פינוק מושלם לחג שכיף להכין עם ילדים.

מַתכּוֹן: עוגיות סוכר משוישות חגיגיות

עוגיות ג'ינג'ר קלאסיות

העוגיות הטעימות האלה של אינה גארטן, עם ליבן הלח, עשויות עם יותר מסתם ג'ינג'ר. קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט וג'ינג'ר מסוכר קצוץ הם השילוב המושלם כדי לפתות את בלוטות הטעם שלכם. פיזור סוכר יוצר קרום פריך ומבריק במהלך האפייה.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר קלאסיות

עוגיות סוכר קלאסיות עם ציפוי

עוגיות סוכר שטוחות הן קלות להפליא להכנה וטעימות להפליא! אפשר לאפות אותן בכמויות גדולות ולהגיש אותן מדי יום עם תה או קפה. כסו אותן בציפוי מלכותי, והן יהיו קישוט נפלא לכל חג. הן נאפות ומקושטות באופן מסורתי לחג המולד. לפעילות משפחתית מהנה, אפשר אפילו לערב את הקטנטנים שלכם בתהליך.

מַתכּוֹן: עוגיות סוכר קלאסיות עם ציפוי

פיניולי, עוגיות איטלקיות עם צנוברים

עוגיות חג מולד איטלקיות מסורתיות, הנקראות פינולי, דורשות רק קומץ מצרכים ו-35 דקות מזמנכם. אן בורל הכינה את הבצק ממרח שקדים, אבקת סוכר וקינמון, בעוד גרידת לימון מקנה ארומה רעננה במיוחד. לאחר גלגול הבצק לכדורים בקוטר של כ-3 ס"מ, פזרו עליהם צנוברים גרוסים ואפו במשך 12 עד 14 דקות עד להזהבה.

מַתכּוֹן: פיניולי, עוגיות איטלקיות עם צנוברים

עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד מתפתחות במהלך האפייה, מה שנותן לכל אחת מהן דוגמה ייחודית משלה, שנראית מאוד מנוגדת ומעוררת תיאבון. לשו את בצק השוקולד, והוסיפו כמה כפות קפה נמס כדי לשפר את טעם השוקולד. הבצק יהיה דביק מאוד בהתחלה, אך ככל שהוא יישאר זמן רב יותר במקרר, כך יהיה קל יותר לעבוד איתו. גלגלו את הבצק לכדורים, צפו אותם בשכבה עבה של אבקת סוכר ואפו בתנור. העוגיות יתפשטו באופן טבעי, וקרום הסוכר יסדק.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות רכות לעיסות

בניגוד לעוגיות סוכר מסורתיות ופריכות, עוגיות אלו לעיסות יותר, אך עדיין לא פריכות לחלוטין. מרכז רך משלים קלתית של סוכריות צבעוניות או סוכר המספקת פריכות נעימה. ניתן לקשט את העוגיות לפי ההוראות במתכון, או לגלגל את כדורי הבצק לחלוטין בסוכריות לפני האפייה.

מַתכּוֹן: עוגיות רכות לעיסות

מקרונים קוקוס

פריכים מבחוץ ורכים מבפנים - אלה הם המאפיינים הבולטים של מקרונים קוקוס מושלמים, והמתכון של אינה גרטן מבטיח תוצאות מבריקות בכל פעם. כל מה שצריך לעשות הוא לשלב רק חמישה מרכיבים ולאפות בתנור עד שהחום נוגע בחלק העליון התחרה שלהם עם ציצית זהובה. לאחר מכן, סדרו אותם על צלחת יפה והגישו.

מַתכּוֹן: מקרונים קוקוס

עוגיות קונפטי לחג המולד

מבט אחד בלבד בעוגיות האלה מעלה תמונות מלאות חיים של קישוטי עץ חג המולד. הן צבעוניות, פריכות וטעימות להפליא, ומהוות קישוט מושלם לחג. לעוגיות רכות יותר, יש להפחית את זמן האפייה או את הטמפרטורה, בהתאם למפרטי התנור שלכם.

מַתכּוֹן: עוגיות קונפטי לחג המולד

סוכריות שוקולד-קוקוס

אם אתם חדשים באפייה או פשוט אין לכם זמן לאפות, שוקולדי השוקולד והקוקוס של אלטון בראון יצילו לכם את החופשה. תצטרכו רק שישה מרכיבים וכמה דקות כדי להכין את השוקולדים המתוקים להפליא האלה, העשויים מאגוזי מקדמיה פריכים, פתיתי קוקוס וחלב מרוכז סמיך. שאר זמן ההכנה הוא קל; אתם רק צריכים לחכות שהשוקולדים יתייצבו, או במהירות במקרר או לאט יותר בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, טבלו את הכדורים בתערובת השוקולד החצי-מתוקה המומסת ותנו להם להתייבש לפני שתיהנו.

מַתכּוֹן: סוכריות שוקולד-קוקוס

עוגיות סניקרדודל תוצרת בית

סוכר קינמון הוא המרכיב העיקרי בסניקרדודלס, עוגיית סוכר אמריקאית פופולרית העשויה מחמאה, סוכר, קמח וחלבוני ביצה. בניגוד לעוגיות סוכר מסורתיות, לעוגיות אלו יכול להיות מראה סדוק. יש ללוש את הבצק בצורה עבה ולגלגל אותו לכדורים, ולאחר מכן לגלגל אותם בתערובת סוכר-קינמון לפני האפייה. בתנור, הכדורים מתפשטים לעוגיות שטוחות יותר, בעוד שסוכר הקינמון מתקרמל, ויוצר קרום פריך וסדוק ומשחרר ארומה שלא תתואר. זוהי המהות של עוגייה פשוטה אך טעימה זו. סניקרדודלס נאפים בדרך כלל בכמויות גדולות, במיוחד בחורף ובחגים, כאשר הם נעלמים במהירות עם משקה מחמם.

מַתכּוֹן: עוגיות סניקרדודל תוצרת בית

עוגיות תירס זר חג המולד

אם אתם מחפשים לקשט את השולחן שלכם במתנה בנושא חג המולד, אפו את עוגיות הקורנפלקס הנפלאות האלה בצורת זרי חג המולד. ערבבו בצק עם תערובת של קמח חיטה ותירס, הוסיפו כמה טיפות של תמצית אניס. גלגלו לכדורים וצרו מהם טבעות עבות. הוסיפו מבנה לזרים על ידי יצירת חריצים מסביב לטבעות. המגע הסופי הוא עלי קורנפלקס. טבלו אותם תחילה בחלבוני ביצה טרופים כדי לתת להם פריכות נעימה. אפו את העוגיות האלה והגישו עם תה - הן יהיו כל כך יפות, טעימות וריחניות להפליא.

מַתכּוֹן: עוגיות תירס זר חג המולד

עוגיות בטעם עוגת שוקולד גרמנית

אם אתם אוהבים שוקולד וקוקוס, אל תבזבזו זמן בהכנת עוגת שוקולד גרמנית; במקום זאת, אפו את העוגיות האלה לפי המתכון הקל של סאני אנדרסון. מתכון העוגיות הבסיסי משופר עם קקאו, שוקולד צ'יפס, קוקוס ופקאן - ויש לכם את הטעם הנפלא של עוגת שוקולד גרמנית! זה פשוט להפליא, והעוגיות מוכנות תוך 30 דקות בלבד.

מַתכּוֹן: עוגיות בטעם עוגת שוקולד גרמנית

עוגיות עם חתיכות טופי ואגוזי מלך

השילוב של פיסות טופי שנמסות בפה ואגוזי מלך פריכים הופך את העוגיות האלה למיוחדות באמת. כדי להעצים את הטעם האגוזי, אפשר לקלות את האגוזים בתנור מראש. הוספת סוכר חום לבצק יוצרת פנים רך חוץ פריך - מושלם לטבילה בחלב או בקפה.

מַתכּוֹן: עוגיות עם חתיכות טופי ואגוזי מלך

עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות

עוגיית שוקולד צ'יפס נצחית שאפשר ליהנות ממנה כל השנה (ואיזה סוג?), המתכון הזה של בובי פליי פריך מבחוץ ולעיס מבפנים, עם חלב נמס בפה ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. האפייה על אחריותך בלבד; אתה עלול למצוא את עצמך מתגנב פנימה ערב אחד.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות

עוגיות חמוציות ושוקולד לבן

המאפים הקלילים והעדינים של טרישה ירווד ראויים לשבחים רבים, המשלבים שני מרכיבים שנועדו זה לזה - שוקולד לבן וחמוציות תוססות. מאפיין ייחודי הם אגוזי המקדמיה, המספקים פריכות מענגת בכל ביס. והכי חשוב, כמעט כל אחד יכול ליצור עוגיות כה יפות. אין צורך לרדד בצק או לקשט את העוגיות בקפידה; פשוט "לערבב, להניח על תבנית אפייה, לאפות" - וואלה, תוצאות מדהימות, גם אם אתם אופים בפעם הראשונה.

מַתכּוֹן: עוגיות חמוציות ושוקולד לבן

עוגיות חמאת בוטנים

כדי לאפות את העוגיות המהממות האלה, המצופות בגרגירי סוכר, אתם לא צריכים שום כלי מטבח יוקרתיים. רק לחיצה קלה של המזלג, והן מוכנות להכנה בתנור.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאת בוטנים

עוגיות עם אגוזי מקדמיה, פיסטוקים ושקדים

עוגיות בהירות וטעימות אלה מושלמות לחלוקה עם משפחה וחברים בשולחן החג. לאחר שהעוגיות המוכנות התקררו, ניתן להכניס אותן למקפיא למשך 5-10 דקות כדי לאפשר לשוקולדים להתקשות. קינוח זה שווה את המאמץ. כדי להקל מעט על התהליך, קנו שקדים קלופים מראש והסירו את העטיפות מהסוכריות מראש. כמו כן, מומלץ לקרר את כמות הבצק הבאה בזמן האפייה. זה ימנע ממנה להתפשט יותר מדי על תבנית האפייה.

מַתכּוֹן: עוגיות עם אגוזי מקדמיה, פיסטוקים ושקדים

עוגיות חג מולד ללא אפייה עם שוקולד לבן ופיסטוקים

מה יכול להיות יותר טוב מקינוח חגיגי שמוכן תוך 15 דקות בלבד ועם חמישה מרכיבים פשוטים בלבד?! ערימות השחת האלה מושלמות לשולחן הקינוחים של חג המולד שלכם, אבל הן גם מתנה מקסימה כשאורחים עוזבים. פשוט עטפו אותן בשקיות ניילון או בקופסאות דקורטיביות.

מַתכּוֹן: עוגיות חג מולד ללא אפייה עם שוקולד לבן ופיסטוקים

עוגיות שיבולת שועל טעימות במיוחד עם שוקולד צ'יפס

עוגיות שיבולת שועל הקלאסיות של אן בורל מקבלות משמעות חדשה לגמרי עם שוקולד צ'יפס. אם אתם אוהבים שוקולד מריר (גם חצי מתוק עובד מצוין), הוסיפו אותו יחד עם אגוזי מלך לעוגיית שיבולת שועל עשירה ופריכה יותר. בעוד שזמן האפייה האידיאלי הוא 12 דקות, ניתן להגדיל או להקטין אותו מעט כדי להשיג גרסה רכה או פריכה יותר. הוסיפו קצת טעם על ידי פיזור מלח ים על כל עוגייה.

מַתכּוֹן: עוגיות שיבולת שועל טעימות במיוחד עם שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד עם קרמל ושקדים

עוגיות שוקולד חם בסגנון מקסיקני. מקסיקנים אוהבים להשרות את משקה השוקולד שלהם במגוון תבלינים, כולל קינמון ופלפל, וגם פלפל אנגלי וגם קאיין. ערבבו קקאו ותבלינים לתוך בצק העוגיות ואפו לעיגולי שוקולד מיניאטוריים. הוסיפו טעם נוסף על ידי זילוף חלב מרוכז או קרמל ופיזור שקדים פרוסים. העוגיות פריכות, ארומטיות ועשירות בטעם חם. פינוק מושלם לחגי החורף.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד עם קרמל ושקדים

עוגות בלונדי שוקולד מריר

עוגות הבלונדי של גיא פיירי, רכות וקפיציות, עם חתיכות אגוזי לוז, פתיתי קוקוס ושבבי שוקולד מריר, הן גרסה ייחודית לאפייה מסורתית של יום ראשון. השתמשו בחותכני עוגיות בצורת פתית שלג או מקל כדי להעניק לעוגות האלה מראה חגיגי.

מַתכּוֹן: עוגות בלונדי שוקולד מריר

מקרונים עם קוקוס קלוי

המקרונים של אלטון בראון מהירים וקלים להכנה - דורשים רק חמישה מרכיבים ו-20 דקות הכנה. העוגיות ממותקות בפתיתי קוקוס, אשר קלויים לפני הוספתן לתערובת של חלבוני ביצה, סוכר ווניל. העוגיות נאפות עד להזהבה, אך עדיין מעט לחות מבפנים.

מַתכּוֹן: מקרונים עם קוקוס קלוי

עוגיות שוקולד צ'יפס ונענע

"העוגיות האלה באמת טעימות כמו עוגיות מנטה של אנדים, לא סתם עוגיות מנטה עם שוקולד צ'יפס", מבטיח דאף גולדמן. זה בזכות תוספת של תמצית מנטה ושוקולד צ'יפס מנטה (או אנדים מנטה קצוצים) לבצק.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס ונענע